飯店圣誕節(jié)策劃活動(dòng)方案范文
為保證活動(dòng)高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案,活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。我們?cè)撛趺慈懟顒?dòng)方案呢?下面是小編精心整理的飯店圣誕節(jié)策劃活動(dòng)方案范文,歡迎大家分享。
飯店圣誕節(jié)策劃活動(dòng)方案 篇1
一、圣誕市場(chǎng)分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析:
1、圣誕節(jié)雖然是西方的節(jié)日,但越來(lái)越受到中國(guó)人的追捧,整體市場(chǎng)客戶資源比較豐富。
2、飯店開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在已二年多,通過(guò)不斷努力在消費(fèi)者心中已有一定的知名度和美譽(yù)度。
3、飯店地理位置較為優(yōu)越,位于主干道邊,交通便利。
4、前兩年圣誕門票銷售狀況良好,有較好的客源基礎(chǔ)。
(二)劣勢(shì)分析:
1、市內(nèi)酒店較多,特別是在圣誕市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中出現(xiàn)了僧多粥少的局面,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
2、飯店定位不明確,缺少自己的特色。
3、飯店周邊有幾家高檔酒店,圣誕市場(chǎng)刮分激烈,如花園,國(guó)貿(mào)開(kāi)業(yè)時(shí)間早,特色突出,將吸引我們大部分的高端客戶,而xx飯店、xx飯店對(duì)我們中低端客戶影響較大。
圣誕活動(dòng)主題:
把圣誕老人帶回家
圣誕活動(dòng)內(nèi)容:
xxxx飯店邀您加入“圣誕平安夜大型聯(lián)歡暨抽獎(jiǎng)晚會(huì)”精彩紛呈的娛樂(lè)節(jié)目、兒童模特秀、兒童拉丁舞、魔術(shù)表演、各種游戲、歌舞表演。
1、宣傳內(nèi)容
孩子們期待已久的節(jié)日終于來(lái)了!圣誕老人、滑稽小丑、五彩氣球、雜技表演、兒童模特秀,兒童拉丁舞,才藝比賽、魔術(shù)表演、各種游戲等著您和您的孩子參與,趕快帶著您的孩子加入這個(gè)童趣世界吧,給他們以嬉戲的自由空間。
2、時(shí)間:12月24日、25日
3、活動(dòng)內(nèi)容:一樓餐廳活動(dòng)以用餐為主,穿插才藝表演、互動(dòng)游戲、兒童拉丁舞、模特秀、魔術(shù)、雜技、圣誕老人合影、抽獎(jiǎng),觀看電影《哈利波特四》。
4、參與企業(yè):麥當(dāng)勞或肯德基友情支持、來(lái)我店開(kāi)會(huì)或曾有意來(lái)飯店開(kāi)發(fā)布會(huì)的知名兒童用品企業(yè)。參與的方式:組織帶領(lǐng)小朋友游戲,禮品支持,協(xié)助售票。
二、中國(guó)圣誕節(jié)消費(fèi)的特征
圣誕節(jié)作為一種舶來(lái)品,在中國(guó)有其特定的適用群體和時(shí)空條件。從當(dāng)前來(lái)看,中國(guó)的圣誕節(jié)消費(fèi)存在以下特征:
調(diào)查發(fā)現(xiàn),70%過(guò)圣誕節(jié)的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)實(shí)力。用北京王府井某商家的話來(lái)說(shuō)“圣誕就是專門策劃給有錢的年輕人的,中老年人對(duì)此不感興趣!
飯店圣誕節(jié)策劃活動(dòng)方案 篇2
一、活動(dòng)主題:
。ㄒ韵戮鶠榉桨冈O(shè)計(jì),具體情況餐廳以實(shí)際預(yù)算等情況待定)
(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福
二、副主題:
。ɡ┳屛覀儼咽フQ的'鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。
三、活動(dòng)目的:
1、加強(qiáng)公司連鎖店的銷售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動(dòng)意義:
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì)的好時(shí)光。戴著圣誕帽,唱著圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日,少不了的是圣誕大餐,在中國(guó)就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動(dòng)內(nèi)容:
在各連鎖店開(kāi)展圣誕節(jié)活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標(biāo)志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費(fèi)的每位顧客都贈(zèng)送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著以圣誕裝。
六、活動(dòng)形式:
1、將每個(gè)禮品都貼上號(hào)碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號(hào)碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內(nèi)可作裁剪,可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈(zèng)送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節(jié)的感覺(jué)。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
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