美食節(jié)活動策劃集錦15篇
美食節(jié)活動策劃1
一、活動背景
新年到了，無限生機。希望熟悉的水果能在新奇的創(chuàng)意下變成一個色彩斑斕的拼盤，為這個春天增添一份色彩；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品，給這個春天帶來一絲甜蜜。同時希望這個美食節(jié)能給大家?guī)順啡ぁ?/p>
二.活動的意義和目的
為了豐富我們學生的飲食文化，培養(yǎng)學生動手創(chuàng)新能力，給大家一頓校園美食。這項活動主要是為了創(chuàng)造一種健康進步的娛樂休閑方式，同時給大家?guī)硪环N快樂祥和的氛圍，有利于加強學生之間的交流與合作。
秉承學校的傳統(tǒng)美德，美化環(huán)境，維護生態(tài)平衡，提高每個人愛護花草樹木的責任感，為學生創(chuàng)造充滿活力的校園環(huán)境，加強學習氛圍，宣傳溫室效應(yīng)的危害，倡導每個人愛護我們唯一的家園——地球，在活動中弘揚志愿者精神。在植樹的過程中，青年志愿者協(xié)會收集的志愿者可以組合成家庭小組、友誼小組和愛心小組進行植樹活動(學生在植樹的過程中不僅可以綠化環(huán)境，還可以增進彼此的感情)
三.活動描述
1.活動內(nèi)容:分為預賽和決賽兩部分。初賽是水果拼盤，決賽是蛋糕雕刻。
2.地點:南食堂三樓
3.參賽形式:分組參賽。學生可以自行分組報名，也可以在參賽前隨機分組。
4.準備:預賽，10把水果刀，30塊一次性桌布，一些一次性手套，一些水果蔬菜，10個瓷盤
決賽中，有一些奶油和巧克力，10個蛋糕和10組雕刻工具
四.活動流程
1.宣傳:以海報、橫幅、傳單(報名時發(fā)放)等形式進行宣傳。
外場:在北食堂門前登記，發(fā)傳單。
地點:南食堂三樓。
4預賽流程:①選擇5名評委
�、趫龅刂醒胗�10張桌子，每場比賽將有10組精選選手參加
(3)各組選手隨意取材，(或自帶成果)15分鐘內(nèi)完成作品，提交評委打分。參賽者將介紹自己的作品，時間限制為2分鐘。
�、軠蕚洮F(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。
�、萑绻邢嗤謹�(shù)的小組，最后會有一個食品健康知識問答，分數(shù)多的會晉級。(選擇10組選手參加決賽)
5最終流程:①十組選手角逐蛋糕雕刻，限時30分鐘。
�、谧詈筮�有4分鐘向評委介紹你的作品，評委打分。
③其中可以穿插一些小游戲...
(4)選出前三名，頒獎并宣布比賽結(jié)束
動詞（verb的縮寫）商業(yè)贊助
1贊助金額:全額贊助
2權(quán)益:
(1)現(xiàn)場搭建贊助商冠名贊助的帷幕
②做地毯宣傳(橫幅、海報、小冊子等。)在活動之前在學校為贊助商
主持人負責現(xiàn)場招募選手，主持飯團套餐比賽。評選小組負責評選出最好的飯團，選手自己可以帶回來，然后主持人頒獎。
二、活動目的:一方面，豐富學生在校園的`生活，提高學生的生活質(zhì)量；同時，通過這個花園活動，* *學生對校園的感情得到了增強，對學校的熱愛得到了提升。
�、郜F(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品
�、芫蹠Y(jié)束時公開致謝
活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因為有四個1。
備注:可以由幾家公司共同贊助
活動背景:“光棍節(jié)”是一個娛樂性的節(jié)日，在年輕人中傳播，慶祝他們?nèi)匀粏紊?“單身”的意思是“單身”)。光棍節(jié)產(chǎn)生于校園，通過網(wǎng)絡(luò)等媒體傳播，逐漸形成光棍節(jié)文化。1月1日是小光棍節(jié)，1月11日和11月1日是光棍節(jié)，11月11日之所以叫大光棍節(jié)，是因為有四個1。
2.實物贊助:(主要是蛋糕店)
�、贆�(quán)益
②現(xiàn)場為贊助商設(shè)置旗幟、橫幅等帶有贊助商標志的物品
③聚會結(jié)束時公開致謝
美食節(jié)活動策劃2
時間：xx年6月30日—7月8日
地點：李滄區(qū)少山路步行街
活動背景：
為響應(yīng)xx中國xx賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對xx市民的.影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出xx、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m×2.8m，價格詳見活動財務(wù)預算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為xx年6月30日—7月8日的每天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚xx及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以xx本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
xx地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到場。
10：00—10：15領(lǐng)導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示xx、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
美食節(jié)活動策劃3
一、活動目的：
六一是國際兒童節(jié)，為了慶祝節(jié)日，增添校園文化氣息，豐富校園生活，為學生搭建施展個性的舞臺，經(jīng)學校研究決定，開展Xx中心小學校園美食節(jié)活動，讓學生在活動中體驗生活、享受生活，在和諧的氛圍中收獲快樂，促進學生自我服務(wù)能力的全面提高。
二、活動口號：
美食美味美生活，美麗中心美少年。
三、活動時間：
20xx年6月1日
活動開始：下午1：30
活動結(jié)束：下午4：00
打掃衛(wèi)生：下午4：00―4：30
四、活動地點：
各年級段教室、大操場（每班都有指定展區(qū)）
五、參與對象
全體教師和學生
六、活動要求：
1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內(nèi)開展美食分享會。一二年級在教室內(nèi)舉辦，主要以水果拼盤、冷菜為主，不建議現(xiàn)場燒菜。三―六年級每個班級分為兩個區(qū)域，教室內(nèi)開展班級美食分享會，部分學生可參與外操場上的`美食義賣活動。本次美食節(jié)活動各班菜品、數(shù)量不限。
2、義賣活動場地各班展區(qū)由配班老師、每班3名家長（分工為：推銷員、發(fā)放員、收銀員）負責管理。場地為每班設(shè)置1個美食展區(qū)（各班展區(qū)大小為4米x2米左右，需自備3張桌子），各班可根據(jù)自己班級義賣內(nèi)容，對展區(qū)設(shè)計好店名、宣傳海報、叫賣形式、食品名稱、標價（美食單價不得超過5元）等。本次活動設(shè)置“最佳創(chuàng)意展區(qū)”、“最佳衛(wèi)生展區(qū)”、“最佳愛心展區(qū)”的評選。
3、獲得美雅卡的“美雅少年”、全體大隊委干部、各校級管理員（校紀檢查員、環(huán)保小衛(wèi)士等）、20xx年縣藝術(shù)節(jié)集體節(jié)目表演者可攜帶一名家長憑門票至外操場一同參加“美食節(jié)快樂義賣”活動。
4、負責各場地的教師加強管理，做到保潔、有序、安全。請同年級各班認真討論協(xié)商，同年級組班級與班級之間，年級之間盡量做到品種多樣，食品豐富。
5、為讓學生更好地展示自己所學的本領(lǐng)，在活動準備期間，班主任與配班老師互相配合，確�；顒赢斕欤瑢W生玩得開心，真正享受到“六一”活動帶給他們的快樂。
6、活動結(jié)束后，各班清理好活動場地，做好保潔工作。
七、人員安排與職責：
行政安排：xxx
組長：xxx
副組長：xxx
成員：各班主任
副組長：xxx
成員：各班主任
八、注意事項
1、活動結(jié)束后各班填寫好義賣展區(qū)的總額匯總表并上交善款至一樓大隊部。
2、學生當天所帶金額不超過20元
美食節(jié)活動策劃4
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過豐富多彩的飲食文化活動，讓每一位同學站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力。 可以營造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐動手能力，提高生活技能，加強勞動觀念，養(yǎng)成務(wù)實的`良好作風。同時也加強學生與食堂的溝通，使同學們更加支持生管會的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動主題：美食溝通你我，共享快樂生活！
二、主辦單位：杭州電子科技大學信息工程學院一分院團總支學生會 生管會
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門：保衛(wèi)處、紀檢部、宣傳部
工作人員：生管會全體工作人員、食堂員工和學生會其他協(xié)辦部門成員
三、活動時間：4月26日—5月26日
四、活動項目：1.開幕式暨動員大會
2. 均衡健康飲食的視頻觀看
3. “食全食美”廚藝大比拼初賽
4. 飲食健康知識宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6. 閉幕式暨頒獎典禮
美食節(jié)活動項目
活動時間
活動地點
開幕式暨動員大會
5月5日中午12：45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看
子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽
5月8日9：30
美食節(jié)活動策劃5
一、活動名稱：校園美食文化節(jié)。
二、活動主題: 健康美食 開心校園。
三、活動的目的及意義：
為了提高同學們參與社會實踐的信心和勇氣，彰顯個性風采，由我院后勤集團、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學生美食文化節(jié)”隨著科學和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強化我校后勤服務(wù)集團提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團的工作進行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。
本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強同學們的食品安全意識，豐富同學們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進駐二師，目的是為了弘揚博大精深的中華美食文化，倡導綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強大學生安全食品意識，提高學生的動手實踐能力，展現(xiàn)當代大學生的風采 ，是我校師生理論結(jié)合實踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進取、努力實踐的精神風貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學生今后邁向社會奠定堅實的.基礎(chǔ)為加強食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報；建立學生示范崗，負責解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實幫助，積極實踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。
四、活動時間: 本學期。
五、活動地點:西區(qū)籃球場。
六、活動人員：全校師生。
七、活動小結(jié)：
1、發(fā)揚中國美食文化傳統(tǒng),展示同學學習以外的特長才藝,也為同學的學習生活添加一份色彩。
2、展示我們當代大學生的綜合素質(zhì)能力,提高同學們的動手能力,加強同學們之間的交流合作。
3、樹立大家對健康飲食的理念。
八、活動具體內(nèi)容:
�。ㄒ唬┟覐N房大展拼：設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點展示特色糕點和特色飲料。
（二）廚藝小當家——各參賽小組廚藝大比拼：各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。
（三）瓜果創(chuàng)意大賽：各選手展示設(shè)計才藝,通過對一個或多個瓜類或果進行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。
�。ㄋ模┧幢P大賽：由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進行拼盤和造型設(shè)計,發(fā)揮其想象力和動手能力.
（五）美食知識互動：
1、在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學們進行交流與互動.并贈送小禮品。
2、現(xiàn)場幸運觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運星，將得到我們的精美獎品!
（六）美食攝影展：
活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風采等。
�。ㄆ撸┨焓苟Y物———生日禮物、免費食品大派送：
在活動期間對過生日的同學進行生日禮物、免費食品的派送�；锕軙䦟Ξ斕爝^生日的同學派發(fā)生日卡等小禮物（禮物待定），并對最先登記的五名同學另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。
�。ò耍┐髮W生美食文化節(jié)舞會：
次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。
九、活動參與人員：
1、以院系為單位的比賽團隊與少數(shù)民族團隊。
2、以宿舍為單位的代表隊。
3、校內(nèi)各食堂代表隊。
4、各團啦啦隊及后援團。
5、比賽各評委。
6. 學生代表及大眾評委。
7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。
美食節(jié)活動策劃6
活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：
弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學子風采。
二、主題：
韓園新“食”代
仍有三名評判作為主評委，評委團參與決賽的評判，20位晉級表演者進行表演，每位表演者的表演時間不限，20位選手表演完后，依次上臺進行拉票，展示自己在同學中的人氣，然后在每次上5名選手由評判綜合評判團及自己的意見對選手進行點評;最后再由評判、評判團及老師進行評定，選出此次達人秀的.冠、亞、季軍。
三、活動時間：
20xx年11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點：
東區(qū)中心廣場
五、參加對象：
韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的)。
心心相�。何襾碜瞿銇聿拢菏孪葴蕚湟恍┘埰�，上面寫好各種職業(yè)，或者體育運動。然后分組輪流找人上來表演，不能說話，讓兩組都猜猜看是什么職業(yè)，猜對的一組加分贏美元。
2、學生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
以班為單位，可以采用歌曲、舞蹈、話劇、鬼故事(要有輔助設(shè)備增強效果)、魔術(shù)、T臺秀等形式參與展示，形式不限，每個班最多3個展示節(jié)目，在狂歡之夜之前對節(jié)目進行預選打分，節(jié)目打分表附后，預選為最后晚會確定節(jié)目表。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷。
七、報名時間及方式
四次比賽結(jié)束以后，獲勝場次最多的那個組得到獎品。如果出現(xiàn)兩組并列，可以在這兩組之間加試一次決定勝負。如果每個組的獲勝和失敗次數(shù)一樣多，則沒有獎懲措施，六個組都沒有獎品。
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純63XXXX;東區(qū)：王芹63XXXX;電子檔統(tǒng)一發(fā)到62462XXXX@qq.com。
各班在周二下午主題班會上，開展有關(guān)“建綠色校園，樹綠色理想”為主題的班會活動，并以班級為單位進行“植樹節(jié)”募捐，募捐方式要強調(diào)自愿原則。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。父愛是世界上最偉大的愛，在這樣一個節(jié)日里，我們希望人們能夠放慢自己的生活節(jié)奏，與我們一起表達對父親的愛與祝福，我們借助父親節(jié)這個活動，激發(fā)同學們的感恩情懷，讓同學們把對父親的愛真切的表達出來，讓同學們更多的關(guān)注父親，感恩父親。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
組員：文藝、體育、學術(shù)部部門部員任務(wù)：a、晚會現(xiàn)場的設(shè)計與裝飾b、確保演出當天舞臺裝飾的完整性c、負責會場桌椅的配備工作;
活動：幼兒、教師、家長齊動手制作美味的食物，教師與家長幫助切食物，例如水果、月餅等。讓孩子充分發(fā)揮自己的想像空間制作水果拼盤以及食物作畫等。
美食節(jié)活動策劃7
為貫徹落實市委、市政府有關(guān)推進新型城市化發(fā)展，打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署，進一步促進我區(qū)“保增長，促投資”重點工作，突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象，根據(jù)《20xx年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求，特制定本方案。
一、活動名稱
20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)
二、活動時間
12月9日至12月21日(共13天)
三、活動地點
廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)
四、活動主題
市主題：品千年商都飲食文化，展廣州美食之都風采區(qū)主題：環(huán)球美食，品質(zhì)天河
五、活動形式
天河分會場活動按照“政府引導、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動”的.要求，積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20xx年廣州國際美食節(jié)天河分會場活動，營造良好的美食節(jié)活動氛圍，拉動內(nèi)需，擴大餐飲消費，打造“品質(zhì)天河”城市名片。
六、組織和參與單位
(一)主辦單位：天河區(qū)人民政府
(二)組織單位：天河區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易局
(三)執(zhí)行單位：廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司
(四)協(xié)辦單位：區(qū)委宣傳部、區(qū)政府辦、市公安局天河分局、區(qū)財政局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)交通局、區(qū)文廣新局、區(qū)城管局、區(qū)城管執(zhí)法分局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局、棠下街道辦事處、市工商局天河分局、天河區(qū)餐飲行業(yè)商會、天河區(qū)天河路商會、天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會
(五)支持媒體：南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。
七、組織架構(gòu)
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局，辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>
八、活動內(nèi)容
(一)分會場啟動儀式
1、時間：20xx年12月9日(星期二)20：00—21:00時
2、地點：廣州中森食博匯主舞臺
3、內(nèi)容：
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
4、邀請人員(約30人)：
(二)國際美食展銷
1、時間：20xx年12月9日-12月21日
2、地點：廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容：配合“環(huán)球美食品質(zhì)天河”的活動主題，組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店，舉辦美食集聚區(qū)繽紛SHOW主題活動，營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍，促進餐飲消費;食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動區(qū)等主題區(qū)域，匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，進行美食展示展銷活動，將美食與時尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合，促進天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
(三)美食動漫嘉年華
1、時間：20xx年12月9日—12月21日
2、地點：食博匯各街區(qū)，聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店
3、內(nèi)容：將嶺南美食文化以卡通動漫的形式進行展示，并充分運用動漫特裝、現(xiàn)場與市民觀眾互動成分，打造品位
天河幸福生活品牌形象
(四)天河區(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
1、時間：12月13日(星期六)13:30-17:00時
2、地點：食博匯中央大街主舞臺
3、內(nèi)容：由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會組織開展“20xx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”，結(jié)合本次美食節(jié)活動，進一步推動我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，弘揚餐飲文化，促進烹飪技藝創(chuàng)新，提升從業(yè)人員技能。
(五)哈雷機車文化俱樂部落成開業(yè)慶典
1、時間：20xx年12月9日
2、地點：食博匯東廣場，酒店街
3、內(nèi)容：哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典，百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演，將哈雷動力與美食文化有機結(jié)合，充分展示美食商務(wù)形象。
(六)頂級卡丁車酷跑食博匯
1、時間：20xx年12月9日-12月21日
2、地點：食博匯地下車庫
3、內(nèi)容：與國家體育總局中國汽聯(lián)會員部廣東分部聯(lián)合，于11月底在廣州食博匯建成廣州首個近萬方室內(nèi)國際級標準卡丁車跑道，在美食節(jié)期間對外開放，讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車，最潮兒童電動車及平衡滑板車等，與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。
(七)“幸福天河”文藝表演(待定)
1、時間：20xx年12月9日-12月21日
美食節(jié)活動策劃8
為了增強我們xx系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：弘揚xx美食文化，展現(xiàn)xx學子風采。
二、主題：xx新“食”代
三、活動時間：11月10日——11日(周六、周日)
四、活動地點：東區(qū)中心廣場
五、參加對象：xx師范學院xx系全體全日制學生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味(可以是DIY的，也可以是進貨的')。
2、學生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式：
1、各隊伍(除社團、學生組織形式外)于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳xx;東區(qū)：王xx;電子檔統(tǒng)一發(fā)到
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價(除11月11日下午外)
美食節(jié)活動策劃9
時間:
20xx年7月15日—8月31日
地點：
**國際會展中心
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的'飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
�。ㄒ唬┯�20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
�。ǘ┯�7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
�。ㄈ┯�8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
�。ㄋ模┯�8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放；在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動策劃10
一、活動目的：
宣傳健康飲食文化，培養(yǎng)動手溝通能力，豐富學生校園生活，營造快樂迎新氛圍。
二、參與人員：
全校師生
三、活動形式：
以班級為單位，自定美食，自購食材，烹制經(jīng)營。
四、活動要求：
1.各班確定店鋪的名稱、美食品種，填寫好“美食節(jié)店鋪申報表”上交政教處。政教處根據(jù)各班申報表中的美食項目及所需用電設(shè)備情況等作統(tǒng)一規(guī)劃調(diào)整。
2.各班根據(jù)設(shè)定的美食品種，精心做好食材選購、加工烹制、工具設(shè)備、店鋪美化、宣傳廣告、人員安排、經(jīng)費預算等工作。
3.學生每人上交給班級10元，同時請班主任下發(fā)每個學生10元的“美食券”，用以學生購買各種美食小吃。
4.每位學生用“美食券”去店鋪購買美食小吃，能做到文明有序、安全衛(wèi)生、光盤行動。
五、活動準備：
1.店鋪裝修總務(wù)處根據(jù)場地給每班搭好店鋪，并根據(jù)各班上報的店鋪名稱制作好店名，其他美化內(nèi)容由各班自行設(shè)計布置。
2.美食設(shè)定：如混沌、水餃、湯圓、面條、粽子、粥羹、春卷、壽司、熱狗、沙拉、餅干、蛋糕、茶葉蛋、臭豆腐、南瓜餅、爆米花、棉花糖、烤雞翅、榨果汁等小吃。各班討論協(xié)商，盡量做到不重復。
3.食品要求：每班準備4-5個不同品種的美食，各班食品總數(shù)需準備100份左右，每份小吃的'價格控制在1-2元。在選購食材時，一定要保證食品安全衛(wèi)生。
4.烹制設(shè)備：各班在烹制過程中需要用到的設(shè)備，請自行準備，可邀請班級中有經(jīng)驗的家長一起參與準備。因考慮到同時用電產(chǎn)生的電路緊張問題，需準備好煤爐。
5.學生參與：要充分發(fā)揮學生的主動性，各班的美食盡量能讓每個學生參與制作，讓學生體驗烹制、包裝、收銀、做廣告等等工作過程。各班老師要設(shè)置好不同崗位并且分批讓學生體驗其中的過程。
6.印發(fā)“美食券”：由政教處制作“美食券”，請班主任下發(fā)給每位學生。鼓勵學生將代購券用完，如果沒有用完，視為作廢。
7.餐具準備：請總務(wù)處安排給每位學生下發(fā)一個湯碗和一個調(diào)羹。
8.活動指導：請各班主任在活動前針對學生活動時的安全、衛(wèi)生、紀律等方面加強教育。班主任和隨班老師必須全程參與指導學生活動，行政領(lǐng)導蹲點年段的活動秩序。
9.活動評獎：學校將根據(jù)每個店鋪的裝修美化、經(jīng)營秩序、員工形象、服務(wù)質(zhì)量、小吃口味評比最佳美食鋪，并評出若干個單項獎。
美食節(jié)活動策劃11
一、前言
綠城南寧是廣西壯族自治區(qū)的首府城市和廣西政治、經(jīng)濟、文化的交流中心；背靠大西南，面向東南亞；座擁青山綠意之偉岸，環(huán)繞邕江碧水之柔美，山青水秀，環(huán)境怡人，令各地旅人游客流連忘返。隨著國內(nèi)國際政治、經(jīng)濟、文化的不斷交流和發(fā)展進步，南寧作為區(qū)域性國際中心城市的地位和作用日益顯著并初具規(guī)模。經(jīng)過多年的精心運營，一年一度的南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)已經(jīng)成為一個國際性美食盛會和知名品牌，深得社會各界的支持與好評。
今秋十月，20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)將在南寧市青秀山東南亞美食城隆重舉行。與前六屆相比，今年的美食節(jié)與第十七屆中國廚師節(jié)同期舉辦，活動規(guī)模將更宏偉壯觀，活動內(nèi)容將更豐富多彩，活動影響將更廣泛深遠。
二、活動概述
1、活動目的
20xx南寧·東南亞國際旅游美食節(jié)以打造南寧“美食天堂”的城市品牌為目的，培育系列南寧“邕菜”、廣西“桂菜”；通過與國內(nèi)國際餐飲業(yè)各界的合作交流，促進南寧餐飲業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展；推動行業(yè)整體技術(shù)進步和經(jīng)營服務(wù)水平提高，豐富市民美食文化活動，促進餐飲文化創(chuàng)新，確立并提高南寧乃至整個廣西餐飲行業(yè)的認知度和影響力。
2、活動時間
20xx年10月19日～31日。
3、活動地點
�。�1）主會場：南寧市青秀山東南亞美食城。
（2）分會場：（待定）。
4、活動主題
打造南寧“美食天堂”，促進餐飲行業(yè)進步發(fā)展，增強地方美食文化建設(shè)，增進中國-東南亞美食文化交流。
5、推廣主題
南寧美食天堂，薈萃天下美食
6、活動宣傳語
20xx，相聚在南寧美食天堂
相聚在南寧青秀山東南亞美食城
品嘗天下美味
享受和美人生
這是一場傾城期待的美食盛宴
7、組織機構(gòu)
主辦單位：南寧市人民政府
南寧市商務(wù)局
南寧市旅游局
承辦單位：南寧澳特西瑪置業(yè)有限公司
協(xié)辦單位：南寧市政府各職能部門
廣西烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會
南寧餐飲行業(yè)協(xié)會
冠名單位及贊助商
媒體支持：廣西區(qū)內(nèi)外各地電視臺、報紙、網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)雜志 等。
組 委 會：由主辦、承辦、協(xié)辦單位組成組委會。
三、活動內(nèi)容
�。ㄒ唬┕�(jié)慶、互動類活動
1、活動開幕式
時 間：11月19日上午。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
美食節(jié)開幕式與廚師節(jié)開幕式同期舉辦，節(jié)目內(nèi)容及形式豐富多彩。有大型開場互動歌舞、風趣幽默情景劇、廣西知名樂隊表演、青春時尚組合串燒、民族風情舞蹈、打擊樂表演、雜技表演等。以廣西少數(shù)民族風情歌舞結(jié)合現(xiàn)代時尚元素，以文藝表演的形式突出“美食天堂，美技，美食，美態(tài)，美景，美聲”。開幕式突出的主題形象有：東盟10國、小廚師、廣西水果特產(chǎn)卡通形象、廣西巴馬長壽之鄉(xiāng)特產(chǎn)(巴馬香豬)、少數(shù)民族酒文化等。整臺演出效果大氣、喜慶、歡樂、互動，兼具民俗特色和現(xiàn)代時尚。
2、廣西“大胃王”擂臺賽
時 間：11月19日下午。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
挑選出一款廣西特色點心，要求參加者在3分鐘時間內(nèi)吃盡量多的點心。在當天活動結(jié)束之前，統(tǒng)計出吃的點心最多的前10位參加者，即可獲得紀念品；讓參與者在享受廣西特色美食的同時，對廣西特色點心有一個更真切的了解，同時臺下觀眾的口碑宣傳和媒體的宣傳報道可以促進廣西地方特色點心的推廣、宣傳和招商引資。
3、“超級煮婦DIY”廚藝大比拼
時 間：11月20日上午。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
廚藝大比拼針對家庭烹飪技術(shù)的比賽，可以更好的讓觀眾認知南寧市民的烹飪水平和南寧本地烹飪習慣，以達到挖掘、推廣本地邕菜、桂菜的`目的。現(xiàn)場即時評出優(yōu)勝者，頒發(fā)獎品、紀念品。
4、“天天美食天天唱”美食歌唱
時 間：11月20日下午。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
結(jié)合廣西特有的本土風俗，通過現(xiàn)場卡拉OK美食歌唱大賽，讓人印象深刻并有提升現(xiàn)場活躍氣氛的作用，促使現(xiàn)場觀眾更好的參與活動。即時評選出優(yōu)勝者，送出比賽紀念品。
5、一分鐘美食播報
時 間：11月21日上午。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
要求參加游戲者在一分鐘時間內(nèi)介紹自己最喜愛的一種美食，介紹內(nèi)容包括食物的名稱、產(chǎn)地、主要制作材料、口感；能在規(guī)定時間內(nèi)表達清楚自薦的食物的這4項內(nèi)容，即可得到一份紀念品；該活動用語言的形式對美食進行介紹，從語言表述方面展示美食的魅力，可以有針對性的準備一些相關(guān)的美食圖片，在現(xiàn)場圖文并茂的演示美食講解，可以讓觀眾以一個新的角度了解美食，而且參與者提供的美食一般是本地家喻戶曉的、較為普遍的，以這樣的情景展示可以讓各地朋友了解更多的本土美食。
6、食神爭霸賽
時 間：11月21日下午。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
食神爭霸賽將通過現(xiàn)場操作展示廚藝，并通過電視錄播或直播，讓南寧市民欣賞到一臺賞心悅目的廚藝表演賽；勝出者將榮膺20xx年度食神稱號，成為廣西餐飲界的標桿人物。由各大酒店推選大廚參與這個活動，不僅可以讓觀眾深入了解廣西大廚們的廚藝，同時可以提高其所代表的酒店或單位企業(yè)的知名度，并逐漸向創(chuàng)建一批南寧知名酒店品牌的目標邁進。
7、啤酒狂歡秀
時 間：11月22日。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
以搖滾樂隊現(xiàn)場激情表演，點放彩花禮炮，放飛氣球等形式宣布啤酒狂歡秀開始。 采取定量比時和定時比量兩種比賽方式，分家庭組、單人組、二人組、情侶組、三人組等組合，進行傳統(tǒng)飲法比賽、吹瓶比賽、速吸比賽、展示奇招和絕技、花樣趣味飲酒比賽。
8、紅酒品位秀
時 間：11月23日。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
現(xiàn)場爵士樂表演，限量免費品酒，進行現(xiàn)場紅酒展示表演，通過現(xiàn)場介紹或派發(fā)單張的形式介紹與紅酒有關(guān)的知識，并現(xiàn)場進行有獎問答。
(二)、名小吃現(xiàn)場展賣
時 間：11月19日～31日。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
組委會對參加美食展銷的菜點進行評定和表彰。同時還舉行民族民俗表演和廣西區(qū)內(nèi)各地市旅游美食宣傳活動；現(xiàn)場展賣可以更好地推進各地小吃的普及率，讓來賓通過品嘗美食之后，建立對小吃的喜愛，從而達到促進各地名小吃的發(fā)展、創(chuàng)新和進步的目的。
�。ㄈV西民族地方特色美食展示
時 間：11月19日～31日。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
通過鮮明、直觀的展示形式把廣西民族地方特色美食推薦給八方來賓。借助這樣一個大型綜合、千載難逢的美食展示盛會，可以把廣西的民族地方特色美食推向市場經(jīng)濟的前沿。
�。ㄋ模⒛蠈幨忻耖g美食小吃展示
時 間：11月19日～31日。
地 點：南寧市青秀山東南亞美食城中心廣場。
活動內(nèi)容：
通過展示將南寧民間美食小吃用直觀的形式展現(xiàn)給各地來賓，以廚師現(xiàn)場獻藝等演繹展示的形式提高南寧民間美食小吃的檔次和水平。
美食節(jié)活動策劃12
為響應(yīng)中國賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在透過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標志和象征，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳xx”為主題，與賞花會相呼應(yīng)，突出、xx特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位，每個展位2.8m_2.8m，價格詳見活動財務(wù)預算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。
三、運作模式
匯聚及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計20個展位；其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下：
地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃：王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
異域風味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
由于此次活動時至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請有：涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請市領(lǐng)導及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點：步行街入口處
具體安排：
9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9：30—10：00領(lǐng)導到常
10：00—10：15領(lǐng)導講話，宣布美食節(jié)開幕，進行剪彩。
10：15之后各位領(lǐng)導參觀美食節(jié)會場，媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示、xx地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌
等；編印美食節(jié)導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放，擴大影響力。
有關(guān)美食節(jié)主題的活動策劃方案2
活動名稱：第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)
活動主題：“弘揚飲食文化服務(wù)奧運盛會”
支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局
主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會
網(wǎng)絡(luò)個性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通
活動時刻：20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)
活動地點：
主會場：中關(guān)村廣場購物中心A出口；
分會場為金源五層美食廣場及區(qū)內(nèi)、新中關(guān)、e世界、第三極和各國家級酒家及特色風味餐館；
指導思想：
中關(guān)村國際美食節(jié)在各級政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。
作為每年一屆的行業(yè)盛會，中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺。本屆美食節(jié)將以“弘揚飲食文化、服務(wù)奧運盛會”為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，透過表演、展示、展賣于一體的`豐富活動資料，構(gòu)成具有廣泛性(廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費者參與)、文化性(突出體現(xiàn)飲食文化氛圍)、科學性(用心倡導健康飲食理念)的活動特點。透過本屆美食節(jié)各項活動的開展，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實際行動準備著，用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù)，迎接“2008——北京奧運”的到來。
具體活動資料：
1、開幕式
時刻：20xx年4月21日(周六)上午10：30——11：00
地點：中關(guān)村廣場購物中心A出口
中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一，就是在行業(yè)中宣傳先進典型，樹立品牌企業(yè)良好形象。
本屆美食節(jié)一是根據(jù)20xx年度海淀區(qū)餐飲企業(yè)納稅排行及其在行業(yè)中影響力等綜合因素，提名十家企業(yè)繼續(xù)授予“20xx’海淀區(qū)餐飲業(yè)貢獻突出企業(yè)”；二是由企業(yè)自薦與社會認可相結(jié)合，推出一批經(jīng)營特色突出且市場認可度高的特色餐飲企業(yè)，授予“中關(guān)村經(jīng)典特色餐飲企業(yè)”，以上同時在美食節(jié)開幕式上進行頒獎
2、20xx中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示
時刻：20xx年4月21日(周六)上午9：30——下午16：30
地點：中關(guān)村廣場購物中心A出口內(nèi)
中關(guān)村美食節(jié)著力于“傳播科學健康理念，倡導安全營養(yǎng)飲食”的活動宗旨，注重在促進健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導餐飲行業(yè)發(fā)展。
本屆美食節(jié)為在2008北京奧運會舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出“美食奧運—20xx’中關(guān)村經(jīng)典流行菜式”的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當天向廣大消費者進行展示。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選，最終評出特金和金牌獲獎菜品，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。
3、服務(wù)奧運——中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演
時刻：20xx年4月21日(周六)上午11：30——下午16：30
地點：中關(guān)村廣場購物中心A出口內(nèi)
由企業(yè)自報、組委會從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會插花、宴會擺臺、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場捏面人等，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后，利用美食節(jié)主會場內(nèi)舞臺進行現(xiàn)場滾動表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對企業(yè)形象的宣傳。
表演活動至下午菜品展臺撤展結(jié)束。其中：宴會擺臺和宴會插花表演將于三月底或四月初(具體時刻另行通知)，由協(xié)會組織項目選拔賽，選出的優(yōu)秀作品參加美食節(jié)開幕式當天的成果表演
4、與消費者互動活動之一：和諧社區(qū)——健康美食大講堂
時刻：20xx年4月26日(周四)或企業(yè)與組委會協(xié)商另定時刻
此項活動由協(xié)會在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加
參加企業(yè)以“傳播科學健康理念，倡導安全營養(yǎng)飲食”為主題，自主選取活動形式，或開展“健康營養(yǎng)知識講座”、“教你學會做幾道菜”或開展“社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽”、“菜品營養(yǎng)知識小競賽”等群眾喜聞樂見的活動，企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動之中，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時，促進了企業(yè)與消費者的溝通。另外，美食節(jié)期間，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進行廚藝大PK，與美食節(jié)進行互動。
5、與消費者互動活動之二：北京奧運、美食相隨――中關(guān)村名店名廚獻名菜活動
時刻：20xx年4月23日(周一)晚18：00
地點：凱瑞豪門食府一層宴會廳
此項活動由協(xié)會與企業(yè)協(xié)商確定，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法，共同組成一桌筵席菜單，并在活動當天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場同時制作20桌，邀請各界嘉賓前來品嘗。
活動進行中，由主持人及相關(guān)媒體對各家菜品進行說，在請大家品嘗美味的同時展示了企業(yè)的文化風采。
6、與消費者互動活動之三：實施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷活動
本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手，推出“網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個性化促銷”活動，這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。
“充值卡”正面資料為：
a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦：
b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；
c)話費金額(可用作北京網(wǎng)通固定電話、ADSL、小靈通等充值)
“充值卡”背面資料為：電話卡帳戶和密碼。
具體運作方式：
a)由美食節(jié)組委會負責組織；b)北京網(wǎng)通負責充值卡的制作；c)企業(yè)承擔充值卡的面額費用(原則上一種面值卡需作200張以上)。
以10元面額充值卡舉例：消費者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對消費者的饋贈；(充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定)
7、與消費者互動活動之三：餐飲企業(yè)齊行動，回報讓利消費者活動
時刻：20xx年4月21日——5月10日
地點：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場
美食節(jié)期間，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)(包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城)統(tǒng)一開展“五一真情回報社會”活動，各店促銷方案在美食節(jié)會刊上進行統(tǒng)一宣傳。
8、與消費者互動活動之四：“五一黃金周獻禮，健康美食送萬家”
透過“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)”會刊數(shù)萬份，將數(shù)百款“經(jīng)典流行菜品”的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券(優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額)透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶。
消費者于5月1日—5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。
9、餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式
時刻：20xx年5月10日(周四)下午14：00——16：00
為了更好地貫徹落實《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運培訓三年行動計劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運培訓成果表演一并舉行。
此次迎奧運培訓成果表演活動的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現(xiàn)員工用英語、手語進行服務(wù)接待的潛質(zhì)，也可透過服務(wù)技能的表演，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時為進一步推動海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作的開展，美食節(jié)閉幕式將對“海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運培訓工作先進企業(yè)”進行表彰及頒獎。
10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳
為了加大美食節(jié)期間對企業(yè)的宣傳，美食節(jié)組委會經(jīng)申請在美食節(jié)期間，可在以下地方進行以下戶外廣告宣傳：(具體時刻另行通知)
a)經(jīng)申報批準的海淀區(qū)餐飲企業(yè)可在本企業(yè)戶外門頭上方懸掛資料為：“第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)分會場—xx企業(yè)五一黃金周真情回報社會”橫幅，企業(yè)負責橫幅的制作與懸掛；
b)經(jīng)申報批準企業(yè)可在美食節(jié)開幕式現(xiàn)場外懸掛氫氣球，氣球條幅資料為：“弘揚飲食文化，服務(wù)奧運盛會，xx企業(yè)祝第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)圓滿成功!”氣球租賃費由企業(yè)自行承擔；
c)美食節(jié)開幕式現(xiàn)場內(nèi)可免費擺放1200_800(PVC板)的企業(yè)廣告牌，由于地方有限，以企業(yè)報名順序，額滿為止；
中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機會，同時對餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動作用。
期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會在各級政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下，走向更加輝煌的明天。
有關(guān)美食節(jié)主題的活動策劃方案3
1、目的
1.1通過這次活動，進一步宣傳雍景，擴大知名度
1.2進一步挖掘潛在客戶，增加客源
1.3深度整合菜品，形成新的菜品風格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費群體為主要營銷對象，尤其是有車的家庭(說明：國慶期間，各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少，而家庭消費成為主流，尤其是有車的家庭，父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱，平時都有大量的公務(wù)商務(wù)活動，能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認知，以拉動平時經(jīng)營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——xx第一屆綠色美食文化節(jié)(說明：如果上客家菜的話，可突出以客家文化為主題，否則以海洋文化為主題)
4、活動時間
4.1自9月26日開始至9月30日結(jié)束為宣傳準備階段
4.2自10月1日開始至10月8日結(jié)束為實施階段
5、活動的宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅：“賞熱帶美景，品綠色佳肴”——熱烈祝賀xx第一屆綠色美食文化節(jié)開幕
“結(jié)識新朋友，回報老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動
5.1.2店內(nèi)海報
a、招貼畫b、易拉寶c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明：可隨《xx晚報》夾帶發(fā)放)
5.2海報、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1xxxx生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)
美食節(jié)活動策劃13
活動目的
弘揚傳統(tǒng)美食文化，培養(yǎng)動手實踐能力，活躍班級氛圍。
活動時間
20xx年5月10日(星期五)
活動地點
高二(5)班教室
活動準備
1、每人利用五一小長假向家長或利用網(wǎng)絡(luò)學做一道菜品(食品)，熟練掌握制作方法。
2、以個人、組合、小組等方式在生活委員處報名，報名時須告知菜名、數(shù)量和現(xiàn)場所需要的用具。報名截止時間：5月9日(星期四)中午。
3、教室布置：將課桌沿墻呈U型排列，2—3張課桌為一節(jié)展示臺，制作人在臺內(nèi)操作，教室中間為學生活動區(qū)域。
4、制作人需自行準備食材、成品或半成品、餐具若干套，如需現(xiàn)場加工，用具自備，品嘗的同學也要自己備好餐具。
5、班級可以提供的支持：白開水、微波爐兩臺、電磁爐一臺、接線板一個。
6、制作關(guān)于活動的宣傳海報一張
活動流程
1、5月10日下午第三節(jié)課后按照上面的.要求布置好教室。
2、制作人展示、介紹菜品。
3、同學和家長交流、品嘗展品。
4、活動結(jié)束后各人收拾展臺，教室恢復原狀，垃圾自己帶走，值日生打掃衛(wèi)生。
注意事項
1、所有食材必須保證干凈新鮮衛(wèi)生，由家長監(jiān)督，嚴格把關(guān)�，F(xiàn)場展示以及與同學分享之前由班主任和家長再次檢查，確保食品新鮮不變質(zhì)。
2、盡量把菜品做成成品或半成品，減少現(xiàn)場加工程序，如果必須現(xiàn)場加工，無論用刀還是用電都必須注意安全，同時使用的電器不能超過兩個。
3、聘請兩位家長參與活動管理，監(jiān)督保障、提供幫助。
4、參與活動保持行為舉止文明文雅，勿哄鬧喧嘩，嚴禁推搡打鬧，危及他人及教室安全。
5、所有菜品必須自己動手制作，不得購買現(xiàn)成的食品參展。
6、未盡事宜，另行通知。
評價工作
1、每道菜品均編號，拍照留存，品嘗的同學給菜品打分，評選“最佳菜品”等獎項予以表彰。
2、每一位參與活動的同學均可獲得25個活動積分。
美食節(jié)活動策劃14
活動背景：為了增強我們地旅系學子DIY能力以及創(chuàng)業(yè)意識，弘揚中華美食文化，給學生提供一個展現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)能力的平臺，地旅系生活部與其他各系生活部特承辦第五屆美食節(jié)之學生特色風味坊。具體策劃如下：
一、活動目的：弘揚韓園美食文化，展現(xiàn)韓園學子風采。
二、主題：韓園新“食”代
三、活動時間：XX年5月10日——11日（周六、周日）
四、活動地點：東區(qū)中心廣場
五、參加對象：韓山師范學院地旅系全體全日制學生
六、活動內(nèi)容：
1、本次活動由學生自主經(jīng)營，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場上少見的特產(chǎn)、風味（可以是DIY的，也可以是進貨的'）。
2、學生自由組隊，不限專業(yè)、級別，每組不超過4人，也可以社團或?qū)W生組織等組隊形式，通過寫策劃書和填寫報名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評選，所評選出的14支隊伍將于5月10、11日于東區(qū)沉降式廣場參與美食展銷 。
七、報名時間及方式
1、各隊伍（除社團、學生組織形式外）于4月7日前填寫報名表和電子檔，報名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳麗純631312；東區(qū)：王芹635216；電子檔統(tǒng)一發(fā)到624626139@qiewO.cOm。
2、以社團、學生組織的形式報名參加的隊伍，可于4月8日前直接將報名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項：
1、本次活動學生參加展銷的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備（除桌子、帳篷等外），且盈虧自負。
2、參加展銷的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周圍的衛(wèi)生。
3、參加展銷的爐具功率要上報，且不能高于3000W。
4、展銷價格要具體，不可臨時漲價，也不可臨時降價（除5月11日下午外）
美食節(jié)活動策劃15
一 舉辦目的：
碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè)，國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié)，涵蓋五星級酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運作地產(chǎn)項目，每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì)，物美價廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級酒店，大型商業(yè)中心，學校，部分項目還建造水廠，公眾性大型城市廣場，市政道路等城市配套設(shè)施，在成就搞水平份額居住社區(qū)外，更積極主動配合市政建設(shè)，創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實力最強、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店，是臺山市首家以五星級標準建造的酒店，位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復興時期米開朗琪羅（創(chuàng)世紀）的魅力輝煌，創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全，擁有同時容納1000人的會議室，桑那健身，夜總會，露天游泳池，網(wǎng)球場，桌球場，乒乓球室等康樂設(shè)施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施，貼心周到的會議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路，臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來，越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山，中國第一僑鄉(xiāng)，當然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩�，F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化，臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié)，設(shè)計一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化；在本酒店享受星級的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動，在這一舞臺上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達到“民以食為天，食以人為本，節(jié)以人為樂”，營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二 活動主題：
本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化，重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化，進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化，所以本次活動的`主題為“鳳凰高飛，美食天堂”
三 活動理念：
人類在不斷的發(fā)展進步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高，不僅僅追求美味的同時，更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時，客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分，一、僑鄉(xiāng)當?shù)孛朗常欢�、健康素食；三、各國特色美食，設(shè)計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。
本次活動的理念為“傳播科學健康理念,倡導安全營養(yǎng)飲食”。
四 活動舉辦時間：
2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五 活動形式：
自助餐形式：
賓客價：rmb88+15%服務(wù)費
業(yè)主價：rmb78+15%服務(wù)費
1．4米以下兒童：rmb48/位凈價
酒店內(nèi)部員工價：rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演；母親節(jié)當晚安排顧客上臺表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等（暫定），獎品都印上美食節(jié)標志。
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