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食品生產(chǎn)工作總結(jié)（精選15篇）
時(shí)光飛逝，如梭之日，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，這是一段珍貴的工作時(shí)光，我們收獲良多，好好地做個(gè)梳理并寫一份工作總結(jié)吧。大家知道工作總結(jié)的格式嗎？下面是小編幫大家整理的食品生產(chǎn)工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇1
為深入貫徹《xxxxxxxx縣食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》的通知精神，切實(shí)解決食品安全突出問(wèn)題，保障人民群眾的身體健康和生命安全，促進(jìn)我鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的又快又好發(fā)展，我鄉(xiāng)做了如下工作：
一、指導(dǎo)思想和工作目標(biāo)
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,集中時(shí)間、集中力量，對(duì)食品生產(chǎn)、流通、運(yùn)輸、消費(fèi)的各個(gè)領(lǐng)域、各個(gè)壞節(jié)、各市場(chǎng)主體進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法治理，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展，消除重大食品安全隱患，遏制重特大食品安全事故的發(fā)生。全面提高全縣食品質(zhì)量安全水平。
二、成立食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組
成立以鄉(xiāng)長(zhǎng)吳達(dá)校同志為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一部署協(xié)調(diào)全鄉(xiāng)食品安全整治工作。具體整治內(nèi)容由相關(guān)主管副職負(fù)責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)所有生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的企業(yè)、攤點(diǎn)、作坊等逐家進(jìn)行監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處和打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，實(shí)行“五個(gè)一批”，并實(shí)行不定期抽查和例會(huì)制度，聽取各村、各單位的工作匯報(bào)，檢查監(jiān)督工作落實(shí)情況。
三、整治內(nèi)容
（一）抓好蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作。針對(duì)當(dāng)前種植業(yè)中存在的非法使用投入品及其它違禁物等突出問(wèn)題，全面開展集中整治活動(dòng)，切實(shí)規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)對(duì)種植過(guò)程中的農(nóng)藥殘留的監(jiān)測(cè)，全面清查收繳高毒農(nóng)藥，嚴(yán)查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用違禁藥物等行為。
�。ǘ﹪�(yán)格食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
�。�1）積極有效地進(jìn)行食品安全檢查，做到鄉(xiāng)不漏村、村不漏企，開展對(duì)食品單位從原料到成品的全面排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題迅速調(diào)查、果斷處置。
（2）堅(jiān)決從源頭把好原輔料、添加物、包裝材料的質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)索要索證制度，建立并完善企業(yè)進(jìn)貨臺(tái)帳、食品添加物使用臺(tái)帳和產(chǎn)品銷售臺(tái)帳，真正做到不合格的原輔料不進(jìn)廠，不合格的產(chǎn)品不出廠。將質(zhì)量安全關(guān)口前移，督促企業(yè)參與建立穩(wěn)定可靠的原材料和半成品供應(yīng)基地。
�。�3）大力開展對(duì)食品加工小作坊的治理整頓，促進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊基本條件改善，幫扶具有一定生產(chǎn)能力的小作坊取得食品生產(chǎn)許可證；嚴(yán)格檢查食品小作坊建立原輔材料進(jìn)貨、使用、銷售臺(tái)帳等記錄制度的落實(shí)，建立和完善必要的溯源體系。
�。ㄈ⿵�(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。全面清理食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體資格，徹底摸清底數(shù)，登記造冊(cè)；嚴(yán)厲查處和取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)；督導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格自律，嚴(yán)厲打擊食品經(jīng)營(yíng)中的各類違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治清查食品批發(fā)零售企業(yè)流通壞節(jié)中的灑類、飲品、蜂蜜、飲用水、調(diào)味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜錢、食品添加劑等9類所有品種，及保健品、食用植物油、兒童食品、乳制品、糧食加工品、蛋及蛋制品、生豬肉等7類16個(gè)重點(diǎn)品種。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)督。加強(qiáng)對(duì)餐飲消費(fèi)安全的檢查和專項(xiàng)整治，全面實(shí)施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化管理制度，進(jìn)一步規(guī)范衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、商店、餐館等的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴(yán)格推行餐飲業(yè)原料進(jìn)貨索證和驗(yàn)收制度；嚴(yán)厲查處采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。
四、建立食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制
健全完善農(nóng)村食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品安全信息及時(shí)傳遞、資源共享。進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)村專兼職食品安全監(jiān)管隊(duì)伍。落實(shí)區(qū)域監(jiān)管措施，形成橫向到邊、縱向到底、明確職責(zé)、協(xié)調(diào)配合、運(yùn)轉(zhuǎn)有序的農(nóng)村食品安全監(jiān)管體系。全鄉(xiāng)啟動(dòng)突發(fā)食品安全檢查事件應(yīng)急處理機(jī)制，如遇到食品中毒和傳染病等，發(fā)現(xiàn)后立即到鄉(xiāng)衛(wèi)生院治療或衛(wèi)生部門及公安部門緊急到事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)急救，調(diào)查并上報(bào)鄉(xiāng)食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，做到及時(shí)上報(bào)。
五、下步工作打算
食品安全整治工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期的、艱巨的工作，按照國(guó)務(wù)院和省、市、縣政府的總體部署和要求，在今后的工作中，將重點(diǎn)做好以下方面的工作：
一是統(tǒng)一思想，做好食品安全對(duì)保障社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義的認(rèn)識(shí)，樹立長(zhǎng)期堅(jiān)持做好食品安全整治工作的思想。
二是堅(jiān)持克服不足和困難，把食品安全整治工作作為日常工作抓緊、抓好、抓出成效。
三是加強(qiáng)聯(lián)合監(jiān)督檢查力度，通過(guò)多單位多層次的聯(lián)合檢查，逐個(gè)地點(diǎn)、逐個(gè)區(qū)域、逐個(gè)村的幫助解決實(shí)際問(wèn)題，不斷規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為。
四是加大宣傳力度，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全，人人參與整治行動(dòng)，維護(hù)食品安全的良好氛圍。
五是加大工作研究力度，認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)做法，建立健全食品安全整治和監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，促進(jìn)全鄉(xiāng)食品安全工作長(zhǎng)期取得實(shí)效，保障全鄉(xiāng)人民健康安全，推動(dòng)全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇2
在省州綠色食品中心的正確指導(dǎo)和廣大果農(nóng)的大力支持、配合下，從江柑桔綠色食品圍繞“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理集約化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、銷售品牌化”的五化目標(biāo)進(jìn)行生產(chǎn)管理，經(jīng)過(guò)努力，綠色食品生產(chǎn)工作初顯成效�，F(xiàn)將取得綠色食品論證后工作開展情況匯報(bào)如下：
一、基本情況
從江柑于20XX年12月通過(guò)了綠色食品認(rèn)證，論證面積1萬(wàn)畝，產(chǎn)量2萬(wàn)噸，其生產(chǎn)基地分布在我縣雍里鄉(xiāng)、西山鎮(zhèn)、丙妹鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的28個(gè)村，涉及農(nóng)戶3081戶；20XX年果品預(yù)計(jì)產(chǎn)量1.5萬(wàn)噸。
二、工作措施及取得的成效
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1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)成立了以果樹開發(fā)公司總經(jīng)理為組長(zhǎng)的綠色食品生產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)綠色食品生產(chǎn)管理體系的建立，組織按照體系的要求編制文件以及各項(xiàng)資料，組織綠色食品生產(chǎn)管理體系的運(yùn)行監(jiān)督、推進(jìn)、內(nèi)審、驗(yàn)收和論證工作，負(fù)責(zé)與綠色食品生產(chǎn)管理體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。
2、建立保障體系
�。�1）建立投入品管理制度為規(guī)范市場(chǎng)投入品流通，建立了柑桔基地投入品管理制度，確保柑桔綠色食品生產(chǎn)基地生產(chǎn)投入品的質(zhì)量與安全。
�。�2）編制《農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)記錄本》為確保從江柑桔果品的質(zhì)量安全，建立產(chǎn)品準(zhǔn)出制度、質(zhì)量追溯制度，并編制了《農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)記錄本》，免費(fèi)提倡給全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的柑桔種植戶，要求記載使用化肥、農(nóng)藥等投入品的名稱、來(lái)源、用法用量和使用停用日期、病蟲害發(fā)生和防治情況，果品的采收、貯藏、保鮮與銷售等。
�。�3）建立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心在縣農(nóng)業(yè)局建立農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)中心，配套農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備，健全農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)制度，對(duì)果品進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)，對(duì)檢驗(yàn)合格的果品開具質(zhì)量合格證明，實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，建立果品質(zhì)量追溯平臺(tái)，開展果品質(zhì)量安全追溯，定期監(jiān)督檢查，每個(gè)生產(chǎn)季節(jié)對(duì)果品的抽檢不少于一次。
3、加強(qiáng)生產(chǎn)管理
�。�1）推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)
在全縣推廣應(yīng)用貫通產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范：《從江柑種植技術(shù)規(guī)程》（20XX年3月10日發(fā)布實(shí)施）。
�。�2）加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)、宣傳
利用講座、現(xiàn)場(chǎng)操作培訓(xùn)、多媒體教學(xué)等多種形式，采取分類施教方法，全方位開展綠色食品栽培培訓(xùn)工作，免費(fèi)印發(fā)培訓(xùn)資料，完成技術(shù)培訓(xùn)四期4860人次，切實(shí)提高了果農(nóng)的科學(xué)知識(shí)水平。
�。�3）做好標(biāo)準(zhǔn)示范
為開展好綠色食品生產(chǎn)，以果樹公司生產(chǎn)基地南瓦果園，大塘標(biāo)準(zhǔn)園為示范基地，帶動(dòng)全縣果農(nóng)種植戶搞好綠色食品生產(chǎn)管理。
�。�4）強(qiáng)化投入品的管理
按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理集約化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、銷售品牌化的要求。建立健全生產(chǎn)檔案制度，統(tǒng)一印發(fā)生產(chǎn)記錄本，詳細(xì)記錄農(nóng)事操作和產(chǎn)品銷售情況；健全農(nóng)藥肥料管理制度，實(shí)現(xiàn)不購(gòu)買、不使用禁限用農(nóng)藥肥料。
（5）引進(jìn)并推廣物理生防技術(shù)
為大幅度減少農(nóng)藥用量，在開展病蟲害群防群治工作的基礎(chǔ)上，引進(jìn)推廣使用振頻式太陽(yáng)能殺蟲燈21盞，懸掛殺蟲黃板37500張，釋放柑桔捕食螨48500袋。
4、果品銷售情況
�。�1）果品采收進(jìn)行分級(jí)包裝，統(tǒng)一包裝物，進(jìn)行銷售，綠色食品標(biāo)志應(yīng)用在包裝物上。
�。�2）果樹開發(fā)公司每年完成銷售10萬(wàn)元公斤，其他部分引導(dǎo)果農(nóng)進(jìn)行銷售。
（二）取得的成效
從江柑通過(guò)綠色食品認(rèn)證后，認(rèn)真組織實(shí)施，通過(guò)技術(shù)推廣和應(yīng)用，取得了顯著的成效，果品質(zhì)量得到進(jìn)一步提升，達(dá)到無(wú)農(nóng)藥殘留目標(biāo)；果品價(jià)格得到提高，精品果由原來(lái)當(dāng)?shù)亓闶蹆r(jià)3元/公斤提到4元/公斤。三年來(lái)，由農(nóng)業(yè)部、州、縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)中心，分別對(duì)果品進(jìn)行抽樣送檢后，檢測(cè)合格。
三、存在的問(wèn)題
1、果品市場(chǎng)疲軟，群眾種果的意識(shí)不強(qiáng)，缺乏主動(dòng)性。
2、果園投入不足。
四、下步打算
1、加大綠色食品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)、宣傳工作力度，提高、規(guī)范綠色食品標(biāo)志的使用。
2、加大果園投入和引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備，培養(yǎng)技術(shù)骨干，安排技術(shù)人員下鄉(xiāng)輔導(dǎo)果農(nóng)操作先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，將科技普及到農(nóng)村。
3、整合項(xiàng)目資金，加大投入品的統(tǒng)一采購(gòu)、發(fā)放工作。
4、繼續(xù)推行物理生防和測(cè)土配方施肥技術(shù)，減少農(nóng)藥用量，改善土質(zhì)，提高果品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高從江柑綠色儀器市場(chǎng)占有率。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇3
一、基本情況
本次普查工作得到了xxx市政府的高度重視，工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、統(tǒng)計(jì)、食品藥監(jiān)等有關(guān)部門給予了全力的幫助和支持，特別是鎮(zhèn)、街道、村委會(huì)在普查第一線做了大量的協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)工作，使普查工作得以順利完成。
普查任務(wù)下達(dá)后，我局迅速成立了普查領(lǐng)導(dǎo)小組及普查辦公室，落實(shí)鄉(xiāng)鎮(zhèn)普查工作聯(lián)絡(luò)人員12名，確定了普查方案。本次普查共出動(dòng)普查人員936人次，普查10個(gè)鎮(zhèn)和1個(gè)開發(fā)區(qū)。
本次普查涵蓋了我市所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)，以及食品添加劑、食品容器、食品包裝材料、食品用工具與設(shè)備、洗滌劑、消毒劑生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)于界定不清或介于可普查可不普查之間的小作坊、小攤店、前店后坊等，一律進(jìn)行了普查。普查的內(nèi)容主要包括全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)區(qū)域分布、企業(yè)數(shù)量，企業(yè)規(guī)模、資質(zhì)、性質(zhì)、生產(chǎn)品種、衛(wèi)生狀況、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)條件、檢驗(yàn)?zāi)芰�、原料控制、技術(shù)力量、體系建立等。并對(duì)所有被普查企業(yè)的地理位置用衛(wèi)星定位儀進(jìn)行了精確定位。
本次普查到全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)和各類作坊、攤店等總數(shù)為316家，其中屬食品生產(chǎn)加工企業(yè)114家，屬流通領(lǐng)域或餐飲消費(fèi)領(lǐng)域的各類作坊、面點(diǎn)店202家。114家食品生產(chǎn)加工企業(yè)中，大型企業(yè)2家；中型企業(yè)11家；小型企業(yè)101家。
二、全力以赴開展普查工作
開展全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查，涉及面廣，工作量大。我局沒(méi)有普查工作經(jīng)驗(yàn)，人手不足，加之時(shí)間緊迫，工作任務(wù)十分繁重。面對(duì)這項(xiàng)艱巨的任務(wù)，全局干部職工以對(duì)人民高度負(fù)責(zé)的精神，全員發(fā)動(dòng)，全力以赴，通過(guò)不懈努力，終于完成了普查工作。主要做法和措施有如下5個(gè)方面：
1、積極組織和落實(shí)各項(xiàng)工作
我局作為負(fù)責(zé)全市食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管職能部門，對(duì)全市食品（）安全工作十分重視，接到普查任務(wù)以后，立即成立了普查工作領(lǐng)導(dǎo)小組及普查人員隊(duì)伍，隨后召開部署普查工作會(huì)議，確定普查方案，明確由局長(zhǎng)負(fù)總責(zé)，分管局長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)，處理普查工作中的具體問(wèn)題。確定了以監(jiān)督科、質(zhì)檢所、稽查大隊(duì)為骨干，其他科室分片負(fù)責(zé)的基本模式，抽調(diào)人員建立起一支專職普查隊(duì)伍。將全市劃分為六個(gè)片，組成六個(gè)專門小組，分片包干開展工作。在各鎮(zhèn)及開發(fā)區(qū)的大力支持下，落實(shí)普查工作聯(lián)絡(luò)員12人，構(gòu)建鎮(zhèn)村兩級(jí)普查工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，這對(duì)今后開展監(jiān)管工作具有積極的意義。
2、加強(qiáng)有效宣傳工作
我局通過(guò)報(bào)刊、電視、電臺(tái)積極宣傳本次普查的目的、意義，創(chuàng)造良好的輿論氛圍。及時(shí)組織全體普查人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)《省政府辦公廳關(guān)于開展全省食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查工作的通知》和全省食品安全工作會(huì)議精神，確保思想認(rèn)識(shí)和行動(dòng)的高度統(tǒng)一。同時(shí)加強(qiáng)與各鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)的溝通匯報(bào)，及時(shí)將上級(jí)的要求和在基層了解到的情況進(jìn)行溝通。通過(guò)廣泛的宣傳報(bào)道，普查工作家喻戶曉，取得了企業(yè)對(duì)政府普查工作的理解、信任和支持。
3、采取有力措施積極推進(jìn)普查工作
我局采取有力措施推進(jìn)普查工作。一是迅速制定普查工作方案。細(xì)化工作分工，明確每一階段工作要求，對(duì)參加普查人員進(jìn)行全面培訓(xùn)，保證普查工作對(duì)象統(tǒng)一、內(nèi)容統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、方法統(tǒng)一、格式統(tǒng)一、時(shí)間統(tǒng)一。二是迅速組建六支普查隊(duì)伍，構(gòu)建鎮(zhèn)村兩級(jí)普查工作聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，發(fā)揮基層協(xié)管員和聯(lián)絡(luò)員地熟、人熟、企業(yè)熟的優(yōu)勢(shì)，保證了進(jìn)村入企業(yè)順利，也確保了普查工作的準(zhǔn)確性。三是開展普查試點(diǎn)工作。按照普查要求，我局按企業(yè)規(guī)模大、中、小確定了幾家試點(diǎn)。通過(guò)試點(diǎn)，掌握了普查方法、填表要求以及普查所需時(shí)間等，并及時(shí)完善普查工作方案。四是給予必要的物質(zhì)保障。為提高普查的工作效率，我局為各普查小組配備了數(shù)碼相機(jī)、gps定位儀等設(shè)備，局辦公室及時(shí)調(diào)整用車計(jì)劃，保證普查用車。五是不斷加大檢查、督查力度，強(qiáng)力推進(jìn)普查工作。我局領(lǐng)導(dǎo)十分重視這次普查，在每周的局長(zhǎng)碰頭會(huì)和每月的局務(wù)會(huì)議上都把普查工作作為一項(xiàng)重點(diǎn)工作來(lái)討論研究。10月份省局也對(duì)我局普查工作進(jìn)行了實(shí)地督查。
在普查過(guò)程中，我局根據(jù)企業(yè)暴露出的問(wèn)題，在普查的同時(shí)做好服務(wù)和規(guī)范工作。具體做到三個(gè)結(jié)合：一是普查與宣傳質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)相結(jié)合，使企業(yè)加深對(duì)負(fù)有產(chǎn)品質(zhì)量第一責(zé)任人的認(rèn)識(shí)；二是普查與監(jiān)管相結(jié)合，對(duì)企業(yè)不規(guī)范的行為及時(shí)告知，對(duì)存在有嚴(yán)重問(wèn)題的要求限期整改；三是普查與服務(wù)相結(jié)合，為
企業(yè)改善生產(chǎn)環(huán)境、完善生產(chǎn)條件、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、出廠檢驗(yàn)以及需要申領(lǐng)許可證等方面提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù)，解答他們的疑難問(wèn)題。
三、普查工作中存在的問(wèn)題分析
1、本次食品生產(chǎn)加工企業(yè)普查存在一定局限性
本次普查雖做了大量的準(zhǔn)備工作，在實(shí)施過(guò)程中采取了一系列保證普查質(zhì)量的`措施，但普查結(jié)果仍存在一定的
局限性。一是缺少普查工作經(jīng)驗(yàn)。二是季節(jié)性食品生產(chǎn)企業(yè)處于停產(chǎn)、半停產(chǎn)狀態(tài)，影響了普查材料的完整性。三是有些小型加工企業(yè)無(wú)財(cái)務(wù)報(bào)表，其產(chǎn)量、銷售額、利稅等只能估算，但因其市場(chǎng)份額極小，統(tǒng)計(jì)誤差不大。四是個(gè)別小企業(yè)不肯配合，一定程度影響了普查的準(zhǔn)確性和普查進(jìn)度。
2、部分小型企業(yè)存在食品質(zhì)量安全隱患
普查結(jié)果顯示，我市食品生產(chǎn)加工企業(yè)以小型企業(yè)為主，一是在114家企業(yè)中，小型企業(yè)有101家，而且在地域上也十分分散，給有效監(jiān)管增加了難度。二是部分小型企業(yè)質(zhì)量、衛(wèi)生和法律意識(shí)淡薄，從業(yè)人員素質(zhì)不高。三是生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)條件較差，生產(chǎn)場(chǎng)所布局不盡合理，設(shè)施簡(jiǎn)陋。四是部分小型企業(yè)因技術(shù)人員缺乏，對(duì)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)既不懂也不會(huì)用，仍然按傳統(tǒng)習(xí)慣組（）織生產(chǎn)，隨意性很大。五是原材料控制不嚴(yán)，進(jìn)貨只憑感觀、圖便宜。六是部分小型企業(yè)因缺乏檢驗(yàn)設(shè)備，其產(chǎn)品出廠不能檢驗(yàn)或僅憑感官檢驗(yàn)，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。
3、普查中發(fā)現(xiàn)部分小作坊式加工點(diǎn)存在無(wú)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照或無(wú)衛(wèi)生許可證情況，我們已將有關(guān)匯總情況移交工商或衛(wèi)生部門查處。
通過(guò)普查，我們深深體會(huì)到，食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作責(zé)任重大，食品質(zhì)量安全水平是民族素質(zhì)和綜合國(guó)力的體現(xiàn)，能否認(rèn)真解決食品生產(chǎn)加工企業(yè)中存在的安全隱患，能否從源頭上把住食品質(zhì)量安全關(guān)，直接關(guān)系到政府在人民群眾心目中的形象和地位，關(guān)系到我市經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定健康發(fā)展。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇4
為確�！皟晒�(jié)”期間食品的安全，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，讓廣大人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，根據(jù)xx相關(guān)部署安排，結(jié)合本局實(shí)際情況，從9月20日至10月15日止，我局集中時(shí)間、集中人員，以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，克服一切困難，在全市范圍內(nèi)開展了“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、高度重視，認(rèn)真部署。我局對(duì)此次“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管工作十分重視，召開了“兩節(jié)”工作部署干專題會(huì)議，傳達(dá)省局、市里相關(guān)精神，強(qiáng)調(diào)食品安全監(jiān)管的重要性，提高了全局干部的責(zé)任感和緊迫感。特別是在節(jié)日期間，百姓對(duì)食品的需求增大，是食品安全問(wèn)題多發(fā)期，必須把食品安全作為當(dāng)前工作的重中之重，確保群眾切身利益得到保證。
二、加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品的檢查。一是我局結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)排查工作，加強(qiáng)了對(duì)本區(qū)域內(nèi)涉及月餅生產(chǎn)企業(yè)的執(zhí)法檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員xx人次，重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)中使用的餡料、原輔材料、食品添加劑使用情況、月餅用包裝材料等，監(jiān)督生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)原料進(jìn)廠查驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)及記錄制度等主體責(zé)任，確保月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全。兩節(jié)期間完成對(duì)全市xx家月餅生產(chǎn)企業(yè)的檢查工作，
共監(jiān)督抽查月餅xx批次，送檢樣品xx個(gè)，合格xx個(gè)，對(duì)x'x小作坊不合格樣品及時(shí)予以查處，罰沒(méi)xx元。
二是以“兩節(jié)”期間熱銷食品，以酒、食用油、茶葉、xx、xx等節(jié)日消費(fèi)量大的產(chǎn)品為重點(diǎn)，加強(qiáng)了巡查力度，著重檢查生產(chǎn)企業(yè)和小作坊等容易出現(xiàn)問(wèn)題的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)厲打擊用有毒有害物質(zhì)、非食品原料生產(chǎn)加工食品和非法使用食品添加劑及制假售假的違法行為。
三、積極開展節(jié)日食品安全聯(lián)合執(zhí)法和宣傳工作。我局于9月26至27日，會(huì)同工商、藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部門開展聯(lián)合執(zhí)法，深入生產(chǎn)車間，對(duì)藥品、食品等開展節(jié)日期間大檢查，要求生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)自身檢驗(yàn)檢測(cè)。同時(shí)，積極向企業(yè)送法，向廣大群眾發(fā)放相關(guān)宣傳資料，以向消費(fèi)者宣傳食品安全消費(fèi)的知識(shí)以及相關(guān)的法律法規(guī)，增強(qiáng)消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)。
四、充分做好食品安全應(yīng)急工作。嚴(yán)格實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度和24小時(shí)值班制度，制定合理的值班人員表。嚴(yán)格落實(shí)值班人員崗位責(zé)任制，杜絕脫崗、缺崗現(xiàn)象，保證信息暢通，確保應(yīng)急機(jī)制的有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇5
20xx年已經(jīng)過(guò)去，20xx年業(yè)已到來(lái)，下面我將20xx年一年來(lái)得工作學(xué)習(xí)情況做以下匯報(bào)：
一、20xx年的工作內(nèi)容
20xx年3月我到本單位任副廠長(zhǎng)，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、安全、設(shè)備及材料管理等工作。
二、各項(xiàng)工作的完成情況
1、生產(chǎn)任務(wù)完成情況
本人到配件廠以后，將原來(lái)的生產(chǎn)流程進(jìn)行了進(jìn)一步的完善，按照本單位的具體情況將部分生產(chǎn)人員重新進(jìn)行組合，形成了比較規(guī)范的生產(chǎn)管理體系，制定出生產(chǎn)管理辦法和切合實(shí)際的生產(chǎn)流程。將原來(lái)的幾臺(tái)大的閑置設(shè)備重新進(jìn)行了檢修并聯(lián)系好了活源，為本單位增添了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。本人能夠堅(jiān)持按計(jì)劃指揮生產(chǎn)，全年共完成產(chǎn)值820多萬(wàn)元，保證了工作量的順利完成，使出口產(chǎn)品、野外施工等項(xiàng)目都達(dá)到了用戶要求，較好的完成了任務(wù)。
3、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)管理工作
今年由于原廠房危房的停產(chǎn)給本單位的生產(chǎn)帶來(lái)了許多困難，本人能夠從實(shí)際出發(fā)，組織有關(guān)人員進(jìn)行了設(shè)備搬遷工作，在保證生產(chǎn)的前提下，按照邊搬遷邊生產(chǎn)的原則，將50多臺(tái)設(shè)備進(jìn)行了重新安裝測(cè)試，盡量使其布局合理，在9月份前已經(jīng)達(dá)到了正常生產(chǎn)要求，沒(méi)有因?yàn)榘徇w造成任何設(shè)備損壞和人員傷亡，本人還從抓基礎(chǔ)工作入手，制定了設(shè)備保養(yǎng)及檢修管理辦法，較好的改變了原來(lái)設(shè)備管理上落后的局面，保證了設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和生產(chǎn)任務(wù)的完成。
本人在材料管理方面按照公司要求制定了本單位材料管理細(xì)則，規(guī)范了材料管理流程，使原來(lái)的許多不規(guī)范現(xiàn)象有了改善。在材料的發(fā)放上采取了由專人領(lǐng)取，并嚴(yán)格按程序辦事，避免了材料的浪費(fèi)。在工、卡、量具的使用上建立了嚴(yán)格的原材料出入庫(kù)制度，余量和殘料的再利用管理辦法。基本上達(dá)到了產(chǎn)品單項(xiàng)成本核算的要求。積極組織人員進(jìn)行了清倉(cāng)查庫(kù)，使許多閑置材料得到了合理利用，降低了材料的庫(kù)存。
三、在政治學(xué)習(xí)方面
本人能夠積極參加上級(jí)組織各項(xiàng)理論學(xué)習(xí)，能夠按照公司要求認(rèn)真學(xué)習(xí)局《二次創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)綱要》，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)其精神實(shí)質(zhì)。通過(guò)學(xué)習(xí)使我對(duì)集團(tuán)的戰(zhàn)略布置有了更進(jìn)一步的了解，對(duì)自身的責(zé)任有了更清醒的認(rèn)識(shí)，對(duì)本企業(yè)的發(fā)展方向更加明確，對(duì)企業(yè)的發(fā)展充滿了信心。在領(lǐng)導(dǎo)干部的“六不”現(xiàn)象在自己身上進(jìn)行了查找，在自己本身活多或少有所存在。通過(guò)學(xué)習(xí)使我更加認(rèn)真感到自身存在的缺點(diǎn)及不足，特別是在解放思想上認(rèn)識(shí)不足，與“綱要”的要求有些差距。
2、在工作中有時(shí)因自己管理的不到位，有時(shí)造成影響生產(chǎn)的不協(xié)調(diào)現(xiàn)象;有時(shí)急于生產(chǎn)進(jìn)度對(duì)安全有忽視現(xiàn)象，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的管理有一些不到位，工件有磕拉碰傷現(xiàn)象，這就需要進(jìn)一步加強(qiáng)管理。
3、由于急于生產(chǎn)對(duì)質(zhì)量控制的不夠，有時(shí)出現(xiàn)一點(diǎn)質(zhì)量問(wèn)題，對(duì)設(shè)備運(yùn)行保養(yǎng)的監(jiān)查力度不夠，就需要我在今后工作中加以改進(jìn)。
四、20xx年的工作計(jì)劃
在新的一年中，我將從以下幾點(diǎn)做出努力，做好工作。
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高管理水平，抓好自己分管的各項(xiàng)工作，進(jìn)一步制定出合理的切合實(shí)際的管理辦法，使管理上有新的提高。
2、加大廠里的考核力度，拉開前后線的收入檔次，做到分配合理，提高一線生產(chǎn)人員的積極性，創(chuàng)在更好的效益。
3、繼續(xù)開發(fā)市場(chǎng)，爭(zhēng)取開發(fā)新的產(chǎn)品，為用戶做好服務(wù)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，為企業(yè)增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)
4、積極學(xué)習(xí)其他單位好的經(jīng)驗(yàn)和管理辦法，做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，開拓視野，用自己的全部精力，完成上級(jí)交給的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
以上是自己的工作和學(xué)習(xí)總結(jié)，不當(dāng)之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們批評(píng)指正。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇6
xx區(qū)委、區(qū)政府高度重視，把綠色食品經(jīng)濟(jì)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突出出來(lái)，明確了穩(wěn)步擴(kuò)大基地規(guī)模，不斷提升綠色食品經(jīng)濟(jì)總量的工作目標(biāo)。在主管部門的精心指導(dǎo)下，綠色食品規(guī)模推進(jìn)工作實(shí)現(xiàn)了跨越性發(fā)展。
一、基地建設(shè)規(guī)模擴(kuò)大，標(biāo)準(zhǔn)提高。
繼續(xù)堅(jiān)持區(qū)域化布局，規(guī)模化發(fā)展，標(biāo)準(zhǔn)化種植的基地建設(shè)原則，全區(qū)已建設(shè)綠色水稻基地3888畝，無(wú)公害蔬菜基地7069畝，綠色、無(wú)公害牧業(yè)養(yǎng)殖小區(qū)16個(gè)。年產(chǎn)綠色稻米1400噸，無(wú)公害蔬菜6500噸，年產(chǎn)鮮蛋4100噸，鮮奶1800噸，年出欄肉豬5000頭，肉牛20000頭。針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化大型綠色食品基地的落實(shí)、建設(shè)做出了具體要求，特別在園區(qū)建設(shè)上標(biāo)準(zhǔn)要求高、任務(wù)要求嚴(yán)，同時(shí)要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立相應(yīng)的綠色食品領(lǐng)導(dǎo)組織。
二、產(chǎn)品認(rèn)證步伐加快，品種逐步增加。
20xx年，我們積極申報(bào)無(wú)公害綠色基地、產(chǎn)品，積極組織企業(yè)申報(bào)綠色、有機(jī)食品品牌。成功認(rèn)證了綠色、無(wú)公害蔬菜、水稻基地四個(gè)，無(wú)公害蔬菜8類，共15個(gè)品種。綠色稻米2個(gè)。同時(shí)對(duì)金昌企業(yè)集團(tuán)的5個(gè)綠色品牌進(jìn)行了續(xù)展。
三、企業(yè)群體不斷擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)總量逐年攀升。
全區(qū)已通過(guò)國(guó)家認(rèn)證的綠色食品加工企業(yè)2個(gè)�，F(xiàn)有綠色、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化無(wú)公害養(yǎng)殖加工型省級(jí)龍頭企業(yè)2個(gè)、市級(jí)龍頭企業(yè)17個(gè)。我們今年準(zhǔn)備培植吉康牧業(yè)、大姆指食品有限公司、綠色生態(tài)園餐飲中心等三家綠色食品加工及餐飲企業(yè)。
四、加強(qiáng)監(jiān)督管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
為確保產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)形象，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，我們加大了生產(chǎn)基地及其產(chǎn)品的監(jiān)管力度。
第一、加大無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)的培訓(xùn)和指導(dǎo)力度。結(jié)合冬春培訓(xùn)和各主要農(nóng)時(shí)環(huán)節(jié)的技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)對(duì)基地農(nóng)戶進(jìn)行面對(duì)面的技術(shù)培訓(xùn)，并印發(fā)了各種技術(shù)資料，使每個(gè)基地農(nóng)戶都有一名掌握生產(chǎn)無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)的明白人。
第二、加大農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管力度。主動(dòng)協(xié)調(diào)工商、公安、食品藥品監(jiān)督、技術(shù)監(jiān)督等部門，從源頭上嚴(yán)控假劣農(nóng)資、高毒、高殘留和無(wú)公害綠色農(nóng)產(chǎn)品禁用限用農(nóng)資流入基地，切實(shí)保護(hù)生產(chǎn)企業(yè)和基地農(nóng)戶的合法權(quán)益。
第三、加強(qiáng)對(duì)基地的監(jiān)管力度。每個(gè)基地都成立了技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)管組織，對(duì)生產(chǎn)全過(guò)程實(shí)行檔案管理。20xx年成立了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)站，編制了xx區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系建設(shè)規(guī)劃，初步開展了部分農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)工作。
第四、加強(qiáng)對(duì)基地和產(chǎn)品的年檢、審查工作。近幾年來(lái)，我們嚴(yán)格按照省、市綠辦要求，對(duì)基地和產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行年檢和審查工作，對(duì)不能按規(guī)定時(shí)間年檢，長(zhǎng)期拖延年鑒的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行除名處理。
總之，我區(qū)通過(guò)對(duì)綠色食品的開發(fā)和實(shí)踐，綠色食品的產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大，經(jīng)濟(jì)總量不斷攀升，市場(chǎng)份額逐年增加，今后我們要以此為基礎(chǔ)，進(jìn)一步加大綠色食品、有機(jī)食品開發(fā)認(rèn)證力度，為建設(shè)綠色做出應(yīng)有的、超前的、積極的貢獻(xiàn)。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇7
我從xxxx年年初加入公司食品銷售部的團(tuán)隊(duì)，已快二年了。光陰似箭啊，轉(zhuǎn)眼間，xxxx年也快過(guò)去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子，思緒萬(wàn)千。對(duì)于即將過(guò)去的xxxx年的回憶，感到，忙碌了一年，雖耗費(fèi)了許多的精力和時(shí)間，但卻未近人意；也有對(duì)新一年的希望，希望能有機(jī)會(huì)重新開始�；厥鬃哌^(guò)的路，無(wú)論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有經(jīng)驗(yàn)，分析過(guò)失，才能堅(jiān)定信心，努力細(xì)致的工作，直到成功！
回顧這一年的工作歷程，我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團(tuán)結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工，在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵(lì)和幫助下走過(guò)了這一年。
結(jié)合xxxx年的工作，歸結(jié)起來(lái)主要包含在以下幾個(gè)方面：
一、往年渠道工作內(nèi)容回顧及概述：
從xxxx年11月底接手兩個(gè)鎮(zhèn)的BC類商場(chǎng)，至xxxx年六月底�；旧�07年的歲末，僅僅在熟悉市場(chǎng)情況、建立初步客情和掌握BC商場(chǎng)的操作方式。真正的做市場(chǎng)，還是從08年開始。剛剛接手市場(chǎng)時(shí)，恰逢公司涼茶商超價(jià)格體系的調(diào)整，從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合，加上之前同事市場(chǎng)上的努力。所以價(jià)格很快就調(diào)整了過(guò)來(lái)。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費(fèi)潛力特性后，便根據(jù)市場(chǎng)情況將所負(fù)責(zé)的35家客戶做分級(jí)規(guī)劃。一級(jí)為重要客戶，有12家。二級(jí)為高潛力客戶，有14家。三級(jí)為潛力培養(yǎng)客戶，有9家。經(jīng)過(guò)與客戶的多次深入溝通，加上公司的支持和客戶的多多配合，在這上半年，一級(jí)客戶的實(shí)際銷貨量同比平均增長(zhǎng)了125%，最佳的客戶從原月銷70件到銷190件，增長(zhǎng)到原銷量的2.7倍。二級(jí)和三級(jí)客戶分別增長(zhǎng)了95%和65%。潤(rùn)喉糖的鋪貨率也達(dá)到了100%�？上У氖�，由于我個(gè)人能力所限，很多客戶還沒(méi)能發(fā)揮出最佳的銷售潛力。
從08年7月，公司將我調(diào)入KA負(fù)責(zé)8個(gè)鎮(zhèn)的30家KA賣場(chǎng)，其中12家超市，14家百貨，和4家跨區(qū)KA場(chǎng)。剛接手時(shí)，正是我司產(chǎn)品的銷售旺季，公司支持的相關(guān)費(fèi)用提報(bào)時(shí)間是簽約時(shí)間的一個(gè)半月前，由于個(gè)人能力和專業(yè)知識(shí)薄弱，市場(chǎng)洞察力差，和對(duì)市場(chǎng)的把握度不準(zhǔn)確，使一些費(fèi)用的利用不太合理，沒(méi)有運(yùn)用到刀刃上，使客戶的培養(yǎng)方面沒(méi)有做好，致使銷量沒(méi)有出現(xiàn)明顯的增長(zhǎng)，使我深深地感到有愧于公司和上司對(duì)我的信任和栽培。
二、學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)：
通過(guò)從事這一年的商場(chǎng)銷售工作，我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識(shí)，讓我深深的感到做銷售工作容易，想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟，我了十條經(jīng)驗(yàn)：一細(xì)二勤三多四強(qiáng)。一細(xì)即心細(xì)，二勤就是眼勤、手勤，三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時(shí)刻保持樂(lè)觀和積極，四強(qiáng)是自信心強(qiáng)、洞察力強(qiáng)、分析規(guī)劃能力強(qiáng)、執(zhí)行力強(qiáng)（和公司的六強(qiáng)不一樣）。
1.細(xì)，比如，我們跑商場(chǎng)的同事經(jīng)常要做的事：賣場(chǎng)的庫(kù)存管理，我經(jīng)常要去賣場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)去查庫(kù)存，由于送每批貨的時(shí)間不一樣，可能有的賣場(chǎng)由于倉(cāng)庫(kù)太擠，他將每批貨放的位置不一樣，如果我們沒(méi)有仔細(xì)的在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)查看，誤認(rèn)為只有一個(gè)地方有我們的貨。這就會(huì)造成日期先進(jìn)先出沒(méi)有做好，結(jié)果日期混亂，還會(huì)造成庫(kù)存積壓，所以一定要細(xì)心。
2.勤
1）是眼勤，要多觀察，俗話說(shuō)：商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)！信息是非常重要的，一個(gè)重要的信息就可帶來(lái)豐厚的利潤(rùn)，所以在日常工作過(guò)程中，一定要細(xì)心的去觀察競(jìng)品的相關(guān)動(dòng)態(tài)。尤其是價(jià)格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。
2）是手勤，我們做快消品的，經(jīng)常要去動(dòng)手做陳列，占排面，爭(zhēng)取陳列到最佳曝光點(diǎn)，吸引消費(fèi)者的眼球。所以，要多動(dòng)手，多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長(zhǎng)。
3多
1）是多與客戶深入溝通，讓客戶配合我的訂貨、陳列、價(jià)格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通，多分析我產(chǎn)品在整個(gè)分類品項(xiàng)的優(yōu)勢(shì)，和我產(chǎn)品給客戶帶來(lái)的銷量和利潤(rùn)增長(zhǎng)潛力，客戶才會(huì)將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場(chǎng)客戶的支持，陳列才能強(qiáng)勢(shì)，銷量才能提升。
2）是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，比如談判技巧，我們面臨的客戶都是很專業(yè)的，要想能成功的和采購(gòu)商談而達(dá)到我們的目的，就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn)，使我受益匪淺，讓我學(xué)會(huì)了如何與別人交流，讓我受用一生。
3）是多調(diào)節(jié)心態(tài)，做銷售這行，會(huì)經(jīng)常面對(duì)很多方面的壓力，客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時(shí)候，有一個(gè)很好的促銷方案，自己很有信心，可是去和客戶談時(shí)，客戶一口就給拒絕了，一句話都不聽。這時(shí)候，就要努力調(diào)整心態(tài)，多了解客戶拒絕的原因，多分析，才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會(huì)遇到這樣的事，有時(shí)候搞得自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有，還是同事和主管給了我很多的鼓勵(lì)，給我信心，使我又有了高昂的激情，才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。
4.強(qiáng)
1）自信心強(qiáng)，做銷售，沒(méi)有信心，什么都做不了，有了自信心，才能在絕望中奪得生機(jī)，在痛苦中抓住歡樂(lè)，在壓力下擺脫煩惱，在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對(duì)我的鼓勵(lì)和支持。
2）洞察力強(qiáng)，做快銷品，要對(duì)市場(chǎng)情況敏感度高，客戶對(duì)我產(chǎn)品的陳列、價(jià)格、促銷策略的調(diào)整，競(jìng)品在市場(chǎng)上的反映，都要隨時(shí)的掌握。
比如，一個(gè)好的陳列位，很多廠家都想要，但當(dāng)時(shí)還有陳列其他產(chǎn)品，協(xié)議快到期了，這時(shí)候，為了得到這個(gè)位置，就要多了解情況，如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限，那么就可以優(yōu)先得到該位置。
3）分析規(guī)劃能力強(qiáng)，我進(jìn)入KA后，對(duì)這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識(shí)。對(duì)客戶、市場(chǎng)了解了，就要多分析，理出一個(gè)詳細(xì)的、可執(zhí)行性銷售計(jì)劃，然后按部就班去執(zhí)行，這樣就能節(jié)約更多的時(shí)間和精力，并且達(dá)到理想的效果。特別是對(duì)數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立，使我更準(zhǔn)確的了解產(chǎn)品在每個(gè)客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長(zhǎng)狀況，非常利于下一步的工作計(jì)劃。
4）執(zhí)行力強(qiáng)，這是公司最倡導(dǎo)的，不但有利于公司及產(chǎn)品的成長(zhǎng)，也使我得到了對(duì)自身的鍛煉。我以前很懶惰，特別不喜歡洗衣服，老是將衣柜里的衣服穿完了，沒(méi)得穿了，才一起洗。經(jīng)過(guò)工作上的一些緣故，慢慢的這個(gè)毛病也改掉了。
三、自身的不足：
在近一年的工作中，自我感覺也出現(xiàn)了很多問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面
1、忙忙碌碌
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌，但是每天回首一天的工作，總覺得是一無(wú)所獲，感覺只是一個(gè)忙字，但是具體干了什么，卻也說(shuō)不出個(gè)所以然，通過(guò)主管多次的指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)主要是因?yàn)闆](méi)有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問(wèn)題，每天大量的時(shí)間都化在了處理這些事情上，所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無(wú)所獲，在新的一年里，我準(zhǔn)備按照主管所教的，把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急，合理安排和利用自己的時(shí)間。
2、缺少經(jīng)驗(yàn)
在工作過(guò)程中，做的最多的就是和人打交道，而且都是和商場(chǎng)的采購(gòu)或門店的主管打交道，經(jīng)常遇到些一時(shí)難以解決問(wèn)。回來(lái)時(shí)，主管問(wèn)起來(lái)，老是很多小問(wèn)題。到這種時(shí)候我都感覺到自己有些力不從心，因?yàn)檫@種時(shí)候需要多方面的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)以及很多的專業(yè)理論知識(shí)，所以，我要在明年的工作過(guò)程中，今年的不足，隨時(shí)給自己充電，同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機(jī)會(huì)，讓我快速的成長(zhǎng)起來(lái)。能更好的為公司工作。
3、懶惰
在以上的經(jīng)驗(yàn)中，平時(shí)在執(zhí)行的時(shí)候有時(shí)不能夠百分百做到，希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過(guò)程中能夠經(jīng)常給予指正。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇8
今年以來(lái)，我局在揚(yáng)州市局黨組和江都市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)盛揚(yáng)州市食品藥品監(jiān)管工作會(huì)議精神，積極順應(yīng)機(jī)構(gòu)改革的新形勢(shì)，緊緊圍繞保障民生、促進(jìn)發(fā)展的中心任務(wù)，銳意進(jìn)取，扎實(shí)工作，加強(qiáng)食品安全綜合協(xié)調(diào)，強(qiáng)化藥品環(huán)節(jié)監(jiān)管，更新監(jiān)管理念，創(chuàng)新工作機(jī)制，強(qiáng)化技術(shù)支撐，全年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)快速有序推進(jìn)�；仡櫸揖纸衲暌詠�(lái)工作，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
一、強(qiáng)化綜合協(xié)調(diào)，保障食品市場(chǎng)安全
積極應(yīng)對(duì)部門職能調(diào)整，振奮精神，理清思路，不等不靠，堅(jiān)持一手抓綜合協(xié)調(diào)，一手抓餐飲監(jiān)管介入，保證了食品安全監(jiān)管工作的連續(xù)性和實(shí)效性。一是強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。年初，組織召開了全市食品藥品安全工作會(huì)議，總結(jié)工作，表彰典型，分析形勢(shì)，部署全年目標(biāo)任務(wù)，并與各鎮(zhèn)、相關(guān)部門簽訂工作責(zé)任書，將目標(biāo)層層分解，任務(wù)層層落實(shí);促成市政府繼續(xù)把食品藥品安全監(jiān)管列入政府重點(diǎn)工作，按季度進(jìn)行督查督辦、跟蹤問(wèn)效，保證了食品安全整頓等工作的順利推進(jìn);強(qiáng)化目標(biāo)考核，集中組織走訪各鎮(zhèn)，開展了食品安全綜合考評(píng)工作。二是開展市場(chǎng)整頓。結(jié)合江都食品安全監(jiān)管實(shí)際，及時(shí)制定出臺(tái)了2010年全市食品安全整頓方案，明確整頓的重點(diǎn)區(qū)域、環(huán)節(jié)、對(duì)象和品種，要求各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門分解目標(biāo)任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任。圍繞各部門確定的整頓重點(diǎn)，發(fā)揮市食藥安辦組織協(xié)調(diào)作用，通過(guò)電話調(diào)查、上門走訪、參與執(zhí)法等方式，及時(shí)了解掌握工作進(jìn)展，督促相關(guān)單位按序時(shí)要求扎實(shí)推進(jìn)。目前，農(nóng)業(yè)投入品整頓、無(wú)證照食品生產(chǎn)企業(yè)整頓、農(nóng)村食品整頓、校園食品整頓等一批整頓活動(dòng)，正快速有序開展，成效較為明顯。不斷深化食品安全專項(xiàng)檢查，先后組織開展了問(wèn)題奶粉、地溝油、邵伯香腸生產(chǎn)小作坊、重大節(jié)日期間食品市場(chǎng)等專項(xiàng)檢查。在地溝油專項(xiàng)檢查過(guò)程中，我局聯(lián)合衛(wèi)生部門，對(duì)全市餐飲業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，累計(jì)檢查飯店、食堂705家，抽取檢驗(yàn)食用油樣品18份。三是參與餐飲監(jiān)管。主動(dòng)配合衛(wèi)生部門開展餐飲服務(wù)行政許可，參與新申領(lǐng)單位的現(xiàn)場(chǎng)審查和日常監(jiān)管，累計(jì)發(fā)放餐飲服務(wù)許可證244份;聯(lián)合衛(wèi)生、教育等部門，對(duì)全市131家中小學(xué)和幼兒園食堂開展檢查，重點(diǎn)突出索證索票、食品添加劑使用、餐具消毒保潔、衛(wèi)生設(shè)施配備等情況的檢查，累計(jì)下發(fā)責(zé)令整改通知書50份，對(duì)4家不具資格的單位責(zé)令停止供應(yīng)學(xué)生餐。四是進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)。發(fā)揮政府“抓手”作用，抓綜合，抓調(diào)研，抓服務(wù)，增強(qiáng)部門監(jiān)管合力，提升監(jiān)管效能。3月初，集中走訪食安委主要成員部門和部分鎮(zhèn)，開展專題調(diào)研，了解工作情況，征求意見和建議，并在此基礎(chǔ)上，出臺(tái)了全年食品藥品監(jiān)管工作要點(diǎn)，明確年度監(jiān)管的重點(diǎn)內(nèi)容、工作要求及推進(jìn)措施;正常食品安全例會(huì)制度，通過(guò)食安委季度例會(huì)和主要成員單位聯(lián)絡(luò)員月度例會(huì)，加強(qiáng)溝通，交流情況，安排計(jì)劃，共同研究解決工作中出現(xiàn)的矛盾和問(wèn)題;繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)村家宴管理，截至目前，累計(jì)登記農(nóng)村幫廚563人次，組織體檢培訓(xùn)近千人次，10桌以上家宴備案登記1024桌次，未發(fā)生一起家宴食物中毒事故;協(xié)調(diào)做好世博期間供滬食品安全保障工作，聯(lián)合有關(guān)部門加強(qiáng)監(jiān)督檢查，確保供滬食品質(zhì)量。4月份，我局還配合市紀(jì)委組織農(nóng)林、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門主要負(fù)責(zé)人，集體走進(jìn)江都電視臺(tái)“政風(fēng)熱線”，以食品安全為主題，通過(guò)電視和電臺(tái)直播的形式，接聽咨詢，解答問(wèn)題，受理群眾投訴舉報(bào)。
二、深化市場(chǎng)整治，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為
以全市藥品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)為主線，加大藥品市場(chǎng)整頓和規(guī)范力度，始終保持高壓態(tài)勢(shì)，打防并舉，綜合治理，著力規(guī)范，促使企業(yè)誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)。今年以來(lái)，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員543人次，檢查單位181家次，查處各類違法違規(guī)案件29件，涉案貨值9.9萬(wàn)元，罰沒(méi)款24.7萬(wàn)元，其中制售假藥案4件，無(wú)證經(jīng)營(yíng)案9件;抽檢藥品191批次，收到不合格報(bào)告書9批次。一是開展專項(xiàng)檢查。根據(jù)省市局統(tǒng)一部署，啟動(dòng)了藥品安全專項(xiàng)整治，以制售假冒知名品牌藥械產(chǎn)品、假劣血液制品及生物制品、郵寄假劣藥品、擅自添加藥物活性成分藥品和家用醫(yī)療器械五項(xiàng)整治為主要內(nèi)容，在全市范圍開展強(qiáng)力度、廣覆蓋、高頻率的執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。在制售假劣血液制品及生物制品檢查活動(dòng)中，以疫苗產(chǎn)品質(zhì)量檢查為重點(diǎn)，累計(jì)檢查相關(guān)單位28家，檢查疫苗品種75批次，特別是查處姜某涉嫌無(wú)證經(jīng)營(yíng)疫苗案，反應(yīng)快、行動(dòng)速，僅用3天時(shí)間赴武漢調(diào)查取證，迅速查清事實(shí)，涉案貨值高達(dá)9.33萬(wàn)元，依法將該案移送公安部門查處。在完成規(guī)定檢查項(xiàng)目的同時(shí)，我局還適時(shí)開展了個(gè)體診所、醫(yī)用氧、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)、違法廣告藥品等5個(gè)專項(xiàng)檢查，分別查處慧科公司生產(chǎn)無(wú)注冊(cè)證醫(yī)療器械案件1起;查處體診所超范圍用藥案4起，沒(méi)收藥品21種27個(gè)批次，涉案貨值5000多元;查處某藥店擅自經(jīng)營(yíng)省局暫停銷售藥品案件1起。二是強(qiáng)化日常監(jiān)管。注重監(jiān)管關(guān)口前移，實(shí)施源頭防范，加大對(duì)藥械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用單位的日常監(jiān)管力度。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，深入中惠、金利源等企業(yè)生產(chǎn)一線，對(duì)核定處方及工藝流程執(zhí)行、成品藥出廠檢驗(yàn)等情況進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)控，對(duì)醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)人員培訓(xùn)、采購(gòu)控制、質(zhì)量檢驗(yàn)等5大類29項(xiàng)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，嚴(yán)防源頭性藥害事件發(fā)生;在使用環(huán)節(jié)，鞏固藥品“兩網(wǎng)”創(chuàng)建成果，對(duì)大橋、永安等衛(wèi)生院進(jìn)行藥品使用質(zhì)量專項(xiàng)檢查，督促其嚴(yán)格執(zhí)行《江蘇省醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范》，加強(qiáng)藥品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、調(diào)配使用等環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理;在經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，部署GSP跟蹤檢查工作，要求企業(yè)自查自糾，狠抓藥品質(zhì)量管理。三是加強(qiáng)基本藥物監(jiān)管。把加強(qiáng)基本藥物監(jiān)管作為保障民生的重要舉措，高度重視，周密部署，對(duì)三藥、中惠兩家企業(yè)涉及的22種基本藥物的生產(chǎn)情況、注冊(cè)情況、藥品標(biāo)準(zhǔn)等信息予以建檔，加強(qiáng)企業(yè)購(gòu)進(jìn)原輔料和包裝材料的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)格按GMP要求組織生產(chǎn)。同時(shí)，要求企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量追溯體系建設(shè)，開展風(fēng)險(xiǎn)排查，消除安全隱患，保證質(zhì)量安全。加大基本藥物抽檢力度，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)的5種基本藥物全部進(jìn)行了抽驗(yàn)，對(duì)經(jīng)營(yíng)和使用單位基本藥物組織抽檢111批次。
三、注重幫促服務(wù)，提高科學(xué)監(jiān)管水平
始終堅(jiān)持監(jiān)、幫、促相結(jié)合的工作方針，寓幫促于監(jiān)管之中，通過(guò)優(yōu)化服務(wù)、提供咨詢、教育培訓(xùn)等途徑，多管齊下，強(qiáng)化措施，推進(jìn)全市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)加快轉(zhuǎn)型、升級(jí)壯大。一是幫扶企業(yè)發(fā)展。積極動(dòng)員藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)，加大對(duì)資金、技術(shù)、人才等生產(chǎn)要素的引進(jìn)力度，研發(fā)藥業(yè)新品，更新生產(chǎn)設(shè)備，加快擴(kuò)張裂變，推動(dòng)企業(yè)做大做強(qiáng)。三藥公司在完成前期研發(fā)的基礎(chǔ)上，今年繼續(xù)強(qiáng)化資金投入，購(gòu)買進(jìn)口設(shè)備，新上硫酸沙丁胺氣霧劑項(xiàng)目。目前，該項(xiàng)目已經(jīng)通過(guò)省局審批，進(jìn)入國(guó)家局產(chǎn)品注冊(cè)階段，預(yù)計(jì)項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后將實(shí)現(xiàn)每天5000罐的生產(chǎn)能力，年產(chǎn)值5000萬(wàn)元左右。在康豪公司申領(lǐng)《醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)企業(yè)許可證》過(guò)程中，我局主動(dòng)聯(lián)系，熱情服務(wù)，先后上門指導(dǎo)6次，幫助解決困難，受到企業(yè)的好評(píng)。二是受理行政許可。今年以來(lái)，累計(jì)受理藥械零售企業(yè)立項(xiàng)50家，GSP認(rèn)證企業(yè)76家，變更藥械經(jīng)營(yíng)許可證企業(yè)25家，為全市34家藥品經(jīng)營(yíng)許可證到期企業(yè)開展換證工作，深入企業(yè)指導(dǎo)服務(wù)367人次，辦理從業(yè)人員健康體檢430人次。三是開展教育培訓(xùn)。以提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)為著眼點(diǎn)，圍繞藥品管理法律法規(guī)、藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范及藥品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)知識(shí)，開展分層次、分批次的教育輪訓(xùn)工程，先后舉辦零售藥店負(fù)責(zé)人、從業(yè)人員和GSP培訓(xùn)班4期，培訓(xùn)從業(yè)人員716人次。四是構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制。深化藥品零售企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，對(duì)全市符合參評(píng)條件的216家零售藥店進(jìn)行集中考評(píng)定級(jí)，評(píng)選產(chǎn)生星級(jí)誠(chéng)信藥店103家，并視企業(yè)誠(chéng)信等級(jí)確定相應(yīng)檢查頻次，實(shí)施分級(jí)管理;深入推進(jìn)藥品質(zhì)量遠(yuǎn)程監(jiān)控體系建設(shè)，全市已有282家零售藥店及醫(yī)療器械批發(fā)企業(yè)納入監(jiān)控體系，比上年新增20家，累計(jì)上報(bào)數(shù)據(jù)500萬(wàn)多條;加強(qiáng)違法藥品廣告監(jiān)測(cè)，加大軟硬件設(shè)備投入，新添了機(jī)頂盒、計(jì)算機(jī)、數(shù)碼相機(jī)等設(shè)備，每周檢查報(bào)刊媒體信息3次以上，電臺(tái)、電視臺(tái)分別在2次以上，累計(jì)移送工商部門查處違法廣告7期40個(gè)品種;深化ADR監(jiān)測(cè)工作，累計(jì)上報(bào)藥品不良反應(yīng)報(bào)告199例，其中新的嚴(yán)重病例54例。食品安全采購(gòu)員工作總結(jié)
四、狠抓關(guān)鍵措施，推進(jìn)部門形象提升
以深入踐行科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)攬，以隊(duì)伍建設(shè)為龍頭，以依法行政為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真查找在機(jī)關(guān)管理、人員管理和業(yè)務(wù)管理中的薄弱環(huán)節(jié)，大力推進(jìn)xxx機(jī)關(guān)、效能機(jī)關(guān)、清廉機(jī)關(guān)建設(shè)，再創(chuàng)新業(yè)績(jī)，重塑新形象。一是規(guī)范行政執(zhí)法行為。按照有關(guān)法律法規(guī)和部門規(guī)定，在現(xiàn)有崗位職責(zé)基礎(chǔ)上，從落實(shí)執(zhí)法責(zé)任的角度，確定執(zhí)法崗位責(zé)任，將執(zhí)法責(zé)任制層層落實(shí)到科室、崗位和個(gè)人;嚴(yán)格執(zhí)行案件合議、內(nèi)審、重大案件案審會(huì)集體討論等辦案制度，深化說(shuō)理式執(zhí)法文書改革，進(jìn)一步細(xì)化行政處罰自由裁量，規(guī)范自由裁量權(quán)行使，杜絕暗箱操作，打造“陽(yáng)光工程”;繼續(xù)推行公務(wù)廉政行為反饋制度，積極開展執(zhí)法情況回訪，公布舉報(bào)電話，接受群眾監(jiān)督。二是強(qiáng)化機(jī)關(guān)日常管理。針對(duì)入駐新辦公大樓的實(shí)際，對(duì)機(jī)關(guān)現(xiàn)有管理制度進(jìn)行了補(bǔ)充完善，新增中央空調(diào)、會(huì)議室等管理制度共8類，匯編成冊(cè)，人手一份，對(duì)照?qǐng)?zhí)行;對(duì)機(jī)關(guān)固定資產(chǎn)進(jìn)行了重新核定，登記造冊(cè)，加強(qiáng)管理，嚴(yán)防集體資產(chǎn)流失;重申了考勤考績(jī)、車輛管理、會(huì)務(wù)接待等一批管理制度，將機(jī)關(guān)管理納入制度化、規(guī)范化軌道。三是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)。出臺(tái)黨風(fēng)廉政建設(shè)工作意見，局黨組與各科室所簽訂責(zé)任狀，明確科室負(fù)責(zé)人為本科室黨風(fēng)廉政建設(shè)的第一責(zé)任人，實(shí)行“一崗雙責(zé)”，全局人員向黨組遞交了廉潔自律承諾書，層層落實(shí)廉政責(zé)任;深入開展“凝心聚力、艱苦創(chuàng)業(yè)”等主題教育，積極開展機(jī)關(guān)黨課、組織交心交流、新農(nóng)村結(jié)對(duì)共建、祭掃革命烈士等活動(dòng)，召開黨員xxx生活會(huì)，認(rèn)真開展批評(píng)與自我批評(píng)，引導(dǎo)全局人員筑牢廉政防線;推進(jìn)廉政文化建設(shè)，積極組織參加市廉政書畫評(píng)比活動(dòng)，布置了廉政文化展牌4塊，集中展示廉政文化建設(shè)取得的成果;扎實(shí)推進(jìn)行政權(quán)力內(nèi)控體系建設(shè)，加強(qiáng)權(quán)力運(yùn)行電子監(jiān)察，對(duì)行政權(quán)力事項(xiàng)進(jìn)行清理，排查運(yùn)行風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，制定具體管控措施，加快辦結(jié)案件數(shù)據(jù)上傳。目前，已上傳辦結(jié)案件2件。四是完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。完成了基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的各項(xiàng)掃尾工作，多功能會(huì)議室、接待室、值班室、健身房、機(jī)關(guān)食堂等一應(yīng)俱全，機(jī)關(guān)辦公條件得到了極大改善，整體面貌煥然一新;新建了榮譽(yù)室、假劣藥品陳列室和廉政文化展覽室，融“三室”為一體，成為對(duì)外展示工作成效的“窗口”;投入9.2萬(wàn)元，購(gòu)置了電腦、照相機(jī)、傳真機(jī)等一批執(zhí)法裝備，以科室為單位，均已配足配齊，為執(zhí)法工作的開展提供了有力保證。
回顧我局今年以來(lái)工作，雖然取得了一定成績(jī)，但還存在一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)為：一是群眾食品藥品安全意識(shí)還不高，安全防范和自我保護(hù)能力較弱，尚需不斷強(qiáng)化宣傳。二是監(jiān)管工作還存在薄弱環(huán)節(jié)，監(jiān)管力量尚顯不足，“兩員”作用發(fā)揮不夠，監(jiān)管方法和手段還需創(chuàng)新。三是農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序還不夠規(guī)范，各類違法違規(guī)行為仍時(shí)有發(fā)生，市場(chǎng)監(jiān)管力度還需加大。四是服務(wù)醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展的思路、舉措不夠多，還需進(jìn)一步創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)。五是干部隊(duì)伍建設(shè)還需加強(qiáng)，黨風(fēng)廉政教育仍需高度重視，法治建設(shè)、規(guī)范行政、廉政監(jiān)督等方面需要更加強(qiáng)化。
下一步，我局將按照省市局和江都市委、市政府的部署要求，圍繞全年目標(biāo)任務(wù)，勤對(duì)照，抓排查，趕進(jìn)度，確保落實(shí)工作不松勁，完成任務(wù)不打折，努力以良好的實(shí)績(jī)?yōu)槿旯ぷ鳟嬌蠄A滿的句號(hào)。
一是圍繞綜合協(xié)調(diào)抓落實(shí)。重視食品安全整頓，繼續(xù)對(duì)地溝油、一次性筷子、一次性餐盒等使用情況跟蹤了解，督促相關(guān)單位逐步完善索證索票制度，加強(qiáng)餐廚垃圾去向管理，把好進(jìn)出兩個(gè)關(guān)口，確保不出問(wèn)題;吸取海南毒豇豆事件教訓(xùn)，對(duì)我市規(guī)�；�(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品及特色餐飲行業(yè)安全狀況，進(jìn)行專題調(diào)研，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促解決，防止發(fā)生典型案件;強(qiáng)化效能監(jiān)察，建議市政府組織政府辦、效能辦、食安辦等部門，對(duì)食品安全主要職能部門和各鎮(zhèn)食品安全整頓工作開展專題督查，提高責(zé)任意識(shí)，落實(shí)安全措施;學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管知識(shí)，逐步介入餐飲服務(wù)行政許可、日常監(jiān)督和重大活動(dòng)食品安全保障工作。
二是強(qiáng)化市場(chǎng)整治抓深入。深入推進(jìn)藥品市場(chǎng)專項(xiàng)整治，加強(qiáng)基本藥物監(jiān)管，強(qiáng)化源頭監(jiān)管，開展藥品生產(chǎn)企業(yè)GMP全面檢查、醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)GSP認(rèn)證后檢查及醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥械質(zhì)量檢查，保證各項(xiàng)檢查任務(wù)高質(zhì)量完成;加大大要案件排查，嚴(yán)厲打擊各類違法犯罪活動(dòng);進(jìn)一步發(fā)揮技術(shù)支撐作用，注重藥品抽樣針對(duì)性，提高工作效能;鞏固藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)成果，加強(qiáng)“兩員”培訓(xùn)，切實(shí)規(guī)范藥品采購(gòu)渠道，確保質(zhì)量安全。
三是加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)抓成效。強(qiáng)化執(zhí)法人員學(xué)法培訓(xùn)，制定培訓(xùn)方案和計(jì)劃，開展案件討論、案件點(diǎn)評(píng)等活動(dòng)，提高執(zhí)法水平;加強(qiáng)干部作風(fēng)建設(shè)，提倡深入基層調(diào)查研究，指導(dǎo)工作，努力為群眾排憂解難;強(qiáng)化目標(biāo)管理考核，完善考核辦法，以良好的監(jiān)管業(yè)績(jī)，推動(dòng)科學(xué)發(fā)展;加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)，開展反腐倡廉主題教育，加強(qiáng)機(jī)關(guān)制度建設(shè)，完善約束機(jī)制，積極實(shí)施行政權(quán)力網(wǎng)上公開透明運(yùn)行工作，推進(jìn)電子監(jiān)察系統(tǒng)建設(shè)，確保干部隊(duì)伍依法行政、公正執(zhí)法。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇9
這幾個(gè)月的日子里，在宋總和蘇主管的指導(dǎo)下，開展了濟(jì)南分銷商xxxx區(qū)域市場(chǎng)啟動(dòng)和推廣及市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、所在區(qū)域批發(fā)商的的開發(fā)、部分終端客戶的開發(fā)及維護(hù)工作�，F(xiàn)將四個(gè)月來(lái)，終端銷售工作所取的成績(jī)、所存在的問(wèn)題作一簡(jiǎn)單的工作總結(jié)。
1、狠抓終端店，加大本公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率，有效利用分銷商資源開發(fā)批發(fā)商xxxx區(qū)域市場(chǎng)現(xiàn)有流通終端店350家左右(包括白象、今麥郎、所覆蓋區(qū)域)，銷售運(yùn)康產(chǎn)品店180家左右，通過(guò)深入實(shí)際的調(diào)查與溝通，按照這些商業(yè)渠道的規(guī)模實(shí)力、資金信譽(yù)、品種結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方向，將這些商業(yè)渠道進(jìn)行了a、b、c、特通分類管理，其中a類主要側(cè)重于流通批發(fā)及規(guī)模店大于300平方的超市;b類為大于100平方的超市;c類為小型超市商店。特通ktv、網(wǎng)吧、學(xué)校等，在這些客戶中，我們直接或間接與之建立了貨、款業(yè)務(wù)關(guān)系的近160家，批發(fā)商2家，渠道客戶掌控力為89%。
2、多品牌發(fā)展，一致服務(wù)終端，利用資源實(shí)現(xiàn)共贏銷售運(yùn)康產(chǎn)品a類店xxxx區(qū)域大約45家，此45家店內(nèi)基本實(shí)現(xiàn)了公司所代理產(chǎn)品品項(xiàng)的銷售，每一個(gè)分銷商都代理著除公司產(chǎn)品外其他的品牌，如此廠家便配業(yè)務(wù)員于分銷商，經(jīng)溝通，xxxx處今麥郎、白象業(yè)務(wù)再推銷其產(chǎn)品的同時(shí)推銷本公司所代理的產(chǎn)品，故而我在行銷的過(guò)程中也推銷他品，實(shí)現(xiàn)了合作共贏!
3、控制經(jīng)銷商，明確區(qū)域劃分，杜絕串區(qū)、砸價(jià)xxxx區(qū)域與張波區(qū)域交界，前期的工作中因交接問(wèn)題出現(xiàn)分區(qū)不清晰，市場(chǎng)不穩(wěn)定，再加段店市場(chǎng)同產(chǎn)品沖擊，出現(xiàn)了一時(shí)的銷量下降，然在宋總的安排下徹底杜絕了此現(xiàn)象的再度發(fā)生，同時(shí)合理做客情，利用分銷商的信譽(yù)在所轄區(qū)域基本實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展，價(jià)格上實(shí)行貨補(bǔ)的形式將前期遺留的市場(chǎng)價(jià)格不一統(tǒng)一下來(lái)，適當(dāng)時(shí)機(jī)下停止貨補(bǔ)，穩(wěn)定價(jià)格，良性發(fā)展。
4、主抓服務(wù)，產(chǎn)品代表著公司的實(shí)力，服務(wù)代表公司形象一個(gè)企業(yè)只有好的產(chǎn)品沒(méi)有好的行銷人員也是一種失敗，好的服務(wù)代表著公司形象，代表著公司的風(fēng)度，行銷人員必須是做到自信、認(rèn)真、大方，穿著整齊，正式，禮貌，一眼就能看出是行銷人員，誠(chéng)信，做到快速反應(yīng)，立即執(zhí)行，說(shuō)到做到。
5、時(shí)刻學(xué)習(xí)，互幫互助，共同進(jìn)步
學(xué)習(xí)是一件快樂(lè)的事情，學(xué)習(xí)隨處皆是，在店里看看其他產(chǎn)品的行銷人員是如何來(lái)行銷的，學(xué)習(xí)他們的溝通技巧，學(xué)習(xí)他們?nèi)绾握碡浖�，學(xué)習(xí)他們?cè)诳颓榈木S護(hù)中如何進(jìn)行。
一個(gè)人的成長(zhǎng)是緩慢的也是突飛猛進(jìn)的，只要認(rèn)真的去做一件事，努力了終會(huì)有結(jié)果，僅此獻(xiàn)給我的成長(zhǎng)!
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇10
20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結(jié)如下：
一、工作回顧
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作，成立了食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)全鄉(xiāng)食品安全工作進(jìn)行分析，并要求各有關(guān)部門按照部門職責(zé)，分工合作，深入到轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學(xué)校食堂等進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)銷售消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品質(zhì)量和食品安全保障有較大提高，群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
�。ǘ⿵V泛宣傳，提高群眾食品安全意識(shí)
我鄉(xiāng)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成了全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
�。ㄈ┰鷮�(shí)開展食品安全檢查工作
一年來(lái)，我鄉(xiāng)定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的小賣部，學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕，我鄉(xiāng)還加強(qiáng)對(duì)月餅，小零食等食品的安全檢查力度，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)。
3、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強(qiáng)監(jiān)管學(xué)校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門，經(jīng)常性對(duì)各中小學(xué)食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷渠道登記，大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締“三無(wú)”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
5、對(duì)農(nóng)村群體性聚餐實(shí)行村級(jí)申辦制度，并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)做好記錄，對(duì)不符合條件禁止辦理酒席。
二、存在問(wèn)題
通過(guò)一年來(lái)的工作，我鄉(xiāng)食品消費(fèi)的總體情況較好，銷售比較規(guī)范，符合食品安全要求，但也存在如下問(wèn)題：
1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶未及時(shí)更換和辦理衛(wèi)生許可證，銷售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
2、處罰權(quán)力有限，除工商部門外，其他部門只能是對(duì)違規(guī)行為下發(fā)整改通知書，而不能對(duì)其進(jìn)行處罰。
三、下一年工作思路
為切實(shí)加強(qiáng)我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在下一年的工作中，我鄉(xiāng)將做好以下工作：
1、加強(qiáng)教育，通過(guò)各種形式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。
2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在群眾日常必需品上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂農(nóng)村雜貨店等銷售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。
3、發(fā)動(dòng)各部門，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。
4、積極配合上級(jí)部門建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度，進(jìn)銷貨臺(tái)賬制度，食品安全監(jiān)管檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇11
xx年我鄉(xiāng)在縣委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下和縣食品安全協(xié)調(diào)的具體業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，我鄉(xiāng)的食品安全監(jiān)管工作取得的以下成績(jī)：
一、成立了食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組
自今年年初，經(jīng)黨委政府研究決定，成立了福臨鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由鄉(xiāng)長(zhǎng)龔文珍擔(dān)任，由蘭偉任副組長(zhǎng)，成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)，成立了福臨鄉(xiāng)重大食品安全事故應(yīng)急指揮部。指揮長(zhǎng)龔文珍，副指揮長(zhǎng)蘭偉，成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設(shè)辦公室。集中整治食品生產(chǎn)，加工企業(yè)，規(guī)范食品流通秩序嚴(yán)格餐飲消費(fèi)監(jiān)管。
對(duì)我鄉(xiāng)境內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)，小作坊，銷售網(wǎng)點(diǎn)，餐飲場(chǎng)鎮(zhèn)，進(jìn)行了逐個(gè)排查。凡是未進(jìn)行登記，無(wú)讓生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)加工的行為進(jìn)行了堅(jiān)決打擊，取締了無(wú)衛(wèi)生許可證，無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，無(wú)生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)的生產(chǎn)加工，銷售企業(yè)，開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治，對(duì)植物油，面粉，乳制品等進(jìn)行了抽樣和監(jiān)管，查處過(guò)期食品，有毒和有害以及其他不合格食品，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)濟(jì)戶口管理，嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量監(jiān)管責(zé)任，從而加強(qiáng)了食品質(zhì)量安全，保障了食品生產(chǎn)消費(fèi)安全。
二、加大了食品安全法律，法規(guī)，政策和有關(guān)食品安全知識(shí)的宣傳
我鄉(xiāng)通過(guò)廣播，散發(fā)傳單，張貼標(biāo)語(yǔ)等形式，加大了對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量法》《動(dòng)物防疫法》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)管的特別規(guī)定》等法律法規(guī)的宣傳力度。廣大干部群眾對(duì)食品安全生產(chǎn)的有關(guān)法律法規(guī)知識(shí)率達(dá)100%。同時(shí)，開展公共衛(wèi)生進(jìn)農(nóng)村，“農(nóng)村食品安全宣傳月”等系列活動(dòng)，普及食品衛(wèi)生知識(shí)和科技常識(shí)，提高農(nóng)村食品從業(yè)人員和農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全素質(zhì)。
三、建立健全了食品安全信息網(wǎng)絡(luò)
為了保障食品的生產(chǎn)、消費(fèi)安全，我鄉(xiāng)建立了食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，由各村主任為食品安全協(xié)管員，由他們負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)管信息的收集和傳遞，然后及時(shí)反饋，給鄉(xiāng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由食品安全事故總體應(yīng)急指揮部對(duì)信息作出應(yīng)急處理。
四、建立健全了質(zhì)量安全負(fù)責(zé)體系
我鄉(xiāng)與鄉(xiāng)民生產(chǎn)企業(yè)，銷售企業(yè)，餐飲業(yè)主簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書，層層落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化企業(yè)主要喝著人為食品安全第一責(zé)任人。定期評(píng)估食品安全狀況，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店，不合格產(chǎn)品出廠出店，建立企業(yè)誠(chéng)信檔案，建立健全重大食品違法案件逐級(jí)報(bào)告制度和案件協(xié)查協(xié)作制度
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇12
為確保食品安全，保障人民群眾身體健康和生命安全，立足于治防患、防事故，根據(jù)市食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于20xx年全市“守護(hù)舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻堅(jiān)行動(dòng)實(shí)施方案的通知有關(guān)要求，我單位高度重視，把食品安全工作納入了重要議事日程，精心組織，認(rèn)真實(shí)施。現(xiàn)對(duì)20xx年四月份以來(lái)的景區(qū)內(nèi)的關(guān)于食品安全工作總結(jié)如下。
一、強(qiáng)化認(rèn)識(shí)，完善工作機(jī)制為了加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo)，本單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視，一是切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)，成立了由局長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管副局長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，單位部分成員任成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)明確職責(zé)，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。并督促景區(qū)內(nèi)攤點(diǎn)負(fù)責(zé)人建立相應(yīng)組織，形成自上而下的安全管理體系。二是督促景區(qū)內(nèi)攤點(diǎn)負(fù)責(zé)人建立和完善應(yīng)急處理機(jī)制，制定了“食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案”，增強(qiáng)了各攤點(diǎn)應(yīng)對(duì)食品安全事故的反應(yīng)能力。
二、嚴(yán)格檢查，重點(diǎn)整治突出按照組長(zhǎng)要求，一是每周至少一次由組長(zhǎng)或副組長(zhǎng)帶隊(duì)小組成員參加通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽取景區(qū)餐飲單位，檢查人員對(duì)照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題按規(guī)定責(zé)令期限整改。二是加強(qiáng)節(jié)假日食品安全檢查，假日期間檢查頻率加倍。
三、強(qiáng)化宣傳，提高安全意識(shí)通過(guò)會(huì)議、培訓(xùn)、食品安全周等形式加大面向公眾的宣傳教育力度，普及餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及食品安全知識(shí)，引導(dǎo)安全、健康的消費(fèi)，提高廣大游客的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
四、科學(xué)治理，保證食品安全加強(qiáng)食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的監(jiān)管，強(qiáng)化“食品級(jí)”標(biāo)識(shí)管理，鼓勵(lì)使用環(huán)保可降解的食品包裝。
曹縣濕地公園管理處
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇13
隨著我村經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時(shí)，外來(lái)人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強(qiáng)食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進(jìn)全村經(jīng)濟(jì)社會(huì)更好、更快有序發(fā)展，加快構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，加強(qiáng)食品安全日益成為我村工作的一個(gè)重要部分。一年來(lái)，我村為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項(xiàng)工作：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全組織，明確責(zé)任。
為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，村委多次召開會(huì)議，先后研究了全年食品安全工作重點(diǎn)，及時(shí)調(diào)整了村食品安全委員會(huì)成員，確定我尺寸食品安全工作考核辦法、落實(shí)食品安全整治方案、明確爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)社區(qū)”工作目標(biāo)。特別是自今年9月我村部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，村支兩委班子認(rèn)真學(xué)習(xí)全縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動(dòng)方案，成立專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，做到完善制度，分級(jí)管理，初步形成了鎮(zhèn)、村兩級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。
二、加強(qiáng)巡查，強(qiáng)化監(jiān)管，狠抓落實(shí)。
在日常監(jiān)管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用。今年以來(lái)，我村結(jié)合實(shí)際開展多種形式的專項(xiàng)整治活動(dòng)，先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項(xiàng)整治，夏季食品安全檢查。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)辦、工辦等相關(guān)人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查，有效地提高了食品安全質(zhì)量，確保全鎮(zhèn)人民過(guò)上平安節(jié)日。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)動(dòng)物防疫規(guī)范化建設(shè)，并對(duì)落實(shí)情況進(jìn)行跟蹤檢查。
在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我村結(jié)合實(shí)際，一是確立了“兩個(gè)重點(diǎn)”，即把村建成全鎮(zhèn)重點(diǎn)整治區(qū)域，把整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)作為重點(diǎn)問(wèn)題整治。二是爭(zhēng)創(chuàng)“四無(wú)村部”，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無(wú)村部”，建立了食品藥品監(jiān)督信息站，在村中發(fā)放“四無(wú)村部”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，通過(guò)宣傳教育、監(jiān)督舉報(bào)反映社情民意，力爭(zhēng)今年通過(guò)區(qū)級(jí)驗(yàn)收。三是創(chuàng)新整治方式，除日常整治外，我們還邀請(qǐng)了鎮(zhèn)兩級(jí)人大代表對(duì)建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察，請(qǐng)他們提出意見和建議。
三、強(qiáng)化宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。
為了增強(qiáng)全社會(huì)的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識(shí)，我村在這次專項(xiàng)整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè)、社區(qū)、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營(yíng)者的思想意識(shí)，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營(yíng)理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識(shí)，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動(dòng)中來(lái)。通過(guò)宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識(shí)日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識(shí)也在不斷提升。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇14
全年以來(lái)，在縣委政府、縣食安辦等部門的指導(dǎo)和要求下，產(chǎn)業(yè)園高度重視園區(qū)內(nèi)食品安全工作，認(rèn)真履行屬地監(jiān)管職責(zé)，督促企業(yè)、學(xué)校、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，扎實(shí)開展食品安全相關(guān)工作。除了日常檢查外，在特殊情況下，園區(qū)管委會(huì)與縣相關(guān)執(zhí)法部門緊密協(xié)調(diào)合作，在市場(chǎng)監(jiān)管局新橋分局的指導(dǎo)下，邀請(qǐng)安全專家，開展食品安全專項(xiàng)檢查，確保園區(qū)食品安全形勢(shì)穩(wěn)定。壽蜀產(chǎn)業(yè)園20xx年食品安全工作自評(píng)得分100分�，F(xiàn)匯報(bào)如下:
一、主要工作：
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任分工。為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)部門對(duì)于食品安全的相關(guān)要求和指示精神，壽蜀產(chǎn)業(yè)園高度重視，始終將食品安全工作作為日常重點(diǎn)工作來(lái)抓。為確保園區(qū)食品安全相關(guān)工作的有序開展，壽蜀產(chǎn)業(yè)園成立專門領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)辦公室在社會(huì)事業(yè)局，負(fù)責(zé)日常工作。
2.加大宣傳力度，提高安全意識(shí)。為確保各階段食品安全工作的有序開展，根據(jù)上級(jí)部門食品安全有關(guān)文件要求，園區(qū)將食品安全宣傳工作貫穿于整個(gè)食品安全監(jiān)管工程中，利用宣傳欄、例會(huì)、專題會(huì)議、懸掛橫幅、室外顯示屏等形式，開展各種形式的食品安全宣傳教育工作，大力營(yíng)造企業(yè)人員、師生員工、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者，關(guān)注食品安全、重視食品安全的良好氛圍。
3.深入開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。為了確保“食品安全宣傳周”活動(dòng)落到實(shí)處，園區(qū)管委會(huì)邀請(qǐng)安全專家，并安排園區(qū)安監(jiān)局、社會(huì)事業(yè)局、園區(qū)城管等部門成立聯(lián)合檢查組，深入到企業(yè)、商鋪、學(xué)校等場(chǎng)所，對(duì)食品衛(wèi)生安全開展安全大檢查，對(duì)商業(yè)門店、住宅小區(qū)、企業(yè)單位、學(xué)校進(jìn)行全覆蓋宣傳大走訪。通過(guò)檢查宣傳，提高了公眾的食品消費(fèi)信心和食品安全意識(shí),增強(qiáng)了食品生產(chǎn)者守法經(jīng)營(yíng)責(zé)任意識(shí),營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，減少了各類食品安全事故的發(fā)生，確保了園區(qū)食品安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。
4.深入開展“食品安全五大問(wèn)題專項(xiàng)整治”行動(dòng)。結(jié)合園區(qū)實(shí)際，制定了《壽蜀產(chǎn)業(yè)園食品安全五大問(wèn)題專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，配合市場(chǎng)監(jiān)管局新橋分局，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)的原料來(lái)源、食品生產(chǎn)、食品作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、食品流通以及過(guò)期食品處理等環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)治理，要求各企業(yè)、學(xué)校、餐館、小吃店要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，完善管理，切實(shí)提高企業(yè)安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)意識(shí)，強(qiáng)化食品安全源頭質(zhì)量監(jiān)督把控措施，確保了食品各環(huán)節(jié)的絕對(duì)安全。
5.持續(xù)強(qiáng)化重要節(jié)日、重大活動(dòng)期間的安全監(jiān)管工作。在重要節(jié)日和重大活動(dòng)期間，配合市場(chǎng)監(jiān)管局新橋分局，重點(diǎn)檢查食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)保障條件及各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，提高安全生產(chǎn)意識(shí)做到責(zé)任、措施、管理“三落實(shí)”。結(jié)合“兩節(jié)”前安全大檢查工作要求，聘請(qǐng)第三方安全專家對(duì)園區(qū)內(nèi)餐館、超市、酒店等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)有19家單位存在不同形式的安全隱患，工作人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了拍照留樣，填報(bào)安全隱患登記表，面對(duì)面向商戶說(shuō)明利害關(guān)系，明確整改意見，要求限期整改。有效防范和遏制了食品領(lǐng)域重特大安全事故發(fā)生。
6.加強(qiáng)應(yīng)急值守和信息報(bào)送工作。要求所有涉及食品安全企業(yè)、經(jīng)營(yíng)主體、學(xué)校，充分認(rèn)識(shí)突發(fā)事件信息報(bào)告的極端重要性，出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件，要第一時(shí)間上報(bào)園區(qū)和其他部門，積極配合做好處理工作，減少損失和人員傷害。
二、下一步工作計(jì)劃：
產(chǎn)業(yè)園將根據(jù)縣食安辦工作要求，結(jié)合園區(qū)全年食品安全工作開展情況以及存在的問(wèn)題，主要做好以下工作:
1.服務(wù)企業(yè)，同市場(chǎng)監(jiān)管局一起，指導(dǎo)食品生產(chǎn)銷售企業(yè)健康發(fā)展，指導(dǎo)各類食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所規(guī)范操作。
2.督促各類食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)責(zé)任單位，多措并舉開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提高食品安全意識(shí)。
3.聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局新橋分局等執(zhí)法部門增加檢查頻次，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)章制度。
食品生產(chǎn)工作總結(jié) 篇15
xx年以來(lái)，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市為抓手，以落實(shí)責(zé)任為核心，凝聚政府、企業(yè)、社會(huì)三方力量，緊盯政府監(jiān)管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任、社會(huì)監(jiān)督責(zé)任，形成縱向貫通、橫向結(jié)合、科學(xué)嚴(yán)密的責(zé)任體系，構(gòu)建政府監(jiān)管、企業(yè)負(fù)責(zé)、社會(huì)監(jiān)督，食品安全治理水平不斷提高，保持了食品安全長(zhǎng)期穩(wěn)定良好的局面，推動(dòng)了全市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。近日，市政府組織相關(guān)部門，成立檢查組，對(duì)照《xx省食品安全先進(jìn)市、縣(市、區(qū))驗(yàn)收細(xì)則(xx)》，對(duì)全市創(chuàng)建工作進(jìn)行了自查自評(píng)，自評(píng)得分106.8分。各項(xiàng)指標(biāo)自查情況如下：
一、食品安全狀況持續(xù)良好
1、近三年未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件，無(wú)隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的行為。近年來(lái)我市持續(xù)加大食品安全工作力度，健全完善監(jiān)管體系，嚴(yán)把從農(nóng)田到餐桌的每一道防線，全市食品安全狀況持續(xù)穩(wěn)定向好，未發(fā)生重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件。
2、群眾食品安全總體滿意度達(dá)70%。10月份，省食安辦組織對(duì)我市創(chuàng)建工作進(jìn)行了群眾食品安全總體滿意度測(cè)評(píng)，達(dá)到了70%以上。
3、黨委政府重視。市委、市政府歷來(lái)高度重視食品安全工作，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”，把食品安全工作納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展大規(guī)劃，納入民生建設(shè)大工程，納入城市管理工作大格局。市政府常務(wù)會(huì)議每年專題研究食品安全工作。分管食品安全工作的副市長(zhǎng)既提思路要求，又具體指導(dǎo)抓落實(shí)，先后多次對(duì)創(chuàng)建工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)視察調(diào)研。將創(chuàng)建工作作為全市重點(diǎn)工作安排寫入市政府的工作報(bào)告、列入十三五規(guī)劃以及市政府重點(diǎn)督查事項(xiàng)和市人大、市政協(xié)專題調(diào)研視察計(jì)劃。
與創(chuàng)建三區(qū)、市直相關(guān)部門簽訂了食品安全和創(chuàng)建工作目標(biāo)責(zé)任書，層層建立目標(biāo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。市政府成立了由市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，3位分管副市長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，26個(gè)市食安委成員部門主要負(fù)責(zé)人和區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織協(xié)調(diào)、督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估。
并設(shè)立了綜合協(xié)調(diào)、宣傳、食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管等14個(gè)工作組。市創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)小組先后出臺(tái)了《市創(chuàng)建省級(jí)食品安全城市工作方案》、《關(guān)于開展省級(jí)食品安全城市創(chuàng)建工作督導(dǎo)檢查的通知》等28個(gè)創(chuàng)建文件，明確了創(chuàng)建工作的工作目標(biāo)、實(shí)施步驟、保障措施，將60個(gè)創(chuàng)建項(xiàng)目逐條逐項(xiàng)分解落實(shí)到各創(chuàng)建責(zé)任單位，進(jìn)一步明確創(chuàng)建評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化了任務(wù)分工，夯實(shí)了工作責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)定完成時(shí)限，確保了創(chuàng)建工作事事有人管、件件有著落。建立了調(diào)度督導(dǎo)機(jī)制，先后召開了創(chuàng)建動(dòng)員會(huì)、部門推進(jìn)會(huì)以及一系列調(diào)度會(huì)議，實(shí)行創(chuàng)建進(jìn)度月調(diào)度、季通報(bào)、年考核等工作機(jī)制，定期通報(bào)創(chuàng)建情況，研究重點(diǎn)工作，穩(wěn)步推進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。
組織各相關(guān)部門組成聯(lián)合督導(dǎo)組，按照“標(biāo)準(zhǔn)精細(xì)化、問(wèn)題清單化、督導(dǎo)經(jīng)�；钡囊�，對(duì)照創(chuàng)建任務(wù)表和驗(yàn)收細(xì)則，對(duì)各業(yè)態(tài)現(xiàn)場(chǎng)檢查點(diǎn)的創(chuàng)建情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，并通報(bào)督查結(jié)果，及時(shí)查找問(wèn)題短板，建立工作臺(tái)帳，對(duì)問(wèn)題掛賬銷號(hào)。共下發(fā)市創(chuàng)建辦《督辦通知書》10件，督導(dǎo)整改問(wèn)題112項(xiàng)。建立了創(chuàng)建工作推進(jìn)機(jī)制，實(shí)行重點(diǎn)工作項(xiàng)目化管理，實(shí)施了餐具集中消毒、病死畜禽無(wú)害化處理等“十項(xiàng)工程”，開展了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治、食品快檢進(jìn)市場(chǎng)等“十項(xiàng)行動(dòng)”，啟動(dòng)了旅游景區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建、網(wǎng)上訂餐規(guī)范治理等“雙十項(xiàng)目”，有力地推動(dòng)了創(chuàng)建工作的深入開展。市食安委每年對(duì)各縣市區(qū)、市直部門落實(shí)食品安全職責(zé)的情況進(jìn)行綜合考核，對(duì)于工作成績(jī)突出、經(jīng)驗(yàn)做法在市級(jí)以上推廣的單位，給予加分獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于當(dāng)年考核成績(jī)排名末位的縣市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市直部門主要負(fù)責(zé)人實(shí)行責(zé)任追究。嚴(yán)格落實(shí)食品監(jiān)管“三定”方案，明確屬地目標(biāo)管理責(zé)任，完善協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)和協(xié)同決策機(jī)制，形成了職責(zé)明確、內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的食品安全綜合保障體系。
4、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。落實(shí)食品安全監(jiān)管有責(zé)、有崗、有人、有手段的要求，織密、織實(shí)、織牢監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，保障了監(jiān)管工作順利開展。在xx年食品藥品監(jiān)管體制改革的基礎(chǔ)上，按照屬地管理、重心下移、縱橫結(jié)合、全面覆蓋的原則，探索建立“4+X”監(jiān)管組織體系，建立網(wǎng)格化管理制度和機(jī)制。橫向上，各級(jí)公安、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水利漁業(yè)、畜牧等職能部門各負(fù)其責(zé)，形成食品監(jiān)管的合力�？v向上，實(shí)行市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村4級(jí)監(jiān)管。市、縣落實(shí)屬地管理責(zé)任，均設(shè)立了行政管理機(jī)構(gòu)、執(zhí)法稽查機(jī)構(gòu)、檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公安機(jī)關(guān)設(shè)立了食藥環(huán)偵機(jī)構(gòu)。全市87個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道(包括創(chuàng)建區(qū)域)都設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管所。建立了村(社區(qū))食品安全協(xié)管員隊(duì)伍，全市3600多個(gè)村(社區(qū))都配備了協(xié)管員，落實(shí)了工資待遇。廣泛開展監(jiān)管人員、食品從業(yè)人員、協(xié)管員的教育培訓(xùn)，不斷夯實(shí)食品監(jiān)管效能提升的能力基礎(chǔ)。鎮(zhèn)街監(jiān)管隊(duì)伍、食藥環(huán)偵大隊(duì)、行政執(zhí)法大隊(duì)和協(xié)管員隊(duì)伍等多方通力合作，形成了權(quán)責(zé)明確、協(xié)調(diào)一致、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的監(jiān)管體系，構(gòu)筑起保衛(wèi)食品安全的銅墻鐵壁。
5、設(shè)施裝備達(dá)標(biāo)。認(rèn)真落實(shí)國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《全國(guó)食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)執(zhí)法基本裝備指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕204號(hào))及《食品藥品監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)派出機(jī)構(gòu)辦公業(yè)務(wù)用房建設(shè)指導(dǎo)意見的通知》(食藥監(jiān)財(cái)〔xx〕218號(hào))有關(guān)規(guī)定，持續(xù)加大基本裝備、取證工具、快速檢測(cè)及應(yīng)急處置等4類裝備的投入力度，確保滿足辦公用房、業(yè)務(wù)用房和輔助用房需求，為監(jiān)管執(zhí)法尤其是一線執(zhí)法提供了強(qiáng)而有力的工作保障。創(chuàng)建區(qū)域內(nèi)8個(gè)食品藥品監(jiān)管所均達(dá)到了裝備配備“十個(gè)一”標(biāo)準(zhǔn)。采取工商行政管理部門劃轉(zhuǎn)或鎮(zhèn)街政府提供的方式，統(tǒng)籌解決食品藥品監(jiān)管所用房問(wèn)題，8個(gè)監(jiān)管所的辦公、業(yè)務(wù)及輔助用房面積均超過(guò)320平方米，滿足了監(jiān)管執(zhí)法的需要，全面提升了基層監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)水平。
6、加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)保障。時(shí)刻繃緊“食品安全無(wú)小事”這根弦，緊扣全市食品安全工作重點(diǎn)，健全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)財(cái)政投入保障機(jī)制。xx年度，我市深挖自身潛力，積極爭(zhēng)取財(cái)政支持，多渠道、多舉措落實(shí)食品安全保障資金，xx年全市各級(jí)投入5900多萬(wàn)元用于食品安全工作，投入檢驗(yàn)檢測(cè)經(jīng)費(fèi)2400多萬(wàn)元，抽檢批次達(dá)到每年千人4.4批次，增長(zhǎng)幅度持續(xù)攀升。投入8000萬(wàn)元，用于檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升工程;投入專項(xiàng)資金500余萬(wàn)元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)。
7、加強(qiáng)能力建設(shè)。為了適應(yīng)新形勢(shì)下食品安全工作對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)能力的需要，我市累計(jì)投入8000萬(wàn)元，在高新區(qū)規(guī)劃建設(shè)新的市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。xx年2月市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心投入使用，目前，中心共有職工66人，其中高、中級(jí)職稱專業(yè)技術(shù)及同等能力人員45人，占比68%，實(shí)驗(yàn)室面積達(dá)到9200平方米，儀器設(shè)備總值3600萬(wàn)元，各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)參數(shù)15000個(gè)，成為全省區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。泰山區(qū)、高新區(qū)、景區(qū)食品藥品監(jiān)管局均設(shè)置了食品快檢室。同時(shí)，我市持續(xù)加強(qiáng)一線監(jiān)管能力建設(shè)，創(chuàng)建區(qū)域8個(gè)基層所全部建立起快檢室或配備了快檢車。全市基本形成了以市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心為龍頭，以各縣市區(qū)、各部門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)為骨干，以各基層監(jiān)管所快檢、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自檢為基礎(chǔ)的項(xiàng)目完備、技術(shù)先進(jìn)、覆蓋全面的檢驗(yàn)檢測(cè)體系。全面推廣應(yīng)用食品藥品安全“智慧監(jiān)管”工程。
用信息技術(shù)助推食品監(jiān)管工作。投入專項(xiàng)資金500余萬(wàn)元，用于“智慧監(jiān)管”信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了食品經(jīng)營(yíng)許可、食品監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等項(xiàng)目的網(wǎng)上辦理。依托市城市管理數(shù)字化指揮調(diào)度中心和市公安局大數(shù)據(jù)中心，收集各類食品監(jiān)管信息，建立食品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)，普及應(yīng)用移動(dòng)執(zhí)法終端，并加強(qiáng)數(shù)據(jù)的處理、分析和應(yīng)用，為科學(xué)監(jiān)管提供數(shù)據(jù)支撐。全部建立了轄區(qū)監(jiān)管相對(duì)人的許可審批、監(jiān)督抽檢、稽查執(zhí)法、日常檢查結(jié)果等電子檔案，實(shí)現(xiàn)了日常管理更加精細(xì)、業(yè)務(wù)流程更加規(guī)范、監(jiān)督執(zhí)法更加高效快捷，“智慧監(jiān)管”、“數(shù)字監(jiān)管”成為我市食品監(jiān)管的新亮點(diǎn)。
8、積極開展創(chuàng)新工作。xx年5月4日至6日，全省食品安全先進(jìn)市創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在新泰市召開。省食安辦副主任王建政及12個(gè)地市食安辦、27個(gè)創(chuàng)建縣市區(qū)政府100名代表參加。與會(huì)人員參觀了汶南鎮(zhèn)一中食堂、益客食品產(chǎn)業(yè)園、病死畜禽無(wú)害化處理廠等10個(gè)創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)，聽取了新泰市所做的典型發(fā)言。省食安辦副主任王建政講話指出，創(chuàng)建省級(jí)食品安全先進(jìn)市以來(lái)，新泰市夯基礎(chǔ)、創(chuàng)模式，聚合力、強(qiáng)保障，探索實(shí)施“四個(gè)三”工作法，食品市場(chǎng)秩序穩(wěn)定向好，社會(huì)認(rèn)可度和群眾滿意率逐步攀升，創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)可復(fù)制、可借鑒、可推廣，工作走在了全省前列。
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