關(guān)于酒店活動策劃錦集十篇
酒店活動策劃 篇1
酒店文化建設(shè)在酒店經(jīng)營管理中占據(jù)著顯著位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過富有酒店特色的文化建設(shè),統(tǒng)一酒店各部門價值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內(nèi)在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設(shè)新路子,。
。ㄒ唬┚频晡幕ㄔO(shè)步驟:
第一階段調(diào)研分析
首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調(diào)查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調(diào)查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價值的文化財富,作為酒店文化建設(shè)的參考點(diǎn)。
其次,酒店的發(fā)展戰(zhàn)略。酒店文化建設(shè)應(yīng)該站在發(fā)展戰(zhàn)略的高度進(jìn)行建設(shè)。
第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。
第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的政治、經(jīng)濟(jì)和文化環(huán)境及社會環(huán)境。
第二階段規(guī)劃設(shè)計
(1)酒店文化規(guī)劃設(shè)計需要堅持以下幾個原則:
首先,實(shí)事求是的原則。酒店文化的規(guī)劃設(shè)計要根據(jù)酒店的客觀實(shí)際情況,否則,員工根本無法參與到酒店文化建設(shè)中來,無法實(shí)現(xiàn)酒店文化的落地。
其次,全面與重點(diǎn)的原則。根據(jù)實(shí)際情況對酒店文化進(jìn)行全面規(guī)劃設(shè)計,但在建設(shè)過程中要有重點(diǎn)。
第三,計劃性與靈活性。規(guī)劃設(shè)計屬于方案,在酒店文化建設(shè)過程中,大體的框架不能輕易改變,但根據(jù)實(shí)際情況可以有所變動。
(2)一套完整的酒店文化建設(shè)方案需要包括多個方面
如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營銷文化、品牌文化。規(guī)劃設(shè)計的基本內(nèi)容也要圍繞這幾個方面展開,但規(guī)劃設(shè)計的應(yīng)該有所側(cè)重。
(3)研討論證
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn),再高明的.策劃都必須落地。規(guī)劃設(shè)計的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個方面進(jìn)行論證:理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結(jié)合酒店的具體情況開展,可以選部門試行,也可以全面試行;可以對規(guī)劃設(shè)計的部分內(nèi)容試行,也可以是全部內(nèi)容試行。
(4)傳播推廣
論證好的酒店文化建設(shè)方案需要宣傳推廣,主要是對內(nèi)與對外,其中對內(nèi)宣傳是重點(diǎn)。無論是對內(nèi)還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對內(nèi)可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓(xùn)信息簡報、戶外郊游等方式,對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò)媒體。
(5)評估調(diào)整
在建設(shè)過程中,需要對酒店文化建設(shè)的方案進(jìn)行不斷的微調(diào)。評估調(diào)整也是階段性的,可定期評估調(diào)整,也可不定期評估調(diào)整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統(tǒng)一的價值觀和思考與行為方式,有步驟地實(shí)現(xiàn)酒店文化建設(shè)的階段性目標(biāo)。
酒店活動策劃 篇2
為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的`活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,
一、經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計劃系列活動”。
二、活動項目:活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、活動范圍:酒店停車場。
四、參加對象:酒店全體員工三人為單位自由組合
五、組織形式:活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。七、報名地點(diǎn):人力資源部
八、內(nèi)部電話:5005
歡迎員工踴躍報名參加附:
員工健身活動競賽規(guī)則
一、競賽裁判組
總裁判長:
副總裁判長:
裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子
成績統(tǒng)計員:
二、比賽總則
一、比賽項目:
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評選三項全能資格。
二、組織形式:
比賽活動項目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個項目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績排定名次。
三、獎勵方法:
比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。
四、賽事安排:1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達(dá)賽場;如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加,應(yīng)提前1天告知。2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,4、成績統(tǒng)計員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。6、其他:
比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項目細(xì)則
跳繩:一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時間為半分鐘。
呼啦圈:3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出;若次數(shù)相同,需加賽,時間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計數(shù),運(yùn)動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計數(shù)。
踢毽子:一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地,即終止計數(shù)。
酒店活動策劃 篇3
為增強(qiáng)同學(xué)們對國際度假五星級酒店的了解,培養(yǎng)學(xué)習(xí)實(shí)踐能力,做好職業(yè)規(guī)劃,我社團(tuán)于20xx年5月28日下午組織舉辦參觀學(xué)習(xí)三亞灣天通國際酒店活動,本次活動在學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,同學(xué)們的積極參與下以及天通國際酒店的全力配合下得以順利進(jìn)行,并取得圓滿成功。
作為本次參觀學(xué)習(xí)活動的社團(tuán)工作人員,現(xiàn)將參觀學(xué)習(xí)過程中所獲得的經(jīng)驗(yàn)與應(yīng)吸取的.教訓(xùn)總結(jié)如下:
1、 本次活動面向全體學(xué)生公開報名,并不局限于社團(tuán)內(nèi)部,充分體現(xiàn)了為學(xué)生們服務(wù)的社團(tuán)宗旨和原則,滿足了廣大同學(xué)們對于酒店知識實(shí)踐的需求。
2、 在活動中,我社團(tuán)六位工作人員(許翔、汪新根、曹蕓、金奇棟等)認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)協(xié)作,相互配合,使得本次活動有條不紊的進(jìn)行。在以后的活動中還要堅持把這次活動所體現(xiàn)的團(tuán)隊精神、團(tuán)結(jié)合作精神發(fā)揚(yáng)光大。
3、 由于同學(xué)熱情高漲,報名人數(shù)超過預(yù)期,在這種情況下,我們積極與酒店方面溝通、協(xié)調(diào),爭取到一些名額,使問題得以解決。在日后的工作中,,應(yīng)提高隨機(jī)應(yīng)變能力,切實(shí)保障同學(xué)們的利益,為同學(xué)服務(wù)。
但是,在活動中也有一些不足之處,需要完善、改進(jìn),那就是參觀學(xué)習(xí)時間僅兩個小時,其中要參觀中餐廳、西餐廳、13間不同型號的客房、大堂、花園等等,同學(xué)們只能是快速的參觀,這樣對酒店缺乏深入的了解,收獲有限。在此建議以后活動時間要適當(dāng)延長,讓同學(xué)們擁有充足的時間參觀學(xué)習(xí)酒店更多的知識。并且活動內(nèi)容也應(yīng)該適當(dāng)增加,在今后的類似活動中應(yīng)該加入學(xué)生與酒店領(lǐng)導(dǎo)、員工相互交流互動環(huán)節(jié)。
就我本人而言,本次活動不僅是我增長了知識,擴(kuò)展了視野,而且鍛煉了我的組織和溝通能力,今后我會更加努力,竭盡所能,更好地為同學(xué)們服務(wù)。
瓊州學(xué)院旅游商務(wù)協(xié)會
二〇xx年五月三十一日
酒店活動策劃 篇4
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi),食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán),更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究,如果是主題餐廳的話,那便要依餐廳的主題來布置,一般情況下可以參照以下:
燈光,餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射,對餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的.餐廳光色,既可以激發(fā)消費(fèi)欲望,又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào),不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng),醒目宜人,對餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局,餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計,必將受到顧客的青睞。
餐臺,在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響,餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水,有人喜歡情意綿綿,布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境,是做好五一促銷活動的第一步。
2、五一勞動節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現(xiàn)了一個餐廳的態(tài)度,每一個人都喜歡被尊重,被關(guān)注,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心,讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn),促銷特色培訓(xùn),態(tài)度意識的培訓(xùn)等等,這樣可以讓促銷活動更好的發(fā)揮它的效果。
3、五一勞動節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物,對于新菜都有一種要品嘗的欲望,利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者,滿足消費(fèi)都的新鮮感。
4、五一勞動節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi),而餐廳里食品的促銷方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇,但價格的定價方面也有講究。如下:
菜式,勞很多商家會推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇。
制作,讓消費(fèi)者參與到整個制作過程中,更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞,在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格,通過價格來吸引消費(fèi)者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
贈品,提供一些節(jié)日相關(guān)的贈品可以拉動一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店活動策劃 篇5
一、目的:
1、整合、提煉胥城大廈企業(yè)文化理念,編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃,為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。
2、采用文化營銷的思路和手法,結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會在蘇州召開的契機(jī),策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎‘世遺’”的主題,密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會大會的關(guān)系,在“情滿胥城迎‘世遺’”的主線(或紅線)上,系統(tǒng)性地策劃系列活動,以進(jìn)一步有效提升胥城大廈的社會影響力、良好形象和知名度,促進(jìn)胥城大廈的營銷業(yè)績的`提升。
二、主題含義:
三、系列活動:
1、4月4日——28日:
舉辦美食節(jié),策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題,對美食節(jié)期間來消費(fèi)的客戶送一個“浪漫和驚喜”的贈品或禮品,“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會大 會的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場營銷部、餐飲部,配合部門為總辦。
2、4月14日:
慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動,舉辦“讓‘金鑰匙’在胥城每個角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動,請“金鑰匙”聯(lián)盟中國部的領(lǐng)導(dǎo)來培訓(xùn),組織“金鑰匙”員工和各部門員工在論壇上交流,如何在自己的崗位上實(shí)現(xiàn)和體現(xiàn)金鑰匙的理念。具體執(zhí)行部門為總辦和人事培訓(xùn)部,配合部門為各部門。
3、5月1日-5月4日:
酒店活動策劃 篇6
一、活動項目
活動項目及活動規(guī)則詳見附表,如需安排其他活動項目,職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出,經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
二、活動范圍
酒店停車場。
三、參加對象
酒店全體員工三人為單位自由組合
四、組織形式
活動項目以競賽形式隨意組合,小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目按一輪的`比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。
五、報名地點(diǎn)
人力資源部
六、內(nèi)部電話
5005歡迎員工踴躍報名參加
附:員工健身活動競賽規(guī)則
一、競賽裁判組總裁判長
副總裁判長:裁判員:跳繩——呼啦圈——踢毽子——成績統(tǒng)計員:
二、比賽項目
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個項目;每組每人必須參賽,無特殊原因不得棄權(quán)如棄權(quán)取消評選三項全能資格。
三、獎勵方法
比賽按分設(shè)單項前一名、三項全能前一名,小組前三名各一名。
四、賽事安排
1、裁判員及統(tǒng)計員應(yīng)于比賽日時提前10分鐘到達(dá)賽場;如有特殊原因無法準(zhǔn)時參加,應(yīng)提前1天告知。
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序,準(zhǔn)時參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時參賽須提前1天告知。
3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》,并于賽后交于成績統(tǒng)計員統(tǒng)一登記,
4、成績統(tǒng)計員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他:比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定;具體項目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定;本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
酒店活動策劃 篇7
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié),讓小朋友們度過一個快樂而有意義的節(jié)日,給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會,**餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個快樂難忘的`“六一”兒童節(jié)。屆時江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過本次活動的開展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來江南各部消費(fèi),讓家長和小朋友們來江南分享美食、體驗(yàn)快樂。
二、活動時間:
5月28日——6月1日
三、六一兒童節(jié)活動方案主題:
歡樂童年 精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四、六一兒童節(jié)活動方案內(nèi)容
屆時,江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂童年 精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計:
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會開始前均可到主持人處報名參加以下活動比賽(書畫比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、兒童書畫比賽:凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報名參加書畫比賽,晚會現(xiàn)場所有來賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品
4、趣味謎語竟猜:共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時進(jìn)行,大酒店晚會隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻 媽媽疼愛小寶貝
來江南,齊相聚 合家歡樂過六一
吃大餐,玩游戲 寶貝都要愛媽咪
猜謎語,得獎品 江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞 照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛 玩的開心都?xì)g喜
斟滿茶,端來菜 服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興 阿姨累點(diǎn)沒問題
六一江南來聚會,吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動促銷:
活動一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂童年 精彩無限” 主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張;
活動二、5月28日——6月1日活動期間,凡在六一期間來江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈氣球一個。
(三)大酒店晚會現(xiàn)場裝飾:
1、舞臺設(shè)計:“歡樂童年 精彩無限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。
2、宴會廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會廳內(nèi)各個音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫,作為展覽。
五、活動宣傳:
背景音樂:在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂節(jié)日》《兩個小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊 》《生日快樂》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛北京天安門》《我們多么幸福》《每當(dāng)我走過老師的窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱。
酒店活動策劃 篇8
一、活動背景
北冬大酒店位于北冬市,是一家四星級酒店,是以經(jīng)營餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè),北冬大酒店是北冬市首家四星級酒店,之所以選擇北冬這樣的中級城市,主要是看中了北冬市交通樞紐的重要性。北冬市是全國的一個鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對北部國家進(jìn)出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。所以選擇在北冬市成立北冬大酒店。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場、展覽館、博物館等。是北冬的中心區(qū),人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店,競爭對手都非常強(qiáng)大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。
二、活動的目的及意義
希望能過通過本次北冬大酒店的開業(yè)慶典這個活動,能夠讓北冬市的人們都能夠?qū)Ρ倍缶频暧兴私夂驼J(rèn)識,能夠在北冬市人們心中留下美好的映像,提高北冬大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、活動的主題
1、北冬大酒店——您夢想的家園!
2、給您回家的感覺——北冬大酒店
3、你我共建美好家園
4、您的家園由我們來建設(shè)
5、開業(yè)儀式
四、活動程序、活動方案
前期
1、指示牌宣傳(設(shè)置指7、示牌):
(1)設(shè)置地點(diǎn):以北冬大酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。
。2)設(shè)置形式:重新報建,如不允許,則租用現(xiàn)有合適的位于道路兩旁的戶外媒介(如公共汽車侯車亭廣告位)
(3)數(shù)量:每個不同文案至少要求設(shè)置5個,一共至少10個
(4)大小、高度:視實(shí)際情況而定,文字能大就大,力求醒目
(5)設(shè)計要求:要求使用夢園賓館標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)識及標(biāo)準(zhǔn)字體
。6)時間要求:于開張前10天設(shè)好
。7)目的:提升知名度,引發(fā)好奇心,樹立一定的美譽(yù)度;
2、開業(yè)公關(guān)活動策劃方案
。1)主題:北冬大酒店為您過生日!
(2)活動時間:開業(yè)當(dāng)天。
(3)活動地點(diǎn):北冬大酒店。
。4)活動概況:北冬大酒店開業(yè)當(dāng)天過生日的30位公民每人贈送一間包間,他可以邀請親朋好友前來包間聚餐消費(fèi),所有費(fèi)用最后由北冬大酒店代為支付。
。5)活動細(xì)則、注意事項:
①刊登活動廣告:
A、時間:開業(yè)前10天
B、媒介:《風(fēng)雪》(日報)、《深寒》(晚報)、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)
C、版面:1/4版
D、文案內(nèi)容:
標(biāo)題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動,免費(fèi)贈送30個包間消費(fèi)。
報名條件:凡當(dāng)天過生日,并在北冬有固定居所的市民,均可報名參加
報名登記日期:即日起至XX月XX日止,每天上午8點(diǎn)-下午6點(diǎn)
報名額限制:限30名,先到先得,額滿即止;
報名地點(diǎn):北冬大酒店一樓大廳辦事處
報名須知:憑本人身份證、戶口本原件,親臨報名;未成年必須有監(jiān)護(hù)人陪同;年老體弱的人必須有人陪護(hù)。
其余說明:進(jìn)入時,必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。
、、先報名預(yù)定房間
報名時間:廣告刊出后當(dāng)天開始,至開業(yè)前一天截止。
報名須知:憑當(dāng)天報紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢北冬大酒店先訂房登記。
報名的其他條件:凡未成年人,應(yīng)由其監(jiān)護(hù)人陪同前來;年老體弱的應(yīng)由其親戚陪護(hù);進(jìn)餐時,需衣著整潔,否則有權(quán)拒絕入席。
菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。
菜的`數(shù)量:限定一個總的上限,如每人限2個菜,以便避免浪費(fèi)。
酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。
吃不完的處理:要告知所點(diǎn)的菜吃不完,需要作小小懲罰,像吃自外助餐一樣,要不然他們會亂點(diǎn)。
名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。為防止秩序混亂,應(yīng)準(zhǔn)備好排隊的號籌,來一個發(fā)一個,憑號籌辦理,這樣不會出亂子。
注意在廣告中注明:活動解釋權(quán)歸夢園賓館;活動時送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。
②開張當(dāng)天:
A)拍照留念:所有同天生日的來賓與北冬大酒店管理層代表合影留念(如該照片需在某范圍內(nèi),如北冬大酒店使用,則應(yīng)與其簽訂肖像權(quán)使用協(xié)議)
B)舉行北冬大酒店請您定菜價定價員抽取及聘收頒發(fā)儀式……從當(dāng)天參加的成年來賓中,通過抽簽的方式(即抽即知),抽取30名定價員,發(fā)出聘書,邀請其于XX月XX日(應(yīng)選擇星期天)來北冬大酒店參加評菜價的活動。
③軟性文章:
為配合本次活動,盡量于《北冬日報》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。
3、開業(yè)儀式
時間:200X年X月X日
地點(diǎn):充氣拱形門10個、
布置:現(xiàn)場設(shè)立音響、民樂隊、威風(fēng)鑼鼓、禮儀小姐、拱門、氫氣球、華表立柱、鮮花藍(lán)、禮炮、禮花,地面擺放紅地毯。
流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計劃事宜作最后檢查落實(shí)。
1、9:00,樂隊開始演奏迎賓樂曲,禮儀小姐迎賓。
2、秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。
3、9:58,威風(fēng)鑼鼓及舞龍舞獅表演開始。
4、10:00觀眾、來賓方陣列隊完畢。
5、10:08,歡快的樂曲聲中禮儀小姐引導(dǎo)貴賓至主席臺。
6、10:18,主持人宣布慶典活動正式開始。
A、酒店負(fù)責(zé)人介紹項目情況,致歡迎詞;
B、來賓代表致辭;
C、市縣主要領(lǐng)導(dǎo)講話。
D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請貴賓剪彩。
同時,現(xiàn)場兩側(cè)放彩彈十二響,禮炮三十六響,和平鴿放飛888羽,彩色升空小氣球1000只。
開業(yè)活動到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。
4、開業(yè)后系列公關(guān)活動(一)——主題:北冬大酒店請您定菜價!
。1)活動日期:開業(yè)后10天左右的某一個星期天
。2)活動時間:上午8:00——10:00
。3)活動地點(diǎn):北冬大酒店
。4)活動概況:聘請30位定價員,對提出的若干類別的若干菜名,集體評定其菜價
。5)活動公證:開業(yè)前10天,應(yīng)與公證處取得聯(lián)系,同意對此項活動進(jìn)行公證,公證結(jié)果,公布在大堂顯眼位置。
。6)定價員選擇:
選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個愿意參加活動的客人;
選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價。
。7)活動預(yù)告:開業(yè)后第3天,發(fā)出北冬大酒店請您定菜價活動廣告
。8)參加定菜價人員的報酬:每人X元,于活動結(jié)束時,用紅包的方式支付,并請他們簽名,以示收到北冬大酒店支付的工資
。9)需要確定菜價的菜名:由北冬大酒店選擇。
。10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程
(11)公證:事先,將活動與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。公證進(jìn)行現(xiàn)場公證,公證后,懸掛經(jīng)公證蓋章的菜價牌
(12)事后宣傳:活動的第二天或第三天,在報紙上刊登以公布菜價確定結(jié)果、鳴謝公證處及定價員,并請市民監(jiān)督、檢查為內(nèi)容的廣告,同時,刊出北冬大酒店請您評大廚的活動預(yù)告。
5、開業(yè)后系列公關(guān)活動(二)——主題:北冬大酒店請您評大廚!
。1)活動開始日期:評菜價活動后的第二天開始
。2)評選方法:定菜價活動開始后第二天起,每天對每個廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請享用該菜的客戶,對該菜的各項品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請客戶簽名;對于參加評分的客戶,每人贈送一份精美的紀(jì)念品。收集每天的評分,進(jìn)行累加,即可得出每個廚師的總分,從而能排出名次。
。3)活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅
。4)評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告,同時將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。
6、開業(yè)后一系列公關(guān)活動(三)——主題:北冬大酒店請您評服務(wù)!
。1)活動開始日期:評大廚活動結(jié)束后的第二天或第三天,活動預(yù)告刊出后起第一天。
(2)評選方法:a每天請5位客戶在買單時,填寫《服務(wù)人員評分表》,對為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分,將每天的評分表累加在一起,形成每個服務(wù)員的總分,從而排出名次。b注意要均衡每個服務(wù)員被評分次數(shù),保持大體一致c贈給評分客戶一件精美禮品d活動宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號橫幅e評選結(jié)果及過程照片,可于評選結(jié)束后的二天或第三天,刊出在報紙上;報紙同時刊出北冬大酒店請您評服務(wù)活動預(yù)告。
7、開業(yè)后系列公關(guān)活動(四)——主題:指定綠色菜地活動
。1)活動方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。
。2)合同答署完后,在報紙上刊上與綠色蔬菜簽署情況及綠色蔬菜的含義;向公眾傳遞北冬大酒店使用了綠色蔬菜的信息。
酒店活動策劃 篇9
為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量,為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ),充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌,特開展“服務(wù)明星”評選活動,制定方案如下:
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。
三、評選條件
(一)必備條件
1、在前廳連續(xù)工作3個月以上;
2、遵守酒店考勤紀(jì)律,當(dāng)月無缺勤;全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識;富有團(tuán)隊精神;生活中表現(xiàn)優(yōu)良,品德高尚;
(二)條件細(xì)則
1、儀容儀表符合酒店及部門的相關(guān)要求。
2、在本崗位上發(fā)揮重要作用,出色完成本職工作,受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。
3、敬業(yè)愛崗、樂于助人,對客人熱情禮貌,與同事相處融恰,對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴,滿足客人的需求;當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故;
5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓(xùn)及活動。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦,集中審定,統(tǒng)一表彰”的方式。
(一)各分部在開展服務(wù)明星評選活動的基礎(chǔ)上,()依據(jù)評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。
(二)名額分配原則
1、每個分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人;
2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個分部推選一人,若有表現(xiàn)十分突出的.也可同時推薦。
(三)評選
由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定,部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評審結(jié)果進(jìn)行審核,確定3名前廳部服務(wù)明星。
(四)表彰
部門總監(jiān)將在前廳部例會上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰;并將個人工作照張貼在休息室白板上。同時發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎勵。
五、活動時間
在與酒店整體活動計劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下,本活動自10月1日起將長期開展。每月25日,各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。
酒店活動策劃 篇10
五一黃金周是我國國民三大長假之一,在此節(jié)假日期間,國民消費(fèi)集中,私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將來臨之際,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場情況,為了迅速提高酒店知名度、消除市場陌生感,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收的目的,特制定本方案。
一、目標(biāo)市場分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),我們對酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi),而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來,基本未對該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費(fèi)群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源,來提升**大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績,在五一黃金周和今后成功地拉動該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來消費(fèi);同時借此機(jī)會,實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費(fèi)市場;也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的市場地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的`商圈,實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,本策劃案主要從以下幾個方面考慮:
(一)借勢營銷
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢,不責(zé)于人,故能擇人而勢。”
借勢就是隨時關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,及時抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢”而上,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢:
一是借商家之勢。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢,來更直接,更有針對性地面對該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢的同時,還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢來吸引更多的消費(fèi)者到**來消費(fèi),同時借此機(jī)會宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里,人們有著大量的消費(fèi)需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在**大酒店消費(fèi)后,可以同時得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場上無法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里,顧客來**大酒店消費(fèi),不僅可以享受到酒店促銷活動的各種優(yōu)惠,同時,還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、來得值來滿足消費(fèi)者到**大酒店消費(fèi)的需求。
三、策劃原則
本次五一營銷活動的策劃原則是:
1、給顧客全方位的、多重的、最大的優(yōu)惠感覺
在**一處消費(fèi),可以得到多處的最大額度的優(yōu)惠,顧客會有一種“值”的感覺。我們要做到的就是,讓顧客感覺在**消費(fèi)“值”!
2、充分顯示**大酒店在該地區(qū)酒店業(yè)的優(yōu)勢地位
本次活動不僅要讓顧客感受到在**能享受多重優(yōu)惠的感覺,還能充分樹立起**大酒店在該地區(qū)中高檔消費(fèi)層中的優(yōu)勢地位和領(lǐng)軍形象。因?yàn),只?*能帶給顧客珠寶業(yè)、家電業(yè)、通訊業(yè)、婚紗攝影等等消費(fèi)行業(yè)商家精英提供的最大額度的優(yōu)惠消費(fèi)政策。這是該地區(qū)其它酒店無法辦到的。無形中,**大酒店在消費(fèi)者心中的優(yōu)勢地位更加鞏固。
四、策劃主題
本次五一營銷活動的主題:
“**牽手商家精英傾情回饋顧客”
本次五一營銷活動的宣傳主題:
到**消費(fèi) 享多家優(yōu)惠
在**消費(fèi) 品位又實(shí)惠
該主題充分突出**大酒店在該地區(qū)酒店行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)地位,讓顧客知道在**消費(fèi)后,就會有很多行業(yè)的消費(fèi)優(yōu)惠,讓顧客有一種“值”得感覺。
宣傳上充分突出行業(yè)聯(lián)動回報新老客戶,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手送顧客實(shí)惠的特點(diǎn)。
五、活動策劃
(一)活動時間
(二)活動合作商家
(三)活動對象
(四)活動地點(diǎn)
(五)活動方式
六、活動的氛圍營造
(一)酒店外布置
(二)酒店內(nèi)布置
(三)合作商家店內(nèi)、外宣傳
七、活動的準(zhǔn)備工作
八、活動宣傳和促銷
(一)活動用印刷品
(二)活動宣傳
九、策劃實(shí)施細(xì)節(jié)要點(diǎn)
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