餐廳活動(dòng)策劃

時(shí)間：2022-12-28 14:27:03 活動(dòng)策劃我要投稿

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餐廳活動(dòng)策劃精選15篇

餐廳活動(dòng)策劃1

　　一、活動(dòng)由來(lái)

餐廳活動(dòng)策劃精選15篇

　　為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié)，讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日，給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì)，xx餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)xx各部將推出系列精品菜肴和美食，通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展，提高xx在xx和xx的美譽(yù)度，吸引更多的家庭來(lái)xx各部消費(fèi)，讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間

　　5月x日——6月x日

　　三、六一兒童節(jié)活動(dòng)方案主題

　　歡樂(lè)童年精彩無(wú)限——xx藝術(shù)兒童節(jié)

　　四、六一兒童節(jié)活動(dòng)方案內(nèi)容

　　屆時(shí)，xx各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的兒童節(jié)。

　　（一）大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì)：

　　凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友，在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽（書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加），獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。

　　1、兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。

　　2、兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行，——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。

　　3、兒童書(shū)畫(huà)比賽：凡是提前來(lái)店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽，晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎(jiǎng)品

　　4、趣味謎語(yǔ)竟猜：共設(shè)謎語(yǔ)x條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排，由主持人負(fù)責(zé)。

　　5、xx六一兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

　　《六一寶寶好福氣，xx餐飲表情意》

　　迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝

　　來(lái)xx，齊相聚合家歡樂(lè)過(guò)六一

　　吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝?ài)媽咪

　　猜謎語(yǔ)，得獎(jiǎng)品xx給你表情意

　　唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜

　　東走走，西逛逛玩的開(kāi)心都?xì)g喜

　　斟滿(mǎn)茶，端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨

　　只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題

　　六一xx來(lái)聚會(huì)，吃的玩的數(shù)第一！

　�。ǘ┞�(lián)動(dòng)促銷(xiāo)：

　　活動(dòng)一、5月x日——6月x日期間，凡在xx一、二、三部定大酒店兒童樂(lè)套餐者，均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門(mén)票一張；

　　活動(dòng)二、5月x日——6月x日活動(dòng)期間，凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。

　�。ㄈ┐缶频晖頃�(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾：

　　1、舞臺(tái)設(shè)計(jì)：“歡樂(lè)童年精彩無(wú)限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾，突出童真、競(jìng)技的氛圍。

　　2、宴會(huì)廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置。

　　3、其他點(diǎn)綴：在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà)，作為展覽。

　　五、活動(dòng)宣傳

　　1、背景音樂(lè)：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如《小燕子》《讀書(shū)郎》《歌聲與微笑》《好爸爸，壞爸爸》《紅星歌》《快樂(lè)節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì)》《生日快樂(lè)》《世上只有媽媽好》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸�！贰睹慨�(dāng)我走過(guò)老師的窗前》《雪絨花》《外婆橋》《找饃饃》《小兔乖乖》，共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房里播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；

　　2、門(mén)廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾，營(yíng)造六一熱鬧氛圍。

　　3、媒體宣傳：xx省交通臺(tái)、xx交通臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)xx》、xx晨報(bào)。

　　4、視覺(jué)宣傳：x月xx日（提前x天）各店開(kāi)始宣傳，主要以條幅、xx、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣，以達(dá)到最佳的效。

　　六、套餐設(shè)計(jì)

　　本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主，主要在大酒店宴會(huì)廳以銷(xiāo)售套餐的形式進(jìn)行，套餐分設(shè)六款，共計(jì)46套。

　　“歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐x元（a三人用），15套計(jì)xx元；

　　“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐xx元（b四人用），16套計(jì)xx元；

　　“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐xx元（c四人用），15套計(jì)xx元；

　　本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為：xx元。

　　七、銷(xiāo)售計(jì)劃

　　為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦，各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。

　　序號(hào)部門(mén)任務(wù)（套）負(fù)責(zé)人

　　1、大酒店31 xx

　　2、一部5 xx

　　3、二部5 xx

　　4、三部5 xx

　　5、合計(jì)46

　　八、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)

　　1、拉動(dòng)xx的家庭消費(fèi)，提高散臺(tái)和包房的營(yíng)業(yè)額。

　　2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo)，首家推出健康益智菜品，營(yíng)銷(xiāo)概念超前引領(lǐng)潮流。

　　3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣(mài)點(diǎn)，以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來(lái)xx消費(fèi)，提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。

　　4、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力，可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模，形成xx獨(dú)具特色的促銷(xiāo)品牌。

餐廳活動(dòng)策劃2

　　結(jié)合本餐廳的實(shí)際情況和重陽(yáng)節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開(kāi)展重陽(yáng)節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)，達(dá)到重陽(yáng)節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定如下餐廳重陽(yáng)節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和重陽(yáng)節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、重陽(yáng)節(jié)的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在50—80元（不含酒水）。

　　4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在重陽(yáng)節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)餐廳的純利潤(rùn)來(lái)制定）。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)重陽(yáng)節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）。

　　2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦重陽(yáng)節(jié)套餐。

　　3、如果手機(jī)和固定電話(huà)號(hào)碼尾號(hào)是815（廣州地區(qū)以?xún)?nèi)），可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8.15折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦重陽(yáng)節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。

　　4、由于本餐廳暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦重陽(yáng)節(jié)套餐。

　　5、在飯后贈(zèng)送一些和重陽(yáng)節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷十月十日十月二十日

　　四、推廣策略

　　1、在餐廳的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。

　　2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

　　3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹餐廳的最新活動(dòng)。

　　4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。

　　5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。

　　注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

　　五、其它相關(guān)的策略

　　1、保安必須要保證餐廳的安全。

　　2、對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

　　3、在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂(lè)。

　　4、餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。

　　5、大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出重陽(yáng)節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測(cè)

　　餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷(xiāo)推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí)，餐廳經(jīng)營(yíng)收入最少是平時(shí)經(jīng)營(yíng)收入的1。5倍以上。

　　七、其它建議

　　1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

　　2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

　　3、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。

餐廳活動(dòng)策劃3

　　一、總體目標(biāo)

　　通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、策劃內(nèi)容

　　(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

　　1、砸金蛋

　　日期：20xx年1月1日--20xx年1月10日

　　時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00

　　活動(dòng)地點(diǎn)：餐廳南大堂

　　形式：

　　(1)娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

　　(二)元旦宣傳安排

　　電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

　　1、媒體：《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。

　　2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節(jié)目花絮，新聞跟蹤采訪(fǎng)報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。

　　3、宣傳時(shí)間：20xx年12月26日-20xx年1月10日

　　4、宣傳頻率：

　　(1)報(bào)紙：《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次，各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次�！稄埣铱谕韴�(bào)》公告一次，新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次，爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

　　(2)張家口廣播電臺(tái)：以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題，開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目，每天5次，每次20秒。

　　(3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái)，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。

餐廳活動(dòng)策劃4

　　促銷(xiāo)整體策略分析：根據(jù)威海餐飲業(yè)目前狀況，張家老院子在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷(xiāo)活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷(xiāo)氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)當(dāng)中去，最大限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷(xiāo)效果。

　　促銷(xiāo)策略一、軟文硬做

　　以張家老院子開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線(xiàn)，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶(hù)對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷(xiāo)活動(dòng)拉開(kāi)序幕。

　　策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容最好能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

　　促銷(xiāo)策略二、主題互動(dòng)。

　　1、活動(dòng)方案：評(píng)選威海人最喜歡的餐廳

　　活動(dòng)目地：暗喻張家老院子的特色性，并提升餐廳的知名度

　　互動(dòng)形式：和威海餐飲協(xié)會(huì)合作，列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

　　2、活動(dòng)方案：征集張家老院子特色菜肴的名稱(chēng)

　　活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

　　互動(dòng)形式：在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)張家老院子消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

　　3、活動(dòng)方案：征集威海食客最喜歡的菜肴

　　活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出張家老院子對(duì)消費(fèi)者的重視

　　互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由張家老院子作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

　　促銷(xiāo)策略三、親和待客

　　盡管本次促銷(xiāo)活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷(xiāo)手段，但一些切實(shí)可行的促銷(xiāo)手段不妨一用。

　　1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到張家老院子吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

　　2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委×××領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶， ×××領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。可以這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

　　3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(chē)（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

　　促銷(xiāo)策略四、媒體整合

　　任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照威海廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶(hù)外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50% 戶(hù)外20% 廣播20%電視10%。

餐廳活動(dòng)策劃5

　　教師節(jié)及中秋節(jié)即將來(lái)臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案，酒店教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案。

　　一、目標(biāo)市場(chǎng)分析

　　本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶(hù)及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長(zhǎng)與老師拉近關(guān)系等宴請(qǐng)活動(dòng)。中秋則為中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶(hù)多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

　　二、定價(jià)策略

　　1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法，規(guī)劃方案《酒店教師節(jié)營(yíng)銷(xiāo)方案》。

　　2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。

　　3、教師節(jié)特色宴席(下有說(shuō)明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場(chǎng)訂餐，鼓勵(lì)客人訂餐娛樂(lè)一條龍組合消費(fèi)。

　　4、中秋節(jié)的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元(不含酒水)。

　　5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。

　　三、營(yíng)銷(xiāo)策略

　　1、①制定專(zhuān)門(mén)針對(duì)教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(chǎng)(包場(chǎng)費(fèi)用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈(zèng)送十元茶水一杯，免費(fèi)布置音響，自助KTV。四桌以上餐標(biāo)在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。

　�、谕瞥鼋處煿�(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房128元/間.夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈(zèng)送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

　　2、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。

　　3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。

　　4、如果手機(jī)號(hào)碼尾號(hào)是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號(hào)碼現(xiàn)測(cè))，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/間.夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈(zèng)水果拼盤(pán)一份。

　　5、在客人離店時(shí)贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

　　6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日-18日。

　　四、推廣策略

　　1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。

　　2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

　　五、環(huán)境布置

　　保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

　　六、效果預(yù)測(cè)

　　如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

餐廳活動(dòng)策劃6

　　操作目的：

　　完善統(tǒng)一咖啡西餐經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，通過(guò)圣誕節(jié)非凡的日子，把握西餐行業(yè)消費(fèi)旺季，提高【兩岸咖啡】知名度和人氣指數(shù)，結(jié)合省會(huì)西餐市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀，采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臓I(yíng)銷(xiāo)策略執(zhí)行操作，以“免費(fèi)品嘗咖啡”為引線(xiàn)，以“圣誕節(jié)”為主題貫穿整個(gè)活動(dòng)，制定出適合【兩岸咖啡】占領(lǐng)省會(huì)市場(chǎng)可行性操作系統(tǒng)及實(shí)施方案，使【兩岸咖啡】在xx年歲末成功運(yùn)作，開(kāi)創(chuàng)省會(huì)西餐行業(yè)新篇章!

　　一、緣起：

　　【兩岸咖啡】石家莊店于xx年10月成立，作為全國(guó)聞名品牌連鎖經(jīng)營(yíng)店，【兩岸咖啡】融合了現(xiàn)代商務(wù)多功能氣息，立志于成就具有中國(guó)特色的西餐品牌文化時(shí)尚，打造全國(guó)商務(wù)休閑溝通網(wǎng)絡(luò)。

　　根據(jù)目前現(xiàn)狀，【兩岸咖啡】石家莊店因開(kāi)業(yè)前期市場(chǎng)宣傳執(zhí)行欠佳，造成餐廳客流量較少，社會(huì)影響力和品牌美譽(yù)度整體無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)。臨近冬季，正是餐飲市場(chǎng)火爆階段，【兩岸咖啡】應(yīng)盡快做多種活動(dòng)宣傳，以吸引客源，在春節(jié)前穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)，達(dá)到快速盈利的目的。

　　金喜文化傳播有限公司經(jīng)過(guò)充分市場(chǎng)調(diào)研，以獨(dú)到的創(chuàng)意、多年酒店成功操作的經(jīng)驗(yàn)，在臨近圣誕節(jié)之際，為【兩岸咖啡】策劃了“‘兩岸咖啡’圣誕節(jié)活動(dòng)，此次活動(dòng)延伸宣傳范圍，加大宣傳力度，進(jìn)行有目的的實(shí)施策略，為擴(kuò)大【兩岸咖啡】石家莊店的社會(huì)知名度、品牌美譽(yù)度、消費(fèi)認(rèn)知度打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　xx年12月10日——xx年12月25日

　　三、活動(dòng)主題：

　　成功溝通始于兩岸

　　四、組織形式：

　　主辦單位：【兩岸咖啡】石家莊店

　　承辦單位：金喜文化傳播有限公司

　　五、活動(dòng)可操作性分析：

　　地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國(guó)際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國(guó)超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會(huì)北部的商業(yè)旺圈。

　　交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無(wú)同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，因此，【兩岸咖啡】有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。

　　隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢(shì)，但因競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。

　　而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場(chǎng)“冷淡”的空白。所以，【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)【兩岸咖啡】走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動(dòng)北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場(chǎng)新型標(biāo)桿!

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　(一)真情【兩岸】——免費(fèi)品嘗咖啡活動(dòng)方案

　　時(shí)間：

　　xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)

　　地點(diǎn)：

　　【兩岸咖啡】門(mén)前廣場(chǎng)

　　內(nèi)容：

　　15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門(mén)前廣場(chǎng)擺一操作臺(tái)(見(jiàn)圖)，操作臺(tái)整體緊隨于【兩岸咖啡】企業(yè)形象主題，標(biāo)語(yǔ)。廣場(chǎng)上人頭攢動(dòng)，許多消費(fèi)者爭(zhēng)相在操作臺(tái)品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(lè)(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)烹制咖啡，向消費(fèi)者講述【兩岸咖啡】的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(yè)(單頁(yè)主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，【兩岸咖啡】菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈(zèng))，敬請(qǐng)消費(fèi)者光臨。

　　活動(dòng)寓意：

　　圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國(guó)，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過(guò)免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)【兩岸咖啡】近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠(chéng)信度及社會(huì)效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入【兩岸咖啡】深層次的境界，大量的形象展示為活動(dòng)的順利召開(kāi)起了很好的推動(dòng)作用。

　　建議：由金喜為商家提供形象展臺(tái)的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁(yè)的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷(xiāo)活動(dòng)。(待定)

　　(二)【兩岸咖啡】圣誕親善大使贈(zèng)予禮物活動(dòng)

　　時(shí)間：

　　xx年12月23日——12月25日

　　地點(diǎn)：

　　【兩岸咖啡】二樓餐廳

　　內(nèi)容：圣誕樹(shù)上的雪花悄然無(wú)聲的的飄落，風(fēng)捎來(lái)醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿(mǎn)天空，平安夜的歌聲唱起，我們?cè)僖淮卧跉g歌笑語(yǔ)的圣誕節(jié)相遇。

　　為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在【兩岸咖啡】消費(fèi)的賓客贈(zèng)予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上

　　標(biāo)有【兩岸咖啡】的主題標(biāo)語(yǔ)或祝福語(yǔ)。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂(lè)!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿(mǎn)鵬賓客送來(lái)了圣誕祝福，也送來(lái)了暖和了【兩岸】情懷。

　　活動(dòng)寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過(guò)目不忘的印象，起到推動(dòng)【兩岸咖啡】品牌廣告效應(yīng)。

　　(三)【兩岸咖啡】中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)方案

　　時(shí)間：xx年12月24日20：00

　　地點(diǎn)：【兩岸咖啡】二樓

　　邀請(qǐng)嘉賓：省會(huì)部分外教老師及留學(xué)生

　　內(nèi)容：12月24日晚，在兩岸咖啡舉行中外嘉賓圣誕大聯(lián)歡活動(dòng)。屆時(shí)，省會(huì)部分外教老師在二樓餐廳歡聚一堂，共同慶祝自己傳統(tǒng)的'節(jié)日。

　　整個(gè)酒店裝扮成圣誕的氣氛，使他們有重歸故里的感覺(jué)，給他們營(yíng)造家的享受，在歡樂(lè)祝福的同時(shí)，品嘗家鄉(xiāng)的美食，聆聽(tīng)悠揚(yáng)的鋼琴曲，飄散在橙色的燈影里，三分迷離，七分柔情，感受法國(guó)的浪漫、英國(guó)的含蓄、美國(guó)的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受，感受超值服務(wù)的優(yōu)越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。文字內(nèi)容同上。

　　寓意：通過(guò)外教嘉賓的參與引發(fā)【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)的高潮，吸引新聞

　　媒體的廣泛關(guān)注，整個(gè)活動(dòng)氣氛熱烈、高雅，倡導(dǎo)時(shí)尚消費(fèi)理念，【兩岸咖啡】西餐文化得到了最大的`渲染，使本次活為【兩岸咖啡】前期宣傳打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，突出【兩岸咖啡】深厚的文化底蘊(yùn)。

　　七、形象宣傳制品促銷(xiāo)投放策略：

　　1、臺(tái)歷：

　　制作策略：把兩岸咖啡西餐中選出12道精典菜品，每一道菜品設(shè)計(jì)在每個(gè)月中，并做相應(yīng)打折活動(dòng)，在圣誕節(jié)前全部派發(fā)完畢。消費(fèi)者可持菜品彩圖到兩岸咖啡消費(fèi)，享受部分優(yōu)惠政策，如免費(fèi)點(diǎn)鋼琴曲，菜品打折消費(fèi)。

　　2、將【兩岸咖啡】圣誕節(jié)活動(dòng)優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來(lái)，如贈(zèng)予咖啡紀(jì)念禮品、免費(fèi)品嘗部分菜品，通過(guò)夾報(bào)的形式和現(xiàn)場(chǎng)品嘗咖啡時(shí)派發(fā)，讓消費(fèi)者感受到【兩岸咖啡】菜品的精典。

　　3、鋼琴曲點(diǎn)單：

　　制作策略：中內(nèi)外聞名鋼琴名曲薈萃，簡(jiǎn)約、時(shí)尚，消費(fèi)者就餐時(shí)可聆聽(tīng)美麗的鋼琴曲，并根據(jù)自己的愛(ài)好點(diǎn)曲自己喜愛(ài)的音樂(lè)，鋼琴師即可彈奏出悅耳動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)。

　　正面反面

　　4、咖啡品嘗操作臺(tái)：

　　制作策略：重點(diǎn)突出企業(yè)形象、企業(yè)文化、企業(yè)理念，能更大范圍吸引消費(fèi)

　　者眼球，識(shí)別性強(qiáng)，受眾率廣泛，加上【兩岸咖啡】簡(jiǎn)明的精典物語(yǔ)，得到消費(fèi)者對(duì)【兩岸咖啡】的極大認(rèn)可。

　　5、易拉寶：

　　制作策略：主要內(nèi)容：【兩岸咖啡】精典咖啡起源簡(jiǎn)介、企業(yè)理念。擺放于二樓就餐廳顯赫位置，傳播頻次高，增添活動(dòng)氣氛。

　　6、吊旗：主要內(nèi)容：活動(dòng)主題標(biāo)語(yǔ)，“成功溝通始于兩岸”

　　懸掛于二樓餐廳樓頂部，廣告信息量密集，受眾面廣泛，受眾記憶時(shí)間較長(zhǎng)，是室內(nèi)舉辦大型活動(dòng)最佳選擇。

　　7、大型菜品展牌：

　　制作策略：采用不銹鋼金屬制作，具有穩(wěn)定性強(qiáng)、隨意更換廣告內(nèi)容、保存時(shí)間最長(zhǎng)的特點(diǎn)，主要內(nèi)容：企業(yè)理念，企業(yè)精典招牌菜菜品名稱(chēng)，價(jià)位。擺放于二樓餐廳樓梯旁邊，便于消費(fèi)者上來(lái)就可自行挑選菜品。

　　8、圣誕節(jié)通票(略)

　　八、活動(dòng)意義：

　　1、在省會(huì)咖啡西餐廳招牌菜品嘗尚屬首例，消費(fèi)者可以在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)免費(fèi)

　　享受一定優(yōu)惠服務(wù)措施(品嘗手工咖啡、優(yōu)惠券、打折卡及禮品的贈(zèng)予，招牌菜的特價(jià)推出)，塑造【兩岸咖啡】品牌知名度和美譽(yù)度。

　　2、引領(lǐng)【兩岸咖啡】由普通消費(fèi)階層向高檔位轉(zhuǎn)型，彰顯企業(yè)尊貴色彩，弘揚(yáng)品牌文化理念，推動(dòng)西餐行業(yè)健康有序地發(fā)展，促進(jìn)西餐行業(yè)流暢溝通。

餐廳活動(dòng)策劃7

　　【活動(dòng)主題】

　　浪漫一生。情定8090

　　主辦：8090西餐廳

　　【活動(dòng)對(duì)象】

　　此次活動(dòng)面向藕塘職教園所有的學(xué)生以及其他高校對(duì)本次活動(dòng)感興趣的學(xué)生，必須單身，非誠(chéng)勿擾。

　　【活動(dòng)目的】

　　緣分讓你我相遇愛(ài)情讓我們牽手（單身宣言）緣分1+1，不再一個(gè)人孤單！

　　【活動(dòng)規(guī)�！�

　　22人（男女各11人）

　　【活動(dòng)時(shí)間】

　　11月11日15：00—21：00

　　【活動(dòng)地點(diǎn)】

　　文良路商業(yè)街168號(hào)8090西餐廳，自行前往

　　【活動(dòng)費(fèi)用】

　　男士25元/人，女士：免費(fèi)當(dāng)天集中時(shí)交到簽到小組人員手中

　�。ㄙM(fèi)用包括：含自助酒會(huì)一份，場(chǎng)地費(fèi)、酒水、飲料、小食、生果盤(pán)、活動(dòng)獎(jiǎng)品、道具費(fèi)等等，費(fèi)用入場(chǎng)時(shí)收取。）

　　【報(bào)名時(shí)間】

　　11月10日截止報(bào)名。火熱報(bào)名中��！

　　【活動(dòng)提示】

　　1、活動(dòng)當(dāng)天希望您以最亮麗的形象出現(xiàn)在我們的活動(dòng)中；請(qǐng)準(zhǔn)時(shí)赴約，給ta留下一個(gè)美好的第一印象

　　2、請(qǐng)您提前準(zhǔn)備足夠代表您心意的小禮物，在派對(duì)活動(dòng)中送給心儀的她（他）（“繡球”以輕便小巧，不砸傷人的物品為準(zhǔn)）；

　　3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)所有人都不可以吸煙，即使你抽煙的樣子很帥，呵呵……

　　4、同學(xué)自帶節(jié)目者優(yōu)先進(jìn)場(chǎng)。

　　5、現(xiàn)場(chǎng)安排一些互動(dòng)類(lèi)節(jié)目，歡迎大家積極參與；（詳見(jiàn)節(jié)目單）

　　6、參加活動(dòng)者到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，在門(mén)口領(lǐng)取編號(hào)牌貼于右胸，并領(lǐng)取即時(shí)貼寫(xiě)下自己的信息以便活動(dòng)時(shí)使用。

　　7、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)獎(jiǎng)項(xiàng)如下，超值驚喜大獎(jiǎng)等著您，歡迎您踴躍參與，捕捉瞬間機(jī)會(huì)，把握永恒姻緣：

　　獎(jiǎng)項(xiàng)一：“黑馬王子”vs“白雪公主”獎(jiǎng)1對(duì)

　　安慰獎(jiǎng)：22份

　　【活動(dòng)基本流程】

　　16：30——17：00來(lái)賓簽到，在門(mén)口交費(fèi)、領(lǐng)取編號(hào)入座；（店內(nèi)放單身情歌、好想好想談戀愛(ài)、等）

　　17：00——17：10全體到位，主持人簡(jiǎn)短介紹（14：30分音樂(lè)響起，主持人上場(chǎng)，主持人開(kāi)場(chǎng)白。

　　女主持人：如果你是我的愛(ài)人，我將會(huì)珍惜這份我奢求已久的感情、男主持人：如果你是我的愛(ài)人，我將會(huì)用自己所有的一切來(lái)呵護(hù)你、女主持人：如果你是我的愛(ài)人，我將會(huì)想盡一切的辦法來(lái)疼愛(ài)你、男主持人：如果你是我的愛(ài)人，你哭泣時(shí)我會(huì)靜靜的守在你身邊、女主持人：如果你是我的愛(ài)人，你撒嬌時(shí)我會(huì)讓你感覺(jué)是幸福的男主持人：如果你是我的愛(ài)人，你的快樂(lè)將成為我樂(lè)不思蜀的美夢(mèng)、女主持人：如果你是我的愛(ài)人，我會(huì)用生命來(lái)珍惜、）男、女主持人共同：緣分讓你我相遇愛(ài)情讓我們牽手亮出真我，敞開(kāi)心扉，收獲友誼，遇見(jiàn)真愛(ài)）

　　17：10——17：30參與者自帶節(jié)目才藝秀

　　17：30——18：00互動(dòng)熱身：45b互動(dòng)游戲：報(bào)紙拔河在報(bào)紙上挖兩個(gè)洞來(lái)進(jìn)行拔河的游戲道具：舊報(bào)紙方法：1、在報(bào)紙上挖兩個(gè)人頭大小的洞；2、2人對(duì)坐各自把報(bào)紙?zhí)咨线M(jìn)行拔河（站著拔亦可）；3、報(bào)紙破裂離開(kāi)脖子的一方輸。（輸?shù)囊环揭纫槐?090特制飲料）注意事項(xiàng)：不可以用手去拉。

　　18：00———18：30男士版：三十秒展現(xiàn)出你自己，要求參加活動(dòng)的男士每個(gè)人上臺(tái)在30秒內(nèi)展示自己，形式不限；備注：如果現(xiàn)場(chǎng)有女士對(duì)正在介紹的男士有一點(diǎn)點(diǎn)心動(dòng)，可通過(guò)貼即時(shí)貼在男生身上（每位只有三個(gè)即時(shí)貼，即時(shí)貼上可留自己的信息及想和他說(shuō)的話(huà)！每個(gè)即時(shí)貼可問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，用完即止）；身上貼紙最多的男生為“黑馬王子”

　　18：30—19：00現(xiàn)場(chǎng)抓鬮確定第二游戲環(huán)節(jié)男女嘉賓各六名，游戲內(nèi)容：男女搭配的任務(wù)

　　比如雙方各派一男一女哦

　　站在一張報(bào)紙上

　　石頭剪子布

　　輸?shù)膭t要折疊腳下的報(bào)紙?jiān)僭O(shè)法站上去

　　空間越來(lái)越小兩人越來(lái)越近

　　19：00——19：30女士版：三十秒展現(xiàn)出你自己，要求參加活動(dòng)的女士每個(gè)人上臺(tái)在30秒內(nèi)展示自己，形式不限；備注：如果現(xiàn)場(chǎng)有男士對(duì)正在介紹的女士有一點(diǎn)點(diǎn)心動(dòng)，可通過(guò)貼即時(shí)貼在女士身上（每位只有三個(gè)即時(shí)貼，即時(shí)貼上可留自己的信息及想和她說(shuō)的話(huà)！每個(gè)即時(shí)貼可問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，用完即止）；身上貼紙最多的女生為“最具魅力女生”

　　（待選游戲二）現(xiàn)場(chǎng)抓鬮確定第二游戲環(huán)節(jié)男女嘉賓各六名，游戲內(nèi)容：六人一組，男女間隔，兩組人用嘴將撲克牌傳遞，先穿完的勝利（得六杯酸奶吧酸奶）

　　待選游戲三現(xiàn)場(chǎng)抓鬮確定第二游戲環(huán)節(jié)男女嘉賓各六名，游戲內(nèi)容：家鄉(xiāng)話(huà)大比拼：讓同學(xué)用家鄉(xiāng)話(huà)說(shuō)一段對(duì)白，越經(jīng)典越好：如：大話(huà)西游里“曾經(jīng)有一段“還有就是”“以前都是叫人家小甜甜，現(xiàn)在見(jiàn)了就叫王大嫂”

　　19：30—20：30自助酒會(huì)時(shí)間：（溫情的音樂(lè)，浪漫的燭光，放下她的矜持，放下他的靦腆，邂逅友情，尋覓真愛(ài)）注：座位開(kāi)始亂了，男士每人一朵玫瑰花（需現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，門(mén)口有商家進(jìn)價(jià)出售）送給心儀的女士，邀請(qǐng)她同坐或一起碰杯聊天、一起就餐，男士提前準(zhǔn)備小禮物贈(zèng)送。自助餐臺(tái)取東西，回到自己的座位就餐，也可以（八一建軍節(jié)活動(dòng)方案）自由組合就餐。吃完后主動(dòng)把餐具送回自助餐臺(tái)

　　20：40—21：00玫瑰芬芳

　　挑選在本次活動(dòng)中找到心儀對(duì)象的5個(gè)男士上臺(tái)，將自己心儀的女士具有的與眾不同形象特征說(shuō)出來(lái)，讓大家開(kāi)始猜測(cè)，并且一定要對(duì)心儀的女士說(shuō)幾句真心話(huà)，依次5人全部說(shuō)完，然后5位男士手持鮮花走向心儀女士，活動(dòng)結(jié)束！

　　23：00還在戀戀不舍嗎？是不舍得離開(kāi)聚會(huì)，還是不舍得你身邊的那個(gè)她，那就請(qǐng)她，吃個(gè)宵夜，聊聊天，或護(hù)送她回家吧！在期待第二天的約會(huì)中進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，還有什么比這更愜意呢！別忘了留下她的聯(lián)系方式：電話(huà)、qq、或網(wǎng)名…

　　溫馨提示：

　　如果您是單身男士，請(qǐng)您為在場(chǎng)的某位女士多帶一件外套…

　　如果您是單身女士，請(qǐng)您給在場(chǎng)的某位男士多帶的那件外套一個(gè)機(jī)會(huì)…

　　【免責(zé)聲明】

　　1）活動(dòng)參與人數(shù)以現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際到達(dá)人數(shù)為準(zhǔn)。

餐廳活動(dòng)策劃8

　　一、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月20日—1月10日

　　二、活動(dòng)主題：

　　相約xx歡樂(lè)優(yōu)惠在圣誕、元旦

　　三、活動(dòng)說(shuō)明：

　　每年的12月25日，是基督教徒紀(jì)念耶穌誕生的日子，稱(chēng)為圣誕節(jié)，是西方國(guó)家一年中最盛大的節(jié)日，可以和新年相提并論，類(lèi)似我國(guó)過(guò)春節(jié)。

　　四、活動(dòng)目的：

　　通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　五、場(chǎng)境布置：

　　A、門(mén)口：一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客，迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas！’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

　　B、大堂：中央擺上圣誕樹(shù)，圣誕樹(shù)要大，要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致，樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品（空箱子用禮品袋包裝就可以），放在圣誕樹(shù)下排成一排，配以各種彩燈、裝飾品等，加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍，將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

　　E、玻璃門(mén)窗：貼上圣誕畫(huà)如：雪景，圣誕老人等（精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售）

　　D、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子，襯托節(jié)日氣氛，刺激顧客消費(fèi)。餐廳：服務(wù)員頭戴圣誕紅帽，給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心，點(diǎn)心主要有蛋糕，餅干，也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心，周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　餐飲部：

　�。薄⒒顒�(dòng)期間，推出圣誕套餐（標(biāo)準(zhǔn)由餐飲部定）

　�。病⑹フQ節(jié)特價(jià)套餐：

　　提前預(yù)定，贈(zèng)送圣誕禮品一份。

　�。�、活動(dòng)期間，每桌可享受特價(jià)菜一道

　�。�、活動(dòng)期間，每桌贈(zèng)送精美特色小點(diǎn)一份。

　　客房部：

　　1、活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標(biāo)間特價(jià)房100元/間。

　　2、入住客人均贈(zèng)送價(jià)值價(jià)值58元代金券。（代金券只限在散客價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jī)r(jià)保證在100元）

　　3、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

　　4、入住套房的客人，享受貴賓待遇、房間配董事長(zhǎng)歡迎詞、并免費(fèi)贈(zèng)送水果一份、礦泉水兩瓶。

　　別墅區(qū)：

　　1、每天推出一套特價(jià)300元?jiǎng)e墅。

　　2、入住別墅均贈(zèng)送水果一份。

　　2、入住客人，可免費(fèi)使用酒店游泳池，退房當(dāng)日可享受退房至14：00。

　　游泳館：

　　1、活動(dòng)期間辦理：30次卡贈(zèng)送5張成人泳漂15次卡贈(zèng)送2張成人泳漂

　　2、建議在淡季可以印刷5元體驗(yàn)券（用名片制作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費(fèi)）群發(fā)給客戶(hù)邀請(qǐng)來(lái)體驗(yàn)！

　　七、內(nèi)部宣傳：

　�。�1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳（十二月二十日前完成）；

　�。�2）各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)（十二月二十日前完成）

　�。�3）由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)（十二月二十日前完成）；

　　（4）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。（大堂、客房）

　　八、外部宣傳：

　　以短信形式對(duì)新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪(fǎng)方式向顧客介紹這次活動(dòng)內(nèi)容！

餐廳活動(dòng)策劃9

　　一、組織概況介紹

　　百分百西餐廳是一家裝修豪華、菜式豐富、價(jià)錢(qián)適中的中檔西餐廳，位于廣州大學(xué)松田學(xué)院內(nèi)，消費(fèi)人群主要是松田學(xué)院的學(xué)生。餐廳用餐面積達(dá)300平方米，有用餐座位一百多個(gè)，員工二十余人。

　　二、活動(dòng)背景及原因

　　為凸現(xiàn)百分百西餐廳周年慶典宏大氣勢(shì)，提高百分百西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹(shù)立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢(shì)，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升主辦方的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為主辦方旺盛經(jīng)營(yíng)鋪路。

　　三、活動(dòng)目標(biāo)

　　1、通過(guò)周年慶典舉辦，營(yíng)造店面隆重的喜慶氛圍；

　　2、建立起百分百西餐廳的品牌形象及知名度；

　　3、通過(guò)一系列的促銷(xiāo)方式，喜慶氛圍和新穎的節(jié)目演出，吸引消費(fèi)者對(duì)百分百西餐廳的關(guān)注，建立良好顧客群；

　　4、店面位于廣州大學(xué)松田學(xué)院內(nèi)，該店可向該校學(xué)生進(jìn)行廣泛宣傳；融洽與廣大學(xué)生的良好關(guān)系；為該店下一步的發(fā)展贏得更多的契機(jī)，打造良好的形象基礎(chǔ)；

　　5、通過(guò)的本次慶典活動(dòng)，調(diào)動(dòng)百分百西餐廳工作人員的工作積極性及創(chuàng)造力；加快該部門(mén)員工之間的默契程度。并在工作實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)自我的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。事后做好工作總結(jié)，為今后的商業(yè)實(shí)戰(zhàn)增添了寶貴經(jīng)驗(yàn)；

　　6、促使公司所有員工與餐飲休閑項(xiàng)目的互動(dòng)，增加員工的凝聚力及向心力，提升企業(yè)整體文化內(nèi)涵，彰顯企業(yè)實(shí)力。

　　四、活動(dòng)主題

　　“迎新春優(yōu)惠大放送樂(lè)享百分百周年慶”

　　五、活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年6月x日下午2：30（暫定）

　　六、活動(dòng)地點(diǎn)

　　百分百西餐廳

　　七、活動(dòng)對(duì)象

　　廣州大學(xué)松田學(xué)院學(xué)生

　　八、活動(dòng)主辦方與協(xié)辦方

　　主辦方：百分百西餐廳

　　協(xié)辦方：105文化傳媒有限公司

　　九、活動(dòng)策劃：

　　（一）活動(dòng)內(nèi)容及亮點(diǎn)

　　1、精心營(yíng)造周年慶典的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，渲染出大氣磅薄的慶典氣氛；同時(shí)時(shí)尚活躍的節(jié)目演出，也對(duì)過(guò)往的消費(fèi)者形成強(qiáng)烈的視覺(jué)感，吸引更多的顧客前來(lái)參加本次慶典活動(dòng)，期間大肆植入促銷(xiāo)廣告；

　　2、加強(qiáng)活動(dòng)的周密性，提升傳播效率，增加顧客的消費(fèi)欲望；

　　3、慶典當(dāng)天的促銷(xiāo)信息，通過(guò)單頁(yè)、_展架和形象招貼對(duì)外宣傳；并根據(jù)學(xué)校的政策，在周邊適當(dāng)?shù)淖鲂?biāo)語(yǔ)宣傳。

　　4、當(dāng)日促銷(xiāo)活動(dòng)：

　　a、當(dāng)日凡是在本店消費(fèi)滿(mǎn)100元，均可以贈(zèng)送特色菜xx份；

　　b、滿(mǎn)200可以送特色菜xx份及果盤(pán)1份。

　　c、如消費(fèi)達(dá)到400元（不包括酒水），可以回饋20%“代金劵”、在下次光臨時(shí)，可免費(fèi)獲得一道價(jià)值xx元的菜（點(diǎn)心）及百分百西餐廳會(huì)員卡一張作為答謝回報(bào)。

　　d、凡是收銀單上尾數(shù)號(hào)碼逢8，可獲得獲金額xx元代金券xx張；

　　（二）環(huán)境布置

　　1、面對(duì)百分百西餐廳門(mén)口將擺放，大型金色氣供門(mén)1座（標(biāo)語(yǔ)：“祝百分百西餐廳周年慶典圓滿(mǎn)成功”）及金獅氣柱2對(duì)，彰顯大氣不凡、雄偉壯觀；

　　2、將在走向百分百西餐廳門(mén)口鋪設(shè)大紅地毯，給前來(lái)的嘉賓一種朝陽(yáng)的喜氣（具體尺寸，由現(xiàn)場(chǎng)核量為準(zhǔn)）；

　　3、在嘉賓入口位置，設(shè)置簽到處；準(zhǔn)備40朵嘉賓胸花，供出席慶典儀式；并安排本公司4—6位氣質(zhì)好，形象佳的女員工為前來(lái)嘉賓佩戴胸花（根據(jù)邀請(qǐng)來(lái)賓人數(shù)，確定是否擺設(shè)）；

　　4、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將西餐廳VIP廂房設(shè)為貴賓休息室，會(huì)所門(mén)口兩邊各安排6位形象優(yōu)越的禮儀小姐站守，增加消費(fèi)者關(guān)注度；

　　5、在百分百西餐廳門(mén)口分別設(shè)置一個(gè)_展架，展架內(nèi)容分別該店當(dāng)日的促銷(xiāo)信息及賀詞標(biāo)語(yǔ)；

　　6、在百分百西餐廳門(mén)口懸掛一道橫幅；

　　7、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將搭建周年慶典儀式大背景及時(shí)尚T型舞臺(tái)（安裝尺寸由現(xiàn)場(chǎng)考核為準(zhǔn)），圍繞舞臺(tái)四周布滿(mǎn)金布，并在舞臺(tái)上前段擺放20個(gè)冷焰火，用于營(yíng)造慶典隆重氛圍；

　　8、舞臺(tái)中央擺放一架豎立式麥克風(fēng)，分別由領(lǐng)導(dǎo)致辭和主持人報(bào)幕使用；

　　9、舞臺(tái)兩邊配音響兩套，并選定迎賓、領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)和啟動(dòng)時(shí)候的音樂(lè)；

　　10、兩邊各設(shè)立旋風(fēng)彩虹機(jī)2座，將在慶典啟動(dòng)儀式正式啟動(dòng)后噴發(fā)，將活動(dòng)氣氛帶進(jìn)高潮；

　　11、T型舞臺(tái)兩邊各設(shè)立20個(gè)嘉賓靠背椅，使嘉賓便于觀賞時(shí)尚走秀，樂(lè)隊(duì)表演等一些列精彩演出。

　　（三）嘉賓的邀請(qǐng)

　　1、百分百西餐廳董事會(huì)成員、高管領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)所有員工全部到場(chǎng)；

　　2、邀請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、各企事業(yè)單位代表、貴賓客戶(hù)、及社會(huì)各界有關(guān)人士。

　�。ㄋ模┗顒�(dòng)宣傳

　　1、與學(xué)院各學(xué)生組織合作，通過(guò)提供贊助學(xué)生活動(dòng)，利用各大學(xué)生組織進(jìn)行對(duì)學(xué)生宣傳。

　　2、通過(guò)微博大量的進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā)有獎(jiǎng)之類(lèi)的活動(dòng)，務(wù)求使學(xué)校范圍內(nèi)的每一個(gè)微博用戶(hù)都知道百分百西餐廳周年慶典活動(dòng)。

　�。ㄎ澹┗顒�(dòng)流程

　　xx月22日下午2點(diǎn)30，慶典活動(dòng)正式開(kāi)始。

　　xx月22日5點(diǎn)15分—6點(diǎn)，安排邀請(qǐng)嘉賓參加晚宴。

　�。┚唧w分工

　　1、總策劃小組：負(fù)責(zé)全方位的活動(dòng)推進(jìn)，監(jiān)督所有小組的工作周期；各種現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)外的工作人員調(diào)度、組織、突發(fā)情況的應(yīng)急（負(fù)責(zé)人：賴(lài)龍健寧）；

　　2、籌劃組：負(fù)責(zé)本次宣傳的鼓動(dòng)；撰寫(xiě)本次活動(dòng)的策劃方案、物料設(shè)計(jì)、預(yù)算支出、活動(dòng)流程、場(chǎng)地布置、下家對(duì)接及制定慶典活動(dòng)周期推廣表（負(fù)責(zé)人：劉俊發(fā)）；

　　3、宣傳組：負(fù)責(zé)慶典活動(dòng)文字資料的整理與撰寫(xiě)，慶典活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)演出人員安排及節(jié)目編排，氣氛調(diào)動(dòng)；配合主辦方加快促銷(xiāo)方案的執(zhí)行；（負(fù)責(zé)人：李冠辰）；

　　4、協(xié)調(diào)組：負(fù)責(zé)組委會(huì)人員之間的信息傳達(dá)、籌備期間的行政工作；極力配合好總策劃小組的監(jiān)督工作；協(xié)助宣傳組執(zhí)行促銷(xiāo)方案；活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人員職務(wù)的安排、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)進(jìn)度的協(xié)調(diào)及交通秩序有關(guān)一事；在活動(dòng)期間安排人員去現(xiàn)場(chǎng)周?chē)肆髅芗帲砂l(fā)DM單頁(yè)（負(fù)責(zé)人：劉慧軒）；

　　5、接待組：負(fù)責(zé)聯(lián)系相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓；及安排當(dāng)天慶典的接待工作；并在活動(dòng)前期，與主辦方管理人協(xié)商當(dāng)日宴會(huì)招待及酒水訂購(gòu)；并根據(jù)邀請(qǐng)嘉賓統(tǒng)計(jì)派送茶葉及其他相關(guān)禮品的數(shù)量；統(tǒng)一安排布展員工當(dāng)日午餐（負(fù)責(zé)人：黃毅）；

　　6、財(cái)務(wù)辦：針對(duì)本次活動(dòng)所有支出費(fèi)用的統(tǒng)計(jì)整理及相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)的成本預(yù)算（由財(cái)務(wù)部安排統(tǒng)籌并將相關(guān)資料交遞總策劃小組，在由協(xié)調(diào)組下達(dá)通知）；

　　7、安保組：負(fù)責(zé)慶典現(xiàn)場(chǎng)和活動(dòng)期間治安、車(chē)輛運(yùn)輸，交通維護(hù)、管制、人員安全、各項(xiàng)緊急事件的處理（以男員工為主，當(dāng)日現(xiàn)場(chǎng)安排3—4人）。

　　十、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

　　百分百西餐廳周年慶典現(xiàn)場(chǎng)宏大氣勢(shì)，能夠有效提高百分百西餐廳的的知名度及美譽(yù)度，展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風(fēng)范，廣泛吸引潛在顧客。樹(shù)立和推廣百分百西餐廳的品牌優(yōu)勢(shì)，建立商業(yè)實(shí)力和文化，從而提升百分百西餐廳的核心競(jìng)爭(zhēng)力，為主辦方旺盛經(jīng)營(yíng)鋪路。

餐廳活動(dòng)策劃10

　　餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī)，也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī)，因此，值此餐廳經(jīng)營(yíng)X周年之際，餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。

　　一、餐廳店慶活動(dòng)目的

　　增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度。提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力。加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力。提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性。展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化。提升餐廳銷(xiāo)售額，增加利潤(rùn)。為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間

　　20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日，共計(jì)10天。

　　三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)

　　XXXX餐廳

　　四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員

　　餐廳全體員工、餐廳新老顧客

　　五、餐廳店慶活動(dòng)主題

　　提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力

　　六、店慶活動(dòng)內(nèi)容

　　一）外部顧客活動(dòng)

　　1、打折促銷(xiāo)

　　1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

　　2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)100元，加贈(zèng)2碟涼菜。滿(mǎn)200元加贈(zèng)4碟涼菜等。

　　3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

　　2、贈(zèng)送禮品

　　有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)

　　一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

　　3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”

　　凡是于12日至21日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)。二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元。三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

　　二）內(nèi)部員工活動(dòng)

　　1、服務(wù)大比武

　　12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)。13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專(zhuān)門(mén)版面，每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)。

　　2、內(nèi)部征文——“我的選擇——XXX餐廳”

　　要求：1）題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元。二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元。三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

　　七、店慶活動(dòng)推廣

　　在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

　　一）餐廳外部廣告推廣

　　1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。

　　2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。

　　3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。

　　4、在線(xiàn)網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。

　　二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳

　　1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

　　2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類(lèi)綠色食品。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

　　3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

　　三）餐廳企業(yè)文化宣傳

　　1、借餐廳店慶之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，廣州風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。

　　2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

　　八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置

　　一）現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備

　　氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、POP（各種張貼畫(huà)）、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

　　二）餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果

　　氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅。進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

　　三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果

　　服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢�？偱_(tái)服務(wù)細(xì)致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。餐廳各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂(lè)如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

　　九、費(fèi)用預(yù)算

　　1、氫氣球 1500元

　　2、紀(jì)念品 1000元

　　3、條幅 200元

　　4、宣傳資料海報(bào) 500元

　　5、廣州一日游 2200元

　　6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元

　　7、廣告費(fèi)用 10000元

　　8、合計(jì) 17050元

　　十、效果分析

　　1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合店慶，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。

　　2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。

　　3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過(guò)促銷(xiāo)，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。

　　5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

餐廳活動(dòng)策劃11

　　餐廳感恩節(jié)感恩優(yōu)惠活動(dòng)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到一定的金額，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)接著往下看。

　　活動(dòng)主題：

　　xx餐飲公司，感恩節(jié)特別推出大型優(yōu)惠活動(dòng)

　　活動(dòng)日期：

　　11月25日——12月10日

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　梅利烤鴨店

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　吃188送，價(jià)值28元巴蜀宮爆雞一份

　　吃288送，價(jià)值38元金牌鱸魚(yú)一份

　　吃388送，價(jià)值48元白果明蝦球一份

　　注：不允許累計(jì)，每桌只限贈(zèng)送一份菜品

　　凡參與此活動(dòng)的顧客，不得與婚宴、包桌及一切優(yōu)惠活動(dòng)同時(shí)使用，詳見(jiàn)店內(nèi)海報(bào)。

　　最終解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。

　　利用下面的宣傳方式進(jìn)行宣傳，吸引顧客的二次消費(fèi)，當(dāng)顧客到吧臺(tái)結(jié)帳時(shí)，消費(fèi)到以上所說(shuō)的金額，收銀必須給顧客說(shuō)明，免費(fèi)贈(zèng)送顧客菜品照片（等于代金券）引導(dǎo)顧客的二次消費(fèi)心理。

　　宣傳方式：

　　一、根據(jù)地域情況和本店會(huì)員顧客的覆蓋位置，進(jìn)行社區(qū)宣傳，利用社區(qū)宣傳欄投放平面廣告，xx塊

　　二、印刷5000份大度16開(kāi)宣傳頁(yè)，利用大河報(bào)夾報(bào)進(jìn)行宣傳

　　三、制作大型戶(hù)外墻面噴繪一塊，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

　　四、印制菜品照片，注明蓋章有效，（照片上面印上金額和王總簽名和廣告語(yǔ){美味——不容錯(cuò)過(guò)}，背后蓋章）

　　五、水牌上面畫(huà)上手繪pop，擺放在酒店門(mén)口，主題突出活動(dòng)內(nèi)容

　　六、門(mén)頭條幅制作一條，關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容的標(biāo)語(yǔ)

　　七、短信平臺(tái)信息10000條，活動(dòng)開(kāi)始之前發(fā)完（分批發(fā)送）

　　感恩節(jié)（Thanksgiving Day），美國(guó)和加拿大節(jié)日，由美國(guó)首創(chuàng)的，原意是為了感謝印第安人，后來(lái)人們常在這一天感謝他人。自1941年起，感恩節(jié)是在每年11月的第四個(gè)星期四，在這一天起將休假兩天，都要和自己的家人團(tuán)聚，感恩節(jié)在每年11月22—28日之間，感恩節(jié)是美國(guó)國(guó)定假日中最地道、最美國(guó)式的節(jié)日，加拿大的感恩節(jié)則起始于1879年，是在每年10月第二個(gè)星期一，與美國(guó)的哥倫布日相同。感恩節(jié)慶祝模式許多年來(lái)從未改變。豐盛的家宴早在幾個(gè)月之前就開(kāi)始著手準(zhǔn)備。人們?cè)诓妥郎峡梢猿缘教O(píng)果、橘子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄干布丁、碎肉餡餅、各種其他食以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅，這些菜一直是感恩節(jié)中最富于傳統(tǒng)和最受人喜愛(ài)的食品。人人都贊成感恩節(jié)大餐必需以烤火雞為主菜�；痣u在烘烤時(shí)要以面包作填料以吸收從中流出來(lái)的美味汁液，但烹飪技術(shù)常因家庭和地區(qū)的不同而各異，應(yīng)用什么填料也就很難求得一致。另外，加拿大的感恩節(jié)是在十月的第二個(gè)星期一。

　　一、活動(dòng)背景

　　如今的孩子，大多都是獨(dú)生子女，都是在父母親百般呵護(hù)、悉心照料下，無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的成長(zhǎng)。我們接受了太多的愛(ài)，漸漸的，連我們自己也把這一切視為理所當(dāng)然。我們習(xí)慣了索取，習(xí)慣了“說(shuō)一不二”，即使父母親再苦再累也必須滿(mǎn)足我們自己的要求，而我們卻從不懂得去為父母親做些什么，分擔(dān)些什么，稍有些不如意，便大發(fā)脾氣，甚至以死相逼。面對(duì)這并不是“個(gè)別現(xiàn)象”的現(xiàn)實(shí)，作為大學(xué)生的我們不得不開(kāi)始思考：這是為什么？我們?cè)撛趺礃幼觯?/p>

　　我想原因很多，但有兩個(gè)字卻不得不提：感恩。現(xiàn)在的許多大學(xué)生沒(méi)有一顆感恩的心，面對(duì)他人的幫助，甚至連一聲“謝謝”也不會(huì)說(shuō)，這不能不說(shuō)是社會(huì)文明的一種悲哀。為了喚起那已被一層層習(xí)慣與世故壓在靈魂最深處的善良本性與感恩之心，我們生科院09級(jí)借西方“感恩節(jié)”的機(jī)會(huì)，在校園內(nèi)開(kāi)展“心存感恩，永不言棄”的感恩節(jié)系列活動(dòng)。

　　二、活動(dòng)目的與簡(jiǎn)介

　　通過(guò)這一系列活動(dòng)，讓同學(xué)們用眼睛去看，用耳朵去聽(tīng)，用心靈去感受，從而在自己的心中培植一種感恩的情感，無(wú)論對(duì)待父母或者老師，朋友或者對(duì)手，快樂(lè)或者悲傷，都能以一顆感恩的心去面對(duì)。那么，他們就會(huì)明白，生活是一面鏡子，你哭她也哭；你笑她也笑。當(dāng)你心存感恩，生活也將賜予你燦爛的陽(yáng)光。尤其是當(dāng)代的大學(xué)生多半是獨(dú)生子女，凡事都先想著自己對(duì)父母都很少關(guān)心，對(duì)一些曾經(jīng)幫助過(guò)自己的人難以言表謝意，所以開(kāi)展此活動(dòng)喚起人們的感恩之心，

　　讓同學(xué)們將自己的真實(shí)感情表達(dá)出來(lái)。感恩是一種處世哲學(xué)，是生活中的大智慧。人生在世，不可能一帆風(fēng)順，種。種失敗與挫折都需要我們勇敢地去面對(duì)，豁達(dá)地去處理，不是埋怨、消沉、萎靡不振，而是以感恩的心態(tài)面對(duì)生活，面對(duì)自己的一生。

　　三、活動(dòng)對(duì)象

　　生科院全體學(xué)生。

　　四、活動(dòng)負(fù)責(zé)人

　　生科院11級(jí)班委

　　五、活動(dòng)開(kāi)展

　　（一）瀏覽一次感恩節(jié)網(wǎng)站。同學(xué)們可以利用閑暇時(shí)間，瀏覽感恩節(jié)網(wǎng)站，了解感恩節(jié)的相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合《學(xué)會(huì)感恩》這篇文章談自己的觀點(diǎn)與認(rèn)識(shí)。

　�。ǘ┲敢瑢W(xué)們到萬(wàn)人餐廳樓下主干道上的橫幅上簽字紀(jì)念感恩節(jié)，發(fā)放便簽給大家，并提供筆和桌子讓大家現(xiàn)場(chǎng)寫(xiě)感恩箴言，幫同學(xué)們將寫(xiě)好的便簽貼到宣傳板上。

　�。ㄈ┨�(hào)召同學(xué)們?cè)诟卸鞴?jié)當(dāng)天用書(shū)信或短信、電話(huà)的形式給親人朋友發(fā)去感恩節(jié)的祝福，傳達(dá)感恩的心。

　�。ㄋ模┛偨Y(jié)該次活動(dòng)

餐廳活動(dòng)策劃12

　　20xx年12月25日（星期六）是圣誕節(jié)，根據(jù)上海古易年會(huì)策劃公司往年經(jīng)驗(yàn)，下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，XXX主題餐廳今年的促銷(xiāo)活動(dòng)主要以贈(zèng)送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來(lái)吸引消費(fèi)者。為了圣誕節(jié)活動(dòng)的順利進(jìn)行，上海年會(huì)策劃公司現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：

　　一、活動(dòng)策劃思路和目的：

　　1、XXX餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。

　　2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷(xiāo)模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光；并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)XXX餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開(kāi)拓新客源等目的。

　　3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。

　　4、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大XXX主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

　　二、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　XXX餐廳徐匯店

　　三、活動(dòng)對(duì)象：

　　XXX餐廳徐匯店

　　地址：xx市xx區(qū)xx路xx號(hào)、電話(huà)：xxxxxxxx

　　四、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年12月24日（星期五）晚上18：30—20：30

　　五、活動(dòng)主題：

　　品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

　　六、活動(dòng)內(nèi)容：

　　XXX圣誕浪漫大餐588元，2人用菜單：

　　北海道金槍魚(yú)芒果色拉金必多南瓜魚(yú)翅盅照燒澳洲和牛法式小青龍配番茄檸檬法式小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇

　　精美水果拼盤(pán)

　　贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶

　　晚上18、30—20、30提供小提琴演奏

　　注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。

　　廣告宣傳

　　1、通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

　　2、制作圣節(jié)日促銷(xiāo)宣傳海報(bào)、X展架在店面促銷(xiāo)宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）

　　3、制作宣傳單張，12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷(xiāo)宣傳單張和海報(bào)等）

　　4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。橫幅內(nèi)容參考：

　　品嘗愛(ài)情的味道，聆聽(tīng)浪漫的聲音。

　　整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分：

　　一、外場(chǎng)：

　　1）酒店門(mén)前的綠化區(qū)域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾，在門(mén)前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

　　2）酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣

　　3）酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

　　4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾

　　二、二樓大廳：

　　1）進(jìn)門(mén)處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人

　　2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員

　　3）二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）

　　4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗

　　三、電梯：

　　1）電梯間門(mén)口的門(mén)頭及兩側(cè)的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾

　　2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果

　　人員服裝：

　　1）2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；

　　2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待

　　3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人

　　四、禮品、紀(jì)念品

　　1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等

　　2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品（或是大于10元）的紀(jì)念品

　　3）紀(jì)念品（印有XXX主題標(biāo)志的高檔水晶杯）

　　4）每對(duì)情侶一朵玫瑰花

　　五、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織：

　　主持人演員等游戲道具等

　　圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設(shè)施（模擬道具）

　　六、內(nèi)部宣傳

　�。�1）將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節(jié)的由來(lái)花絮以板報(bào)的形式向員工進(jìn)行宣傳

　�。�2）屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn)

　�。�3）挑選服務(wù)員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)

　�。�4）播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)CD碟，以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節(jié)氣氛。

餐廳活動(dòng)策劃13

　　一、活動(dòng)主體：

　　520，網(wǎng)絡(luò)情人節(jié)

　　二、活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年5月17日—5月20日(星期四至星期天)

　　三、活動(dòng)內(nèi)容：

　　【活動(dòng)一】：我的情人——我做主

　　浪漫520，款款深情，穿著類(lèi)全場(chǎng)4折起，精品皮鞋、旅游鞋全場(chǎng)8折，羊毛衫全場(chǎng)5折起，七夕熱銷(xiāo)，甜蜜放送，扮靚您的她(他)。(明示、特價(jià)商品除外。)

　　凡5月20日出生的顧客，憑身份證均可免費(fèi)獲贈(zèng)情人節(jié)玫瑰一支。

　　凡購(gòu)物滿(mǎn)77元的顧客，均贈(zèng)送甜蜜情人卡一張、玫瑰花一支。

　　訂花、送花服務(wù)。

　　活動(dòng)期間，鮮花專(zhuān)柜將接受顧客訂購(gòu)與送鮮花服務(wù)(限城區(qū))，代您傳達(dá)烈火濃情。

　　活動(dòng)期間，凡需禮品包裝的顧客均可憑購(gòu)物小票到一樓總服務(wù)臺(tái)進(jìn)行免費(fèi)包裝。

　　【活動(dòng)二】：濃情七夕，浪漫送禮——巧克力

　　活動(dòng)期間，穿著類(lèi)商品當(dāng)日累計(jì)滿(mǎn)177元(超市不打折單票滿(mǎn)77元)送精美巧克力一盒或玫瑰一支。(憑購(gòu)物小票，到1F總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)齲)

　　【活動(dòng)三】：520情意重，信物寄深情

　　1、珠寶類(lèi)：足黃金180元/克，鉑金PT950：385元/克。銀飾全場(chǎng)75折，玉器專(zhuān)柜5折起，xx好運(yùn)鉆飾全場(chǎng)5折，老鳳翔品牌黃金208元/克，鉆飾8折。

　　2、名表類(lèi)：

　　活動(dòng)期間高檔手表全場(chǎng)85折，并贈(zèng)送格雅系列女表一款(價(jià)值98元)。

　　卡通手表、頭飾品全場(chǎng)7折。

　　3、化妝品類(lèi)：玉蘭油、美寶蓮、全場(chǎng)9折(特價(jià)商品除外)。雅芳防曬系列全場(chǎng)85折，凝白系列全場(chǎng)8折，羽西、李醫(yī)生、高絲全場(chǎng)9折熱賣(mài)。

　　4、開(kāi)學(xué)助跑，親情學(xué)生篇……

　　新學(xué)年開(kāi)學(xué)助跑，新世紀(jì)為莘莘學(xué)子精心準(zhǔn)備：箱包類(lèi)全場(chǎng)8折，文體用品類(lèi)、生活用品類(lèi)折扣多多……

　　5、歡樂(lè)七夕情人節(jié)，超市特價(jià)搶購(gòu)風(fēng)

　　散稱(chēng)花生油68元/桶，面包部分半價(jià)，口口香、金籃子等熟食部分7折，面食天推出4種商品7折讓利，雞蛋不定時(shí)特價(jià)熱賣(mài)!

　　壹加壹餐廳圣誕節(jié)活動(dòng)策劃方案

　　酒吧520活動(dòng)策劃方案

　　1月餐廳能源

　　520活動(dòng)策劃

　　二餐廳創(chuàng)衛(wèi)工作實(shí)施方案

　　100平餐廳計(jì)劃書(shū)

　　餐廳開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃方案

　　20xx餐廳服務(wù)員培訓(xùn)總結(jié)

　　零點(diǎn)餐廳服務(wù)與管理

　　1.2餐廳服務(wù)特點(diǎn)服務(wù)意識(shí)培養(yǎng)

餐廳活動(dòng)策劃14

　　六月夏日炎炎，六月父愛(ài)如山。6月的陽(yáng)光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛(ài)。父愛(ài)如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛(ài)卻永恒，一年一度的父親節(jié)即將來(lái)臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的顧客，提升營(yíng)業(yè)額，經(jīng)管理公司研究決定擬父親節(jié)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案如下：

　　一、活動(dòng)時(shí)間

　　6月xx日——6月xx日

　　二、活動(dòng)目的

　　1、通過(guò)活動(dòng)刺激親情消費(fèi)，提升企業(yè)的良好品牌形象；

　　2、拉動(dòng)消費(fèi)量，競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額；

　　3、加大E餐銷(xiāo)售量，提高各店的營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。

　　三、活動(dòng)主題：

　　心系父親節(jié)，一家親。

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、活動(dòng)期間，各店迎賓人員對(duì)來(lái)店消費(fèi)的中老年男性送上節(jié)日祝福“您好，節(jié)日快樂(lè)”。

　　2、活動(dòng)期間，各店增加播放《報(bào)答一生》《父親》這兩首曲目。

　　3、活動(dòng)期間，訂xx餐均有好禮相送。

　　凡電話(huà)訂餐消費(fèi)滿(mǎn)xx元免費(fèi)贈(zèng)送——餐撲克牌xx副，凡電話(huà)訂餐消費(fèi)滿(mǎn)xx元免費(fèi)贈(zèng)送——E餐及時(shí)送VIP會(huì)員金卡一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　4、活動(dòng)期間各店廚政部推出幾款父親節(jié)愛(ài)心套餐，價(jià)格各店可根據(jù)自己的具體情況而定，菜式以健康，營(yíng)養(yǎng)為主，菜品名體現(xiàn)父愛(ài)（參考：感恩之愛(ài)、父愛(ài)如山、父愛(ài)似水、父子情深）。并且主推一道父親節(jié)特色菜品。

　　5、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿(mǎn)xx元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福（10寸塑封）一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。

　　6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶(hù)發(fā)送父親節(jié)祝福短信：“心系父親節(jié)，xx一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)！”

　　六、宣傳事宜

　　1、管理公司企劃部負(fù)責(zé)刻制父親節(jié)橫幅，每店一條，內(nèi)容“心系父親節(jié)，xx一家親”，并與6月xx日之前送至各店；

　　2、管理公司企劃部于6月xx日統(tǒng)一為各店客戶(hù)發(fā)送父親節(jié)祝福短信，“心系父親節(jié)，xx一家親，多款父親節(jié)愛(ài)心套餐溫情推出，xx餐飲祝天下所有父親節(jié)日快樂(lè)！”

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、各店認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)活動(dòng)方案，根據(jù)方案對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)；

　　2、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn)；

　　3、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。