國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案范文（精選11篇）
為了確�；顒�(dòng)安全順利進(jìn)行，時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書面計(jì)劃�；顒�(dòng)方案應(yīng)該怎么制定呢？以下是小編整理的國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 1
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)歷來(lái)是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的.最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
國(guó)慶同歡喜，好禮送不停
三、活動(dòng)對(duì)象：
針對(duì)高中低不同的人群進(jìn)行不同的國(guó)慶促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年10月1日—10月10日
五、活動(dòng)具體內(nèi)容
促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送特別加菜。
促銷期間凡在本店指定系列套餐，xx公關(guān)傳媒即可獲得相應(yīng)禮盒。
活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國(guó)慶有獎(jiǎng)競(jìng)猜活動(dòng)。同時(shí)可免費(fèi)得到快照一張。
六、活動(dòng)廣告宣傳
人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳。xx巡展公司并進(jìn)行傳單發(fā)放。
七、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 2
一、活動(dòng)的目的
國(guó)慶歷來(lái)是飯店、酒店促銷的好時(shí)機(jī)，也是刺激消費(fèi)者、刺激消費(fèi)的最佳時(shí)機(jī)。這個(gè)活動(dòng)一方面是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了強(qiáng)化餐廳的`對(duì)外形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題:
國(guó)慶快樂(lè)，好禮永不�！�
三、活動(dòng)目標(biāo):
針對(duì)高中初中低不同人群開展不同的宣傳活動(dòng)，有效照顧不同人群。
四、活動(dòng)時(shí)間:
9月25日-10月8日
活動(dòng)形式:
折扣；禮物；抽獎(jiǎng)
活動(dòng)的具體內(nèi)容
1、促銷期間，凡在本店用餐，滿100元可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特色菜肴。
2、促銷期間，在我店指定一系列套餐，即可獲得相應(yīng)的中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店就餐的，均可參加燈迷競(jìng)猜。同時(shí)可以免費(fèi)獲得一張快照。
五、活動(dòng)廣告
1、在人流量集中的地方、火車站、公交車站等做戶外廣告。
2、報(bào)紙和地方電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并散發(fā)傳單。
六、其他相關(guān)策略
人員調(diào)動(dòng)，酒店布置等。應(yīng)該提前安排，啟動(dòng)應(yīng)急措施。同時(shí)要匯總相關(guān)記錄，為晉升考核做準(zhǔn)備。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 3
一、活動(dòng)目的
國(guó)慶節(jié)是我們民族僅次于春年的歡度盛會(huì)，而今年的國(guó)慶節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與中秋節(jié)相連。國(guó)慶馬上迎來(lái)小長(zhǎng)假。對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)更是一次難得的促銷機(jī)會(huì)。將國(guó)慶節(jié)與國(guó)慶節(jié)結(jié)合成一個(gè)活動(dòng)周期，這樣是兩個(gè)活動(dòng)可以互相造勢(shì)，另外也可以節(jié)省媒體投入資源。降低宣傳預(yù)算成本。更重要的利用活動(dòng)連續(xù)性，在做好酒店促銷的同時(shí)帶動(dòng)旅游市場(chǎng)。進(jìn)一步擴(kuò)大景區(qū)的市場(chǎng)影響力。
二、活動(dòng)對(duì)象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。另外注意周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)。和有能力消費(fèi)的自駕游團(tuán)體。
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
四、定價(jià)策略
1.飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折的方式。
2.針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3.國(guó)慶節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20-30元。
4.其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在國(guó)慶節(jié)的前后達(dá)到。
五、營(yíng)銷策略
1.制作專門針對(duì)國(guó)慶節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送xx（價(jià)格不需要太高）。
2.如果一家人里有一個(gè)人的生日是x月x日或者x月x日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據(jù)酒樓的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。
3.如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是xx或xx，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)惠。建議給他們推薦國(guó)慶節(jié)套餐（套餐不打折扣）。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4.在飯后贈(zèng)送一些和國(guó)慶節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）。
六、活動(dòng)方式
1.客房
活動(dòng)期間單標(biāo)間可享受158元/間/天，含早餐優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈(zèng)餐飲代金券50元。
活動(dòng)期間入住賓客免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份。
活動(dòng)期間入住行政套房，商務(wù)套房免費(fèi)贈(zèng)送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價(jià)的4.5折，含早餐優(yōu)惠。
每間客房配發(fā)由酒店總經(jīng)理簽名的節(jié)日賀卡一張。
2.餐飲
活動(dòng)期間推出黃金套餐：
合家團(tuán)圓套餐：388元。
財(cái)富團(tuán)圓套餐：688元。
良朋相聚套餐：588元。
活動(dòng)期間在餐飲提前訂餐或消費(fèi)500元以上的免費(fèi)贈(zèng)送節(jié)日特別菜。
活動(dòng)期間內(nèi)在餐飲享受節(jié)日套餐免費(fèi)贈(zèng)送月餅、果盤一份。
如果一家人中有一個(gè)人生日是x月x的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受7折優(yōu)惠（不含贈(zèng)券、特價(jià)菜）。
活動(dòng)期間凡在本店婚宴達(dá)3萬(wàn)元以上的贈(zèng)送酒店豪華套房（商務(wù)套）一間一晚和價(jià)值達(dá)千元的精美蜜月禮品一份。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于國(guó)慶節(jié)菜品，月餅等。
3.推銷貴賓卡充值；推銷折扣卡辦理。
七、活動(dòng)時(shí)間
八、廣告配合方式
1.背景音樂(lè)：以國(guó)慶、國(guó)慶為主題。曲目高雅。
2.門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氣氛。
3.酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個(gè)。（節(jié)日結(jié)束后可以用于元旦、春節(jié)等節(jié)日）。
4.酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節(jié)日氣氛，宣傳酒店促銷節(jié)目。
5.顯示屏循環(huán)滾動(dòng)播出節(jié)日活動(dòng)主題。
6.媒體宣傳：壽縣電視臺(tái)、網(wǎng)站、宣傳單頁(yè)、毛集電視臺(tái)、鳳臺(tái)電視臺(tái)、百度網(wǎng)頁(yè)、新浪網(wǎng)頁(yè)、萬(wàn)景旅游網(wǎng)。
7.提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁(yè)、網(wǎng)絡(luò)宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效果。
九、前期準(zhǔn)備
1.促銷活動(dòng)以通知的形式下發(fā)到各部門，要求所有工作人員必須了解促銷內(nèi)容及內(nèi)容。
2.加強(qiáng)服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)范培訓(xùn)。
3.各部門加強(qiáng)節(jié)日之前的.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)工作。
十、中期操作
營(yíng)銷部：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需要商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)活動(dòng)所需預(yù)算資金的到位。
前廳部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳、咨詢、解釋促銷活動(dòng)內(nèi)容。
餐飲部：對(duì)部門人員的通知、培訓(xùn)。并提前向酒店顧客宣傳活動(dòng)內(nèi)容和套餐優(yōu)惠政策。
辦公室：負(fù)責(zé)活動(dòng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，酒店LED字幕的播出和突發(fā)情況的應(yīng)急指揮。由營(yíng)銷部對(duì)節(jié)日禮品的發(fā)放。
酒店領(lǐng)導(dǎo)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)督促各部門的工作。
十一、費(fèi)用預(yù)算
1.寫真展架：60x2=120元（3個(gè)）
2.八角燈籠：
3.彩色氣球：（2個(gè)）
4.宣傳單頁(yè)：（100份）
總計(jì)：
其他：意外防范、效果評(píng)估。
作為一個(gè)黃金小長(zhǎng)假，除了國(guó)慶的合家團(tuán)圓是個(gè)賣點(diǎn)之外，還有周邊城市的旅行團(tuán)隊(duì)可以帶來(lái)一定的消費(fèi)。另外，婚慶也是此次活動(dòng)的賣點(diǎn)之一。如果宣傳和服務(wù)到位，此次活動(dòng)收益將會(huì)是平時(shí)2倍以上。通過(guò)此次活動(dòng)，也可以提高酒店的知名度和當(dāng)?shù)氐挠绊懥�。提高顧客回頭率。保證相對(duì)穩(wěn)定和較高的開房率。為達(dá)到此目的。必須加強(qiáng)酒店的軟硬件配套服務(wù)。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 4
活動(dòng)時(shí)間：
10月1—7日
活動(dòng)地點(diǎn)：
酒店客房部、南粵軒中餐廳、嘉仕頓西餐廳、酒店大堂
活動(dòng)主題：
國(guó)慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜
活動(dòng)內(nèi)容：
1、國(guó)慶節(jié)期間酒店節(jié)日環(huán)境、氛圍布置
�。�1）在酒店中、西餐廳、娛樂(lè)部懸掛小國(guó)旗
（2）在酒店大堂門口上方懸掛橫幅一條
�。�3）節(jié)日期間（10月1—7日）酒店音樂(lè)播放以傳統(tǒng)愛國(guó)題材的經(jīng)典紅歌為主。
2、嘉仕頓西餐廳推出國(guó)慶“國(guó)宴”美食套餐，套餐單價(jià)為：128元（64X2國(guó)慶雙贏價(jià)），一次性購(gòu)買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒（大瓶裝）贈(zèng)送，套餐美食具體搭配內(nèi)容由西餐廳廚房設(shè)計(jì)推出。（產(chǎn)品組合中食材成本須有合理控制）
3、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國(guó)慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國(guó)慶團(tuán)體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)；
�。�1）活動(dòng)期間凡客房部住宿夫妻客憑身份證、結(jié)婚證到中餐廳就餐可一次性享受20元減價(jià)優(yōu)惠，由策劃部制作國(guó)慶黃金周優(yōu)惠劵，優(yōu)惠劵由前廳部負(fù)責(zé)核對(duì)證件后發(fā)放，優(yōu)惠劵只能一餐使用一張。
（2）活動(dòng)期間在酒店客房住宿由旅行社組織的節(jié)日觀光團(tuán)隊(duì)一次性開房達(dá)10間以上的團(tuán)隊(duì)可享受每間30元減價(jià)優(yōu)惠，由旅行社組織者負(fù)責(zé)辦理，此項(xiàng)優(yōu)惠除客房之前推出的.“528”套餐價(jià)之外的各類房?jī)r(jià)均可享受。
�。�3）活動(dòng)期間每天推出5—8間國(guó)慶旅游情侶度假房，房間布置以鮮花、巧克力、歡迎小國(guó)旗為主。（所布置房不加價(jià)，先訂先布置，訂完為止）
�。�4）中餐部自20xx年10月1日起特別推出“秋冬進(jìn)補(bǔ)”系列美味及“秋交會(huì)商務(wù)套餐”。（具體詳見中餐廣告）
活動(dòng)渠道推廣：
1、將以上活動(dòng)內(nèi)容做成4米xx2米的噴繪廣告放在酒店大堂門口外側(cè)。（活動(dòng)廣告架4米xx2米由工程部負(fù)責(zé)制作，今后酒店重大活動(dòng)可長(zhǎng)期重復(fù)使用。）
2、在西餐廳入口處做一塊國(guó)慶“國(guó)宴”套餐內(nèi)容宣傳廣告水牌
3、前廳、銷售部、中餐、西餐部負(fù)責(zé)營(yíng)銷人員以國(guó)慶問(wèn)候、祝福短信形式將活動(dòng)主要信息向相關(guān)客戶群發(fā)送。
4、在酒店LED顯示屏上投放活動(dòng)優(yōu)惠信息。
活動(dòng)工作安排：
1、營(yíng)銷策劃部于20xx年9月29日前完成節(jié)日環(huán)境布置及LED宣傳廣告、噴繪廣告、水牌的設(shè)計(jì)、制作及擺放�；顒�(dòng)短信內(nèi)容統(tǒng)一為：“國(guó)慶旅游到嘉逸黃金假期送驚喜，為慶祝偉大的中華人民共和國(guó)成立73周年，佛山南海嘉逸國(guó)際酒店特推出如下惠客行動(dòng)：
A、嘉仕頓西餐廳推出國(guó)慶“國(guó)宴”美食套餐，單價(jià)為128元，一次性購(gòu)買3位套餐者可享受2支青島純生啤酒（大瓶裝）贈(zèng)送，
B、酒店客房部聯(lián)合中餐部推出“嘉逸國(guó)慶家庭游溫馨之旅”、“嘉逸國(guó)慶團(tuán)體游歡快之旅”優(yōu)惠活動(dòng)（具體詳情見店內(nèi)活動(dòng)廣告）。
2、西餐廳廚房于9月27日前完成對(duì)活動(dòng)期間“國(guó)宴”套餐菜式搭配具體內(nèi)容的設(shè)計(jì)，可根據(jù)需要，由策劃部美工做成“國(guó)宴”套餐菜式宣傳小水牌。
3、管家部活動(dòng)期間每日與前廳聯(lián)系，當(dāng)晚需要布置的房間名號(hào)及具體數(shù)量。
基本預(yù)算分列：
1、100米長(zhǎng)的連貫國(guó)慶小紅旗布條，按每米/4—5元，計(jì)400—500元；
2、10米xx1米的橫幅1條，140元；
3、廣告噴繪4米xx2米=8平米，每平米15元，計(jì)120元。（廣告架作為酒店廣告基本設(shè)施投入，另行計(jì)算）
4、情侶房鮮花、巧克力等小禮物布置另計(jì)。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 5
一、活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力，提升餐廳知名度和美譽(yù)度；提升餐廳形象，增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力；提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性；展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化；提升餐廳銷售額，增加利潤(rùn)；為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年10月1日至20xx年10月10日，共計(jì)10天。
三、活動(dòng)地點(diǎn)
xx餐廳
四、活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、活動(dòng)主題
提升顧客滿意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、活動(dòng)內(nèi)容
一）外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷
1）每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。
2）隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜；滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等；
3）打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳國(guó)慶節(jié)紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。
餐廳統(tǒng)一印制部分國(guó)慶節(jié)紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有國(guó)慶節(jié)標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)——"品美食、中大獎(jiǎng)、游xx"
凡是于1日至10日國(guó)慶節(jié)期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。
每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)"xx一日游"，餐廳統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)；二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)國(guó)慶節(jié)紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元；三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)國(guó)慶節(jié)紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。
二）內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
10月1前各店召開動(dòng)員大會(huì)；2日至10日服務(wù)員之間開展"服務(wù)大比武"競(jìng)賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評(píng)出"當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星"，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)；
2、內(nèi)部征文——"我的選擇——xx餐廳"
要求：
1）題材圍繞xx餐廳所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。
2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。
3）截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。
本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元；三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。
一）餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙《xx都市報(bào)》、xx本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳（電子優(yōu)惠卷等）。
二）餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。
隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃"綠色"，吃"健康"。綠色家宴的推出，無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。
在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品；烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化；在家宴的菜譜上，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三）餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借國(guó)慶節(jié)之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化，增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。1日至10日國(guó)慶節(jié)期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼餐廳的精神口號(hào)，xx風(fēng)景圖片，火鍋的制作流程，餐廳圖片資料，餐廳員工寄語(yǔ)等，讓顧客把"吃"當(dāng)作一種享受，使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、現(xiàn)場(chǎng)布置
一）現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二）餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛；吉祥物熱情向你招手；樓體外打出"國(guó)慶節(jié)"醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的`大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅；進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的國(guó)慶節(jié)告示牌；禮儀小姐發(fā)放餐廳國(guó)慶節(jié)紀(jì)念品；整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過(guò)，就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三）餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢；總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心；地面光可鑒人；桌椅一塵不染；餐廳各種宣傳資料隨手覽閱；燈光明亮柔和；音樂(lè)如高山流水；綠色盆景賞心悅目；顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、xx一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì)，五店聯(lián)合國(guó)慶節(jié)，氣勢(shì)宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷，提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 6
一、活動(dòng)背景
今年的十月，走新訪友是中國(guó)人過(guò)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，十月又是婚慶的高潮，酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷。
二、活動(dòng)時(shí)間
xxx
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶，共譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間，推出黃金套餐
良朋相聚宴：699元/桌
金玉滿堂宴：799元/桌
富貴吉祥宴：899元/桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯：588元/桌、688元/桌、888元/桌；提前預(yù)定，贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間，婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬(wàn)元以上，贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間，凡是外地到本店就餐者，憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷，指定旅游點(diǎn)，發(fā)贈(zèng)就餐券，同時(shí)，到本站消費(fèi)的客人，可以獲得xx旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂(lè)：以國(guó)慶，中秋為主要音樂(lè)風(fēng)格。
2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：電視臺(tái)，無(wú)線電，網(wǎng)站，報(bào)紙。
4、視覺宣傳：提前三天開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣，以達(dá)到的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚，以達(dá)到促銷的`目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。
七、預(yù)算
xxxxx元
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 7
一、活動(dòng)主題
“國(guó)慶盛宴，美味共享”
二、活動(dòng)目的
在國(guó)慶節(jié)期間吸引更多顧客，提高餐廳知名度和美譽(yù)度，增加營(yíng)業(yè)額。
三、活動(dòng)時(shí)間
XX 年國(guó)慶節(jié)期間（XX 月 XX 日 - XX 月 XX 日）
四、活動(dòng)地點(diǎn)
XX 餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容
1. 國(guó)慶特色菜品
推出一系列具有國(guó)慶特色的新菜品，如“國(guó)慶紅燴牛肉”“五星璀璨海鮮拼盤”等，以獨(dú)特的口味和精美的擺盤吸引顧客。
2. 優(yōu)惠套餐
設(shè)計(jì)多種優(yōu)惠套餐，滿足不同顧客的需求。例如，家庭套餐、情侶套餐、朋友聚會(huì)套餐等，套餐內(nèi)包含特色菜品和飲品，價(jià)格更加實(shí)惠。
3. 消費(fèi)滿減
顧客在餐廳消費(fèi)滿一定金額，即可享受滿減優(yōu)惠。例如，消費(fèi)滿 XX 元減 XX 元，消費(fèi)滿 XX 元減 XX 元等。
4. 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
在活動(dòng)期間，凡在餐廳消費(fèi)的顧客均可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品包括餐廳代金券、精美禮品等。抽獎(jiǎng)方式可以采用現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)或線上抽獎(jiǎng)，增加活動(dòng)的趣味性和參與度。
5. 國(guó)慶主題裝飾
餐廳進(jìn)行國(guó)慶主題裝飾，懸掛五星紅旗、擺放國(guó)慶花卉等，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。同時(shí)，服務(wù)員身著國(guó)慶特色服裝，為顧客提供更加貼心的服務(wù)。
6. 互動(dòng)活動(dòng)
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)區(qū)域，開展國(guó)慶知識(shí)問(wèn)答、拍照打卡等活動(dòng)。顧客參與活動(dòng)即可獲得小禮品，增加顧客的停留時(shí)間和消費(fèi)欲望。
六、宣傳推廣
1. 線上宣傳
（1）利用社交媒體平臺(tái)（微信、微博、抖音等）發(fā)布活動(dòng)信息和圖片，吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
�。�2）與美食博主、網(wǎng)紅合作，進(jìn)行餐廳推廣和菜品評(píng)測(cè)，提高餐廳知名度。
�。�3）在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、外賣平臺(tái)上推出活動(dòng)套餐和優(yōu)惠券，吸引更多顧客下單。
2. 線下宣傳
�。�1）在餐廳周邊、商場(chǎng)、寫字樓等地發(fā)放傳單，宣傳活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
�。�2）與周邊商家合作，進(jìn)行聯(lián)合推廣，互相引流。
�。�3）在餐廳門口設(shè)置活動(dòng)展板和海報(bào)，吸引過(guò)往行人的注意。
七、人員安排
1. 廚師團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)國(guó)慶特色菜品的研發(fā)和制作，確保菜品質(zhì)量和口味。
2. 服務(wù)團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)顧客的接待、點(diǎn)餐、上菜等服務(wù)工作，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
3. 營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃、宣傳和推廣工作，提高活動(dòng)的`知名度和參與度。
4. 后勤團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清潔、物資采購(gòu)等后勤保障工作，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)。
八、預(yù)算安排
1. 食材采購(gòu)費(fèi)用：XX 元
2. 宣傳推廣費(fèi)用：XX 元
3. 獎(jiǎng)品費(fèi)用：XX 元
4. 裝飾費(fèi)用：XX 元
5. 人員費(fèi)用：XX 元
總預(yù)算：XX 元
九、效果評(píng)估
1. 在活動(dòng)期間，統(tǒng)計(jì)餐廳的客流量、營(yíng)業(yè)額、顧客滿意度等數(shù)據(jù)，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果。
2. 收集顧客的反饋意見和建議，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和反思，為今后的活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)參考。
十、注意事項(xiàng)
1. 確保食品安全，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)食材的采購(gòu)、儲(chǔ)存和加工環(huán)節(jié)的管理。
2. 合理安排人員，確保服務(wù)質(zhì)量，避免出現(xiàn)顧客等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等問(wèn)題。
3. 注意活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全管理，防止發(fā)生意外事故。
4. 嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，不得進(jìn)行虛假宣傳和欺詐行為。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 8
一、活動(dòng)主題
“國(guó)慶盛宴，美味暢享”
二、活動(dòng)目的
1. 利用國(guó)慶節(jié)假期，吸引更多顧客到店消費(fèi)，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2. 增加餐廳的銷售額和利潤(rùn)，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、活動(dòng)時(shí)間
10月1——7日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
XX 餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容
1. 國(guó)慶特惠套餐
推出多款國(guó)慶特惠套餐，滿足不同顧客的需求。套餐包括特色菜品、飲品和甜品等，價(jià)格優(yōu)惠，性價(jià)比高。
例如：
家庭歡樂(lè)套餐：適合一家四口享用，包括 XX 主菜、XX 配菜、XX 飲品和 XX 甜品，原價(jià) XX 元，國(guó)慶特惠價(jià) XX 元。
情侶浪漫套餐：為情侶打造的專屬套餐，包含 XX 特色菜、XX 紅酒和 XX 甜點(diǎn)，原價(jià) XX 元，國(guó)慶特惠價(jià) XX 元。
2. 消費(fèi)滿減活動(dòng)
顧客在餐廳消費(fèi)滿一定金額，即可享受滿減優(yōu)惠。
消費(fèi)滿 XX 元減 XX 元，消費(fèi)滿 XX 元減 XX 元，以此類推。
3. 抽獎(jiǎng)活動(dòng)
凡在活動(dòng)期間到店消費(fèi)的顧客，均可參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)品豐富多樣，包括餐廳代金券、特色菜品、精美禮品等。
一等獎(jiǎng)：XX 元餐廳代金券。
二等獎(jiǎng)：XX 特色菜品一份。
三等獎(jiǎng)：精美禮品一份。
4. 國(guó)慶主題裝飾
餐廳進(jìn)行國(guó)慶主題裝飾，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。懸掛五星紅旗、擺放國(guó)慶花卉等，讓顧客在享受美食的同時(shí)，感受國(guó)慶的喜悅。
5. 互動(dòng)游戲
在餐廳設(shè)置互動(dòng)游戲區(qū)域，顧客可以參與游戲，贏取小禮品。
例如：猜謎語(yǔ)、拼圖游戲等。
六、宣傳推廣
1. 線上宣傳
�。�1）利用社交媒體平臺(tái)（微信、微博、抖音等）發(fā)布活動(dòng)信息和宣傳海報(bào)，吸引顧客關(guān)注。
�。�2）在美食推薦平臺(tái)（大眾點(diǎn)評(píng)、美團(tuán)等）推出國(guó)慶特別優(yōu)惠，吸引更多顧客預(yù)訂。
2. 線下宣傳
�。�1）在餐廳門口張貼活動(dòng)海報(bào)，吸引過(guò)往行人的注意。
�。�2）向周邊社區(qū)、寫字樓、商場(chǎng)等發(fā)放活動(dòng)傳單，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力。
七、人員安排
1. 服務(wù)員：負(fù)責(zé)接待顧客、點(diǎn)菜、上菜、解答顧客疑問(wèn)等工作。
2. 廚師：負(fù)責(zé)烹飪美食，確保菜品的'質(zhì)量和口感。
3. 收銀員：負(fù)責(zé)收款、開具發(fā)票等工作。
4. 活動(dòng)工作人員：負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng)活動(dòng)、互動(dòng)游戲等的組織和執(zhí)行。
八、物料準(zhǔn)備
1. 宣傳海報(bào)、傳單、優(yōu)惠券等宣傳物料。
2. 五星紅旗、國(guó)慶花卉等裝飾物料。
3. 抽獎(jiǎng)箱、獎(jiǎng)品、小禮品等活動(dòng)物料。
4. 食材、餐具、飲品等餐飲物料。
九、預(yù)算安排
1. 宣傳費(fèi)用：XX 元。
2. 裝飾費(fèi)用：XX 元。
3. 獎(jiǎng)品費(fèi)用：XX 元。
4. 食材采購(gòu)費(fèi)用：XX 元。
5. 人員費(fèi)用：XX 元。
總預(yù)算：XX 元。
十、效果評(píng)估
1. 活動(dòng)期間，統(tǒng)計(jì)餐廳的客流量、銷售額等數(shù)據(jù)，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)的效果。
2. 收集顧客的反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和改進(jìn)建議，為今后的活動(dòng)提供參考。
十一、注意事項(xiàng)
1. 確保食品安全，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法規(guī)，保證菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生。
2. 合理安排人員，確保服務(wù)質(zhì)量，避免出現(xiàn)顧客等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等情況。
3. 注意活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的安全，防止發(fā)生意外事故。
4. 嚴(yán)格遵守活動(dòng)預(yù)算，合理控制成本，確�；顒�(dòng)的經(jīng)濟(jì)效益。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 9
一、活動(dòng)主題
“國(guó)慶盛宴，美味暢享”
二、活動(dòng)目的
在國(guó)慶節(jié)期間吸引更多顧客，提高餐廳知名度和美譽(yù)度，增加銷售額。
三、活動(dòng)時(shí)間
10月1日——7日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx 餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容
1. 國(guó)慶特色菜品
推出一系列具有國(guó)慶特色的新菜品，如“國(guó)慶紅燴牛肉”“五星紅旗披薩”等，以吸引顧客嘗鮮。
2. 優(yōu)惠套餐
設(shè)計(jì)多種優(yōu)惠套餐，滿足不同顧客的需求。例如，家庭套餐、情侶套餐、朋友聚會(huì)套餐等，價(jià)格比單點(diǎn)更加優(yōu)惠。
3. 消費(fèi)滿減
顧客在餐廳消費(fèi)滿 xx 元，立減 xx 元；消費(fèi)滿 xx 元，立減 xx 元，以此類推。
4. 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
凡在活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客，均可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品包括餐廳代金券、精美禮品等。
5. 國(guó)慶主題裝飾
在餐廳內(nèi)進(jìn)行國(guó)慶主題裝飾，如懸掛五星紅旗、擺放國(guó)慶花卉等，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
6. 互動(dòng)活動(dòng)
在餐廳內(nèi)設(shè)置互動(dòng)區(qū)域，開展國(guó)慶知識(shí)問(wèn)答、小游戲等活動(dòng)，參與的顧客可獲得小禮品。
六、宣傳推廣
1. 社交媒體宣傳
在微信公眾號(hào)、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和特色菜品圖片，吸引粉絲關(guān)注和分享。
2. 線下宣傳
在餐廳周邊發(fā)放傳單，吸引過(guò)往行人的注意；在商場(chǎng)、寫字樓等場(chǎng)所張貼海報(bào)，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
3. 會(huì)員通知
通過(guò)短信、微信等方式通知會(huì)員活動(dòng)信息，邀請(qǐng)他們前來(lái)參加。
七、人員安排
1. 廚師團(tuán)隊(duì)：負(fù)責(zé)國(guó)慶特色菜品的研發(fā)和制作。
2. 服務(wù)人員：為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，解答顧客疑問(wèn)，引導(dǎo)顧客參與活動(dòng)。
3. 營(yíng)銷人員：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳推廣和顧客互動(dòng)活動(dòng)的組織。
八、預(yù)算安排
1. 食材采購(gòu)：xx 元。
2. 宣傳費(fèi)用：xx 元。
3. 獎(jiǎng)品費(fèi)用：xx 元。
4. 裝飾費(fèi)用：xx 元。
5. 人員費(fèi)用：xx 元。
九、效果評(píng)估
1. 在活動(dòng)期間，統(tǒng)計(jì)餐廳的'客流量、銷售額等數(shù)據(jù)，與活動(dòng)前進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果。
2. 收集顧客的反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和對(duì)餐廳的建議，以便今后改進(jìn)。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 10
一、活動(dòng)主題
“國(guó)慶盛宴，美味共享”
二、活動(dòng)目的
在國(guó)慶節(jié)期間吸引更多顧客，提升餐廳知名度和美譽(yù)度，增加銷售額。
三、活動(dòng)時(shí)間
10月1——7日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
XX 餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容
1. 國(guó)慶特色菜品
推出一系列具有國(guó)慶特色的菜品，如“紅旗飄揚(yáng)紅燒肉”、“國(guó)慶錦繡海鮮煲”等，以獨(dú)特的口味和創(chuàng)意吸引顧客。
2. 優(yōu)惠折扣
�。�1）消費(fèi)滿 XX 元可享受 X 折優(yōu)惠。
�。�2）家庭聚餐可享受特別折扣，凡帶老人和小孩一同就餐的顧客，可享受額外的`優(yōu)惠。
3. 互動(dòng)活動(dòng)
（1）舉辦“我為祖國(guó)唱首歌”活動(dòng)，顧客可在餐廳內(nèi)演唱愛國(guó)歌曲，獲得小禮品一份。
�。�2）設(shè)置國(guó)慶知識(shí)問(wèn)答環(huán)節(jié)，回答正確的顧客可獲得餐廳優(yōu)惠券。
4. 環(huán)境布置
在餐廳內(nèi)懸掛五星紅旗、張貼國(guó)慶主題海報(bào)，營(yíng)造濃厚的節(jié)日氛圍。
六、宣傳推廣
1. 在社交媒體平臺(tái)上發(fā)布活動(dòng)信息和特色菜品圖片，吸引顧客關(guān)注。
2. 向老顧客發(fā)送短信通知，邀請(qǐng)他們?cè)趪?guó)慶期間來(lái)餐廳就餐。
3. 在餐廳周邊發(fā)放傳單，提高活動(dòng)知名度。
七、人員安排
1. 服務(wù)員：負(fù)責(zé)接待顧客、點(diǎn)菜、上菜等服務(wù)工作。
2. 廚師：負(fù)責(zé)制作國(guó)慶特色菜品和其他菜品。
3. 活動(dòng)主持人：負(fù)責(zé)互動(dòng)活動(dòng)的組織和主持。
八、預(yù)算安排
1. 食材采購(gòu)費(fèi)用：XX 元。
2. 宣傳推廣費(fèi)用：XX 元。
3. 小禮品和優(yōu)惠券費(fèi)用：XX 元。
4. 人員工資費(fèi)用：XX 元。
九、效果評(píng)估
1. 統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的客流量和銷售額，與去年同期進(jìn)行對(duì)比。
2. 收集顧客的反饋意見，了解他們對(duì)活動(dòng)的滿意度和建議。
3. 根據(jù)評(píng)估結(jié)果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，為今后的活動(dòng)提供參考。
國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案 11
一、活動(dòng)主題
“國(guó)慶盛宴，美味暢享”
二、活動(dòng)目的
在國(guó)慶節(jié)期間吸引更多顧客，提高餐廳知名度和美譽(yù)度，增加銷售額。
三、活動(dòng)時(shí)間
10月1——7日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
XX 餐廳
五、活動(dòng)內(nèi)容
1. 國(guó)慶特惠套餐
推出多款國(guó)慶特惠套餐，滿足不同顧客的需求。套餐價(jià)格優(yōu)惠，內(nèi)容豐富，包括特色菜品、飲品等。
例如：家庭歡樂(lè)套餐、情侶浪漫套餐、朋友聚會(huì)套餐等。
2. 消費(fèi)滿減
活動(dòng)期間，顧客消費(fèi)滿 XX 元立減 XX 元，滿 XX 元立減 XX 元，以此類推。消費(fèi)金額越高，優(yōu)惠力度越大。
3. 幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
凡在活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客，均可參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)活動(dòng)。獎(jiǎng)品豐富多樣，包括餐廳代金券、精美禮品等。
抽獎(jiǎng)方式：顧客在消費(fèi)后，可獲得一張抽獎(jiǎng)券，將抽獎(jiǎng)券投入抽獎(jiǎng)箱中。在活動(dòng)結(jié)束后，進(jìn)行統(tǒng)一抽獎(jiǎng)。
4. 國(guó)慶特色菜品
推出一系列國(guó)慶特色菜品，如“國(guó)慶紅燒肉”“紅旗飄揚(yáng)海鮮煲”等，以獨(dú)特的口味和創(chuàng)意吸引顧客。
5. 兒童游樂(lè)區(qū)
在餐廳內(nèi)設(shè)置兒童游樂(lè)區(qū)，為帶小孩的顧客提供便利。讓孩子們?cè)谟螛?lè)區(qū)玩耍，家長(zhǎng)可以安心享受美食。
6. 現(xiàn)場(chǎng)表演
在國(guó)慶節(jié)期間，安排現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)表演、舞蹈表演等，營(yíng)造歡樂(lè)的節(jié)日氛圍。
六、宣傳推廣
1. 社交媒體宣傳
利用微信、微博、抖音等社交媒體平臺(tái)，發(fā)布活動(dòng)信息和圖片，吸引更多顧客關(guān)注。
制作精美的活動(dòng)海報(bào)，分享到朋友圈、微信群等，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
2. 線下宣傳
在餐廳周邊、商場(chǎng)、寫字樓等地發(fā)放傳單，宣傳活動(dòng)內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
在餐廳門口擺放活動(dòng)展板，展示活動(dòng)詳情和特色菜品。
七、人員安排
1. 服務(wù)員：負(fù)責(zé)接待顧客、點(diǎn)餐、上菜等服務(wù)工作。
2. 廚師：負(fù)責(zé)制作美味的菜品，保證菜品質(zhì)量。
3. 收銀員：負(fù)責(zé)收款、開具發(fā)票等工作。
4. 活動(dòng)主持人：負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)表演的主持工作，活躍氣氛。
八、活動(dòng)預(yù)算
1. 宣傳費(fèi)用：XX 元
2. 獎(jiǎng)品費(fèi)用：XX 元
3. 表演費(fèi)用：XX 元
4. 食材采購(gòu)費(fèi)用：XX 元
5. 其他費(fèi)用：XX 元
總預(yù)算：XX 元
九、效果評(píng)估
1. 統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間的客流量、銷售額等數(shù)據(jù)，與平時(shí)進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果。
2. 收集顧客的`反饋意見，了解顧客對(duì)活動(dòng)的滿意度和建議，以便今后改進(jìn)。
通過(guò)以上國(guó)慶節(jié)餐飲營(yíng)銷活動(dòng)方案，相信我們能夠在國(guó)慶節(jié)期間吸引更多顧客，提高餐廳的知名度和美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)銷售額的增長(zhǎng)。
【國(guó)慶節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案】相關(guān)文章：
餐飲策劃活動(dòng)方案04-17
餐飲活動(dòng)策劃方案12-13
餐飲活動(dòng)策劃方案05-15
餐飲國(guó)慶節(jié)活動(dòng)策劃方案范文（精選6篇）10-07
餐飲國(guó)慶節(jié)活動(dòng)策劃方案（通用6篇）10-07
餐飲五一活動(dòng)策劃方案04-09
餐飲活動(dòng)策劃方案范文01-03