超市工作總結15篇
總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結吧?偨Y怎么寫才不會千篇一律呢?下面是小編收集整理的超市工作總結,歡迎閱讀與收藏。
超市工作總結1
工作將近一年了。時間催促我即將告別20xx,憧憬激勵我在20xx年開創(chuàng)事業(yè)的新高。為了更好地完成工作,總結經(jīng)驗,揚長避短,現(xiàn)將20xx年工作情況總結一、工作匯報自20xx年x月xx日工作以來,我認真完成工作,努力學習,積極思考,工作能力逐步提高。伴隨著xx的蓬勃發(fā)展,特別是20xx年又榮獲“xxxxxxxx”,我所工作的策劃部作為公司的宣傳部門尤為重要。對外宣傳的每一篇資料,每一句話都代表著公司的形象。所有,我在實際工作中,時時嚴格要求本身,做到謹小慎微。
一、20xx年企劃工作思路
企劃的主要工作思路圍繞:有節(jié)過節(jié),重大節(jié)假日:安排內(nèi)外場的商家展銷活動,熱場旺場,創(chuàng)造經(jīng)濟效益;無節(jié)造節(jié),保持高度的市場敏感性,以展會經(jīng)濟培養(yǎng)客戶定勢消費習慣,主動出擊,聯(lián)動各項社會資源,開展一系列造節(jié)活動,制造人氣效益.(購物節(jié),房展節(jié),婚慶節(jié),車展,飲料節(jié),啤酒節(jié),周年慶,化妝品節(jié)……)兩大主題展開。
二、20xx年企劃工作的主要內(nèi)容
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1月份:元旦大型游園會。
3月份:3.15法制宣傳系列活動。
4月份:第二屆風箏藝術節(jié)。
5月份:xxx義演、捐款、悼念、義賣等活動。
6月份:六一兒童節(jié)系列活動。
7月份:首屆xxx購物節(jié)活動。
8月份:xx銀行萬達聯(lián)名卡發(fā)卡活動。
9月份:xx廣場精品樓盤展活動。
10月份:2萬達廣場第二屆婚博會。
11月份:xx新城-xxx。
12月份:xx周年慶活動。
20xx年企劃工作的目的第一是銷售,第二是銷售,第三還是銷售。企劃工作必須通過把握市場訊息,掌握市場焦點,充分利用國家資源,社會活動資源,媒體資源,帶動各種展會經(jīng)濟,組織公益推廣,拉動人氣。企劃設定寧波廣場自我定位不僅僅是簡單的購物中心,消費場所,更多的是要扮演一個社會角色,成為一座城市的文化活動中心,成為市民日常生活中必不可少的百姓大廣場,成為社會各界人士的信息交流平臺。
經(jīng)過xx年的一系列大型促銷活動,為廣場聚集人氣、營造商業(yè)氣氛、擴大萬達廣場在寧波的品牌知名度起到了很大的作用,真正作到了商場前期運營的穩(wěn)場、旺場的目的。在xx年舉辦的活動所創(chuàng)下的影響力的基礎上,延續(xù)以文化為主題的營銷方式,20xx年活動的側(cè)重在兩個方面:
活動以精品為標準,即舉辦的每個活動都力求成為精品,因為經(jīng)過xx年的系列活動,為廣場凝聚了很高的人氣和知名度,而xx年廣場所欠缺的是具有較強影響力和較高美譽度的大型系列活動;
2.20xx年的活動,大部分的活動是自行舉辦完成,雖然基本上都取得了不錯的效果,但就客觀的角度來看,一個活動由單一組織來完成,所具備的人力、物力及財力都 有限,沒有達到整合營銷的最佳運作效果,20xx年企劃部工作的重點之一就是把有效調(diào)動了各主力店、商家的積極性,整合了主力店、商家的各種資源,達到了與廣場內(nèi)各商家良好互動的效果,充分調(diào)動廣場自身主力店、商戶所具備的潛在資源。
。ǘ、媒體推廣
20xx年媒體投放主要以配合階段的活動和廣場促銷為主,以電臺廣告、自有網(wǎng)絡平臺為重點,選擇x家重點報紙(xx晚報和xx商報)進行活動與促銷宣傳。
。1)電臺廣告:廣播在xx地區(qū)是發(fā)展較迅速的.媒體,其低價優(yōu)勢,隨著欄目發(fā)展的成熟,演變成為一個傳播信息的優(yōu)良載體。所以階段性選擇一個電臺廣播媒體配合,與電視和報紙媒體形成長線的呼應。主要選擇:《xxx》、《xxx》。
。2)報紙廣告:20xx年的報紙媒體主要以活動告知、促銷信息為主,以彩色半版、整版及?男问街鞔?qū)幉ó數(shù)刂髁鲌蠹垺秞x晚報》、《xx商報》和《xx》。
。ㄈ、廣場內(nèi)外氣氛包裝
年的氣氛布置仍然延續(xù)“無限歡樂、情系萬達”主題思想,在不同的季節(jié)通過顏色、圖案、造型和材質(zhì)等進行的詮釋與演繹。
春季氣氛包裝:
1.今年是xx的品質(zhì)年,如同追求精品活動的一樣,場內(nèi)的氣氛布置也追求一種較高的品質(zhì)與品味。春季這一季的氣氛包裝,主要集中在金座大廳的裝飾上。以彩蝶飛舞,春意盎然為主題,采用亞克力加透明寫真的雕刻蝴蝶、手編吊籃加花藝等手法來演繹一個春意濃濃的萬達金座春天。
2.今年xx又舉辦了第二節(jié)風箏藝術節(jié),雖然今年的全場里沒有像去年一樣布滿了多姿多彩的精品風箏,但是,風箏節(jié)舉辦時不可或缺的主角——風箏,在整個場子里的布置仍然占據(jù)了大部分。
體現(xiàn)了xx與時俱進。另考慮到氣氛包裝的成本控制問題,整個氣氛布置可以延續(xù)到奧運會舉辦的x月份,可謂一舉兩得。
夏季氣氛包裝:
1.20xx年是xx年,夏季氣氛包裝延續(xù)了風箏節(jié)期間的xx氣氛包裝,上已經(jīng)提及,在此不贅述。
2.夏季氣氛包裝的另一個重點,將集中于長期以來的人氣不佳的運動區(qū)。為了彌補這一點,在運動區(qū)設計了一個系列具有動感的運動人物造型。爭取以吸引人群眼球的裝飾來吸引廣場的客流更多光顧這一區(qū)域,促進這一區(qū)域的銷售。
冬季氣氛包裝:
以圣誕為主題,渲染整場的節(jié)日氛圍。一共7個項目:xx、xx、xxx門口圣誕樹、內(nèi)飾圣誕樹,分別由三家競標而得,整體圣誕節(jié)的美陳設計基調(diào)是紫色。
(四)、美陳布置
場內(nèi)美陳結合主題活動,按照活動VI體系,利用高空吊幔完成美陳渲染。主要的花藝布置主要思路,也主要是圍繞追求品質(zhì)為主,力求制作的花藝為精品。去年的美陳布置延續(xù)到今年年初,顯得過于陳舊。故上半年企劃部請了xx公司進行了三步工作:
翻新原先的花藝:調(diào)整幾組花藝的位置,把廣場內(nèi)原有的幾組花藝進行了清洗與翻新;
重新制作幾組花藝:請花藝公司重新設計制作造型新穎、獨特的花藝;
3.重新制作樓梯間的花藝:分布在廣場內(nèi)的x部直扶梯的裝飾,一直都是廣場美陳中的亮點,而原先的花藝過于陳舊,并且容易出現(xiàn)遭到人為的損壞。故采取了鐵絲加光亮球、大花等的工藝,對廣場內(nèi)的x部電梯全部進行了重新設計制作。整體的花藝布置,仍然在不停的更新中。
4.大膽的引用了玻璃貼膜,對廣場的兩部觀光梯進行了布置,透明的玻璃貼膜加寫真,不僅對原先顯得過于單調(diào)的觀光電梯進行了點綴,而且解決了一些衛(wèi)生死角無法徹底清潔干凈的問題,取得了不錯的效果。
5、自有媒體管理及運營
1.平面廣告位的招商和管理。截至目前,廣告位收入已經(jīng)達到了xx萬,完成了全年指標的75%。
2.公司內(nèi)部會議和活動的拍攝和制作。20xx年不僅保障了公司的重要會議和活動,還保障了項目公司幾個重要活動。為公司廣廈獎評定制作視頻短片。
3.信息發(fā)布平臺(xx兩塊LED大屏幕和步行街xx塊液晶電視)的營運和創(chuàng)收。從年初開始,建立起一整套的LED創(chuàng)收機制,并摸索出了新的運營模式,正式開始創(chuàng)收,但現(xiàn)在市場還是沒有形成,下半年要攻關的商戶還有很多。
7、導視系統(tǒng)的完善
在x年導視系統(tǒng)完善的基礎上,在商場實際運行的過程中,仍發(fā)現(xiàn)了導視仍然存在許多的不足之處,故須繼續(xù)完善。增加地下停車場娛樂樓導視,增加了沿河美食一條街通道墻面裝飾及導視,對內(nèi)場二級導視進行改進,增加新入住的主力商戶標識。
三、企劃工作亮點
深度挖掘了國家資源,有效利用展會經(jīng)濟為提升廣場業(yè)績做出了諸多貢獻。
超市工作總結2
防損員的自律與責任,我們是豐興超市的一員,我們是豐興超市最普通的治理工作者,而我們不是最普通的員工,我們的工作和超市的壯大和發(fā)展是牢牢聯(lián)在一起的,我們的責任就是為超市防止一切有形的和無形的損耗,以增加超市的效益和財富為目的,因此、每一個防損員都要有相當?shù)淖月赡芰拓熑胃,才能完成好各項防損工作任務。防損員本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好別人呢?在任何時候、在所有員工中,都要自覺遵守公司的各項規(guī)章制度,嚴格要求自已的一言一行,防損員要從一點一滴做起,對每一個崗位負責、對每一件事情負責、都要樹立良好的工作形象,要用老實的奉獻精神、在工作中盡職盡責,在員工中用無形的氣力進步自已的工作威信,讓所有員工看到防損員之后,就象是老總的身影在他們的身邊,在檢驗他們的工作,讓員工們自然形成一種自覺的緊迫感和威攝力,這樣、才能起到一個防損員的真正作用。
防損治理工作的權利和義務前面說了,防損員的責任十分重要,防損員的每一項工作任務,都是為了公司的利益而往執(zhí)行的,防損員是代表上級從事檢查和督促工作的,從某種意義上說,防損員就是團體最高領導人實際治理操縱過程中行使的一種權利,(用土話說:就是一種工具),也是防損員所必須應盡的義務。我們是豐興超市的防損隊伍,我們的防損隊伍就是豐興超市的一個重要機器,我們的權利是豐興超市所賦予的,我們的義務就是要全力為豐興超市服務,行使防損治理的職責(權利)和義務,要放心大膽的工作,不僅要觀察每一個顧客的行為,而且、從各個員工到每一個經(jīng)理,我們的防損員都有監(jiān)視他們工作的權利,不管是誰,只要發(fā)現(xiàn)他有違反公司規(guī)章制度的行為,防損員就要及時地指出和糾正,有權直接解決和向上級匯報。這里我講兩個小的比方:例如在上班期間,某柜組的員工圍在一起聊天扯閑話、不堅守自已的工作崗位,防損員就應該及時指出和糾正;再例如員工上班時不戴工號牌、發(fā)現(xiàn)貨柜物品不整潔、填補貨物不飽滿、防損員都要及時指出并要求更正。又如某經(jīng)理要對外借出一批商品,在手續(xù)不齊的情況下,防損員必須要嚴格把關,這樣就能形成整體的良好習慣;對大的方向題目就更不用說了,假如發(fā)現(xiàn)有損傷公司利益、損壞物質(zhì)物品、盜竊行為的,防損員就要一針見血的指出,并及時匯報和提出處理意見,必要時,可以當場作出處理。還有一種義務、就是說我們不僅在平常要認真負責,在碰到某些關鍵時刻,為了公司的重大利益,我們要挺身而出,奉獻自已的一切氣力。這就是防損員的權利和義務。
認真學習防損治理流程開創(chuàng)防損工作新局面防損治理工作,它不是一項用口號就能解決的題目,而是一種有方向、有實事、有流程、有目的地治理模式,是一項扎扎實實的工作,要搞好防損治理工作,必須要認真學習和把握防損治理工作流程,熟悉每一個崗位的業(yè)務知識,各個崗位分別有不同的任務和責任,每個崗位都有它的重要性和必要性,例如:進口崗、出口檢票(員工通道)崗、收銀巡視、便衣崗(這里面的具體內(nèi)容我就不講了,大家也清楚,一環(huán)扣一環(huán),是一個比較細致的流程,也相當規(guī)范)都有它們各自不同的任務,所以就需要每個防損員具備各個崗位的工作能力,對每一個崗位的工作流程,都要牢記在心里,運用自如;同時、我們把各個崗位的任務不能單一化的看待,要把各個崗位聯(lián)合成一個整體,才能確保防損治理流程的實施。(例如、就收撿購物車籃來說:看起來是一項最簡單的勞動崗位,實際上這個崗位的任務也有很多,除收撿購物車籃外,還要替換其它崗位的臨時活動、隨時監(jiān)視員工的紀律、觀察賣場的各種現(xiàn)象等等)其他崗位就更不用說了,要做的事情就更多更細致。要把防損治理工作開展得有聲有色,創(chuàng)造出防損工作的新局面。
超市防損工作總結僅是抓幾個小偷、捉幾個內(nèi)盜為目的,而是要以防御為主,先發(fā)質(zhì)任為目的,不要讓題目出現(xiàn)了再往處理,讓那些心懷鬼意的人無機可乘。我們要如何做、才能達到預想的效果呢?就我個人的以為:在短期內(nèi)對所有的防損隊員進一步進行全面的深化培訓,培訓的方法按以下要求進行,
一、認真搞好自查自糾、找出自已在工作中的缺點和錯誤、解決組織紀律換散狀態(tài);
二、認真學習內(nèi)部《治理工作條例》、進步品德思想素質(zhì)、嚴格執(zhí)行公司的規(guī)章制度;
三、認真學習《防損工作流程》、一定要熟悉每一個工作環(huán)節(jié)、進步職業(yè)技術水平;
四、防損隊員要互相學習、老隊員談經(jīng)驗、新隊員談體會、互相取長補短。
超市工作總結3
盤點整個xx節(jié)日期間,有得有失,有關于以顧客服務為導向方面的問題;關于企業(yè)品牌價值認可的問題;關于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力基礎管理方面的問題。
隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化,零售市場如今到處生根發(fā)芽,競爭日趨慘烈。面對這種局面,我已深知需完成角色轉(zhuǎn)換,修正態(tài)度,抓緊學習,從實際出發(fā),從細節(jié)著手,以圖加強職能培訓,整頓賣場氛圍,調(diào)整員工心態(tài),狠抓顧客忠誠度,加強調(diào)查研究,探求解決錯綜復雜問題的途徑。對于xx節(jié)節(jié)日期間的工作進行反思和總結如下:
一、盤點xx節(jié)日期間的工作
A、加強賣場的人力資源、A類銷售科別、A類商品的管理。
B、對本賣場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估,在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下,避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭,對超市滯銷商品進行清退,節(jié)日性商品的管理,盡一切可能做到不打無準備之仗。
C、積極組織管理崗員工的學習,加大對A類科別的幫扶力度,一切為銷售服務。努力提高員工以及促銷人員的工作積極性,并針對節(jié)日期間員工以及促銷人員可能出現(xiàn)或之前經(jīng)常出現(xiàn)的問題進行了分析。
二、存在的問題
超市在總部領導下,年度11月份月合計銷售:288萬于元,月度銷售目標360萬元。超市業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面:
A:大環(huán)境受國內(nèi)整體經(jīng)濟環(huán)境,競爭店酒飲強勢等影響,客單價、來客數(shù)相對減少,特別是在商品同質(zhì)化的條件下,同種商品的價格往往高于競爭店,一線商品更為嚴重,購買力嚴重不足,因高新區(qū)店的主要消費層次為周邊居住的中老年人群,顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選,對于高單價商品的需求相對減少。
B:促銷場外促銷活動以及有力的促銷手段全無,在商品沒有競爭力的同時,應加大場外促銷活動,特別是節(jié)日前10-15天,這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用。
能起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動,老生常談,缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化,對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。
員工以及促銷人員積極性不高,商品只是不夠全面充實,缺乏培訓、促銷賣點不清晰。C:暢銷商品缺貨、堆頭管理混亂與新品引進速度慢xx節(jié)節(jié)月份多為公歷紀年中的9-10月份是食品、酒飲銷售旺季時期,顧客需求量大。而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)備貨不足,堆頭陳列不豐滿,有的堆頭甚至只有外圍一層商品,在顧客購物時缺乏商品可比性,造成業(yè)績的流失。
賣場商品選擇性不夠,同類商品額過多,造成賣場陳列過程中不能幾種按照類別陳列,賣場陳列尤顯凌亂。
堆頭陳列位置多未能按照其所屬類別分區(qū)分類,例如:酒水區(qū)出現(xiàn)奶制品堆頭,禮盒區(qū)出現(xiàn)飲料類堆頭。致使顧客購物時不能快速找到所需商品,且無法對同類商品有直觀選擇性的購買。另,同一堆頭上雖同時陳列同一供應商的商品,但這些商品并不屬同一類別。
新品引進速度較慢,開發(fā)新品力度有限,舊品淘汰率低,違背了“賣場商品都是新的”這一經(jīng)營理念。另,酒水堆頭多為本地較為常見的品類,……等。我店已有商品競爭者均有在售,而競爭者已有商品我店并未進場。我店至少缺乏此一項上的競爭力度。
D:商品質(zhì)量問題和顧客投訴高一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題,一方面承擔賣場的品牌形象損失,另一方面商場還可能要承擔商品死貨的責任,嚴重影響賣場業(yè)績及對外信譽度。顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍,如:小家電商品質(zhì)量問題,和xx節(jié)大閘蟹事件等。
E:人員流失率過高員工入職時間一到兩月或者半年時間對其負責的業(yè)務知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職,對商場的損失較大,一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基。由于公司改革和薪酬體系的原因,員工流失比較嚴重。同時主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠,員工的紀律觀念強化有待升級。
管理人員工作不到位,未能及時并詳盡的了解員工的心理活動狀態(tài)以及變化。因員工更換頻繁,收銀、理貨對商品了解的不足,業(yè)務機能不夠熟練所導致的顧客普遍在賣場滯留時間過長而引起的消費*降低,以及埋單時間過長造成的顧客抱怨。投訴。
F:硬件設施急需改善在xx節(jié)節(jié)日高峰期間,硬件設備突顯不足。以收銀口為例,斷網(wǎng)現(xiàn)象時有發(fā)生,很大程度上,延誤了顧客探親訪友的預定時間,顧客在等待3-5分鐘左右時會有近1/4者選擇別家購買,而其中絕大多數(shù)這選擇了競爭者的賣場。斷網(wǎng)修復后收銀臺前散落滿地的購物車購物籃中的商品可見一斑,也叫人觸目驚心。
另,購物車的嚴重不足,大型購物車本店現(xiàn)有18輛,這遠遠無法滿足xx節(jié)節(jié)日高峰期時的顧客需要,因此出現(xiàn)的顧客在賣場尋找購物車的現(xiàn)象屢有發(fā)生,對xx節(jié)這樣的節(jié)日而言,這無疑會損失許多客單價較高的顧客到店選購。
G:超市目標不夠明確目標不明確,導致員工工作的積極性不高,員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的,商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去,認知率較低,特別是一些服務理念上只落實在口頭上,與實際操作行動程度上還有較大的差距,惰性化的工作態(tài)度較為嚴重。
貫徹目標不僅僅止于制度,應旨在培養(yǎng)并營造員工的工作心態(tài)和工作狀態(tài),環(huán)境影響人,而人又都是環(huán)境的產(chǎn)物,營造一個良好的工作狀態(tài)和工作氛圍應盡早納入賣場經(jīng)營理念中來。
個人問題:
A:溝通不夠本人對于本賣場管理理論鉆研不夠深入透徹,不能有效的將公司所有理念傳達至全體員工,對管理干部和員工的培養(yǎng)不夠,零售競爭形式變化莫測,單兵應戰(zhàn)以不是制勝之道。
B:創(chuàng)新力能力較差超市的發(fā)展需要創(chuàng)新,特別是營銷方式需要創(chuàng)新,但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響,求穩(wěn)怕亂想贏怕輸?shù)男睦砦茨芗皶r克服,以致于求新求變求勝之路,未能如我心愿有負領導栽培。
C、細節(jié)管理不夠超市需要細節(jié)管理,過于相信人性化管理的觀點,相信全體干部的具體掌控,工作不全面、不細致。計劃性不強、監(jiān)督不力導致很多細節(jié)的執(zhí)行不到位。
針對以上問題,主要完善以下工作:
A、提升專業(yè)技能不斷學習和總結提高工作效率,以強化基礎管理、狠抓服務質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝,以樹立良好品牌形象、?chuàng)建xxx根據(jù)地為目標,在堅持行為影響、示范引導的前提下,盡我所能激發(fā)帶動全體員工工作熱情,加強對值班長、管理崗同仁的共同學習,貫徹制度的落實與執(zhí)行,強化現(xiàn)場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
B、商品管理堅持對A類商品和C、Z類商品的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關聯(lián)性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調(diào)整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。做好競爭分析,與競爭者形成差異優(yōu)勢,使商品在完善消費市場的同時,進一步展示賣場連鎖優(yōu)勢。
D:員工管理努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核,認真貫徹師徒幫帶體系,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及各類商品的追蹤。認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生,讓員工養(yǎng)成良好的習慣,積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動,改善賣場氛圍,提升賣場業(yè)績。
E、服務管理加強員工服務意識培訓,貫徹便民、利民、為民、親民的宗旨,把服務看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。我和我的管理團隊定將自上而下不懈努力,向著這個目標步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
我志努力做好一名超市店長,堅持系統(tǒng)地學習了專業(yè)知識、加強溝通、做好顧客消費分析、做好人員的培訓,帶出一支具有競爭力的超市管理團隊。
衷心感謝各位領導一直以來對我工作的支持、指導、監(jiān)督及對我個人的幫助。我將認真地總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績,克服不足,以百倍之信心,飽滿之工作熱情,與公司和我的團隊一起,勤奮工作,頑強拼搏,為xx的發(fā)展做出應有的貢獻。
超市工作總結4
不知不覺在公司工作將近有一年的時間,轉(zhuǎn)瞬之間已經(jīng)到年底。也許對大家來說,做一名收銀員是一件很簡單的事情,收銀員只負責收錢,其他員工各司其職,不會有什么難。我以前也是這么認為,可是現(xiàn)在,等自己成為一名收銀的時候,才知道并不是想象中那么簡單。其實,無論做什么工作,沒有一項工作是簡單易做的,只有努力才能夠做好!現(xiàn)將在這一年的工作總結如下:
一、時刻遵守商場紀律
作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守商場的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收款時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
二、有序離崗,認真做事
收銀員臨時離崗,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上。如有其他收銀員接崗,清點出備用零鈔給接崗人,將其余現(xiàn)金另外分開鎖好;貚彆r,核對接崗人收到的現(xiàn)金與小票金額是否符合。
三、按公司規(guī)定辦事
嚴格按照公司規(guī)定的收款程序進行收款,必須做到:收款前,對小票上的每一筆金額用計算器核實一遍,核算無誤后再錄入到電腦。電腦上錄入的專柜號與價格,要與專柜開的小票相符。在收款過程中堅持要做到:唱收、唱付、唱找,以免引來不必要的麻煩。在收款過程中做到:不漏收、不少收、不多收。收款后,檢查打印的小票的專柜、金額與專柜開出的小票的專柜、金額是否一致。
四、禮貌待客,熱情耐心
對待顧客要用禮貌用語,說話語氣要尊敬、親切,不要對顧客大聲說話。作為服務行業(yè)的一員,我們能做的就是服務顧客,讓顧客滿意而歸。這就要求我們自身具備良好的個人素質(zhì),做到熱情耐心的接待好每一個顧客,不要在工作中將自己的小情緒帶進來,這樣會讓你在工作中出現(xiàn)許多不必要的麻煩,為了防止自己與顧客之間產(chǎn)生矛盾,我們必須要保持好自己的心態(tài)。
以上是我個人在工作中的體會與總結,我會保持這種積極正面的狀態(tài),爭取在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。現(xiàn)將工作總結如下:
一、在收銀工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的人員。雖然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先掌握電腦操作技術,總能為下面的同志做指導。
二、做好了員工的管理、指導工作
領班雖然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息遷就,正是因為我能嚴于律已,大膽管理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工。工作中,常聽到周圍的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
(1)專業(yè)能力
作為一個領班,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
。2)管理能力
管理能力對于一個領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。
(3)溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發(fā)點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的問題,下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協(xié)助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。
。4)培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發(fā)展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。
。5)工作判斷能力
所謂工作能力,個人以為,本質(zhì)上就是一種工作的判斷能力,對于所有工作的人都非常的重要。培養(yǎng)一個人的判斷能力,首先要有率直的心胸,或者說是要有良好的道德品質(zhì),這是工作判斷的基礎。對于世事的對錯,才能有正確的判斷,才能明辨是非。其次,對于你所從事的工作,不管是大事,還是小事,該怎么做,該如何做,該由誰做,作為一個主管,應該有清晰的判斷,或者說是決斷。其實工作的判斷能力是上述四項能力的一個綜合,主管能力的體現(xiàn)是其工作判斷能力的體現(xiàn)。
(6)學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。
。7)職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是員工,還是主管,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是1,其他的都是0,只要1(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個1,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工,作為一個主管。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基。做一天和尚撞一天鐘,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個領班,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。因此他們都非常尊重我,都服從我的管理,一年下來,我們的工作得到了經(jīng)理的肯定。
三、合理安排好收銀員值班、換班工作
收銀員的工作不累,但得細心,因此收銀員必須任何時候都保持良好的心態(tài)和旺盛的精力。因此,在給幾名員工作排班時,我總是挖空心思,既要讓怍銀員休息好,又不能影響超市的工作,還要照顧好她們的特殊情況。
四、抓好一級工作、給領導分憂
做為一個領班,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導,對超市里的大事,又從不失時機的向領導請示匯報。
超市工作總結5
作為一名超市運營部經(jīng)理,在超市這一年工作時間以來,我在本職崗位上盡心盡責,努力為超市減少財物損失,并且在工作期間我也充分認識到自身所肩負的重任。在工作一年時間來臨之際,我覺得很有必要就前段時間的運營工作進行一番總結:
第一,心態(tài)、思想方面
工作一年時間以來,我覺得要做好運營這項工作,工作心態(tài)、思想是非常重要的,可以說是核心與關鍵。有了一顆正確的、樂觀的、科學的工作心態(tài)以后,才能夠在面對工作當中的各項問題時候總結出正確的解決方法。
第二,實際工作情況。
防損是一項需要相當務實、嚴謹?shù)墓ぷ鳎饕ぷ魅蝿栈旧献⒁獠炜疵刻斓囊曨l監(jiān)控錄像,注意察看收銀臺秩序情況,注意防盜等。其中,防盜是相當重要的部分。主要是兩方面工作:內(nèi)部與外部。
第三,紀律方面
作為防損部經(jīng)理,我深知自身應該帶頭遵守超市各項工作規(guī)章紀律。因此,在工作期間我始終堅守行為準則,待人處事奉行“低調(diào)言行、高效工作、穩(wěn)重行事、表里如一”的十六字箴言,認真執(zhí)行、完成超市領導下發(fā)的各種任務。
第四,不足方面
一年的工作時間以來,我的工作絕不是“無懈可擊”的。期間也遇到了一些問題與困難,主要是對于下屬的管理與教導工作方面存在了一些問題,尤其是沒有注意培訓好新加入的防損員工,導致一些防損員工工作期間有些松懈與怠慢。下一階段工作,我將重點做好相關方面的工作,加強對于下屬的工作督導與上崗培訓。
第五,個人成長與發(fā)展
這一年的工作當中經(jīng)歷了很多問題,每當遇到一次問題并且努力加以妥善處理解決之后,我就發(fā)現(xiàn)自身獲得了成長。我確信每一個的崗位人員恰恰都是這樣通過一步步的解決問題而獲得自身素養(yǎng)與能力的提升。這一年來,我更加熟悉了運營部經(jīng)理的職責范圍,更懂得了理解上層領導的思想,更懂得了加強與下屬員工的交流,總之我覺得自身通過這段時間的工作有所成長。
超市工作總結6
3個月來,在領導的正確指導下,在師父和同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名收銀員的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
在收銀工作中學習,不斷提高自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持。雖然我在公司實際不長,但是我一直不斷的學習前輩們努力工作,但這些成績還是不夠的,隨著公司的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,我也會不斷的努力學習前輩們的工作精神,與公司共同發(fā)展進步。
(1)、專業(yè)能力
作為一個收銀員,你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的員工,個人的專業(yè)能力將非常的重要。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的員工,你的同事!安粣u下問”是每一個員工所應具備的態(tài)度。
(2)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。和客戶的溝通和處理和回答客戶一些咨詢和問題,適時的向客戶推薦一些他可能需要的產(chǎn)品。
(3)、學習能力
當今的社會是學習型的社會,當今的企業(yè)也必須是學習型的企業(yè),對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發(fā)展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態(tài)。學習應該是廣泛的,專業(yè)的,管理的,經(jīng)營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現(xiàn)在的能力怎樣?而是你現(xiàn)在學習怎樣,現(xiàn)在的學習是你未來競爭的根本。
(4)、職業(yè)道德
但丁有一句話:智慧的缺陷可以用道德彌補,但道德的缺陷無法用智慧去彌補。對于工作中人,不管是領導,還是員工,職業(yè)道德是第一位的。這就好比對于一個人而言,健康、財富、地位、愛情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,個人的意義才能無限大。職業(yè)道德對于工作的人而言,就是那個“1”,只有良好的職業(yè)道德的存在,上述的六種能力才有存在的意義,對于公司而言,才是一個合格之人才。職業(yè)道德不等同于對企業(yè)的向心力,但作為一個員工。不管公司的好與不好,不管職位的高低,不管薪水的多少,對自己職業(yè)的負責,是一種基本的素養(yǎng),是個人發(fā)展的根基!白鲆惶旌蜕凶惨惶扃姟保灰阍诠疽惶,就要好好的去撞一天鐘。
以上,僅僅是個人的一些看法,要做好一個收銀員,要做的事還很多。我堅信一句話:師傅領進門,修行靠個人。一切的一切,個人以為,都要靠自己去感悟,將一切的一切變成自己的東西。
3個月工作下來,我們的工作得到了領導和同事的肯定。 做為一個收銀員,能夠在收銀員一級解決的問題,我決不去麻煩領導。 雖然工作取得了一定的成績,但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我努力,一定會把工作做得更好。
超市工作總結7
去年9月,由于工作需要,我被調(diào)到超市擔任店長。在我的工作中,加強商品管理和人員現(xiàn)場管理,提高績效是所有工作的中心。
一、超市工作階段
雖然我從XX超市開業(yè)以來就加入了這個大家庭,并且對XX超市的工作人員也很熟悉,但具體的工作肯定有差異。為了盡快進入領導崗位,負起責任,我們一方面加強專業(yè)知識的學習,取得進步,閱讀報紙文章,虛心征求專業(yè)人士的意見。一方面,加強溝通,了解實際情況,與食品、收貨、出納等相關部門負責人進行溝通。在很短的時間內(nèi),我承擔了超市主管的責任。與主管經(jīng)理一起,我們對超市人員進行了整改培訓,并進行了商品規(guī)劃和展示。
超市主管負責協(xié)調(diào)所有工作,維護整個店鋪的正常運營,并處理緊急情況。在這個崗位上,他立足自身,全面掌控大局,同時充分利用這個平臺,全面提升組織協(xié)調(diào)和業(yè)務水平,深入了解出納、客服、收貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)問題,消除漏洞,成為一名稱職的超市主管。
二、人事管理培訓
作為一名主管,員工管理是一門高難度的必修課。每個人的經(jīng)歷和個性都不同。如何讓部門員工在一個地方思考并努力工作,并不像說話那么簡單。通過對相關專業(yè)理論知識的學習和在實際工作中的應用,我們在人事管理方面下了很大的功夫。采取了嚴格和關心的方法。
首先,我在心理上真正關心和尊重員工,真正為員工著想,真誠地希望提高員工。在此基礎上,對員工進行有針對性的思想溝通和業(yè)務培訓,解決員工的想法,確立明確的發(fā)展目標,真正激發(fā)員工的積極性和主動性,通過業(yè)務培訓讓員工了解如何做,如何做得更好。在工作管理上,我們要始終嚴格,決不能縱容原則上的錯誤。
然而,人在不斷變化和發(fā)展,人事管理也會隨之變化和發(fā)展。這需要自我堅持、頭腦清醒、不斷學習和提高,以便更好地發(fā)揮團隊的全部潛力。
員工培訓也是主管的一項重要工作。XX超市通過對員工的反復培訓和溝通,從最初的基本業(yè)務知識、積累和學習到自我培訓,初步形成了系統(tǒng)的員工思想、商品知識、銷售心理和技能、紀律規(guī)則等方面的培訓教材。得到了員工的認可,并取得了必要的效果。
三、專業(yè)知識的學習和市場控制的提高
超市零售業(yè)的發(fā)展趨勢勢不可擋,但零售業(yè)面臨著機遇和挑戰(zhàn)。我很幸運能夠參與到這個時代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來。我必須抓住機會,努力工作。學習、學習和再學習在工作和業(yè)余時間都是相同的任務。一方面,掌握超市管理、商品展示、合理庫存、季節(jié)性商品調(diào)整、快遞商品選擇、運營各環(huán)節(jié)銜接等基本技能,從書中理論到日常工作實踐,真正地消化并將所需的知識應用到工作中。另一方面,通過各種信息媒體,我們可以了解最新的市場信息和行業(yè)趨勢,傾聽相關專業(yè)的培訓,讓自己的`思路更加清晰,從更高的角度審視市場的變化,并向公司決策層提出戰(zhàn)略建議。
四、不足之處和明年的工作思路
俗話說:羅馬不是一天建成的。他加入零售業(yè)的時間很短。他剛開始在超市工作近一年,對市場和超市零售的了解是如此深刻和廣泛。經(jīng)過冷靜的反省,我仍然有很多缺點?偟膩碚f,由于操作時間短,操作不夠自由。此外,具體機構目前仍處于初級階段:第一,需要加強對商品的選擇和控制。由于分工不同,對食品商品的認識相對薄弱。其次,由于經(jīng)驗不足,市場分析和預測不夠準確,缺乏信心。
面對下半年的機遇和挑戰(zhàn),我本著務實的原則,更好地負起責任,加強理論和業(yè)務學習,勇于實踐,全面提高業(yè)務水平和管理水平,并將我的全部精力投入到公司的發(fā)展中。
總之,在未來的日子里,我將更加努力地做XX超市的生意,用發(fā)展和利益回報公司,實現(xiàn)我的人生價值。調(diào)整后,通過超市員工的共同努力,我們的銷售額大幅增長。在那之后,我們一起努力工作,從零開始。對衛(wèi)生、展示、倉儲和收貨的嚴格要求從每一個細節(jié)開始,這改變了非食品店的氛圍。與員工有更多的接觸,給員工更多的思想交流和溝通
超市工作總結8
員工是一個企業(yè)賴以生存和發(fā)展的基石,一個企業(yè)的問題一般都可歸結到人的問題。如何得到一只優(yōu)秀的員工隊伍往往成為困擾管理者的最大難題。而對于我們來說講,做一名營業(yè)員容易,但要做一名優(yōu)秀的營業(yè)員就難了。
一、耐心細致。工作看似簡單簡單,實則不然。比如。。員每一天都要核對衣物數(shù)量、。。數(shù)量和品種以及提醒存款時間和金額等。任何一個環(huán)節(jié)的疏忽和紕漏,都會直接影單位及工作伙伴的切身利益。這些都是看似簡單的小事,但電訪工作正是由這樣一些細微瑣碎的小事串結而成,所以,只有養(yǎng)成耐心細致的工作作風,才能讓客戶享受到更優(yōu)質(zhì)的服務,從而為雙方建立互信平臺營造一個和諧的氛圍。
二、聲音甜美聲音甜美是做好工作的輔助條件。。。。做為一個窗口,所以聲音在這樣一個場合會有著特殊的作用,甜美的聲音能給客戶一個先入為主的好印象。每個工作人員每一天早上工作前都要先做一下深呼吸,然后沖著鏡子微笑一分鐘,這不是孤芳自賞,而是為了提醒自我――如果不能保證自我的聲音悅耳動聽,那至少要做到甜美柔和。甜美的聲音會讓客戶情緒舒暢,感覺是在一種溫暖如家的氛圍里,享受真誠的服務。
三、寬容平和“寬容比原諒更重要”,這是我的工作心得。在某些時候,我們常常會受到客戶或。。的指責和質(zhì)問,對此,我們就應以寬容之心對待,不能老想著自我的無辜和委屈。如果我們將心比心、換位思考的話,就會明白他人的不滿也在情理之中。如果我們抱著原諒的高姿態(tài),以為自我是在包容對方的過錯,長此以往,就會構成一種惡性循環(huán),從而直接影響服務質(zhì)量和同志之間的親密關系。
四、復雜的人際關系在服務活動中,最主要的兩種人際關系是顧客關系和同志關系。酒店是一個復雜多變的環(huán)境,我們應對的是層次不一樣、素養(yǎng)程度不一樣、人本身性格也存在很大差異的人群,由于服務行業(yè)職業(yè)的需要,即使遇到歪曲事實、情緒激動、甚至責罵的顧客,我們也要全身心地投入,持續(xù)冷靜平和、理解的心態(tài),并幫忙解決問題,以維護良好的關系。但這也無疑會使。。的工作壓力增加。
一言以蔽之,“真情服務天地寬”,相信只要我們一如既往地付出真心、誠心和細心,。。。的路會越走越寬、越走越遠!
超市工作總結9
通過今年來不斷與公司銷售管理模式進行磨合,我也更加的認識到了,一個做銷售店長的知識面、社交能力和熟悉產(chǎn)品知識技巧決定了一個店長及銷售人員的銷售能力。為此,通過這么久的工作積累。我認識到自己現(xiàn)有的不足和長處,F(xiàn)將全年來的工作和感受總結如下:
客觀上的一些因素雖然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的問題,主要表現(xiàn)在:
1)銷售工作最基本的顧客維護量太少。記載的貴賓顧客有xxx個,其中有xxx個老貴賓今年一年沒消費過,加上辦過貴賓就來消費一次的概括為xxx個,從上面的數(shù)字上看我們基本的維護工作沒有做好。沒能及時的了解貴賓不來的原因。導致銷售量也不是太理想。
2)溝通不夠深入。員工銷售在與顧客溝通的過程中,沒能把我們產(chǎn)品的價值十分清晰的介紹給顧客,只是意味的在糾結價位提升,沒能說出產(chǎn)品的價值。也沒了解顧客的真正想法和購買意圖;對顧客提出的疑義沒能及時給予完美的解答。
3)工作每天/每月沒有一個明確的目標和詳細的計劃。沒有養(yǎng)成一個寫工作總結和計劃的習慣,銷售工作處于放任自流的狀態(tài),從而引發(fā)銷售工作沒有一個統(tǒng)一的管理,工作時間沒有合理的分配,工作局面混亂等各種不良的后果。
4)對店面要求也不嚴格,特別是門崗這塊,站崗不及時,在員工面前缺少說服力,沒有起到號召力的作用。工作責任心和工作計劃性不強,這些問題都是下一步需要盡快改進的。
5)因為個人不夠勤快、沒有嚴格要求自己,所以沒有好好的關注庫存銷量。22店從5.1開業(yè)—9月份女褲一直占比都比較高73%男褲只占27%后來意味的要求提高男褲比例,這樣想著同樣也在提高銷量,結果在這后來的幾個月男褲是提上去了女褲卻在一直下降,這是自己不關注庫存銷售導致的,現(xiàn)在就開始改進這一系列的問題。以上是自己做的好的及不好的和需要改進的問題,望領導給予監(jiān)督,幫助和提寶貴意見。
20xx年工作計劃:
1)銷售目標:
今年的銷售目標最基本的是做到月月完成去年的同期實際完成條數(shù)。然后把任務分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標分解到每個員工身上,要求店長要統(tǒng)計完成各個時間段的銷售任務。并在完成銷售任務的基礎上提高銷售業(yè)績。
2)提高團隊團結和配合:
提高團隊團結及配合和團隊的建設是分不開的。建立一個良好的銷售團隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境是工作的關鍵,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團隊是店面的根本。所以xx年工作中我要建立一個和諧,具有殺傷力的團隊作為一項主要的工作來抓。并計劃建立人員的穩(wěn)定性及人員工作的穩(wěn)定性。
3)要時刻關注好庫存,并熟悉每個品種的產(chǎn)品工藝,并把控好應季及過季產(chǎn)品的結點,要求員工每天做好產(chǎn)品分析及產(chǎn)品介紹。
4)人員的培養(yǎng):
xxx以逐漸成熟,準備培養(yǎng)她們倆望店長方面發(fā)展,她們倆對工作也比較認真負責對這方面的也有較大意愿。22店xxx:對22店所有工作及其付責任各個方面表現(xiàn)都比較優(yōu)秀,每個月都是店里的最高銷售人員。所以xx年我強力推薦xxx擔任22店店長已職。望領導考察并給這個發(fā)展的機會。
對公司的提議:
公司應該多開總結大會,一個公司的思維一定是活躍的,如果要保持一個高度激情的氣氛,那么就多開總結大會吧。公司要想店長提升,我認為員工素質(zhì)有待提高,員工的培訓時間不夠,與工作相關的培訓不夠。普通員工需要培訓,店長更需要培訓,店長不提高管理水平,怎么領導好員工?以上是我對公司的提議,如那個方面說的不妥,敬請領導諒解。
超市工作總結10
我于20xx年3月參加xx一店工作,十個多月的工作回眸:在生鮮上班不足三月,工作需要,調(diào)經(jīng)營鮮肉至今,時間不長,感受很深。從不懂到精通,是xx培養(yǎng)了我有一技之長,我很感謝xx領導和店長,因此我在工作上任勞任怨,工作勤勤懇懇,忠實xx事業(yè)多作貢獻,想方設法把經(jīng)營搞上去。從銷售一頭豬、兩頭豬肉到十頭八頭,直線上升,收到很好的效益,同時也贏來顧客滿意,得到領導好評。老實做人,誠信為本,不怕吃虧,協(xié)作共贏。
我的為人忠厚已是遠近聞名,只要接觸過我的人都有很好評價,我對客人是這樣,我對老板當自家人,所以我把xx店當自己的事業(yè)對待。經(jīng)商離不開顧客,我把顧客當上帝,盡可能的為他們提供優(yōu)質(zhì)服務,讓顧客歡喜而來,滿意而歸。我的顧客來自四面八方,有慕名而來的的新客,有長年信得過的賓主,他們評價xx超市是信得過的門店,說秤很準確,錢不數(shù)錯,明碼實價,店員說話客氣、有禮、周到,服務客氣,進店如到家,有一位廟咀顧客說:到xx一店買肉,我是“跳過云南吃豆腐”,意思是舍近求遠……
xx工作人累瘦了,親朋們看到眼里,疼在以上,有要我改行的,有要我跳龍門的,我都堅持在xx,我想為人都有良心……只要開門見著顧客源源不斷光臨xx超市,就是我最大的安慰。
望xx超市xx年更比xx年強!
總結三:超市巡店員工作總結
記得上學時,我曾這樣在日記中寫道:“越是艱苦的地方越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實!痹捠沁@么說的,可來到全福元工作之后,工作的艱苦與生活的單調(diào)卻是我始料不及的。每天基本上是一種姿勢保持十多個小時,面對的是數(shù)不清的顧客,其中的辛苦是不言而喻的。每結束一天的工作,倒在床上不想動了,還真覺得累。面對這一切,我也曾動搖過,難道我的青春就要在這人來人往的超市里忙忙碌碌地過下去么?難道我的人生就不應該和別的女孩子一樣有那么多空閑的時間么?每當一天的工作一天下來,渾身的骨頭像散了架,躺在床上連飯都不想吃,這時,善良、純樸的大姐們?yōu)槲屹I飯買菜,并笑著逗我起來吃飯,望著她們一個個疲憊的身軀和一張張和睦可親的臉龐,我心里非常感動。是的,商場里的工作雖然是單調(diào)的,但我們的生活卻是五彩斑斕的;我們面前的顧客雖然多數(shù)都不認識,但人與人之間的真摯情感卻是真實存在的。
于是我重新振作起來,堅持顧客就是上帝的宗旨,天天認真工作,以累為榮,以苦為樂,這一切使我的思想得到了升華,從此我意識到,工作的單調(diào)和艱苦不再是一種負擔,而是我們生活的必需。在營業(yè)員這平凡的崗位上,平凡的你、我、他也一樣能創(chuàng)出一片精彩的天空。人就應該這樣,無論工作多么平凡,肩上的擔子多重,腳步多沉,都要一步一個腳印地走下去,直到永遠。人的一生不可能永遠都是平坦大道,伴隨我們的還有困難和挫折。流水因為受阻才形成美麗的浪花,人生因為受挫才顯得更加壯麗多采。遇到困難我們就要這樣,跌倒了再爬起來,用失敗來記載自己走過的路程,這才是真正的英雄。
后來我漸漸地認識到:我的崗位不僅僅是我履行自己責任的地方,更是對顧客奉獻愛心的舞臺。于是我天天給自己加油鼓勁:不管我受多大委屈,絕不能讓顧客受一點委屈;不管顧客用什么臉孔對我,我對顧客永遠都是一張微笑的臉孔。生活就像一面鏡子,當你對著它笑時,它也會對著你笑,當我看到顧客們對我的微笑時,當我的工作業(yè)績得到領導的肯定時,我感到一種從未有過的喜悅和自豪:我是在用這種方式向社會奉獻愛。愛,是我們共同的語言!
面對新的機遇和挑戰(zhàn),我要樹立更高的目標--""做行業(yè)中最好的營業(yè)員""!最好的營業(yè)員就是擁有高尚品德、極富誠心、愛心和責任心,具備優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)和領先職業(yè)技能的業(yè)務精英!這就要求我們堅持承諾是金,堅持勤勞進取,堅持學習創(chuàng)新。我們知道一花獨放不是春,百花齊放春滿園。我們都是全福元優(yōu)秀的營業(yè)員,讓我們以更先進的營銷理念、更專業(yè)的營銷技能、更完善的服務不斷增強競爭力,只有這樣,全福元才能在強手如林的市場上穩(wěn)定、健康、持久的發(fā)展壯大,為社會、為員工創(chuàng)造財富和價值。
超市工作總結11
轉(zhuǎn)眼間20xx年在緊張和忙碌中過去了,回顧這短短的幾個月中,我做為超市的一名質(zhì)監(jiān)員,學到了很多這方面的知識,但是也存在一些不足之處。
一、在過去的這些日子里,我學會了怎么樣開展商品質(zhì)量檢查。
在沒做質(zhì)量監(jiān)督員以前,自己對商品質(zhì)量及國家的法律法規(guī)還是漠不關心,在事業(yè)部組織的培訓中使我充分的認識到商品質(zhì)量的重要性,根據(jù)上級的要求我依據(jù)國家的相關法律來對照工作,這樣一來我從實踐中獲得經(jīng)驗在不斷培訓中獲得知識。首先從手工臺帳開始著手,給員工進行基礎培訓對臺帳上所要求的內(nèi)容如實認真的填寫,每一項都做到有票可依有據(jù)可查。每天我會在營業(yè)前對生鮮區(qū)重點商品進行檢查,從主廚、熟食、現(xiàn)制糕點的食品簽日期以及更換,再到商品的新鮮度都要做到看、嘗、聞,發(fā)現(xiàn)不合格商品及時下架,并以整改通知單時刻督促部門對不符合要求的部位進行整改;現(xiàn)場制作因為涉及到加工用的原料和配料所以索證索票及進貨的手續(xù)也成了一項瑣碎而煩雜的工作,但是原料嚴格按要求加蓋加膜絕不允許裸露。
二、針對糧油區(qū)散裝商品的特點我們從標簽到配料表
我們都按要求執(zhí)行,對外包裝到生產(chǎn)日期到保質(zhì)期、合格證我們都在不斷的摸索經(jīng)驗,對外包裝不符合要求的一律不許進賣場在上貨口就進行了嚴格把關。對于包裝類商品的保質(zhì)期的檢查,每次在檢查中發(fā)現(xiàn)即將臨期的商品時,自己記錄在本子上,以便在日后的檢查中進行復查,每周定期安排各部門主管進行質(zhì)量的檢查,指定排面逐一排查,防止出現(xiàn)問題商品。在日常的檢查中,發(fā)現(xiàn)日期模糊的、雙日期的等問題商品,都進行了下架處理,并對廠家進行了處罰。
三、根據(jù)市農(nóng)辦的要求
重新規(guī)范了蔬菜農(nóng)藥殘留的自檢工作,自檢結果通過賣場質(zhì)量公示牌向顧客及時公示。同是我認真學習各項管理制度和相關的法律法規(guī)充實自己的頭腦不斷提高自己的業(yè)務水平豐富自己的知識面,從網(wǎng)上查閱有關商品質(zhì)量、抽檢不合格等商品的信息,及時轉(zhuǎn)發(fā)給大家。我每天都會把日志上記錄的事件特別是涉及商品質(zhì)量問題的信息在晚例會中傳達給各部門。
四、果蔬、生鮮、鮮活新鮮度的檢查
生鮮部門基本都是民生的商品,關系到老百姓的口碑,所以新鮮度至關重要。每天對果蔬的每個排面都要仔細的檢查,根據(jù)事業(yè)部的要求,每天分三個時間段對重點商品進行出清檢查,以保證商品的新鮮度。對庫房商品進行日期的標注,做到先進先出。每天以表格的形式把檢查情況匯總,進行上報。
隨著對質(zhì)監(jiān)工作的熟悉,我也認識到了自己的不足之處,在新的一年中提升自己:
1、資質(zhì)的管理,把檔案按部門分開做到統(tǒng)一管理并不斷的整理,過期的資質(zhì)及時通知商品部向廠家索要最新的資料,以備職能部門的檢查和對賣場商品的監(jiān)控。從緊張到理性,從遇事束手無措到處事不驚,都是在質(zhì)量監(jiān)督員崗位上鍛煉的結果。為以后做一個合格的管理者打下基礎。
2、在處理顧客投訴以及與職能部門交往的過程中我不斷提升自己的溝通協(xié)調(diào)能力和綜合素質(zhì)水平。現(xiàn)在專業(yè)的職業(yè)打假、惡意投訴以及消費者的維權意識很強,我知道只有自己不斷的豐富和掌握商品知識和相關的法律法規(guī)才能更勝一籌,接待職能部門才能運籌帷幄處事不驚。
3、對主廚的管理。由于前期對主廚的要求比較松,所以在衛(wèi)生等一些細節(jié)方面存在著問題,在今后的工作中要嚴格要求,提高自己的標準,從而使得主廚的管理上一個新的臺階。
4、對新鮮度的檢查。提到新鮮度,大多都在果蔬,而忽略了水產(chǎn)、生肉,果蔬除了對上貨嚴要求外,日常的維護特別重要,及時挑揀不新鮮的,進行處理。水產(chǎn)的新鮮度,要多查閱關于這方面的知識,來豐富自己,從而檢查的更細致。
在以后的工作中,我要繼續(xù)提高認識水平主動性,要更加嚴于律已對工作上要高標準、嚴要求,在一些具體問題上要求新、求細、求精。工作中的成績給予了我今后開展工作可以借鑒的豐富的經(jīng)驗,工作中的不足更給予了我繼續(xù)開拓創(chuàng)新、迎難而上的信心和動力。今后的工作將會給我一個更大的挑戰(zhàn),面對自身發(fā)展需求以及競爭環(huán)境的需要,我將以百倍的信心和努力去面對!
超市工作總結12
20xx年即將過去,我們滿懷信心地迎來20xx年,回顧過去的一年,我部在公司領導關心,各部門的配合下,加強大廈的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌。過去一年也是成都市提出的“安全年”活動年,提升企業(yè)安全、服務品質(zhì)的一年,F(xiàn)對一年的工作進行回顧,總結經(jīng)驗、查找不足,以利于在新的一年里揚長避短,做出好成績,總結如下:
一、進一步健全和完善安全防范體系,責任第一,安全第一。
1、加強員工內(nèi)部建設。
公司通過強化管理準則,加強保安部人員管理,嚴格按照保安員職責要求,強化管理準則,加強現(xiàn)場督促和質(zhì)量檢查,定期培訓安全工作條例及消防器材使用知識,規(guī)范要求保安部人員的禮節(jié)禮貌、著裝、衛(wèi)生等,同時中夜班不間斷巡邏物業(yè)內(nèi)重點部位及業(yè)主的車輛安全,通過方方面面的努力,逐步完善安全崗位的窗口形象,不斷提高自身的優(yōu)質(zhì)服務水準,得到了各物業(yè)業(yè)主和公司員工的好評,贏得了業(yè)主的信賴,協(xié)助公司出色完成的多次接待工作,保安部獲得業(yè)主和公司員工優(yōu)質(zhì)服務的贊譽。
2、落實各項制度
為了確保大廈的安全,我們從大廈的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、地下車庫崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。同時落實了公安局、派出所規(guī)定的各種簿冊的登記,做到認真登記。
3、宣傳教育落實
為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火器材5次,消防安全知識考試2次,消防安全宣傳欄二期,安全生產(chǎn)宣傳畫10張,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、客戶單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。
4、落實安全檢查,確保大廈安全。
為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實大廈安全責任制,每周一晨會強調(diào)安全防范的指示精神,布置安全防范的內(nèi)容,加強安全檢查。針對樓層裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。
二、嚴格管理、提升品質(zhì),改變觀念、創(chuàng)新管理,
1、按照項目年初制定的安全培訓計劃,保安部參照行業(yè)規(guī)范對保安員進行專題培訓,重點講解管理素質(zhì)、服務意識、 禮貌待客、專業(yè)
技能、消防知識、突發(fā)事件分析等,通過講解、點評、交流使保安員在思想認識和日常工作中皆有不同程度的感悟與提升。
2、安全管理部按照各月計劃對保安員進行崗位培訓,對保安一線崗位做好培訓工作。通過培訓提高了保安員整體思想素質(zhì),服務態(tài)度和業(yè)務技能。
思想工作是一切工作的生命線,針對保安部的實際情況,引導保安員與時俱進、提升素質(zhì)、轉(zhuǎn)變觀念。保安部教育安保人員要有緊迫感、應具有上進心、培養(yǎng)精氣神、物業(yè)的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵在人的主觀能動性和責任心,是對公司的忠誠度和敬業(yè)精神、是對管理與服務內(nèi)涵的真諦的理解及運用。保安部通過樹立優(yōu)秀標兵,激發(fā)大家積極進取,在完成項目給的管理工作和服務工作的過程中體現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。
三、安全工作服務質(zhì)量
1、嚴格按照車輛進出管理規(guī)定執(zhí)行,控制小區(qū)內(nèi)的車輛,保證別墅區(qū)內(nèi)環(huán)境,保證井然有序、道路暢通。
2、加強保安員的手勢、語言方面的培訓工作。
3、為保證業(yè)主車輛的安全,對外來進出車輛實施登記制度,對帶出的大件物品按照出入登記制度,嚴格規(guī)范,要求必須有物業(yè)辦開具出的門證,查驗后方可放行,在嚴格細致的工作下,全年未發(fā)生盜車、丟車事件。
4、嚴格執(zhí)行外來人員及施工人員登記制度,及時辦理出入證件,對留守工地人員嚴格按照安全工作條例要求,做好人員的登記檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。
總結過去、展望未來,整改不足并制定部門新一年的提升服務目標,以利于來年保安部各項工作更好的全面展開。以下幾項工作是我們在新的一年的工作重點:
1、服從領導的領導和指揮。我們將始終貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針,在各項預案具體實施還不盡完美的情況下,保安部將繼續(xù)跟進落實。
2、骨干人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識和管理能力、個人素質(zhì)等參差不齊,有優(yōu)有劣,物業(yè)保安部項目制定的管理規(guī)范尚未全部落實,保安部將針對問題加強教育培訓。
3、服務質(zhì)量的提高:保安部各個崗位保安員的服務質(zhì)量,保安部將強化管理達到白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在的一個樣的服務標準。通過巡查對區(qū)域監(jiān)管,防盜、防破壞成績顯著,協(xié)助各職能部門工作,配合管理處完成了日常的后勤保障任務。為保障崗位制度落實明確了崗位責任制,制定了保安員服務質(zhì)量考核辦法,來保障制度落實。
安全工作任重道遠,我們將堅定不一的執(zhí)行“安全第一、預防為主”的方針,把安全工作做好,向公司交一份合格的答卷。
天府綠洲項目服務中心
超市工作總結13
一年來,在領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名領班的職責,圓滿完成工作任務,得到領導肯定和同事們的好評,總結起來收獲很多。
一、在收銀工作中學習,不斷進步自己的業(yè)務水平
作為一名收銀員領班,首先是一名收銀員,只有自己的業(yè)務水平高了,才能贏得同事們的支持,也才能夠帶好、管好下面的職員。固然我從事收銀員工作已經(jīng)三年,且取得一了定的成績,但這些成績還是不夠的,隨著超市的發(fā)展,對我們收銀員的工作提出了新的要求,通過學習,我總能最先把握電腦操縱技術,總能為下面的同道做指導。
二、做好了員工的治理、指導工作
領班固然不算什么大領導,但也管著一堆人,是領導信任才讓我擔此重任,因此,在工作中,我總是對他們嚴格要求,無論是誰,有了違紀,決不姑息將就,正是由于我能嚴于律已,大膽治理,在生活中又能無微不至的關懷下面的員工工作中,常聽到四周的一些主管抱怨工作的繁忙,總有忙不完的事,總有加不完的班,總有挨不完的罵,總有吵不完的架,等等諸多的抱怨。在這里,粗淺的談談如何做好一個領班。
。1)、專業(yè)能力
作為一個領班,你必須把握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力,隨著你的治理職位的不斷提升,專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業(yè)能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業(yè)能力的來源無非是兩個方面:
1是從書本中來,2是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬往學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態(tài)度。
。2)、治理能力
治理能力對于一個領班而言,與專業(yè)能力是相對應的,當你的職位需要的專業(yè)越多,相對而言,需要你的治理能力就越少。反之,當你的職位越高,治理能力要求就越高。治理能力是一項綜合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協(xié)調(diào)能力,需要你的專業(yè)能力,也需要你的工作分配能力,等等。治理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要進步你的治理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常往回顧你的工作,總結你的工作。
(3)、溝通能力
所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部分間的溝通,本部分內(nèi)的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部分是整體中的一分子,必然會與其他部分發(fā)生聯(lián)系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的題目,而是為了解決題目,解決題目的出發(fā)點是公司利益,部分利益服從公司利益。部分內(nèi)的溝通也很重要,下屬工作中的題目,簡歷下屬的思想動態(tài),甚至下屬生活上的題目,作為主管你需要了解和把握,往指導,往協(xié)助,往關心。反之,對于你的主管,你也要主動往報告,報告也是一種溝通。
。4)、培養(yǎng)下屬的能力
作為一個領班,培養(yǎng)下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的氣力解決題目。很多主管都不愿將一些事交給下屬往做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的題目是,如此發(fā)展下往,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你以為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一個部分的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地往打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬練習成獅子,而不需要將自己變成獅子。
超市工作總結14
。ㄒ唬┏猩r工作總結計劃與預算職責
1、負責生鮮品類預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成,包括:生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修.費、商品損耗
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況,能夠很好的平衡銷售和商品.存的關系
3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
超市生鮮工作總結專業(yè)能力
1、具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性,能對不合..存.取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿,熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素,并.取相應的措施。
。ǘ┏猩r工作總結業(yè)務(商品)職責
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查,了解其動態(tài)和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向.購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優(yōu)勢。
2、及時了解顧客的西求,指導生鮮熟食區(qū)主管正確方的案,范的文的歡,迎您1..實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合.的安排和調(diào).
3、負責.購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃
4、對生鮮商品的進貨、銷售和.存管理等進行合.科學的管理,指導生鮮各部的主管合.安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規(guī)范相關操作
6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準,滿足顧客的需求
7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確
8、負責門店生鮮.體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負責生鮮區(qū)所有員工能正確地實施生鮮各自區(qū)域的所有流程
專業(yè)能力
1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式,正確方的案,范的文的歡,迎您1..分析相關數(shù)據(jù),能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程
2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范,能根據(jù)商品的組合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范,并能結合商品的特點合.的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關鍵控制點,掌握科學定貨、合.生產(chǎn)的管理方法:.方的
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法:.方的
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、.貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求,能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性,并對盤點結果進行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則,熟練應用關鍵表單和系統(tǒng)報表
(三)超市生鮮工作總結人事職責
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會,保持與員工的良好溝通,領導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng).的的目標管理,對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng).,幫助其自我提升,并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經(jīng).的工作質(zhì)量提出建議權,對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,并知會店總和人事經(jīng).
6、積極執(zhí)行店總經(jīng).的工作安排,能提出創(chuàng)造性的見解,并付之于實施
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通,保持良好的協(xié)作
8、負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理
9、負責安排生鮮各區(qū)域的經(jīng).的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合.安排生鮮區(qū)人員工作
專業(yè)能力
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力
3、正確方的案,范的文的歡,迎您1..掌握公司的考核、評估政策,并能合.運用
4、具有教練能力,對下屬實行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關法律法規(guī),并能合.的運用
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、較強的人際關系處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度,并監(jiān)督執(zhí)行
9、熟悉門店的排班原則和方法:.方的
。ㄋ模┏猩r工作總結設備職責
1、負責生鮮區(qū)域的設備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設備正常運營,督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施
3、負責生鮮區(qū)域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率
專業(yè)能力
1、了解主要設備的維護、保養(yǎng)等原則
2、具有設備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況
。ㄎ澹┏猩r工作總結服務職責
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務,包括:退換貨、送貨等
4、正確方的案,范的文的歡,迎您1..處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據(jù)顧客投訴改進工作
專業(yè)能力
1、熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區(qū)域的購物環(huán)境的影響,并能根據(jù)顧客的需求合.調(diào).
2、熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規(guī)范要求,并監(jiān)督執(zhí)行
3、熟悉店內(nèi)的售后服務標準及國家相關消法和質(zhì)量法等
4、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質(zhì)質(zhì)量和服務質(zhì)量的需求。
超市生鮮工作總結主管崗位職責
崗位目標
帶領、指導下屬員工達成本部門相關的各項工作指標,包括:銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內(nèi)容
計劃與預算
1、負責部門預算的制定和關鍵業(yè)務指標的達成,包括:(人工、物料、修.費、商品損耗)
2、實現(xiàn)生產(chǎn)效率指標,包括:-人效(人均銷售)
3、根據(jù)生鮮經(jīng).的要求,制定本區(qū)域工作計劃并落實。
業(yè)務:
1、為顧客提供新鮮衛(wèi)生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調(diào)計劃并組織實施,向生鮮經(jīng).匯報,即使.取店內(nèi)促銷、降價、調(diào)價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等問題即使與.購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機,根據(jù)季節(jié)因素、促銷計劃、調(diào).商品和陳列位,合.安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規(guī)范清晰的價格標識。
4、負責執(zhí)行.購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內(nèi)促銷,并配合門店促銷部對促銷效果進行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉(zhuǎn)情況,滿足銷售及周轉(zhuǎn)需要的前提下合.控制.存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質(zhì)量控制,掌握影響質(zhì)量的關鍵控制點,對供應商的嚴重質(zhì)量問題應及時通知經(jīng).并與.購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合.、適當?shù)慕祪r、報損,盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉(zhuǎn)倉、冷.,操作間及銷售區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生、設備衛(wèi)生符合公司標準。
9、監(jiān)督本部門員工的儀容儀表、操作規(guī)范符合公司要求,確保安全、衛(wèi)生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養(yǎng)。
11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。
超市工作總結15
我在超市收銀工作已有一段時間了,自身的素質(zhì)和業(yè)務水平離工作的實際要求還有差距,但我能夠克服困難,努力學習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學習,能踏實、認真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F(xiàn)針對自己前期工作的做如下小結。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守超市的作業(yè)紀律。收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F(xiàn)象發(fā)生。收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié),不要以為該項工作是最容易不過的,往往由于該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時,要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態(tài)度請后來的顧客到其他的收銀臺結賬;并為等侯的顧客結賬后方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法,請各位領導和同事批評指正。
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