婚宴活動(dòng)策劃方案（通用5篇）
為了確�；顒�(dòng)有序有效開展，通常需要預(yù)先制定一份完整的活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案。優(yōu)秀的活動(dòng)方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的婚宴活動(dòng)策劃方案（通用5篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
婚宴活動(dòng)策劃方案1
時(shí)間：20xx年4月22日
地點(diǎn)：市內(nèi)某酒店大堂
現(xiàn)場背景：
在喜慶祥和的氣氛中，各路來賓歡聚一堂現(xiàn)場布置以中西婚禮結(jié)合的布置為主題設(shè)舞臺(tái)一座。舞臺(tái)上設(shè)大型蛋糕一座，新人出場通道。主控臺(tái)設(shè)舞臺(tái)前面。
婚禮流程
一、前奏：
1、17：15時(shí)，開始滾動(dòng)播放（宏壯的中國古典宮庭音樂）迎賓
音樂曲目建議：
《今夜，慶祝我的愛》、《當(dāng)我墜入愛河》、《無盡的愛》、《一個(gè)新的世界》、《寶貝我需要你》、《特別給你》、《不朽的愛》、《愛的一切》、《愛在天》、《寶貝，到我這兒來》、《我們應(yīng)該愛》、《一生的朋友》
2、17：58時(shí)在婚典開始前，司儀開場白：
各位來賓，各位親朋好友，女士們，先生們：
3、介紹參加婚宴的重要嘉賓
現(xiàn)在請(qǐng)大家用掌聲有請(qǐng)新娘、新郎入場。
二、第一部分
18：08隆重盛大的婚典開始
1、序言
（前景音樂；鞭炮聲祝福聲-）
2、入場式（伴隨著音樂與后面四隊(duì)男女伴郎伴娘（左手拿蠟燭，右手拿氣球）魚貫而出。彩花飛舞，人聲沸騰。伴郎伴娘的蠟燭點(diǎn)響了手中的汽球，一路向舞臺(tái)走來。）
場景：
�。�01）、請(qǐng)全體來賓掌聲響起，花童撒花引路，新郎、新娘身著西服、西式婚紗，在賓相的陪同下緩緩步入殿堂；
�。�02）、一群少男少女隨后舉著一頂大型金黃色皇帝傘，相擁噴出五顏六色的飄帶，向空中拋出紛紛的玫瑰花瓣。
�。�03）、通過投影冷光燈來營造婚禮慶典的熱鬧與浪漫的氛圍。
3、主婚人證婚稱呼：姓名：（前景音樂）
4、交換信物（戒指）
5、婚禮蛋糕入刀式（或香檳塔）由新郎、新娘喂各自父母蛋糕；
由新娘喂公公婆婆蛋糕；由新郎喂丈岳母蛋糕
上菜：第一道菜“鴻運(yùn)乳豬”（音樂響起場燈亮）
八名身穿統(tǒng)一皇宮制服的壯漢，抬一大型豬架，隨著音響走入婚宴大廳。
開始第一道菜。
婚宴開始……
6、交杯酒儀式
7、家長代表致詞稱呼：（前景音樂）
8、來賓代表致詞稱呼：姓名：（前景音樂）
10、三拜儀式
11、全場干杯開宴（前景音樂）
�。ù蠹s要18分20秒）
三、第二部分
1、18：30許，宴食、歡談。（前景音樂）
2、18：45分許，新人退席，換夜禮服。
新娘進(jìn)場時(shí)，司儀營造氣氛，使全場來賓關(guān)注這一美妙的時(shí)刻。
3、19：00許，會(huì)場燈光漸暗，美妙的音樂響起，大門徐徐打開，在大家熱烈掌聲中，二位新人款款進(jìn)場。
4、19：05二位新人在優(yōu)美樂曲的伴奏下，二位新人向各位長輩、領(lǐng)導(dǎo)、來賓敬酒。司儀幫助做好準(zhǔn)備工作。（前景音樂）
5、此時(shí)，司儀為配合二位新人敬酒，察言觀色，把握機(jī)遇，渲染氣氛。
四，第三部分
1、19：38新娘在新郎的陪同下，離席換輕便衣服。
2、二位新人繼續(xù)敬酒
3、大約在20：00時(shí)許，司儀精心策劃，組織一臺(tái)向兩位新人祝賀的節(jié)目。繼續(xù)弘揚(yáng)龍鳳新人新婚致賀的主旋律，使氣氛保持恒溫，并再起波瀾。
4、視“敬酒”進(jìn)度，根據(jù)二位新人的指示，最好由司儀收?qǐng)�。（前景音樂�?/p>
5、21：00時(shí)，在歡快的音樂中，婚宴結(jié)束。（背景音樂）
婚宴活動(dòng)策劃方案2
一， 活動(dòng)主題：
百年好合，天長地久—白酒傾情回饋新人新喜
二， 活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月18日至20xx年10月31日之間
三， 活動(dòng)地點(diǎn)：
全國各省
四， 活動(dòng)內(nèi)容：
�。ㄒ唬┰诨閼c公司里搞展示架，發(fā)放婚慶促銷單。
（二）買白酒贈(zèng)送可口可樂，手表，海南蜜月游抽獎(jiǎng)，凡在20xx年6月18日至20xx年10月31日之間訂購白酒產(chǎn)品一定數(shù)量的新人，可獲得298元的純金戒指一枚。
（三）組織10對(duì)新人進(jìn)行集體婚禮，與婚慶公司，婚紗影樓，酒店聯(lián)系進(jìn)行提前量的工作。具體贈(zèng)品需根據(jù)具體制定的方案或套餐來定。
五， 活動(dòng)主推品種和價(jià)格：
婚宴活動(dòng)的主推產(chǎn)品為兩個(gè)品種。價(jià)格要嚴(yán)格控制在38度90元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持20元/箱），52度95元/件（代理商拿出5元每箱，一般以五箱為一組廠家支持20元/箱），以內(nèi)，38度150元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱），52度156元/件（代理商拿出8元每箱，一般以五箱為一組，廠家支持25元/箱）。以便保證真正的活動(dòng)效果，使酒廠給與廣大新人的特殊優(yōu)惠能夠落到實(shí)處，是廣大的新人能夠喝的起，喝的好，喝的高興，喝的有檔次。
六， 活動(dòng)主要傳達(dá)：
通過對(duì)細(xì)分化市場運(yùn)作取得產(chǎn)品銷售在一個(gè)點(diǎn)上的增長和突破，吸引眾多消費(fèi)者和經(jīng)銷商關(guān)注的目光，而以消費(fèi)群體的細(xì)分成為白酒企業(yè)細(xì)分化市場的重要依據(jù)，其中婚宴市場因用酒量大而且通過該渠道可以在短期內(nèi)快速使產(chǎn)品品牌得以有效傳播的作用，使婚宴市場激烈的競爭機(jī)制進(jìn)入我集團(tuán)的銷售平臺(tái)，也是市場細(xì)分化后的競爭的一個(gè)焦點(diǎn)，那么，白酒營銷戰(zhàn)中做好婚宴市場將成為我們一線團(tuán)隊(duì)和代理商的一次專業(yè)資格考驗(yàn)。
七， 產(chǎn)品的`副標(biāo)題：
副品牌名稱為“百年好合—SSS”，副品牌名稱為“天長地久---SSS”，宣傳主題突出婚慶喜氣，和諧美滿的氛圍。
八， 一般策略：
通過與市民政部門進(jìn)行合作，實(shí)施了婚慶促銷，凡領(lǐng)結(jié)婚證的`新人，由民政局處配贈(zèng)企業(yè)免費(fèi)提供的賀卡，領(lǐng)證新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M(fèi)領(lǐng)取其酒二瓶和婚宴用酒促銷通知，與此同時(shí)在人流量大的車站、商業(yè)區(qū)、小區(qū)門口制作一定數(shù)量的宣傳牌將婚宴用酒促銷活動(dòng)予以告知也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
九， 注意事項(xiàng)：
對(duì)于婚宴市場而言，白酒的消費(fèi)者只是被動(dòng)的消費(fèi)人群而不是購買的決策者，因而找到婚宴市場的購買的決策者，將產(chǎn)品介紹給他是婚宴市場操作的又一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，這就需要對(duì)婚宴有一個(gè)理智的分析，一般而言與父母在一起生活的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是老年人，而單獨(dú)在外遠(yuǎn)離父母的年輕人成婚舉辦婚宴購買白酒的往往是年輕男性，因而通過對(duì)此分析找到購買的決策者才能確定采用什么樣的傳播形式、采取什么促銷形式有的放矢。
婚宴活動(dòng)策劃方案3
一、文案背景
1、據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年約有900萬-1000萬對(duì)新人結(jié)婚，僅婚宴招待費(fèi)用高達(dá)數(shù)百億元，婚宴用酒作為其中的重要一項(xiàng)支出，市場容量非常巨大；
2、宴席用酒市場存在著傳導(dǎo)效應(yīng)，可以在短期內(nèi)提升銷量，同時(shí)使品牌和產(chǎn)品得到有效傳播，宴席市場可以說是充滿了商機(jī)和潛力；
3、家宴用酒市場運(yùn)作的實(shí)質(zhì)是促進(jìn)流行消費(fèi)，這種流行會(huì)讓在酒店、商超中熱銷的品牌效應(yīng)進(jìn)一步放大。
4、20XX年是中國傳統(tǒng)龍年，具有吉祥意義，本年度婚宴數(shù)量將尤為突出；
二、婚宴信息獲取及合作方式
1、民政部門合作
民政部婚姻登記處是新人結(jié)婚必經(jīng)環(huán)節(jié)，這個(gè)環(huán)節(jié)可精準(zhǔn)的獲取有關(guān)信息，必須采取獎(jiǎng)勵(lì)措施抓住此信息源泉；給予登記處人員一定信息費(fèi)，要求提供新人的聯(lián)系方式（包括姓名、電話、地址），每提供一定數(shù)量信息給予相應(yīng)信息費(fèi)用�？赏ㄟ^郵政局將祝�？按黉N內(nèi)容一并郵寄至新人地址或電話、短信告知、跟蹤；可以與民政局合作，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，可以獲贈(zèng)企業(yè)提供的賀卡，新人憑賀卡可到當(dāng)?shù)卮砩烫幟赓M(fèi)領(lǐng)取指定的產(chǎn)品xx瓶和并享受東方韻婚宴用酒促銷活動(dòng)力度；
2、婚紗影樓合作
婚紗影樓也是新人的必經(jīng)場所，是一個(gè)充足的信息源，必須爭取與其合作；在條件允許的影樓設(shè)置展位，放置說明婚宴促銷活動(dòng)的易拉寶及宣傳單頁，展位每月給予一定的陳列費(fèi)用；有影樓推薦成交的訂單，給予影樓一定的介紹費(fèi)；或提供婚紗攝影xx元以上的新人聯(lián)系方式，并給予一定的信息費(fèi)；與婚紗影樓采取聯(lián)合促銷：如定購xx瓶東方韻（弘韻、雅韻、國韻等）或套餐，可享受免費(fèi)獲得價(jià)值xx元的婚紗攝影、娘家照或全家福（階梯促銷，由我方承擔(dān)）及婚宴現(xiàn)場附加服務(wù)（強(qiáng)制要求一并參與執(zhí)行，相應(yīng)的品牌植入，如：桌卡、易拉寶、品推員、抽紙、主持人串詞、抽獎(jiǎng)禮品等）；
3、婚慶公司合作
婚慶公司是現(xiàn)代婚禮中必不可少的成員，通過婚慶公司推介成功的給予規(guī)定的提成，婚慶公司只提供信息，根據(jù)推介結(jié)果成功與否，給予不同的信息費(fèi)；另外通過婚禮司儀在婚禮現(xiàn)場穿插進(jìn)行品牌植入并給予一定費(fèi)用；
在條件允許的婚慶公司設(shè)置展位，放置說明婚宴促銷活動(dòng)的易拉寶、宣傳單頁，展位每月給予一定的陳列費(fèi)用；有推薦成交的訂單，給予規(guī)定的介紹費(fèi)；或提供新人聯(lián)系方式及宴席時(shí)間，并給予一定的信息費(fèi)；
婚慶公司聯(lián)合促銷：如經(jīng)過成本評(píng)估，可制定購xx瓶東方韻（弘韻、雅韻、國韻等）或套餐，可享受免費(fèi)享受價(jià)值xx元的婚慶公司服務(wù)（由我方承擔(dān)）及婚宴現(xiàn)場附加服務(wù)（強(qiáng)制要求一并參與執(zhí)行，相應(yīng)的品牌植入，如：桌卡、易拉寶、品推員、抽紙、主持人串詞、抽獎(jiǎng)禮品等）；
4、旅行社合作
與當(dāng)?shù)刂B鎖旅行社合作聯(lián)合促銷推廣，如：婚宴購買xx瓶東方韻xx產(chǎn)品或套餐，可免費(fèi)享受價(jià)值xx元的xx地xxx日2人游（雙人蜜月游等，費(fèi)用由我方承擔(dān)）；
旅行社連鎖門店投放活動(dòng)易拉寶、宣傳單頁，有條件的進(jìn)行產(chǎn)品展示；
新人婚宴必須由我司人員參與，進(jìn)行相應(yīng)品牌植入，如桌卡、易拉寶、品推員、抽紙、主持人串詞、抽獎(jiǎng)禮品等；
5、餐飲店合作
專項(xiàng)針對(duì)辦理宴席的重點(diǎn)餐飲進(jìn)行聯(lián)合促銷，例如：根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗與餐飲店宴席捆綁促銷，菜金套餐+白酒套餐（含紅酒、飲料、點(diǎn)心、喜糖等）一站式服務(wù)，同時(shí)由我司人員參與宴席現(xiàn)場協(xié)助品牌植入及服務(wù)工作，具體費(fèi)用分?jǐn)偅鶕?jù)市場實(shí)際情況與餐飲店協(xié)商；
6、煙酒店合作
煙酒店是宴席采購重要地點(diǎn)之一，通過區(qū)域選點(diǎn)指定煙酒店推介宴席政策，在其店面擺放活動(dòng)易拉寶、宣傳單頁，凡推介成功的需保證其提成，促銷產(chǎn)品由經(jīng)銷商配送供應(yīng)，同時(shí)由我司人員參與宴席現(xiàn)場協(xié)助品牌植入及服務(wù)工作；
7、個(gè)人介紹
通過個(gè)人口碑介紹或推薦成交的訂單，給予規(guī)定的介紹費(fèi)；或提供新人聯(lián)系方式及宴席時(shí)間，并給予一定的信息費(fèi)；
8、喜糖店鋪合作
結(jié)婚離不開喜糖，通過給喜糖經(jīng)銷點(diǎn)設(shè)置信息費(fèi)和推介費(fèi)的方式，根據(jù)推介成功與否設(shè)置不同等級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)，將他們也拉入我們的營銷隊(duì)伍；同時(shí)我們也會(huì)將使用我們酒水的新人介紹去采購喜糖；
其提供新人聯(lián)系方式及宴席時(shí)間，給予一定的信息費(fèi)；
將喜糖納入宴席贈(zèng)送套餐內(nèi)，喜糖鋪?zhàn)迂?fù)責(zé)介紹、派發(fā)促銷信息，同時(shí)享受推介成功介紹費(fèi)或信息提供費(fèi)；
三、婚宴推廣執(zhí)行要求
1、促銷力度：要根據(jù)不同市場成熟度及產(chǎn)品認(rèn)知度定制不同促銷力度；
2、促銷對(duì)象：要求具備一定消費(fèi)水平，有一定人脈關(guān)系或背景的新人；
3、宴席規(guī)模：原則上要求10桌以上，方可享受我司婚宴現(xiàn)場附加服務(wù)；
4、促銷價(jià)格：要求參與宴席推廣產(chǎn)品開票價(jià)必須是公司統(tǒng)一指導(dǎo)零售價(jià)；
5、品牌植入：必須有我方人員參與，并進(jìn)行相應(yīng)氛圍植入；
6、套餐搭贈(zèng)：堅(jiān)決不允許出現(xiàn)買贈(zèng)東方韻本品促銷折讓方式；
實(shí)物搭贈(zèng)物品需要有一定的關(guān)聯(lián)性，達(dá)到配贈(zèng)的同時(shí)讓消費(fèi)者感受實(shí)惠和便捷。如贈(zèng)送婚姻紅酒、飲料、喜糖、香煙、婚紗攝影、婚慶公司、2人蜜月游、新人婚紗照留念卡（新人婚紗照，適當(dāng)融入東方韻元素及婚宴促銷內(nèi)容）、婚宴接親用車、婚宴現(xiàn)場抽獎(jiǎng)、品牌情侶手表、iphone手機(jī)、ipad平板電腦等；
四、宴席推廣工作流程
1、根據(jù)市場具體情況，制定當(dāng)?shù)鼗檠绱黉N方案；
2、通過各種渠道獲取婚宴信息，告知活動(dòng)方案；
3、業(yè)務(wù)人員、團(tuán)購人員推介宴席促銷方案；
4、評(píng)估宴席、客戶是否符合我司婚宴合作標(biāo)準(zhǔn)；
5、確認(rèn)宴席時(shí)間、地點(diǎn)、用酒種類及數(shù)量；
6、和客戶確認(rèn)我司權(quán)益、品牌植入，避免后期糾紛；
7、招聘、培訓(xùn)臨時(shí)品推員；
8、布置宴席現(xiàn)場，物料、酒水；
9、與婚宴司儀協(xié)商四特酒品牌植入事項(xiàng)；
10、可利用物料、剩余酒水回收；
11、活動(dòng)評(píng)估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)；
12、核算相關(guān)費(fèi)用，整理相關(guān)材料；
13、回訪客戶，贈(zèng)送小禮品，維系客情；
五、婚宴現(xiàn)場氛圍植入標(biāo)準(zhǔn)
1、廣宣物料硬植入（見附表1）
2、品牌軟植入
A、司儀臺(tái)詞：每場三次為宜。
第一次（宴席開始時(shí)）：讓我們舉杯，共飲四特東方韻美酒，祝新人的感情如四特美酒一般，清香醇純，回味無窮；
第二次（宴席抽獎(jiǎng)時(shí)）：提及精美獎(jiǎng)品由四特東方韻提供，并對(duì)上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)?wù)咛岢龅節(jié)M四特東方韻與全場舉杯，共同祝福新人；第三次（宴會(huì)結(jié)束時(shí)）司儀代表四特公司再次祝詞，并感謝各位嘉賓蒞臨現(xiàn)場，共同見證婚禮。
B、互動(dòng)抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)：
抽取四特東方韻主題獎(jiǎng)品：（東方韻小酒禮盒、高檔保溫杯等）
C、文藝節(jié)目植入：
超過20桌的大型婚宴，可以免費(fèi)贊助3-4個(gè)文藝節(jié)目，
酒鼓表演、歌曲演唱、舞蹈表演、樂器演奏等組合。
六、婚宴推廣主要費(fèi)用投入
1、廣宣物料費(fèi)用：
前期促銷告知宣傳單頁、易拉寶；現(xiàn)場臺(tái)卡、抽紙、獎(jiǎng)品等；
2、人員薪資費(fèi)用：
品推員、婚禮司儀、文藝節(jié)目表演人員等；
3、信息人員提成費(fèi)用：
煙酒店、婚姻登記處、婚紗影樓等合作單位人員信息提成；
4、促銷套餐費(fèi)用：
買贈(zèng)紅酒、飲料、香煙、喜糖、婚紗攝影、新人禮品等
備注：
1、介于婚宴的巨大影響力及輻射力，為鼓勵(lì)婚宴/謝師宴推廣，公司可以全額承擔(dān)經(jīng)銷商虧損部分；
2、針對(duì)政企人脈背景極強(qiáng)的人員或其子女婚宴，可以考慮全程免費(fèi)贈(zèng)酒及現(xiàn)場服務(wù)，但須適當(dāng)植入我司品牌元素。
婚宴活動(dòng)策劃方案4
一、任務(wù)概述
飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營市場，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品�；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋�(gè)經(jīng)營熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來15%的銷售收入。
二、市場分析
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前上海星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢：
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，夠派頭、上檔次;
(2)有客房，可供客人鬧新房;
(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來購買更值的產(chǎn)品。上海星級(jí)飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況
1、飯店的地理環(huán)境
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場所。此外，這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢
飯店的面積是其他任何競爭對(duì)手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì)有小鳥過來與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中�？头績�(nèi)有電視、小酒吧、電話、七國語言的電視頻道及與機(jī)場同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。
3、飯店服務(wù)項(xiàng)目
1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營上海菜為主。營業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國廚師主理。營業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項(xiàng)目。
四、婚宴目標(biāo)顧客
飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等，這些客人層次高、消費(fèi)額大，對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對(duì)環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià)，將目標(biāo)市場定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為：1588 15%服務(wù)費(fèi)。
五、競爭對(duì)手情況
這一目標(biāo)市場的主要競爭者是花園飯店的花園婚典�；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì)，請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1)1888元/桌
2)2880元/桌
3)3280元/桌
2、主要享受項(xiàng)目：
1)每桌精美菜單
2)主桌精美鮮花
3)嘉賓簽名冊(cè)
4)新娘換衣室1間
5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張
3、婚禮程序策劃
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光
2)提供婚禮附屬商品服務(wù)
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花1盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅
5)新人午夜喜點(diǎn)
6)新婚次日飯店專車送新人
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間
2)新人次日玫瑰餐廳早餐
3)新房內(nèi)鮮花四盆
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅
5)新人午夜喜點(diǎn)
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張
六、婚宴產(chǎn)品組合方案
根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢，設(shè)計(jì)競爭對(duì)手所沒有、所無法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
(一)婚禮形式
1、中西式婚禮儀式
在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧樂隊(duì)在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀，代請(qǐng)樂隊(duì)。)
2、焰火晚會(huì)(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)
當(dāng)筵席結(jié)束后，夜色中星星閃閃，燈光點(diǎn)點(diǎn)的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進(jìn)人高潮。(飯店位于內(nèi)環(huán)線之外，允許放焰花，這是一個(gè)有利條件。)
3、浪漫同心結(jié)儀式
在花園里，有許多高大的樹木，新人們可以把心愛的物品掛上樹，佳偶天賜，眷屬終成，愛的堅(jiān)定與永恒在此同心留駐。(飯店提供精心設(shè)計(jì)的升降臺(tái))
4、水上婚禮(價(jià)格視婚宴規(guī)模商議)
飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍(lán)色的水波上搭一舞臺(tái)，上鋪紅地毯�；槎Y儀式就在這里舉行。藍(lán)色是永恒，愛情是藍(lán)色的。(飯店布置)
5、花好月圓宴
經(jīng)典歐陸風(fēng)尚的花園自助茶(苓人200元起)上海灘唯一的戶外草地餐廳，讓人生中最美的一季永存真摯的詩【第。
(二)婚宴產(chǎn)品組合
1、龍鳳呈祥宴(每席1588 15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上，可獲贈(zèng)篇】：
(1)蜜月房一晚(或提供豪華行政房一晚，補(bǔ)差價(jià)88元);
(2)客房內(nèi)精美鮮花籃和鮮果藍(lán)各一份;
(3)次日沙遜花園西餐廳歐式自助早茶兩份
(4)婚宴中雪碧、可樂、青啤暢飲(限時(shí)2小時(shí));
(5)提供主桌鮮花布置;
(6)提供音響設(shè)備;
(7)提供大巴士一輛接送客人(30公里內(nèi));
(8)提供來賓泊車車位。
2、玫瑰雙人行(每席1888 15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)1～8項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：
(9)第1項(xiàng)中蜜月房升級(jí)為秦華行政房;
(10)第3項(xiàng)升級(jí)為次日早餐送房服務(wù);
(11)提供隆重婚禮儀式(視當(dāng)日天氣而定);
(12)提供迎賓花門1個(gè);
(13)提供香檳塔;
(14)主桌贈(zèng)送張?jiān)４笙銠?瓶;
(15)贈(zèng)送三層喜慶蛋糕1只;
(16)嘉賓簽名冊(cè)1本;
(17)舉行浪漫同心結(jié)儀式(視當(dāng)日天氣而定);
(18)制作婚禮VCD(像帶由新人提供)。
3、豪華連理宴(每席2388 15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上，在獲賭1-18項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：
(19)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房兩晚;
(20)入住期間，綜合部所有項(xiàng)目(美容、按摩除外)對(duì)新婚夫婦免費(fèi)開放
(21)每桌贈(zèng)送鮮橙汁兩筒;
(22)主桌贈(zèng)送龍鳳立雕1座
(23)每桌贈(zèng)送王朝干紅1瓶
(24)主桌贈(zèng)送進(jìn)口香檳1瓶
(25)贈(zèng)送天然精美押花1幅。
4、寶貴同心宴(每席2888 15%服務(wù)費(fèi))
凡惠顧10席以上，在獲贈(zèng)l～25項(xiàng)基礎(chǔ)上再增加或升級(jí)為：
(26)第9項(xiàng)中蜜月豪華行政房升級(jí)為豪華套房兩晚;
(27)提供婚宴前花園婚禮儀式的迎賓飲料(雪碧、可樂、錦碧礦水、青啤);
(28)每桌贈(zèng)送王朝干紅兩瓶;
(29)贈(zèng)送量身定做的主題漫畫、飯店婚房布置;
(30)奉送價(jià)值1000無的龍柏消費(fèi)券。
七、廣告策劃
(一)廣告創(chuàng)意和策略
主題：XX您的愛情伊甸園
表現(xiàn)：
1、強(qiáng)調(diào)森林花園特色。自然之美。
2、花園別墅前鋪著紅地毯，升向綠色的草地深處;這是典型的東方色彩，烘托喜慶氣氛。
3、藍(lán)色的湖面，宇軒樓閣，曲橋漏水;象征愛的永恒。
4、白領(lǐng)、著名球星等的婚禮。
5、樹上掛著同心結(jié)紀(jì)念品。
6、陽光從窗口進(jìn)入婚房，桌上是精美的早餐。
策略：
1、讓顧客知曉飯店的婚宴產(chǎn)品。
1)各媒體發(fā)廣告(20xx年3用開始)
2)策劃球星的婚宴(20xx年5月)
3)邀請(qǐng)滬上白領(lǐng)人士參加飯店游園會(huì)(20xx年6月)
2、加深對(duì)龍柏婚宴產(chǎn)品的印象。
1)電視臺(tái)密集廣告(20xx年9月，每天有30秒，連續(xù)一個(gè)月)
2)與電視臺(tái)愛情牽手專欄合作辦一次節(jié)目，地點(diǎn)在飯店花園
3、提示顧客
20xx年開始每月一次廣告，每季一次形象推廣活動(dòng)。
(二)媒體策略
1、《上海新娘》雜志
這走一本面向上海將要結(jié)婚的年輕人的雜志，針對(duì)性很強(qiáng)。作20xx年5用一20xx年5用全年廣告。
內(nèi)容：飯店婚宴形象、飯店婚宴產(chǎn)品、新人在飯店辦婚宴的專訪
費(fèi)用預(yù)務(wù)：RMB37800
2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》
這兩份刊物面向在滬外籍人士和白領(lǐng)階層，而這些讀者是飯店婚宴的重要客人，他們對(duì)浪漫婚宴的向往及消費(fèi)能力，決定了他們會(huì)在閱讀刊物的休閑階段，有興致看龍柏的婚宴廣告。作全年廣告。
內(nèi)容：XX的婚禮形象、完善的健身設(shè)施、自然之美
費(fèi)用預(yù)算：RMB53000
3、《申江服務(wù)導(dǎo)報(bào)》、《新聞報(bào)》
這是滬上多數(shù)年輕人喜歡的兩份報(bào)，一份以休閑為主，一份以經(jīng)濟(jì)信息為主。
內(nèi)容：婚宴產(chǎn)品
費(fèi)用預(yù)算：RMB70000
婚宴活動(dòng)策劃方案5
1、婚禮主題:西式
2、婚禮主線：
A、愛情—要求做到高雅、神圣、莊重。
B、親情—要求做到溫馨、和諧。
C、友情—要求做到輕松、熱烈。
3、婚禮時(shí)間：20xx-4-2
4、婚禮地點(diǎn)：酒店二樓
5、參加人數(shù)：6桌
6、賓客結(jié)構(gòu)：新人雙方親戚、朋友。
7、婚禮風(fēng)格：中西合璧，偏西式的主題婚禮。
8、婚慶公司：喜洋洋婚禮禮儀
9、婚禮策劃:丁丁(喜洋洋婚禮總監(jiān))
輕音樂
一、婚禮開始前5分鐘，播放溫馨提示
二、播放婚禮開場錄音：
時(shí)代的前沿，另類的空間，夢幻的意境，動(dòng)感的演繹，心與心的交流，情感與夢想的匯聚，來自情感與夢想天堂的祝福、來自時(shí)代與浪漫獨(dú)特的感受，感愛和諧，感受溫馨，追求浪漫，迸發(fā)激情。所有精彩盡在今天中午12：8分。這里有七色的花，有美好的愛情故事………
三、場外主持：（各位來賓，各位親朋好友，讓我們從心里默數(shù)三個(gè)數(shù)，婚禮正式開始）
四、播放新人錄音
五、開場曲（燈光秀）
六、主持人上臺(tái)：
各位來賓，各位朋友，大家中午好，我是今天的婚禮司儀亞蘭。
今天是20xx年4月2日，今天非常特別，首先覺得20xx年4月2日這個(gè)數(shù)字非常溫馨，而且今天天氣非常的好，重要的是在今天呢，在這里我們能見到一場唯美的愛情故事，我沒上臺(tái)之前，新人就在三叮囑我說：“要給在坐的大家說幾個(gè)感謝”第一個(gè)感謝：感謝大家多年來對(duì)他們的關(guān)心、支持和幫助。也感謝大家能來到這里一起見證我們這場唯美的婚禮。還有一個(gè)請(qǐng)求：“就是請(qǐng)求大家獻(xiàn)出一份熱烈的掌聲，這掌聲不是送給別人，而是送給你自己，因?yàn)橛心銈兊牡絹磉@里朋畢生輝，謝謝你們，謝謝。
在婚禮還沒開始之前，我想我們大家都非常激動(dòng)，包括你們，包括我，最激動(dòng)的就是今天的一對(duì)新人，他們也站到了舞臺(tái)旁邊，而且還帶來了禮物。也許他這個(gè)東西就能給我們講述一段其妙的愛情故事，現(xiàn)在我們有請(qǐng)一對(duì)圣潔的賓相來到我們的現(xiàn)場，有請(qǐng)一對(duì)男女賓像，有請(qǐng)。他們帶來了一份禮物，這個(gè)禮物是什么呢？我們一會(huì)就知道。謝謝一對(duì)美麗圣潔的賓像。下面掌聲有請(qǐng)新郎入場，（鞠躬）好，有請(qǐng)新郎來到我們的禮盒旁為我們開啟禮盒的第一層，這個(gè)是什么東西呢？好像是一個(gè)信封，為什么會(huì)出現(xiàn)在今天的現(xiàn)場？（新郎那起那個(gè)信封，不要打開，說：“這是我們上大學(xué)時(shí)我寫給她的第一封情書，我還記得當(dāng)時(shí)那份激動(dòng)，那份喜悅和那份謝意。）這使我們一起回到了幾年前大學(xué)校園那個(gè)時(shí)刻，接下來打開盒子的第二層，又是一個(gè)信封，不會(huì)又是一封信吧？那是什么呢？（新郎說：“這是一張照片，這是我和她在我生日年月日那天照的第一張合影照片，可以說我們情定月日，緣定月日。這張照片記錄我和她最歡快的時(shí)刻”。）是的，我們很多人都會(huì)想起我們和戀人拍過的第一張合影照片。那么，今天是一場婚禮，緊緊一張照片，一封情書是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，有請(qǐng)新郎為我們打開第三層盒子，（新郎把盒子那在手上）這是什么呢？（新郎回答：“這是一個(gè)發(fā)夾，這個(gè)發(fā)夾像證著我和她）在這樣一種感動(dòng)的氛圍里，新娘可能還需要聽到你的聲音來感化她，把她請(qǐng)到我們的現(xiàn)場，（新郎說：“請(qǐng)相信我，在以后的人生路上，我會(huì)是你最大的靠山，請(qǐng)相信我或）來吧，朋友們掌聲送給這對(duì)幸福的新人。好，讓我們現(xiàn)場把目光鎖定在幸福的花門下，到數(shù)三個(gè)數(shù)，三、二、一有請(qǐng)新娘出現(xiàn)在我們的婚禮現(xiàn)場。
新娘在父親的陪同下入場到花門處。
新郎慢步走到花門處迎娶你最漂亮的新娘。新郎單下跪獻(xiàn)花，同時(shí)為美麗的新娘帶上發(fā)夾。
共同步入婚禮殿堂
金童玉女上場祝福
證婚人入場
證婚人問：請(qǐng)將你們的左手放在你們的胸前，我現(xiàn)在要問你們一個(gè)莊重而神圣的問題，請(qǐng)你們?nèi)鐣r(shí)回答：王道菠先生，你是否愿意娶黎玢滟小姐作為你一生的妻子？答：我愿意
無論是順境或逆境，富裕或貧窮，健康或疾病，快樂或憂愁，你都將毫無保留地愛她，關(guān)心他，對(duì)她忠誠直到永遠(yuǎn)嗎？會(huì)
證婚人問：黎玢滟小姐，你是否愿意嫁給王道菠先生為妻？愿意
無論是順境或逆境，富�；蜇毟F，健康或疾病，快樂或憂愁，你都將毫無保留地愛他，關(guān)心他，對(duì)他忠誠直到永遠(yuǎn)？愿意。有請(qǐng)證婚人為一對(duì)新人頒發(fā)結(jié)婚證書。
七、主婚人入場
八、交換信物
九、親吻
十六、、新人手捧鮮花獻(xiàn)給父母，并引領(lǐng)上臺(tái)三拜
十一、點(diǎn)燭臺(tái)，雙方母親點(diǎn)燃火槍并交給一對(duì)新人
十二、父母代表致辭
十三、倒香檳
十四、交杯酒
十五、新人致辭
十六、拋手花（新人把手捧花里的鮮花一朵一朵送到客人手上，讓來賓一起分享這份甜蜜的愛情）
十七、新人退場
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