關(guān)于食品安全工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，為此要我們寫一份總結(jié)。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢？以下是小編收集整理的關(guān)于食品安全工作總結(jié)，僅供參考，歡迎大家閱讀。
今年x月，街辦成立了食品安全辦公室，確定了x名專職監(jiān)管（協(xié)管）員開展工作。食安辦在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，在街道黨工委的大力支持下，圓滿完成了今年的食品安全目標(biāo)工作，現(xiàn)將xxxx年街道食安辦全年食品安全開展工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)建設(shè) 完善基層問題發(fā)現(xiàn)及處置機(jī)制
街道辦調(diào)整了街道食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確食品安全工作的組織，協(xié)調(diào)各部門的責(zé)任，加強(qiáng)和落實(shí)食品安全工作責(zé)任制，強(qiáng)化食品安全工作力度，制定了食品安全年工作計(jì)劃和食品安全知識(shí)宣傳工作方案，確保食品安全管理工作有序有效開展。同時(shí)街道辦將目標(biāo)任務(wù)層層分解到xx個(gè)社區(qū)，并簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，把食品安全管理工作納入了目標(biāo)考核，做到獎(jiǎng)懲逗硬，確保食品安全工作順利開展。
二、加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全督查 提高學(xué)校食品安全管理水平
街道食安辦將轄區(qū)內(nèi)xx所中小學(xué)及幼兒園學(xué)校食堂及人員情況均以表格形式匯總并建檔，并且根據(jù)情況及時(shí)進(jìn)行更新，保證了各學(xué)校食堂資料的準(zhǔn)確性。今年全年街道食安辦在縣食藥局及縣教育局等上級(jí)部門的指導(dǎo)下針對(duì)對(duì)轄區(qū)中小學(xué)以及幼兒園共計(jì)開展食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)檢查x次；各類食品安全宣傳培訓(xùn)x次，極大提高了廣大師生對(duì)食品安全重要性的認(rèn)識(shí)水平。
三、標(biāo)本兼治 規(guī)范商家日常食品安全行為
街道食安辦加強(qiáng)了對(duì)轄區(qū)的食品安全監(jiān)督巡查工作，加大了對(duì)群眾食品安全相關(guān)知識(shí)的宣傳力度，對(duì)外公布了舉報(bào)電話及聯(lián)系方式。及時(shí)妥善處理了xx次各類形式的舉報(bào)，并及時(shí)將處理情況向上級(jí)部門予以匯報(bào)。同時(shí)加大對(duì)轄區(qū)的食品安全專項(xiàng)整治力度，全年在轄區(qū)組織大型聯(lián)合安全專項(xiàng)整治x次，各類食品安全專項(xiàng)整治xx次，取締無證無照食品加工小作坊xx家，極大打擊了在食品行業(yè)內(nèi)的非法行為，確保轄區(qū)建立堅(jiān)決抵制不良食品安全行為的良好氛圍。
四、重視群宴管理 消除食品安全隱患
重視群宴管理，建立群宴管理制度，設(shè)立群宴申報(bào)專門經(jīng)費(fèi)，以街辦正式發(fā)文形式對(duì)群宴舉辦及申請(qǐng)程序進(jìn)行公示。對(duì)申報(bào)群宴的點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，完善轄區(qū)定點(diǎn)辦宴點(diǎn)，公布轄區(qū)流動(dòng)廚師名單及其聯(lián)系方式，并形成公告下發(fā)到社區(qū)張貼公告欄內(nèi)。建立了流動(dòng)廚師健康檔案并存檔，除在日常宣傳中大力提倡群宴申辦的重要性外，全年針對(duì)流動(dòng)廚師組織集中培訓(xùn)x次，登記在案的流動(dòng)廚師及社區(qū)食品安全相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)均到會(huì)參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)率達(dá)xxx%，加強(qiáng)了各社區(qū)及流動(dòng)廚師的食品安全責(zé)任意識(shí)。
五、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)工作、提高食品安全意識(shí)
全年街道食安辦除了參加縣食安辦組織的食品安全培訓(xùn)會(huì)外，街道辦還自己組織各種宣傳及培訓(xùn)會(huì)共計(jì)xx次，其中包括在白家場(chǎng)、蜀星、星月、常樂x個(gè)社區(qū)組織召開食品安全知識(shí)大型現(xiàn)場(chǎng)宣傳培訓(xùn)會(huì)。全年共計(jì)發(fā)放宣傳資料xxxx余份，加大了食品安全在群眾中的認(rèn)知性。
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