酒吧元旦活動策劃方案
為保障活動順利開展，往往需要預(yù)先進行活動方案制定工作，活動方案是為某一活動所制定的，包括具體行動實施辦法細則，步驟等。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動方案呢？下面是小編幫大家整理的酒吧元旦活動策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
（一）活動要素概述
活動名稱：玉林MUSE酒吧元旦活動策劃
活動主題：繆斯黃金團圓夜
活動地點：江南大道柏圖家居內(nèi)MUSE酒吧
（二）活動目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè)，做時尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽度。
2、擴大本酒吧的社會影響，吸引社會各界的重視與關(guān)心。
3、對本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會各界精英一同展望未來前景，進而為日后的進一步合作奠定良好的.基礎(chǔ)。
5、通過本次活動來增強本酒吧全體員工的團隊精神與責(zé)任心，從而為自己開創(chuàng)一個新的起點。
（三）元宵活動現(xiàn)場流程
16：00 前期布場工作人員全部到位，開始鋪設(shè)地毯， 布置現(xiàn)場氣球等工作，確保在19：30之前完成前期準(zhǔn)備工作
19：30—21：00 開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導(dǎo)來賓入場。
21：20—21：50 舞臺部負責(zé)音樂播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動流程，為之后主持帶動現(xiàn)場氣氛做充分準(zhǔn)備。
活動時間：20xx年12月31日
21：50—22：45 DJ控制現(xiàn)場氣氛
22：45—22：55歌手Show Time
22：55—23：55 DJ音樂控場，中間穿插團圓大轉(zhuǎn)盤活動，由主持人邀請客人上臺參與互動，轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時音樂盡量激情鼓動人心，該活動有獎懲方面，主持人自行組織語言表達。
23：55—24：00 生日歌，不管現(xiàn)場音樂把握是不是精準(zhǔn)，一到時間必須全場進入生日倒計時當(dāng)中
00：00—00：10 MC歌手音浪Show，全場工作人員帶動現(xiàn)場氣氛
00：10—00：20 首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀，所調(diào)雞尾酒作為團圓轉(zhuǎn)盤抽中者獎品，如若無人抽中，調(diào)酒師自行選擇贈飲在場任意女生，活躍現(xiàn)場氣氛。
00：20以后時間由音樂總監(jiān)負責(zé)安排演出流程
（四）元宵活動組織安排分工
1、交通安排：
保安部門負責(zé)安排來客車輛停放，維護現(xiàn)場安全
2、嘉賓邀請：
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告，音樂總監(jiān)負責(zé)安排歌手演出細節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓：
前廳迎賓是活動儀式上一道靚麗的風(fēng)景線，必須做好前期分工安排和接待注意事項培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺內(nèi)咨客必須化淡妝，紅唇。
4、現(xiàn)場總監(jiān)：
管理人員負責(zé)現(xiàn)場資源的調(diào)配，緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部：
特推一款黃金團團圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進行裝盤裝飾。
黃金團團圓可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員：
前期布場準(zhǔn)備安排3人進行協(xié)助，管理人員不包含3人內(nèi)；
活動當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦“黃金團圓湯圓”和酒水套餐，會員辦理等。
（五）現(xiàn)場場景布置
現(xiàn)場布置以春節(jié)迎新相契合；場地以紅色作基調(diào)，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情，迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量：8個
材料：8個鐵焊活動球柱，若干氣球環(huán)繞成氣球柱，金色氣球柱
布置：正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量：50米長
布置：正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干，紅色和金色為主，內(nèi)場搭配紫色和銀色
來客手花200朵，入場女士
煙霧機1臺
團圓大轉(zhuǎn)盤1個
發(fā)光紅燈籠若干
長條紅色拉花80條
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