生產(chǎn)質(zhì)量工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不如我們來(lái)制定一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺磳懣偨Y(jié)呢？以下是小編為大家收集的生產(chǎn)質(zhì)量工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
各位領(lǐng)導(dǎo)：
根據(jù)市“質(zhì)量監(jiān)管、質(zhì)量提升”工作的總體部署，在市、縣質(zhì)監(jiān)部門的指導(dǎo)下，從七月初開(kāi)始，公司開(kāi)展了以提高質(zhì)量意識(shí)、提高工作質(zhì)量、提高產(chǎn)品質(zhì)量為中心的質(zhì)量提升工作。通過(guò)質(zhì)量體系貫標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)化等工作的不斷深入開(kāi)展，員工的質(zhì)量意識(shí)、產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益都有了明顯的提高，質(zhì)量提升工作取得了階段性的成果�，F(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，全員參與
為加強(qiáng)對(duì)質(zhì)量提升工作的領(lǐng)導(dǎo)，公司成立了以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的質(zhì)量提升工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了《公司質(zhì)量提升工作方案》，成立了質(zhì)量提升工作辦公室，確定了公司質(zhì)量提升工作的具體目標(biāo)，明確了各部室的工作職責(zé)，制定了各部門質(zhì)量提升計(jì)劃和具體措施，從質(zhì)量管理體系建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、安全體系建設(shè)，企業(yè)文化建設(shè)等方面在全公司上下形成了領(lǐng)導(dǎo)重視、全員參與、齊抓共管、分工協(xié)作、共達(dá)工作目標(biāo)努力工作的氛圍。
二、措施到位，提升有力
1、建設(shè)公司質(zhì)量文化，提高員工質(zhì)量意識(shí)。
公司以全市開(kāi)展質(zhì)量監(jiān)管、質(zhì)量提升示范試點(diǎn)為契機(jī)，針對(duì)公司特點(diǎn)，組織員工進(jìn)行《食品安全法》及《實(shí)施條例》、《生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》和《崗位操作規(guī)程》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，利用公司展板、宣傳標(biāo)語(yǔ)宣傳市、縣及公司有關(guān)質(zhì)量提升工作要求，工作目標(biāo)和具體措施，貫徹和落實(shí)“質(zhì)量求生存、創(chuàng)新求發(fā)展、管理求效益、顧客滿意為宗旨”的質(zhì)量方針，通過(guò)培訓(xùn)、教育引導(dǎo)員工提高對(duì)開(kāi)展質(zhì)量提升工作必要性和重要性的認(rèn)識(shí)，樹(shù)立良好的質(zhì)量意識(shí)，逐步建立和形成了企業(yè)的質(zhì)量文化。
2、完善質(zhì)量管理體系建設(shè)，促進(jìn)工作的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。
公司將質(zhì)量提升工作與ISO9001：20xx貫標(biāo)工作結(jié)合起來(lái)，對(duì)公司ISO9001:20xx質(zhì)量管理體系的符合性、適應(yīng)性和有效性進(jìn)行運(yùn)行評(píng)審，找出存在的問(wèn)題，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行全面的整改和完善。通過(guò)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的制定、發(fā)布和實(shí)施，實(shí)現(xiàn)工作流程的標(biāo)準(zhǔn)化，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)的適應(yīng)性，將標(biāo)準(zhǔn)化的思想真正貫徹到公司的具體工作中，使標(biāo)準(zhǔn)化成為公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)行規(guī)則、提高效率和效益的重要保障。在各級(jí)質(zhì)量監(jiān)管部門的指導(dǎo)下，公司基本建立健全了公司的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和工作標(biāo)準(zhǔn)，以及與標(biāo)準(zhǔn)體系評(píng)價(jià)與改進(jìn)相配套的公司標(biāo)準(zhǔn)化體系。
3、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制
�。�1）加強(qiáng)原輔材料的質(zhì)量控制
建立合格供方評(píng)價(jià)準(zhǔn)則，優(yōu)化原、輔材料的進(jìn)貨渠道，建立原輔料的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法，做好檢驗(yàn)記錄，確保原輔材料的購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收符合生產(chǎn)對(duì)原輔料的質(zhì)量要求，把好原、輔材料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān)。
�。�2）加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程控制
進(jìn)一步完善生產(chǎn)過(guò)程檢查和巡檢制度，采取生產(chǎn)車間自查和質(zhì)檢員巡檢相結(jié)合的方式，對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)程、工藝標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況和“6S”管理等進(jìn)行監(jiān)控、督導(dǎo)和考核，切實(shí)加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)質(zhì)量控制。明確規(guī)定生產(chǎn)車間和質(zhì)檢員檢查的頻次和抽樣比例。檢查結(jié)果現(xiàn)場(chǎng)反饋給責(zé)任人，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)整改。對(duì)員工習(xí)慣性不規(guī)范操作進(jìn)行糾正，確保不合格品不流入下道工序。
（3）加強(qiáng)關(guān)鍵工序的質(zhì)量控制
關(guān)鍵工序質(zhì)量控制點(diǎn)是生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量控制的關(guān)鍵。根據(jù)生產(chǎn)工藝流程中對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量安全的影響程度，我們確定出產(chǎn)品生產(chǎn)流程的關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，明確控制的操作規(guī)程、主要工藝參數(shù)、技術(shù)要求和責(zé)任人，要求檢查員對(duì)關(guān)鍵工序控制點(diǎn)重點(diǎn)巡查，并做好每次巡檢記錄。
（4）嚴(yán)格產(chǎn)品出廠控制
嚴(yán)格產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)，對(duì)擬出庫(kù)產(chǎn)品進(jìn)行出廠前檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品出廠合格率達(dá)100%，嚴(yán)把產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的最后一道關(guān)口。
4、加強(qiáng)工作環(huán)境控制，強(qiáng)化“6S”管理
為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，公司從加強(qiáng)“6S”管理入手，完善考核制度，由綜合辦牽頭組織生產(chǎn)部、營(yíng)銷部等部門對(duì)“6S”管理每月組織全面檢查，對(duì)重點(diǎn)部位組織不定期抽查，確保生產(chǎn)車間和辦公場(chǎng)所清潔安全、作業(yè)場(chǎng)地布局合理、生產(chǎn)設(shè)備保養(yǎng)良好、物流暢通。通過(guò)制度上墻，作業(yè)指導(dǎo)書、操作規(guī)程的落實(shí),員工的安全和衛(wèi)生意識(shí)得到了提高，逐漸形成了良好的“素養(yǎng)”。加強(qiáng)標(biāo)識(shí)的符合性管理，對(duì)原料、輔料、過(guò)程產(chǎn)品、產(chǎn)成品的堆放區(qū)域進(jìn)行劃定，明確標(biāo)識(shí)。對(duì)辦公室工作環(huán)境進(jìn)行規(guī)范，按照標(biāo)準(zhǔn)配置辦公用品，實(shí)現(xiàn)桌面定點(diǎn)放置，方便存取，促進(jìn)效率的提高和環(huán)境的改善。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和辦公環(huán)境的改善，為進(jìn)一步提高工作質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量提供了保障。
5、加強(qiáng)設(shè)備管理，確保設(shè)備處于良好工作狀態(tài)
完善設(shè)備管理制度，加強(qiáng)設(shè)備管理、計(jì)劃?rùn)z修和日常保養(yǎng)，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)。對(duì)鍋爐等特種設(shè)備建立運(yùn)行、維修記錄和管理臺(tái)帳，按計(jì)劃進(jìn)行檢修和維護(hù)。加強(qiáng)計(jì)量檢測(cè)設(shè)備管理，建立計(jì)量器具臺(tái)賬、檢定、工作記錄等，按規(guī)定檢定校準(zhǔn)，確保處于良好的工作狀態(tài)。
三、質(zhì)量提升，成效明顯
質(zhì)量提升工作開(kāi)展以來(lái)，公司員工的質(zhì)量意識(shí)明顯提高，執(zhí)行工藝標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程的自覺(jué)性明顯增強(qiáng)，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定提升，活動(dòng)取得了階段性的成果。
1、員工質(zhì)量意識(shí)明顯增強(qiáng)
質(zhì)量提升工作開(kāi)展以來(lái)，公司對(duì)管理制度、操作規(guī)程進(jìn)行了完善并制作上墻，形成了比較完善的文件體系。對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了多次的評(píng)判、整改,制作上墻質(zhì)量、安全宣傳標(biāo)語(yǔ)、展板、墻畫，舉辦了全體員工參加的食品安全法及相關(guān)法規(guī)的培訓(xùn)班，開(kāi)展了員工技術(shù)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。通過(guò)各項(xiàng)制度的完善和宣傳培訓(xùn)工作的開(kāi)展，公司生產(chǎn)和工作紀(jì)律進(jìn)一步加強(qiáng)，工作環(huán)境進(jìn)一步改善，員工的質(zhì)量意識(shí)顯著提高。
2、產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高
質(zhì)量提升工作開(kāi)展以來(lái)，各環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位操作規(guī)程，加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的控制，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)合格率達(dá)到了100%，顧客滿意度指數(shù)提高了2%，產(chǎn)品質(zhì)量投訴為零。
3、質(zhì)量效益明顯提升
質(zhì)量提升讓公司效益明顯增加，成品率由35%提高到了36%，產(chǎn)品銷售收入達(dá)到18100萬(wàn)元，比去年提高了10%，利稅增加了5.2%，質(zhì)量提升為公司帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的效益。
總之，質(zhì)量提升工作給我們公司帶來(lái)了質(zhì)量管理的新思維和新方法，員工對(duì)質(zhì)量工作的意義有了正確的認(rèn)識(shí)，公司經(jīng)濟(jì)
效益不斷增長(zhǎng)，為公司今后發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。在今后的工作中，公司將進(jìn)一步鞏固質(zhì)量提升工作成果，繼續(xù)深入開(kāi)展質(zhì)量提升工作，堅(jiān)定不移地走“以質(zhì)取勝、質(zhì)量興企”之路，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，做響名牌產(chǎn)品，服務(wù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
謝謝大家。
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