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大學活動策劃

時間:2023-10-17 10:39:53 活動策劃 我要投稿

大學活動策劃

大學活動策劃 篇1

  活動內容

大學活動策劃

  國際志愿者日組織募書

  活動時間

  舉辦單位

  ***學院青年志愿者協會

  協辦單位

  ***學院團學會

  關于在國際志愿者日 組織募書活動的策劃書

  志愿服務是一項高尚的事業(yè)。志愿者所體現和倡導的“奉獻、友愛、互助、進步”的精神,是中華民族助人為樂、扶貧濟困的傳統美德和雷鋒精神的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展。***學院青年志愿者協會準備在20xx年國際志愿者日到來之際與海外中國教育基金會(overseas china education oundation)合作組織一次為貧困地區(qū)的中小學生捐助圖書的活動。

  附:海外中國教育基金會(ocef) 是一個基于美國的助學組織。宗旨是幫助中國貧困地區(qū)中小學生的義務教育。在中國的主要項目是為貧困地區(qū)的中小學募捐圖書和建立圖書室。ocef的所有工作人員都是義工,不從ocef獲得任何報酬。

  一、活動背景:

  1985年12月17日,聯合國大會通過40/212號決議,確定每年12月5日作為國際志愿者日,其目的是為了在世界范圍內弘揚志愿者精神,宣傳志愿者在社會和經濟發(fā)展中的作用。每年的這一天,世界各國都開展慶祝活動,以推動志愿者服務活動的開展。

  二、活動目的:

  弘揚志愿者精神,為貧困地區(qū)的中小學生的教育事業(yè)貢獻一份力量。

  三、活動簡介:

  院青協計劃于20xx年12月5日左右舉行一次大型的宣傳活動,并借助此次宣傳將募書活動持久開展下去(考慮到同學們手中適合中小學生閱讀的書籍較少,我們計劃將第一階段的活動延續(xù)至下學期,以保證同學們能利用放假回家的機會帶來一些合適的書籍。預計第一階段活動將持續(xù)到20xx年3月)。如果各方面條件成熟,可以考慮將此項募書活動作為***學院青協的傳統逐屆開展下去。

  四、活動地點及負責人

  宣傳活動地點:校本部飲食文化中心前、中南大學南校區(qū)七食堂前

  校本部負責人:***

  南校區(qū)負責人:***

  五、活動步驟:

  (一)前期準備

   1.活動申請 ;

  2.設計宣傳板 ocef組織有特制的宣傳板報,可供直接使用;

  3.設計及復印海報和宣傳單 可參考ocef組織的特制海報和宣傳單;

  4.在校園網bbs發(fā)表募書帖 借助科實部網站的管理權限,對募書活動在網上進行積極宣傳;

  5.大力開展本院的內部宣傳 通知全院各班青協負責人務必在班級內作好宣傳工作,讓他們將此次活動的精神和意義詳實地傳達給班級每一位同學,爭取在本院同學中募到更多書籍;

  6.制作書籍募集明細表 供集書負責人登記捐書者個人以及所捐書籍的詳細信息;

  7.為捐書者準備小紀念品若干 如ocef組織特制的書簽等。

  (二)活動實施:

  1.12月4日前完成前期宣傳工作 將海報貼在所有學生宿舍樓下及人流密集區(qū)(食堂、教學區(qū)和宣傳欄);

  2.12月4日(周日)組織大型的'宣傳活動 宣傳板分別于南校區(qū)七食堂前、本部飲食文化中心前展出,志愿者派發(fā)宣傳單,并向大家介紹本次活動具體流程及開展意義;

  3.確定固定的收書時間和收書地點 由專人負責收書和書籍信息登記工作,便于該活動的長期開展;

  4.書籍的托運工作 在募集到一定數量的圖書之后,分類整理托運到ocef組織的受助學校。

  (三)注意事項:

  1.海報盡可能持久的保留,避免被覆蓋;

  2.南校與本部的協調;

  3.圖書的管理和保存;

  4.由于活動規(guī)模較大,歷經周期較長,所需人手較多,可考慮讓04或05級的一個班級來承辦此次活動;

  5.在書籍質量上嚴格把關,以適合農村中小學生閱讀為標準。如果收到一些不合要求的書籍,我們將作為舊書變賣,所得現金將購買適量適合的圖書或者作為包裝費用;

大學活動策劃 篇2

  一、活動主題

  當我們成為大學生的那一刻,我們的學習生活方式發(fā)生了巨大的改變,我們不再成天埋頭苦讀于沉悶的教室,交流便隨之重要起來。

  二、活動背景

  宣傳部的成員一直都是為大家服務,繁重、枯燥的工作也消逝了大家在生活中、工作中的激情。因此,為豐富同學們的大學生活,營造互助互愛、積極愉悅、濃厚學習氛圍。特此舉辦本次活動。

  三、活動意義、目的

  為加強院系學生會聯系,體現團隊精神,豐富同學們的大學生活,釋放學習中的苦悶,也為院系宣傳部以后更好的開展活動,提供一個交流的平臺。本次活動主旨在發(fā)掘大學生的團隊精神,使其更深一層的`體會到團結就是力量,親身感覺陽光般的溫暖。

  五、活動對象

  院系學生會各宣傳部、院學生會主席團大一成員

  六、活動時間、地點

  5月 15日下午5 點20 新紀元廣場

  七、活動安排

  1、5月6日召開部門成員會議安排工作

  2、5月6日召開院系宣傳部例會,介紹并安排本次活動。

  3、5月8日由海報組負責出全開海報2張,通知組負責出通知3份,并分別張貼于2棟門口黑板,2教旁黑板,食堂通道處等地方。

  4、5月11日-14日,由院系宣傳部各負責人組織訓練。

  5、5月14日邀請各系學生會主席及副主席參與活動。

  6、5月15日,下午5點所有成員到達比賽場地進行布置。

  7、5月下旬,進行本次活動照片展。

  八、活動內容

  1、比賽方法和規(guī)則:

  a、以隊為單位參加比賽,每隊6人,不分系別、男女,抽簽決定隊友。

  b、發(fā)令前,每隊按橫排立于起點線后,分別將相鄰隊員的左右腿用綁腿套套在一起(套在踝關節(jié)附近)。

  c、所有隊員以站立方式起跑,聽到發(fā)令后,同時走或跑向終點(終點處放 有海綿包),以最后一名隊員通過終點線為計時終止。用時少者名次列前。

  d、行進中所有相鄰隊員兩腿自始至終要用綁腿繩綁在一起,如遇脫落,需在原地重新系好后才可繼續(xù)行進,否則成績無效。如中途有隊員摔倒,待整理好后可繼續(xù)行進。

  e、本次大賽分初賽、復賽和決賽

  2、獎項設置

  a、活動評選出:活動前5組,分別為第1、2、3、4、5名。

  b、獎品設置:第一名的組每個成員獲得價值20元的獎品

  第二名的組每個成員獲得價值15元的獎品

  第三名的組每個成員獲得價值10元的獎品

  第四名的組每個成員獲得價值8元的獎品

  第五名的組每個成員獲得價值5元的獎品

  3、活動結果現場公布,現場頒獎。

  九、大賽流程

  1、參賽選手抽簽,確定隊友和參賽順序。

  2、活動主持人介紹本次活動目的、意義及主題,宣讀本次比賽規(guī)則和注意事項。

  3、請院學生會主席榮青為本次大賽致辭,并宣布活動正式開始。

  4、工作人員準備好器材,并通知選手順序。

  5、進行比賽。

  6、活動主持人對個別參賽選手進行采訪。

  7、公布大賽結果,舉行頒獎儀式。

  8、活動主持人總結本次大賽,工作人員整理現場及合影留念。

  十、活動材料及經費:

  所需材料:綁繩若干、秒表5個、飲用水+一次性杯子(30元)、消毒藥水(5元)、紅花油(10元)、棉簽(2元)、照片沖洗(8元)

  所需獎品:358元

  活動總共需經費:413元

  策劃書 院學生會宣傳網絡部

  20xx年4月

大學活動策劃 篇3

  一、活動背景:

  我系具有濃厚的思辯特色,在這份濃厚歷史底蘊上,我們系更是屢獲佳績,屢得殊榮的劍鋒。幾年來我們政法系在教師職業(yè)技能賽的辯論賽中戰(zhàn)果都是極其輝煌的。本次辯論賽力求攜上勝之余威以弘揚我系辯論文化藝術,豐富我系同學校園文化生活。

  二、活動時間

  三、活動地點:

  博西五、六樓教室(具體地點安排將另行通知)

  四、主辦單位:

  政法系團委

  承辦單位:政法系法律協會、學生會學習部

  五、活動流程:

 。ň唧w事項如有改動將另行通知) 在資格賽中獲勝的'辯論隊于隔天抽取復賽辯題 在復賽中獲勝的辯論隊于隔天抽取半決賽賽辯題

 。ㄈ┌霙Q賽:12月3日晚上7:00

  在半決賽中獲勝的辯論隊于隔天抽取決賽辯題

  六、比賽規(guī)則(見附件)

  七、參賽對象:

  xx、xx級各班各派一支隊伍(4人)參加本次辯論賽,法律協會與學習部各派一支隊伍(4人),共13支隊伍參加本次辯論賽。

  八、獎項設置:

  冠軍1隊

  亞軍1隊

  季軍2隊

  除此之外,本次辯論賽還將設置優(yōu)秀獎若干隊。

  九、經費預算:

  1、評審的飲用水及打分筆

  2、證書及獎品

  十、活動宣傳:

  1、由記者團宣傳部制作宣傳海報,展板。

  2、把相關文件通知分發(fā)至xx、xx級各班。

  3、由網絡部在系網站予以宣傳。

  4、由宣傳部、網絡部將每一輪的比賽結果及時公布。

  5、及時做好本次辯論賽的工作總結,為今后舉辦類似的活動積累經驗。

  十一、注意事項:

  1、辯論賽每一輪的具體時間、地點安排如若有改將另行通知。

  政法系團委

  法律協會、學生會學習部

大學活動策劃 篇4

  一、活動背景:

  進入大學后,少數同學不能及時適應這里的生活學習環(huán)境,同學之間的交流溝通不夠,學習興趣低沉,尤其是英語的學習,靠的不再是老師的'督促和管教,而是自己的自學能力和一套自創(chuàng)的學習方法,但很多同學學習英語的求知感淡化,自學方法不夠強,針對這一問題我們班委決定開展此次英語角活動。

  二、活動目的:

  通過本次英語角活動,我們旨在引導全班同學的英語學習興趣,讓同學們深刻體會到:在大學,學習英語不是枯燥乏味的,我們可以寓學于樂,在提高自己英語學習興趣的同時,使自己的大學生活更加豐富多彩!此外,在活動中,同學們通過游戲互動環(huán)節(jié),增進彼此解,從而拉近同學之間的心理距離,增強班級凝聚力。

  三、活動時間:

  20xx年4月16日【星期四】

  四、活動流程:

 。ㄒ唬┣捌跍蕚

  1、提交申請活動策劃書

  負責人:藍兵云

  2、組織工作人員及同學們開展活動

  負責人:

  3、主持人:藍兵云

  計時員:

  4、活動準備實施物品

  負責人:

  5、活動紀律

  負責人:

  6、布置教室

  負責人:

 。ǘ┗顒又饕h(huán)節(jié)

  《一》主題討論

  1、主持人介紹本次活動主題

  Topic:We Can Learn English Well

  A:Why We study English?

  B:How Can We Learn English Well?

  2、全班同學分為三組就主題暢所欲言,展開討論,最后派代表綜合闡述本組觀點。

  3、主持人對本環(huán)節(jié)進行總結。

  《二》日常表達的多種不同說法。

  本環(huán)節(jié)主持人對日常表達進行提問,要求各組搶答,對于一個問題,表達方式多且正確的一組獲勝。

  《三》“你知我意”【設有獎品】

  本環(huán)節(jié)兩人一組,每組限時2分鐘,要求兩人配合默契,主持人用事先準備好的單詞卡片展示給其中一個人看,另一個人根據他的描述和肢體語言來猜詞,猜對多者優(yōu)勝。

 。ㄈ┗顒咏Y束,主持人總結本次活動,并發(fā)放獎品。

  五、經費核算

  1。單詞卡片及制作:2元

  2。獎品:15元(筆記本,棒棒糖)

大學活動策劃 篇5

  一、活動背景

  為了豐富我院大學生的課余生活,提高大家的積極性和激發(fā)大家的生活熱情,延續(xù)學生會的經典活動,特舉辦暨南大學深圳旅游學院學生會校園文化節(jié)暨第八屆廚藝大賽。本次比賽旨在培養(yǎng)同學們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。

  二、活動實施流程

  1.活動目的、意義

  一、活動主題:大學生活——色、香、味俱全。

  二、活動口號:上得學堂,下得廚房

 三、活動目的:

  (1) 豐富大學生的業(yè)余生活,鍛煉同學們的動手能力,加強學院老師、同學對廚藝的了解;

  (2) 為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現自己的舞臺;

  (3) 通過本次活動加強本部門與學生會其他部門的聯系;

  (4) 展示深旅大學生的風范,弘揚深旅師生激情張力,以食會友;

  (5) 在廚藝大賽中穿插廚藝知識,讓同學的食得美味,食得營養(yǎng);

  (6) 幫助大家了解各地的飲食文化和特色美食。

  四、活動宗旨:關心生活,熱愛生活,生活部讓你的生活更精彩!

  2.活動擬解決主要問題及可行性分析

  1、食堂一樓菜肴制作過程中出現險情時,緊急呼叫食堂工作人員進行搶救

  3、規(guī)定上菜時間內出現冷場時,由主持人提出趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題,請評委和現場觀眾可回答來圓場,觀眾答對問題有獎品派送,還可以試吃菜品。

  3、比賽時間出現混亂時,由主持人提醒在場人員遵守紀律,如果沒有結果,就宣布暫停比賽直到場上恢復平靜。

  4、在大堂附近準備好掃帚、垃圾桶、拖把等清潔用具,以防上菜過程中出現菜品不小心損毀(跌倒,灑漏),要派工作人員及時清理。

  5、飯?zhí)脧N房要配備藥箱,以防有同學做菜過程中操作不慎而引起的燙傷等意外傷害。

  6、如果遇到選手的菜在展示前灑了這樣的情況,可以考慮給予一次機會,但一定要在各組比賽時間之內完成,否則也只能表示遺憾,不給予評選的第二次機會。

  7、在大堂放置備用的喇叭,以防止麥克風聲音不夠。

  8、多備一些評分表,防止比賽時不夠用。

  9、比賽前2天密切注意比賽當天的天氣情況,如果有大雨暴風等惡劣天氣則通知各組隊長比賽暫;蜓悠谂e行。

  10、如果比賽當天突然下雨,先安排選手和評委到安全處避雨。若雨勢較小繼續(xù)比賽,從廚房端出菜品時由工作人員幫忙打傘;雨勢較大則比賽暫停或延期。

  3.活動當天具體時間流程安排

  (1) 下午12點男生負責搬桌子,椅子及其他電子設備到大堂,女生負責場地策劃,擺用品等,在評委臺和觀眾席之間用繩子或桌子隔開,旁邊留路給參賽者退場;計分標準提前貼于評審桌上,方便評委查閱。

  (2) 1點之后開始將會有同學相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同,并由攝影社的一名同學帶上相機,拍攝花絮。

  (3) 甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權威嘉賓,學院老師,食堂大廚和學生會主席,團委副書記和7桌大眾評委組成(每桌大眾評委由大一,大二,大三每個班的代表各一名組成)。評委除權威嘉賓、學院老師、食堂大廚代表、學生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判,第一批評委于1點20分到場,第二批評委于2點50分到場。部員在每位評委到達前20分鐘需要再通知一遍,以確保評委準時到場。

  (4) 選手提前10分鐘到場。比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結束后由工作人員收集評委給分,并在5分鐘后由主持人宣讀此輪比賽結果。此5分鐘作為評委的休息時間,可以放一些輕松的歌曲和進行知識競答。最后一輪比賽完畢后宣讀此輪結果和最終結果。

  (5) 下午4:30——5:00為主持人宣布比賽結果,評委為獲獎者頒獎,點評的時間。

  (6) 全場比賽結束后,所有部員留下清理比賽現場。

  三、活動項目管理

  1.活動項目人員組成及分工(15分)

  一、報名工作:

  (1) 時間:預計2——3天(預計是4月28號和4月29號)

  (2) 比賽隊伍形式:可以以個人或團體(2-6人)的名義參加,分為熱菜組和甜品組。作品無數量限制(但有時間限制,參賽者可在規(guī)定時間內準備多種菜式),結果以選手準備的所有菜式的平均分計算。

  (3) 報名方法:在飯?zhí)瞄T口設置報名點,要報名的同學可以直接在上面登記,報名時要寫清楚各個人的班級,姓名,聯系方式(手機號碼、宿舍號和郵箱地址),菜名,預計使用的工具(自帶或是需要飯?zhí)锰峁?。使用的材料自己準備,飯?zhí)弥惶峁O少的調味品(報名時具體說明飯?zhí)媚芴峁┑牟牧?。煤氣、電源可以由飯?zhí)锰峁?/p>

  (4) 報名人數:每天供15組報名。

  (5) 在報名處放置陪同工作人員聯絡方式2張,方便參賽隊伍與本組負責人的.聯系。

  補充說明:若由于天氣原因,報名地點限制,我們將把報名地點改在學院大堂。

  二、邀請人員:

  a權威嘉賓1名(如有參加)

  b學院老師1名(張老師,莊老師)

  c食堂大廚代表1名

  d學生會主席或副主席1名

  e團委副書記

  f外校學生代表(如有參加)

  g大一大二年級每班選1名代表,共14名

  h大三大四年級共選7名代表

  (以上人員均作為評委)

  (備注:參賽者不可報名評委或工作人員)

  三、活動、場地申請和各項事宜的組織工作

  (1) 活動申請:

  1) 提前兩周到一個月征詢主席或主管副主席意見,同意后才能進行申請

  2) 在活動前一周將活動計劃上呈主席團審核,主席團成員對所管部門和社團計劃提出意見與建議.

  3) 在辦公室領取活動申請表,填寫相關內容,并附上經費預算,然后一起交給學工部張老師,經張老師批準后交給教科處主任簽字,如需使用場地再交給六樓黃美東老師,批準后再交給三樓羅老師,由他負責安排場地.(經費預算金額為500元或500元以上的計劃需報送主席審批,500元以下由主管副主席審批.)

  4) 經學校批準后方可展開活動。

  (2) 場地申請:

  1) 大堂的使用請示黃美東老師。

  2) 食堂廚房的申請:提前二至三周去和張少錦老師溝通,征求她的意見,并把這次廚藝大賽的相關信息與她分享。然后與馬經理商量具體的事宜,如食堂的開放時間,使用問題等。溝通之后在活動舉辦前一周再進行確定。

  3) 本次廚藝大賽向酒店申請是否可以在二樓的廚房進行西餐制作,并希望葛老師可以蒞臨指導。

  (3) 對評委臨時培訓工作:

  本次廚藝大賽不再沿用以往的大眾投票方式評比廚藝大賽的優(yōu)勝者,改為在選舉代表評分的方法,目的是為了減少場面的混亂,營造和諧的校園文化氛圍。

  (4) 場地布置所需物品和橫幅:

  場地布置需要的桌椅在活動申請是給予說明,請示老師批準。在活動舉行的當天上午在羅老師那里確認,中午12點開始布置場地;顒悠陂g需要的音響和麥克風需從文娛部那里借,此工作在一周前要與孫文川確認,并邀請一名文娛部人員在當天中午布置場地是進行設備調試,確保麥克風和音響的的正常使用。

  四、報名表設計:

  內容:

  若以個人名義參賽,請在報名表上填寫:參賽者姓名,班級,菜品分類(甜品或熱菜),菜名,所需食堂提供的設備,聯系電話(長號和短號),宿舍號。如因個人原因不了解規(guī)則的,概不負責。

  若以團隊形式參賽,請在報名表上填寫:團隊編號,所做菜名,隊長姓名,隊長聯系方式(長號和短號),隊長宿舍號,隊員名單和隊員班級。如因個人原因不了解規(guī)則的,概不負責

  五、選擇大眾評委:

  大眾評委由班級自行產出,主要由膳委會的成員推薦,要求做到公平公正。

  六、場地設計:……

  七、邀請方略:

  1) 確定邀請人員,候選的有張端祥,鄭穎、于廣玲、黃美東和張少錦老師,以感謝他們對我們生活部平時工作的支持。當然最后的確定和還要根據他們的時間來安排。

  2) 邀請方式:由生活部部員拿本次活動的邀請函登門拜訪,在三至四天后到老師那里等待回復。其中,邀請時,語言誠懇,表達我們的希望。記住,邀請老師到場的目的不是去撐場子,而是對老師對我們工作支持和幫助的一種回饋,表達一點我們部門的心意。在得到老師確認后,感謝老師的支持。在活動開展的三天前再次到老師那里確認是否能夠出席,如果不能,將對活動進行有計劃的改變。

  3) 策劃書附件 邀請函設計:

  第八屆暨南大學深圳旅游學院校園廚藝大賽

  邀 請 函

尊敬的________:

  暨南大學深圳旅游學院校園廚藝大賽始于XX年,至今已走過八個年頭了,是一個由院學生會生活部舉辦的,為豐富我校學生的業(yè)余生活,鍛煉同學們的動手能力的活動。同時,該活動更是同學們以食會友的一個平臺。按照學生會學期總體活動的安排,我們將在XX年5月6日(星期四)于校大堂舉辦第八屆暨南大學深圳旅游學院校園廚藝大賽。

  為感謝您對生活部工作的長期指導和支持,特此邀請您擔任本次廚藝大賽的評委,相信同學們的手藝不會讓你失望,希望您能夠參與其中。

  生活部

  二零一三年四月二十一日

  比賽時間:5月6日(星期四) 1:30pm

  比賽地點:暨南大學深圳旅游學院大堂

  評判規(guī)則:每桌評委的滿分為100分,共12桌評委按我們給出的評分標準打完分后去掉一個最高分,一個最底分后相加并除以10得出選手的最后得分,滿分為100分(具體下面活動規(guī)則里有陳述)

  獎項設置:a、熱菜組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名

  優(yōu)秀獎5名(名額待定。 看最后的獎品)

  b、甜品組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名

  優(yōu)秀獎3名(名額待定。 看最后的獎品)

  八、主持培訓:

  本次活動一方面在于活躍同學,娛樂大眾;一方面在于培養(yǎng)我部門的部員。因此,此次活動的主持人我們將選用部員內部人員。但在此之前,參加主持的部員將在活動前進行至少兩個禮拜的培訓。屆時會邀請主持團的人員進行培訓,并幫助撰寫主持稿,力求在活動過程中不出差錯,靈活應對。(由于本活動場面較大,參加人數教多,我們向主持團申請4名主持,2男2女,需能帶動現場氣氛)。

  九、雜項:

  (1) 比賽前的周末購買比賽當天要使用的物品:牙簽,紙片,筆,膠帶,獎狀,獎品等,列清單,開發(fā)票。

  (2) 制作供比賽當天使用的姓名牌和供評委評分與主持人宣布結果的卡片。規(guī)范起見,我們會統一打印或請宣傳部的同事幫忙制作。

  (3) 活動前一個禮拜進行統計、分組,并發(fā)電郵通知相關事宜。

  (4) 搜集趣味問題和養(yǎng)生或營養(yǎng)方面的問題。

  (5) 關于廚藝大賽的海報申請:活動批下后就交予宣傳部繪制海報,同時派兩部員進行封面設計。

  (6) 邀請資訊部和影協進行活動的攝影和報道。

  十、比賽后:

  (1) 將廚藝大賽的照片,獲獎選手的名單以海報的形式張貼在大堂醒目處,做好后續(xù)宣傳;

  (2) 所有部員提交工作總結,進行經驗交流,為以后的活動提供借鑒;

  (3) 比賽后三天內交通訊稿,放到院學生會網站上并廣播,進行后期宣傳。

  (4) 完成活動后,部門內部進行外出游玩,增強部員的歸屬感。

  (5) 設計問卷調查收集同學們對此次活動的感受,并在q群、bbs等地方適當公布調查結果

  十一、活動規(guī)則設計:

  (1) 比賽的入場:……結合場地設計再議……

  (2) 1點之后開始將會有同學相繼在廚房食堂和二樓制作餐飲。每個比賽時段每組參賽選手按預定次序準備進場。每組由一名工作人員在場邊全程陪同,并由攝影社的一名同學帶上相機,拍攝花絮。

  (3) 下午1:30由主持人宣布比賽正式開始,并由學生會主席致開賽辭。

  (4) 甜品組與熱菜組同時進行評比。評委由權威嘉賓,學院老師,食堂大廚和學生會主席,團委副書記和7桌大眾評委組成(每桌大眾評委由大一,大二,大三每個班的代表各一名組成)。評委除權威嘉賓、學院老師、食堂大廚代表、學生會主席或副主席、團委副書記外平均分兩批進行評判,第一批評委于1點20分到場,第二批評委于2點50分到場。部員在評委到達前20分鐘需要再通知一遍,以確保評委準時到場。

  (5) 比賽共分5輪,每輪30分鐘。每輪結束后15分鐘宣讀此輪比賽結果。最后一輪比賽完畢后直接宣讀此輪結果。

  (6) 評判時由禮儀小姐端著作品從評委面前走過,在每個桌子前停頓5秒。在評委欣賞完畢后由2名工作人員協作利用公筷將食物平分到評委的的餐盤里,若有剩余則利用觀眾回答問題的環(huán)節(jié)請搶答成功的觀眾品嘗。

  (7) 評委可有選擇的對幾道特別的菜進行點評,參賽選手也可以申請向評委介紹自己的菜。

  (8) 計分方法:每位評委的滿分為100分,每桌大眾評委的三位成員可以各自亮出一個分數(共7桌),但只有中間的分數會作為這一桌的分數;而權威嘉賓,學院老師,食堂大廚和學生會主席,團委副書記各自占一個桌位(共5桌),他們的分數可以直接作為這一桌分數,12桌的評委打完分后去掉一個最高分,一個最底分后相加得出這組選手的最后得分,滿分為100分(甜品組和熱菜組各有一套評委)

  (9) 計分標準:

  1) 味(30分):要求五味調和,有一定特點。調味適當、口味鮮美純正、主味突出,無怪味、糊味。不符合標準的酌情扣2-10分。選料精致,火候恰當,質感鮮明,符合成品本身應具有的軟、嫩。酥脆、爛、滑、松、糯、爽等特點。不符合標準的酌情扣2-10 分。

  2) 色(10分):色澤鮮艷,悅目,有一定的觀賞性,能引人注目。不符合標準的酌情扣2-5分。

  3) 形(10分):形態(tài)優(yōu)美自然,主輔料配比合理,刀工規(guī)格整齊,汁芡適度,油量恰當,裝盤美觀。不符合標準的酌情扣2-5分。

  4) 意(30分):菜名必須與菜式的色,形,味相稱,且內容健康,雅俗共賞。不符合標準的酌情扣2-10分。能由菜品引申出一定的意義或故事。不符合標準的酌情扣2-10分。

  5) 營養(yǎng)(10分):注重食品營養(yǎng),低糖,低鹽、低脂肪。不符合標準的酌情扣1-5分。

  6) 衛(wèi)生(10分):食品衛(wèi)生,器皿干凈。不符合標準的酌情扣1-5分。

  (10) 獎項設置:a熱菜組:一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名

  優(yōu)秀獎5名,最佳創(chuàng)意獎1名

  b甜品組;一等獎1名,二等獎1名,三等獎1名

  優(yōu)秀獎3名,最佳創(chuàng)意獎1名

  (11) 獎品頒發(fā):所有獎項都要有獎狀或證書,各組一二三等獎有獎杯,再配合實物獎(如企業(yè)贊助的物品,精美飯盒等)一起頒發(fā)。從本次開始設廚藝大賽榮譽簿,得獎者可在上面簽名留言。此本子將會一直流傳下去,供每屆的獲獎者簽名。

  十二、工作人員守則

  1、 工作人員要團結合作,互相溝通,互相鼓勵,互相幫助。

  2、 積極思考,多想多做,保持思維活躍。

  3、 有問題或是好的建議及時提出,努力改善活動質量。

  4、 認真做好前期的準備工作,及時反饋,按時完成,保質保量。

  5、 工作人員在執(zhí)勤的過程中一定要盡職盡責,努力做好本職工作,不可以擅離崗位。

  6、 工作的時候態(tài)度要謙遜恭敬,面帶微笑。

  7、 工作人員在執(zhí)勤的時候要敢于做事,積極做事,不可以畏首畏尾。

  8、 工作人員不可在比賽時干擾參賽同學或在未評分前試吃。

  9、 工作人員要提醒參賽者杜絕浪費。

  十三、報名表和評分表

  一、報名表

  (見報名表)

  二、預計評委人數 4+14+7=25

  評分表 規(guī)格21mm*7mm(即a4紙1/4)

  樣式

  暨南大學深圳旅游學院第八屆廚藝大賽評分表(熱菜組)

  編號:

  菜名:

  味:

  色:

  形:

  意:

  營養(yǎng):

  暨南大學深圳旅游學院第八屆廚藝大賽評分表(甜品組)

  編號:

  菜名:

  味:

  色:

  形:

  意:

  營養(yǎng):

  2.整個活動項目時間流程

  4.13 提交申請

  4.18 宣傳

  4.21 發(fā)送邀請函、與食堂商洽使用場地

  4.25 采購用具

  4.26 統計、分組,并發(fā)電郵通知相關事宜

  4.27-4.28 報名

  5.6 比賽

  5.7-5.9 總結

  3、活動宣傳方案

  活動審批后開始進行活動的宣傳,大堂的顯要位置放置活動的宣傳海報,在每棟宿舍樓下貼宣傳語,同時在bbs,和廣播站進行宣傳。同時利用膳食委員會的力量在各班級內部進行宣傳。把往年活動的照片以及今年的宣傳等做一個小小的展板,提早幾天立在食堂入口處進行宣傳。

  十四、活動項目保障機制

  1. 活動條件保障(需要使用的場地、物資等具體情況)

  賽前準備:

  一、 贊助回饋

  ?橫幅宣傳:

  我們將在活動的場地掛上橫幅,橫幅上印有本活動由貴公司友情贊助。(橫幅由貴公司提供)

  ?傳單海報宣傳:

  由貴公司提供傳單和海報,學生會設立宣傳點并組織工作人員派發(fā)。在活動有關的傳單上印上貴公司的名稱或標志。

  ?廣播宣傳:

  我?衫眯葟V播系統為贊助公司在收聽人數最多的時間內宣傳。

  ?網站宣傳:

  由專人負責,在校園網上報道本次比賽,進行全面宣傳。

  ?后期宣傳:

  由咨訊部和本部門人員書寫通訊稿,刊登在學院報紙、學生會網站和一些刊物上,對贊助單位以表示感謝。

  (1) 活動前期會以宣傳海報的形式進行廣泛宣傳(校內);

  (2) 在即將舉行的一周將通過文娛部廣播站來宣傳,同時學院的bbs上也會發(fā)出通告;

  (3) 活動宣傳期間,可在學校張貼與贊助方相關的宣傳資料,活動進行現場可設置贊助方專門的宣傳臺,懸掛贊助方的宣傳橫幅,贊助方也可參與本次大賽;

  (4) 宣傳品要求:

  海報應印有贊助方的宣傳logo,并標明主辦單位、協辦單位,具體內容另行設計。

  橫幅印制贊助方宣傳字樣,具體設計另行商議。

  獎品從辦公室領取,不夠再另行購置。

  曾成功的舉辦過多次大型活動的我們,完全有能力為貴公司的品牌的推廣與影響力的擴大作出貢獻,以此作為貴公司為我們提供贊助、支持我們學生活動的回報。

  活動的具體事項與操作完全可以繼續(xù)商榷,我們期待著與您進一步溝通!

  2. 活動經費預算及經費使用

  一次性餐具(湯碟、牙簽):120元

  a4紙:225張*0.4元=90元

  報名表:8張*0.4元=3.2元

  聯系方式:2張*0.4=0.8元

  評分細則:25張*0.4=10元

  筆:26(評委)*1元=26元

  膠帶:2*6元=12元

  獎狀:16*2元=32元

  獎品:一等獎2名 120元、二等獎2名70元、優(yōu)秀獎共100元

  純凈水:(26(評委)+4(主持)+14(工作人員)+4(備用))*2=96元

  總計:680元

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