服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)(通用9篇)
時間乘著年輪循序往前,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,這段時間以來的工作,收獲了不少成績,將過去的成績匯集成一份工作總結(jié)吧。為了讓您在寫工作總結(jié)時更加簡單方便,以下是小編精心整理的服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)(通用9篇),供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)1
我局全體人員集中學(xué)習(xí)了縣委十次黨代會精神,開展了勇當(dāng)“五個表率”、建設(shè)“五個棗強”的大討論活動,并觀看了“發(fā)飆女警”警示案例。透過學(xué)習(xí)討論,我總結(jié)了以下幾點心得體會。
一、加強思想政治理論的學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。加強對國家、省、市新形勢下,所制定的路線、方針、政策的學(xué)習(xí),跟著形勢走,在工作實踐中加以利用,政治理論知識是干好本職工作的基礎(chǔ)的基礎(chǔ),僅有豐富的政治理論基礎(chǔ),才能在實踐工作中,少走彎路。利用一切時間學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,學(xué)習(xí)《就業(yè)促進法》、《社會保險法》和《失業(yè)保險條例》,熟悉精通自我工作的業(yè)務(wù)知識,為群眾搞好服務(wù)。時刻遵守局機關(guān)制定的各項規(guī)章制度。
二、認真履行好崗位職責(zé)。無論做什么工作,從事什么職業(yè),都要把全心全意為人民服務(wù)裝在心間,僅有心中有了人民,你在履行崗位職責(zé)中,就不會存干好干壞都與自我無關(guān)的想法。其實我認為干工作就是認真履行自我神圣職責(zé),不徇私情秉公辦事,個性在勞動部門工作就應(yīng)把群眾隨時裝在心間,站好崗,履行好職責(zé),勤勤懇懇工作,認認真真做事,對得起自我從事的職業(yè)。
三、努力提高服務(wù)水平。提高自我的素質(zhì),時刻認清自我的位置。勞服處工作繁瑣,涉及面廣泛,和下崗職工、失業(yè)人員等弱勢群體打交道比較多,我要時刻提醒自我要把來訪群眾當(dāng)作自我的親人朋友,時刻笑臉想迎,給他們一個座位,沏一杯溫暖的茶。耐心細致的解答國家的政策法規(guī),使群眾盡量得到滿意的結(jié)果。
四、認真觀看類似“發(fā)飆女警”這樣的警示教育案件。我覺得有時間或抽出必須的時間觀看違法亂紀(jì)警示教育案例,對自我是有好處的,會起到警鐘長鳴,警示教育的作用。透過觀看,自我就有的放矢,少走彎路或甚至不會走彎路,因為案例經(jīng)常會提醒自我,讓自我擺清位置。
總之,提高服務(wù)水平,轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),加強自身素質(zhì),才能為我局在“十二五”發(fā)展中貢獻出自我的一份力量。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)2
酒店客房部服務(wù)員工作心得本文地址:愛崗敬業(yè)我無怨無悔
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題:"你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎?"
也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領(lǐng)導(dǎo)的事!"
在那里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,可是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關(guān)系著千萬飲食消費者的健康與歡樂,連接萬人心!"
一、工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,每一天負責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、并且是重要安全保障部門,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個提高,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自我的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張可是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務(wù),12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要可是了,好久之前便做好了準(zhǔn)備,可是樓層服務(wù)員確實忙可是來,看到她們
廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自我都多么的偉大,而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動,奉獻是無私的所以溫暖、活力是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
可是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自我,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自我的一份力量!
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)3
上半年,xx公司對服務(wù)窗口人員進行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn),讓我受益非淺,收獲很大。在此,我從以下幾個方面談?wù)勎覍@次培訓(xùn)的心得體會,與大家共勉。
我們明白:禮貌是指人們在社會交往過程中表示對人尊重的言談舉止和面部表情,是一個在待人接特的外在表現(xiàn),它主要包括:口頭語言的禮貌、書面言語的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。所以,我們作為酒店的員工,禮貌的言行會給客戶帶來瞬間的輝煌。所以,我們的微笑服務(wù)、暖心的問候語就顯得尤為重要,在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下,加上我們具有針對性的個性服務(wù),使我們的服務(wù)更加出眾,把尊重送到客人心里,把實惠送到客人手中,不是一句口號。經(jīng)過這次培訓(xùn),我們在今后的對客服務(wù)中經(jīng)過具體工作體現(xiàn)出來這樣就通到達我們這次培訓(xùn)的目的。
禮節(jié)是指人們在日常生活中,異常是在交際場院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。對于我酒店員工而言,我們儀容、儀表的大方、端莊,就是對客戶的尊重,表情自然、親切就是對客戶的敬重。所以,我們在對客服務(wù)過程中,我們的站、立、行都要貼合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求,以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和肢體語言主動服務(wù),讓客戶感到尊重與舒適,體現(xiàn)出我們典型的職業(yè)風(fēng)范。
服務(wù)無止境,接待無小事。所以,我們在工作中要努力提高我們的服務(wù)意識和服從意識,要增加我們的服務(wù)意識和服務(wù)意識。首先要有一個進取、健康的服務(wù)態(tài)度。以往擔(dān)任中國足球隊教練的米盧說過一句名言:“態(tài)度決定一切”。恐怕僅有為數(shù)不多的員工能夠理解這句話的真諦。所以,為了促進我們服務(wù)意識的構(gòu)成與提高,就必須弄明白以下幾件事情:我們的收入來自客戶在酒店的消費,牢記客戶是我們的衣食父母;客戶不是慈善家,客戶的消費,就需要我們供給舒適完美的服務(wù);寧可自我辛苦一點、麻煩一點,也要努力給客人供給方便,創(chuàng)造歡樂。
服務(wù)意識的提高除了有進取、健康的態(tài)度以外,還應(yīng)當(dāng)從管理制度上得到充分的保障。所以,提高服務(wù)意識的前提是不斷強化我們員工的服從意識,認識到員工服從意識的重要性。僅有提高了我們的服從意識,才有利于我們酒店文化的構(gòu)成和推廣,員工具有服從意識,也是我們職業(yè)道德所要求的。針對我們飯店的具體情,全心全意為客戶供給優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),這就是我們員工職業(yè)道德的核心。
總之,我們員工在工作中的禮節(jié)、禮貌、服務(wù)意識與服從意識以及我們的職業(yè)道德,是相輔相承、互相交叉,在工作中不能把某一項單獨割裂開來,所以,我們在對客服務(wù)中以尊重為前提,規(guī)范化的服務(wù)以及良好的操守,完成對客服務(wù)。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)4
自進入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認真完成各項必須所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一,服從管理,服從管理,慮心學(xué)習(xí)做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,從進前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作都認真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長補已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重自己的工作,尊重每一個人堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu)美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三,注重細節(jié),注重細節(jié),服務(wù)第一記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng)從細節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上靈活處理。
四,明確目標(biāo),明確目標(biāo),正確把握用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10年8月份進入辦公室工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認可將不斷的激勵自己前進,前進,現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
。ㄒ唬┥钊雽W(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已深入學(xué)習(xí),深入學(xué)習(xí)不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進度,對酒店對部門對崗位熟知并負責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象
。ǘ┘訌姳O(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)加強監(jiān)督,加強監(jiān)督每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確
。ㄈ╆柟庑膽B(tài),相互創(chuàng)造陽光心態(tài),陽光心態(tài)端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補短
。ㄋ模┰俳釉賲,永創(chuàng)佳績再接再厲,再接再厲沒有好的個人,只有好的團隊,每一年都會有每一年的收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一致,共同進步。以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補充并及時加以指導(dǎo)。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)5
在朋友的介紹下我來到了xx,得到要來xx學(xué)習(xí)的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學(xué)習(xí)了五年的酒店管理,都沒有怎么實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了xx學(xué)習(xí),剛開始是學(xué)習(xí)了xx文化和理論課程,我很接受xx的文化,我也很樂意成為一名xx人,在xx天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的心情來來到了xx店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準(zhǔn)備,來到客房,主要和客房大姐學(xué)習(xí)的就是房間的清掃和鋪床工作。
雖然已經(jīng)做了充分的準(zhǔn)備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,x天的客房學(xué)習(xí)中,我學(xué)會了打掃一個房間的流程,酒店內(nèi)最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。接下來我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進一步的了解。
之后我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是新來的而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。
總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
20xx年就這樣一天天結(jié)束了,這些日子我確實學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的`利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。
在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識!
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)6
在這一年從事餐飲服務(wù)員的工作中,改變了我認為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。樹立了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次一年工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備:
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、正能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責(zé);就是為客人負責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點,是在走向成功。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)7
一、履行職責(zé)情況
主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù),后幾個月因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要,主要負責(zé)酒店的營銷工作;仡欉@一年來的工作,主要有以下幾個方面:
1、抓學(xué)習(xí)教育,激勵奮發(fā)向上。
從任職以后,我在xx酒店分管內(nèi)部管理工作,了解xx酒店員工多數(shù)來于不同地區(qū),文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異,業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配,規(guī)范八大技能實踐操作程序,通過學(xué)習(xí),使員工加強服務(wù)質(zhì)量,提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平,當(dāng)賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務(wù),介紹酒店風(fēng)味菜,當(dāng)賓客點起煙,服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。
在x月份時,舉行了技能實操比賽,服務(wù)員潭xx獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽,養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣,不懂就問,不懂就學(xué),相互求教,也學(xué)到了很多知識,精神風(fēng)貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節(jié)還有待改善。
2、抓管理建章立制。
前期,餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責(zé)人進行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),我羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項,每天進行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查,對員工加強工作意識,明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高,配合高層經(jīng)理配置電話機盒,規(guī)定下班時間將電話鎖上,以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等,杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
3、抓內(nèi)部客戶的溝通。
真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協(xié)調(diào),及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“xx小炒肉”分量不足,“xx魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質(zhì)量,令顧客滿意。
4、抓宴席的接待及管理宣傳工作。
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié),制定婚宴方案,向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規(guī)模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
5、抓團隊用餐。
利用每周六、日、一與旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是xx旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
二、未來努力方向
在工作中深感自己的不足,今后我將朝這幾個方面努力:
1、不斷學(xué)習(xí),提高自己,加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料,不斷地加強聯(lián)系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)8
總結(jié)過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結(jié)、審視工作中的各種問題,吸取經(jīng)驗,發(fā)揚優(yōu)點,更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將xx年工作總結(jié)
一、思想方面:重視理論學(xué)習(xí),堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面:認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務(wù)部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復(fù)”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結(jié)合起來,把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面:個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足:一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有一定的進步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
為了把xx年工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強個人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求,揚長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,爭取xx年的工作更上一個新臺階!
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)9
20xx年來,服務(wù)業(yè)辦在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在發(fā)改委黨總支和領(lǐng)導(dǎo)班子的具體指導(dǎo)下,圍繞落實推進“雁陣計劃”和加強特色商業(yè)區(qū)建設(shè),做了一些具體工作,現(xiàn)將工作進展情況匯報如下:
一、整體工作進展情況
(一)“雁陣計劃”推進情況
1、主要經(jīng)濟指標(biāo)協(xié)調(diào)推進。今年前三季度,全縣社會消費品零售總額實現(xiàn)65.48億元,較上年同期增長12.7%,全縣服務(wù)業(yè)企業(yè)1183家,其中,規(guī)模以上服務(wù)業(yè)企業(yè)95家,服務(wù)業(yè)從業(yè)人員達到6.5萬人以上,占全縣全部就業(yè)人員的11.6%。
2、重點項目有序推進。實施“雁陣計劃”項目11個,總投資30.5億元,年度計劃投資5.72億元,截止到20xx年10月底,實際完成投資4.9億元,占年度計劃投資的86%。
一是方城縣鴻福物流項目,年度計劃投資5500萬元,實際完成2100萬元,占年度計劃的38%。二是方城縣農(nóng)副產(chǎn)品綜合物流中心項目,年度計劃投資7017萬元,實際完成投資5945萬元,占年度計劃的85%。三是金源豐商貿(mào)樓項目,計劃投資15000萬元,已完成全部投資。四是方城縣七峰山生態(tài)文化旅游區(qū)項目,年度計劃投資5000萬元,實際完成4200萬元,占年度計劃的84%。五是方城縣大乘山生態(tài)文化旅游區(qū)項目,年度計劃投資6000萬元,實際完成2000萬元,占年度計劃的33.3%。六是方城縣七十二潭景區(qū)項目,年度計劃投資5000萬元,實際完成3300萬元,占年度計劃的66%。七是古繒國文化博物館項目,年度計劃投資2700萬元,實際完成2500萬元,占年度計劃的93%。八是方城縣宇信時代銀座商貿(mào)廣場項目,年度計劃投資6000萬元,已完成5902萬元,占年度計劃的98.4%。九是方城縣裕都國際公寓建設(shè)項目,年度計劃投資5000萬元,實際完成3535萬元,占年度計劃的71%。十是方城縣裕州商城商住樓項目,總投資3900萬元,已完成全部投資并投入使用。十一是方城縣時代購物廣場項目,項目區(qū)房屋征收補償安置方案已經(jīng)縣政府常務(wù)會議研究通過,正在實施項目區(qū)的資產(chǎn)評估工作。
。ǘ┨厣虡I(yè)區(qū)建設(shè)情況
1、總體概況及主要經(jīng)濟指標(biāo)完成情況。截止到20xx年9月底,區(qū)內(nèi)共有法人單位209個,從業(yè)人員達到8000人以上,其中規(guī)模以上服務(wù)業(yè)企業(yè)21家,實現(xiàn)稅收收入0.46億元,同比增長15.9%。
2、項目建設(shè)進展順利。我縣特色商業(yè)區(qū)共有建成、在建、規(guī)劃項目13個,計劃總投資19.7億元。其中投資千萬元以上的在建項目6個,總投資9.37億元,年度計劃完成投資3.5億元,止到10月底,已完成投資3.82億元,占年度計劃投資的108%。
基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目:一是投資350萬元的科技路、花廠路等三條次干道修建已完工。二是計劃總投資1246萬元的文化路中段綜合改造建設(shè)項目,已于4月24日開工建設(shè),目前主路面已完工。三是計劃投資789萬元的鳳瑞路西段鋪油項目已完工;投資525萬元的人民路中段鋪油項目已完成招投標(biāo)等前期準(zhǔn)備工作。
公共服務(wù)建設(shè)項目:一是投資2000萬元的縣實驗幼兒園項目已建成實現(xiàn)招生。二是投資7700萬元的中醫(yī)院綜合門診醫(yī)技大樓建設(shè)項目,五層已澆灌,預(yù)計20xx年底前建成投用。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展建設(shè)項目:一是投資3900萬元的裕州南路裕州商城商住樓項目已建成,部分商鋪已運營。二是投資1500萬元的京港澳商務(wù)賓館項目已建成并投入運營。三是投資1.6億元的裕州南路宇信時代銀座(?吐r代廣場)已基本建成,預(yù)計元旦試營業(yè)。四是投資8000萬元的人民路裕都國際公寓建設(shè)項目,已完成投資6500萬元,目前,主體工程已建成,正在進行內(nèi)外墻的粉刷。
。ㄈ┢渌ぷ鬟M展情況
1、扎實工作,確保特色商業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)劃順利批復(fù)。
年初以來,按照省市政府的部署,認真貫徹落實《河南省人民政府關(guān)于促進中心商務(wù)功能區(qū)和特色商業(yè)區(qū)發(fā)展的指導(dǎo)意見》精神,扎實做好特色商業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)劃編制報批工作。在主要領(lǐng)導(dǎo)的親自帶領(lǐng)下,多次向市、省發(fā)改委做好工作匯報,爭取省市發(fā)改委的大力支持,20xx年1月21日發(fā)展規(guī)劃得到了省政府的批復(fù)。
2、督促協(xié)調(diào)相關(guān)部門加快相關(guān)規(guī)劃編制,為特色商業(yè)區(qū)建設(shè)提供遵循
一是編制空規(guī)控規(guī)。督促縣規(guī)劃局根據(jù)《河南省發(fā)展和改革委員會關(guān)于南陽市方城縣特色商業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)劃(20xx-20xx年)的批復(fù)》(豫發(fā)改服務(wù)業(yè)[20xx]xx1號),開展特色商業(yè)區(qū)空間規(guī)劃和控制性詳細規(guī)劃編制工作。確定由河南省城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計總院有限公司為編制單位,8月28日,編制單位與規(guī)劃局進行了工作對接,11月13日,規(guī)劃順利通過市級初評,預(yù)計年底前完成規(guī)劃的編制及評審報批工作。二是組織協(xié)調(diào)商務(wù)、招商等部門正在根據(jù)省市特色商業(yè)區(qū)考核評價體系要求,結(jié)合我縣實際,研究起草特色商業(yè)區(qū)考核評價辦法。三是起草了加快推進全縣服務(wù)業(yè)發(fā)展的意見和特色商業(yè)區(qū)年度建設(shè)方案。
二、存在問題
一是圍繞落實“雁陣計劃”九大產(chǎn)業(yè)的專項規(guī)劃編制工作較為滯后。二是龍頭帶動項目少,且建設(shè)進展不快。三是運行機制不健全。特色商業(yè)區(qū)建設(shè)方案、考核評價辦法還正在研究起草階段。
三、下步工作打算
。ㄒ唬┘涌炜找(guī)控規(guī)的報批工作
根據(jù)《河南省發(fā)展和改革委員會關(guān)于南陽市方城縣特色商業(yè)區(qū)發(fā)展規(guī)劃(20xx-20xx年)的批復(fù)》(豫發(fā)改服務(wù)業(yè)〔20xx〕141號)和市委、市政府的要求,在完成特色商業(yè)區(qū)空間規(guī)劃和控制性詳細規(guī)劃初評的基礎(chǔ)上,督促規(guī)劃部門加強與省住建廳的聯(lián)系對接,確保年底前,完成規(guī)劃編制評審報批工作。
。ǘI造良好發(fā)展環(huán)境
認真貫徹落實《河南省人民政府關(guān)于促進中心商務(wù)功能區(qū)和特色商業(yè)區(qū)發(fā)展的指導(dǎo)意見》(豫政[20xx]17號)和市委辦公室、市政府辦公室《關(guān)于實施“雁陣計劃”,加快推進服務(wù)業(yè)發(fā)展的意見》(宛辦[20xx]39號)等各級對加快特色商業(yè)區(qū)建設(shè)制定的各項優(yōu)惠政策,制定特色商業(yè)區(qū)年度建設(shè)工作方案,明確發(fā)展目標(biāo)、重點工作和推進措施,不斷優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,積極引進符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃的好項目、大項目入駐特色商業(yè)區(qū),努力打造產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)服務(wù)業(yè)集聚發(fā)展。
。ㄈ┘涌祉椖拷ㄔO(shè)
一是加強與項目單位的對接,及時了解掌握項目建設(shè)的進度。二是圍繞縣委、縣政府制定的各項目標(biāo)任務(wù),制定年度工作方案和工作措施,為推進特色商業(yè)區(qū)建設(shè)提供遵循。三是經(jīng)常到項目建設(shè)單位和建設(shè)地點,實地了解項目建設(shè)的實際情況和建設(shè)過程中的困難問題,幫助項目單位協(xié)調(diào)解決,督促建設(shè)項目按照時間節(jié)點,完成年度投資計劃。四是認真落實“雁陣計劃”和特色商業(yè)區(qū)月報、周報制度,切實掌握項目建設(shè)實際進度。
。ㄋ模⿵娀O(jiān)督考核評價
根據(jù)《中共河南省委辦公廳、河南省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)<河南省市縣經(jīng)濟社會發(fā)展目標(biāo)考核評價工作試行辦法>等三個考核評價辦法的通知》精神,結(jié)合我縣服務(wù)業(yè)和特色商業(yè)區(qū)建設(shè)發(fā)展實際,起草特色商業(yè)區(qū)建設(shè)考核評價辦法,提交委領(lǐng)導(dǎo)和縣委、縣政府研究,并根據(jù)部門職責(zé),進一步分解目標(biāo)任務(wù)、明確監(jiān)控單位、細化責(zé)任分工、健全統(tǒng)計體系,同時建立獎懲機制,強力推動工作開展,確保特色商業(yè)區(qū)建設(shè)在20xx年達到省定門檻標(biāo)準(zhǔn)。