有關員工食堂工作總結
導語:人生四項基本原則:懂得選擇,學會放棄,耐得住寂寞,經(jīng)得起誘惑。以下小編為大家介紹有關員工食堂工作總結文章,歡迎大家閱讀參考!
有關員工食堂工作總結1
“我很棒,我真的很棒,我是最棒的,因為我是愛之家一員”。
“這是我的家,我愛愛之家,我要做家具事業(yè)的領袖,這是我最執(zhí)著的追求”。這是武漢市愛之家實業(yè)有限公司為每個員工提供的自我激勵及求生存、求發(fā)展的理想追求。于是,我們來公司工作第一、具備了不斷進取的良好精神風貌和主人翁責任意識;第二、具備不斷追求常規(guī)工作中的重點、難點問題及時解決好,工作中的細節(jié)問題認真處理好。因此,在工作中我們牢牢把握以下幾點:
一、 學習與運用
學習、學習、再學習。這是一個循序漸進的過程。有了學習就能提出真正的問題,就能有針對的主張高質量、高水平、高效率地工作。這種學習不靠裝出來,而得益于長期的學習積累與修煉,并內(nèi)化為一種自我秉賦與涵養(yǎng)?偠灾辛藢W習我們工作中的大大小小問題就會迎難而解。
學習的方法是多種多樣。有向書本學習;有向身邊的好人好事學習。在向書本學習時,食堂師傅在接受大家意見的基礎上,每到超市后,直接觀賞那里成品——熟制品。然后將那里烹飪原料及制作說明一一拿回公司進行研究,從而提高炊事人員烹飪技術和水平。向身邊好人好事學習時,我們看到公司員工(無任何人)只要有困難時,公司領導都積極主動幫助。比如:今年7月份二廠女工胡婷在宿舍沐浴時,不小心左手食指被電熱水器電源擊傷,公司領導得知這一消息后,首先親自趕往宿舍進行看望,然后派員工將該同志送往醫(yī)院進行醫(yī)治。同時,又成立員工宿舍電器檢修小組,并請外援專業(yè)人員對員工宿舍每個單元,每一戶電器設備進行大檢修,8月份將檢查出完全不能使用的電熱水器進行名牌更換總計費用6×1000=6000元。這種舉措使員工在公司住宿更有安全感了。還有當員工宿舍1-201、1-301、1-401、2-201、2-301室有漏水現(xiàn)象時,領導得知后,無條件地對這些房屋一一進行維修。所需費用5×380=1900元,從以上這一件件的小事中,讓我們學會了“關心他人,比關心自己還重要的工作作風和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度!保粚W會了“員工的瑣碎小事,就是自己工作中的大事。只有把員工的瑣碎小事解決好了,我們的工作才有成就感。
為使我們的學習更加落實到位。⑴每當住宿員工之間發(fā)生矛盾時,我們總是“以誠相待,以理服人”,循循善誘做好每個員工思想工作。從而避免了員工間在矛盾中不愉快現(xiàn)象發(fā)生或萌發(fā)。⑵每當來了新員工時,住宿床不夠用時,我們最大限度地發(fā)揮好每張床位的作用。往往是只要有一張空床就立即搬運到所需要的房間去。這雖然是件小事,但搬運時先要拆,后要裝。往往搬運一張,夏天一身汗,冬天一身灰。我們從不計較,“只要解決好員工住宿,讓員工滿意,就是我們工作中最大的樂趣!币陨鲜俏覀兿蛏磉吅萌撕檬聦W習所得到的一點收獲。
二、 工作與實際
通過多年來的工作實際,我們認為:“愛之家是一個干事業(yè)的地方。盡管我們在工作中有這樣那樣的困難,但只要我們真正把心思用在想干事上,把勇氣用在敢干事上,把本事用在會干事上,把目標定位在敢干成事上,我們就沒有爬不了的坡,就沒有過不了的河,就沒有干不成的事,就一定能夠實現(xiàn)工作中的奮斗目標”。于是我們將員工食堂整個工作放在這個立足點上。在平時工作中重點突出一個“難”字。
要保證每個員工有一葷兩素。這對于食堂師傅來說是多么困難的一件事。〖匆獑T工吃好或吃得沒有意見,費用有不能再超過額定范圍。面對現(xiàn)實,怎么辦?食堂師傅在聽取大家意見基礎上,設身取地對食堂工作,像料理自己家一樣精打細算,以不是媽媽勝似媽媽的主人翁責任意識。在經(jīng)費方面:從不浪費一點一滴,真正做到貨比三家不上當;在購物方面:腐爛變質物品不購進食堂,往往以肩挑人扛每天下午到皇經(jīng)堂購菜,每周兩次到古田二路采購大菜。在購這些物品中,特別在“三九”嚴寒天,北風把我們的臉、手吹凍了;“三伏”嚴熱天,太陽把我們身體考熟了。她們總是以高尚的情操,將購回的物品精功細作,保證每位員工吃到滿意的飯菜。
為使我們實際工作做的更好,十一月份,食堂煤氣灶壞了,不能使用,但這種灶市面上沒有賣的。因為這種灶是以前買的,更本沒有配件賣,要換新產(chǎn)品但是價格貴,買回后又怕不好使用。怎么辦?我們大膽地將壞灶零件拆下來,仔細觀察了一下,然后主動與一車間機修工一起探討研究,最后在大家智慧與實踐中,終于將一個不能使用的灶維修成一個可持續(xù)使用的灶?吹竭@點,使我們感到很欣慰,欣慰的是我們的智慧得到實踐工作的認可。這也是我們工作與實際的結晶。
三、 理想與未來
一個人要發(fā)展,要進步。首先,對未來必須充滿信心與向往,然后,必須要有知識。如果知識不豐富,思想不深刻,就極易在工作中手足無措,不僅辦事理念缺乏可信度而且實際工作開展也梗阻不斷。作為一名愛之家員工,可以立足于一種平平淡淡的生活,但在本職工作中要追求一份實實在在的成功,這種成功意味著為大多數(shù)員工所信任,最后,要樹立豐富、冷靜、勤勉的人生信念。這種信念意味著自己扮演好武漢市愛之家實業(yè)有限公司的一名員工應具備的角色。以上幾點是確保我們公司基業(yè)常青的必要條件。因此,在今后的工作中我們要用一個“優(yōu)秀企業(yè)員工”的信心、愛心,盡職盡責努力工作。這業(yè)就是我們發(fā)展與未來的必備條件。
有關員工食堂工作總結2
忙忙碌碌的一學期即將過去,我們作為廚房的工作人員,特別是我們是新幼兒園的新員工,要求自已各個方面都能做得更好。雖然說要安排好 幼兒園全體師生的餐食是件“眾口難調”的事,但是我們本著從衛(wèi) 生、營養(yǎng)、科學的配餐為出發(fā)點,根據(jù)季節(jié)變化,在市場允許的前提 下,一起努力盡可能做出適合幼兒口味的營養(yǎng)餐食譜,讓幼 兒吃得衛(wèi)生、營養(yǎng)、吃出健康。為了提高自己的工作質量,在此將本期工作作以下總結:
一、認認真真做事,老老實實做人
廚房工作看起來是一項簡單的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我們不這樣想,因為廚房的的一切事情,不管是主廚還是打雜都關系到全園幼兒的安全和健康,雖然事小但關系重大,因此每天上班我們都十分的投入。不管剛開學時天氣多么炎熱,學期結束時天氣多么寒冷,我們總是能自覺克服困難,嚴格按照幼兒園廚房工作條例,認認真真地做好自己份內(nèi)的工作,從不輕視這些洗洗切切的事情。我們覺得,既然幼兒園領導相信我,把這份工作的機會給了我,我就要對得起幼兒園,對得起家長們和孩子們,做一個誠實守信的人,做一個老老實實的人,認認真真干好自己的工作,讓家長們滿意,讓領導放心!
二、勤勤懇懇不計得失
大家都知道,廚房的工作不像當老師,需要很高的文化,需要口才和專業(yè)技術,廚房工作主要是細致和認真,我們認為還要舍得花力氣,要有樂于奉獻的精神。因此在工作中,我們四個人從不挑三揀四,不但服從領導的安排,還主動為領導排憂解難,平時與我們在一起時也總是將重活留給自己干,把方便盡量留給他人。我們認為:人的勤懇不像別的東西用了就沒有了,因此在幼兒園不管遇到誰有需要幫忙的地方,只要我們能做到我們就不會拒絕,幼兒園的事情就是我們的事情,不管誰做都是為了集體。
三、找竅門使巧勁
雖然我們在幼兒園才工作一學期,盡管我們的工作都是手上活兒,但并不是沒有規(guī)律可循。我們幾個常常在放學回家的路上琢磨,怎樣使重復的環(huán)節(jié)少一些,怎樣把事情做得又多又快又好,既節(jié)省時間提高效率,又保證工作質量。我們經(jīng)常一起學習菜譜知識,從多方面掌握烹飪技術,提 高自已的業(yè)務水平。我們想,只要肯動腦精,找竅門使巧勁,一定會把工作做得又好又開心。現(xiàn)在,我們的事情越做越順手,我們也越來越喜歡這份工作了。 一學期結束了,我們順利地完成了廚房工作以及其他的各項任務,要多謝園領導在各個方面對我們的關懷,也要多些各位幼兒園同事們的幫助,今后我們?nèi)詴蝗缂韧,做好本職工作,我們會以服務師生為宗旨?進一步提高自我素質, 以主人翁的態(tài)度努力把食堂辦成家長放心、幼兒開心、領導同事滿意的'食堂。
【拓展閱讀】
躲藏許久的冬的精靈——雪花,始終不肯落落大方地登場,而小寒剛過的節(jié)氣,已經(jīng)有了春天的模樣,中午溫暖而短暫的陽光讓人倍加愜意和珍惜,生怕辜負了生命賜予的光亮 。于是安下心來,在稿紙的交替變化中悉數(shù)歲月褪去的霓裳。
不知不覺來這里工作已經(jīng)有三個年頭,三年的時光在一個人工作的歷程中也就是一千多個日夜的集合,但在我個人的生命長河里它卻是我人生歷程中最重要關鍵的一部分。
當初帶著一腔熱誠來雙羽應聘,渴望在繁忙和社會生活中找到自己真心熱愛的工作,為此,我一直在尋找,用心尋找,在理想與現(xiàn)實的夾縫中,尋覓一種與靈魂自由對接的方式,純凈的氛圍,最美的真情,還有文字始終溫暖的陪伴,不離不棄。幾經(jīng)輾轉我終于又回到了最初的起點。我倍加珍惜與文字相擁共舞的每一個黎明與黃昏。
三年工作生活的磨礪;三年人世紛雜的考驗;三年心情與性情修煉;三年能力與氣度的培養(yǎng),我感謝命運的恩賜,我依然無悔當初的選擇。一起走過的同事,一起經(jīng)歷的事情,都是過往歲月中最美的風景,除了珍惜,珍藏,還能留下些什么能?能以誠懇、平和、安然、坦蕩的心態(tài)來面對自己,不僅需要智慧更需要耐心和勇氣。如果工作的環(huán)境是一個園,那么我相信人人都希望這個園里鮮花常開,陽光和暖,我們在賞花的同時,也不妨灑下一;ǚN,澆上一壺清水,芬芳了自己,溫暖了他人;如果我的工作的環(huán)境是一個圓,如果我是圓心,我確信,我與你的半徑與他人是對等的,沒有對誰偏頗,更沒有針對的必要;沒有虛情的敷衍,更無須褻瀆你的良善。誠心換來一日良心的安穩(wěn),一晚安心的睡眠。不求感謝好評,但求無愧我心!
工作是我們個人價值的體現(xiàn)和追求,生活是未來能更好的前行的動力和夢想,人生如行路,一路艱辛,一路風景;一路拼搏,偶有彩虹;無論是坎坷或平坦,無論是荊棘還是鮮花;無論是幸運還是多舛;都需要我們真心面對,勇敢前行。尼采說:每一個不曾起舞的日子,都是對生命的辜負,而我想說,從開始到現(xiàn)在的相互攜手,我們都沒有擦肩而過,而是共同在完成一件事情,每一次真誠的合作,相約,都是對生命的最純粹的尊重和善待!我相信:人同此心,心同此理。
用心工作,開心生活,是我們來這里最純最真的渴望和祈盼!在文字的傾心傾情交流中,我們不斷豐富和提高自己;在文字的相知相守中我們溫暖生命升華心靈 ;在文字的督促和激勵中我們重新找回自己。
親愛的:打開掌心,伸出雙手,讓我們擁抱明天,接納我!接納你,接納生命和世界的美麗!
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