關(guān)于建設(shè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)的可研報告_調(diào)研報告
發(fā)布時間:2017-04-05 編輯:admin
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貢井區(qū)地處近郊,是市級綜合副食品基地,畜牧業(yè)在我區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。近年來,我區(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度進(jìn)一步加大,畜牧業(yè)生產(chǎn)以80年代中期奶牛的迅速發(fā)展為轉(zhuǎn)折點,在一定程度上突破了傳統(tǒng)的單一型(以養(yǎng)豬為主)、家庭型、副產(chǎn)物需求型的發(fā)展局面,面向多元化、規(guī);⑿б嫘娃D(zhuǎn)變,我區(qū)奶牛存欄、牛奶產(chǎn)量自94年以來一直穩(wěn)占全市總產(chǎn)量的50%左右,為豐富城市菜籃子,解決全市人民牛奶的供應(yīng),促進(jìn)農(nóng)民增收,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會穩(wěn)定做出了突出貢獻(xiàn)。但是,我們應(yīng)當(dāng)看到,奶業(yè)競爭日益激烈,我區(qū)奶業(yè)發(fā)展仍存在著分散飼養(yǎng)與環(huán)境污染、小生產(chǎn)與大市場、低素質(zhì)與高層次競爭等諸多矛盾,這就為貢井奶業(yè)的發(fā)展提出了新的要求,迫切需要通過建設(shè)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū),發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、無公害的奶產(chǎn)品,以滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钚枰褪袌鲂枨蟆?br>(一)必要性
1、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是調(diào)整畜牧結(jié)構(gòu)的需要
我區(qū)地處近郊,人多地少,糧食產(chǎn)量有限,以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制,我區(qū)畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾比較突出,一方面飼料價格較高,食糧畜禽生產(chǎn)成本高,生產(chǎn)者利潤微薄,且市場風(fēng)險大;另一方面草食牲畜價格一直堅挺,但生產(chǎn)潛力沒有得到挖掘,農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入得不到更快提高。在畜牧業(yè)生產(chǎn)上,要求我們采取因地制宜,突出特色的方針,努力調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜。奶業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè),投資見效快,養(yǎng)殖效益好,是農(nóng)民增收致富的好途徑,有利于我區(qū)畜牧結(jié)構(gòu)的調(diào)整。
2、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是助農(nóng)增收的需要
實施奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè),走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展路子,既有利于規(guī);a(chǎn)、集約化經(jīng)營,降低生產(chǎn)成本,又有利于增加奶產(chǎn)品科技含量,增強市場競爭力,同時,還有利于市乳業(yè)公司實行訂單生產(chǎn),從而促進(jìn)廣大養(yǎng)殖戶增收。
3、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)是推進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的需要
我區(qū)奶業(yè)基本形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)格局(以市乳業(yè)公司為龍頭,帶動基地和農(nóng)戶的發(fā)展),但是這種形式還很不規(guī)范,企業(yè)與農(nóng)戶之間的聯(lián)系還不夠緊密。示范區(qū)建設(shè)是推動我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程重要的催化劑,有利于增強企業(yè)與農(nóng)戶之間的相互理解、相互信任、相互依賴的友好關(guān)系,有利于企業(yè)與農(nóng)戶之間建立緊密合作、利益共享的長效機制,有利于龍頭企業(yè)更好地打造產(chǎn)品品牌,做大做強優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展的步伐。
4、建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地是加速奶,F(xiàn)代化生產(chǎn)的需要
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,集約化經(jīng)營方式將逐步取代粗放型經(jīng)營方式,勞動密集型產(chǎn)業(yè)將逐步取代勞動松散型產(chǎn)業(yè),傳統(tǒng)的奶牛養(yǎng)殖方式已越來越不適應(yīng)貢井區(qū)奶業(yè)的發(fā)展,大力推廣優(yōu)質(zhì)奶牛生產(chǎn)綜合配套技術(shù),努力實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),走現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展的路子已成為奶牛業(yè)發(fā)展的必然趨勢,建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)就是實現(xiàn)畜牧現(xiàn)代化最有效的途徑。
(二)可行性
1、具有寬松的政策環(huán)境及各級黨政領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持。
近年來,黨中央、國務(wù)院制定了一系列關(guān)于“三農(nóng)”問題的方針政策和實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,特別是今年出臺的中央一號文件,以及市委市政府關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地建設(shè)的有關(guān)文件精神,都為我區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)建設(shè)提供了堅強的政策保障。并且,隨著助農(nóng)增收措施的進(jìn)一步宣傳和貫徹落實,各級黨政領(lǐng)導(dǎo)特別是廣大基層干部都進(jìn)一步提高了思想認(rèn)識,增強了服務(wù)“三農(nóng)”的信心和決心。
2、具有優(yōu)越的自然條件和基礎(chǔ)條件。
我區(qū)海拔高度在279.6米至497.3米之間,相對高差217.7米,屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷署,年平均日照1238小時,年平均氣溫17.8℃,無霜期長,年平均降水1048.7mm,相對濕度80%左右,特別適合各類優(yōu)質(zhì)牧草的種植,有利于草食牲畜的發(fā)展。
項目區(qū)交通便利,基礎(chǔ)條件好,水資源豐富,重灘村有9個村民組,421戶,1344人,土地面積920畝,人均耕地0.7畝,有提灌站兩座,山平塘16口,南環(huán)路、自犍路環(huán)繞該村,主路已硬化3公里。村內(nèi)建有收奶站,有奶牛協(xié)會,是區(qū)里確定的奶牛專業(yè)村,種草養(yǎng)畜已被廣大養(yǎng)牛戶所接受,極大的促進(jìn)了奶牛業(yè)的發(fā)展。2003年,該村農(nóng)民人均純收入2494元,鮮奶產(chǎn)量630噸,產(chǎn)值95萬。
3、具有完善的科技推廣體系和雄厚的畜牧專業(yè)技術(shù)隊伍。
我區(qū)有一支體系健全、機構(gòu)穩(wěn)定、人員素質(zhì)較高的畜牧獸醫(yī)隊伍,為畜牧業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展奠定了很好的基礎(chǔ)。由于我區(qū)奶牛發(fā)展較早,畜牧技術(shù)人員及核心區(qū)廣大奶牛養(yǎng)殖戶已掌握相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù),奶牛死亡率低,牛奶產(chǎn)量穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。我區(qū)無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)緩沖區(qū)建設(shè)已建成,各項獸醫(yī)基礎(chǔ)設(shè)施得到根本改善,全區(qū)現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員40人,其中級獸醫(yī)師9人,助理獸醫(yī)師18人,技術(shù)員13人,各鎮(zhèn)均有專職的閹割及人工授精人員,為基地示范區(qū)建設(shè)提供了技術(shù)保證。
4、具有較穩(wěn)固的資金投入和良好的效益保證。
一方面,隨著各級政府助農(nóng)增收措施的貫徹落實,財政支農(nóng)資金將重點扶持優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;同時,基地建設(shè)將整合經(jīng)費投入渠道和投入方式,廣泛吸收社會資金和民間資本參與入股開發(fā),各種農(nóng)業(yè)重點工程項目也將集中投向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范為示范工作區(qū)域,為示范工作提供了有力的物質(zhì)保證。另一方面,建設(shè)周期短、見效快、收益大、效果好、農(nóng)民群眾積極性高,也為基地示范區(qū)建創(chuàng)造了良好條件設(shè)。
5、具有一定的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)。
重灘村是建設(shè)鎮(zhèn)奶牛專業(yè)村,也是全市鮮奶主產(chǎn)區(qū)之一。自八十年代末開始有十幾年的奶牛養(yǎng)殖歷史和養(yǎng)殖經(jīng)驗,該村現(xiàn)有奶牛164頭40戶(不含農(nóng)戶在外地圈養(yǎng)150頭)。主要集中在重灘1、4、5、6組。我區(qū)依托市乳業(yè)公司,采以“分散飼養(yǎng)、集中收奶、定期結(jié)算”的方式,與農(nóng)戶簽訂鮮奶購銷合同,形成“風(fēng)險共擔(dān),利益均沾”的經(jīng)濟(jì)共同體。目前,以市乳業(yè)公司為“龍頭”的牛奶生產(chǎn)、加工、儲存和銷售為一體的產(chǎn)業(yè)鏈已基本形成,切實讓農(nóng)民群眾養(yǎng)上發(fā)“保值牛”,為解決奶牛戶交奶難的問題,畜牧部門與市乳品廠聯(lián)合在建設(shè)鎮(zhèn)重灘村、長土鎮(zhèn)五加坡建立了兩個收奶點,極大的方便了養(yǎng)殖戶,提高了廣大養(yǎng)殖戶的積極性,為順利實施奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)奠定的堅實的基礎(chǔ)。
二、指導(dǎo)思想、工作思路和基本原則
(一)指導(dǎo)思想:深入貫徹落實黨的十六大、十六屆三中全會精神和中央1號文件精神,認(rèn)真踐行“三個代表”;以奶農(nóng)增收、奶業(yè)增效、奶產(chǎn)品增強競爭力為核心;樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀;堅持以建設(shè)規(guī)范化示范區(qū)為目標(biāo),以科技為支撐,以龍頭企業(yè)為依托,以效益為中心,以規(guī)模養(yǎng)殖為重點;充分發(fā)揮比較優(yōu)勢,全面促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展。
(二)工作思路:按照“區(qū)域化布局、規(guī);a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的基本思路,以各類農(nóng)業(yè)工程項目啟動基地,用奶產(chǎn)業(yè)推動基地,讓市乳業(yè)公司、建設(shè)鎮(zhèn)奶牛協(xié)會帶動基地,靠市場拉動基地,把基地建設(shè)成為整合農(nóng)口各類資源的平臺,使基地發(fā)展成為“規(guī)模+品牌+機制+投入=農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的新模式。
(三)基本原則:在奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)的規(guī)劃建設(shè)過程中,始終堅持和把握以下幾方面的原則:區(qū)域布局,突出重點;整體規(guī)劃,分步實施;典型示范,輻射帶動;整合資源,共同發(fā)展;標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),社會化服務(wù)與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營相結(jié)合;打造乳制品品牌與做大做強奶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合;農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境改善相結(jié)合。使示范區(qū)達(dá)到經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三個效益的有機統(tǒng)一,逐步形成區(qū)域化、專業(yè)化、規(guī);、商品化和市場化的生產(chǎn)經(jīng)營格局。
三、發(fā)展目標(biāo)
(一)建成1個奶牛產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)業(yè)帶
以奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地示范區(qū)重灘村為發(fā)展核心,逐步輻射帶動回龍村、么塘村、柳樹村和長土鎮(zhèn)元壩村、黃桷村。到2007年,將沿旭水河流域的重灘、回龍、元壩等村建成奶牛產(chǎn)業(yè)帶,奶?偭窟_(dá)到1800頭,帶動全區(qū)奶牛發(fā)展到3000頭。
(二)建設(shè)1個奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū)
自2004年起,用4年時間重點建設(shè)奶牛產(chǎn)業(yè)化示范基地核心區(qū)重灘村,將重灘村建成奶牛產(chǎn)業(yè)化基地示范區(qū),新增奶牛500頭,達(dá)到664頭(當(dāng)年新增300頭),同時基地示范區(qū)還將配套實施增收、益民、保障“三大工程”,使示范區(qū)農(nóng)民人均純收入增長額高于建設(shè)鎮(zhèn)農(nóng)民人均增長額100元以上,文明新村建設(shè)富有成效。
(三)扶持1個奶牛協(xié)會和壯大1個龍頭企業(yè)
在現(xiàn)有建設(shè)鎮(zhèn)奶牛協(xié)會的基礎(chǔ)上,加大扶持和管理力度,使之逐步規(guī)范化運作,充分發(fā)揮協(xié)會在生產(chǎn)與流通領(lǐng)域的橋梁作用,真正成為奶農(nóng)與龍頭企業(yè)緊密聯(lián)系的紐帶;通過示范區(qū)奶牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,力爭使市乳業(yè)公司進(jìn)入省級重點企業(yè)行列,乳業(yè)產(chǎn)值達(dá)到4000萬元以上,帶動基地農(nóng)民人均增收1000元以上。
四、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模
(一)生產(chǎn)區(qū)建設(shè)
1、示范區(qū):2004年選定在建設(shè)鎮(zhèn)重灘村。主要建設(shè)內(nèi)容體現(xiàn)在增收工程、益民工程、保障工程三大工程中,以增收工程為核心,通過種草養(yǎng)畜、秸桿青貯或氨化、技術(shù)培訓(xùn)、奶牛人工授精站、農(nóng)房改造、生態(tài)家園等配套工程建設(shè),大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖,改善農(nóng)民居住環(huán)境,確保各項目標(biāo)實現(xiàn)。
(1)增收工程:新增奶牛300頭,發(fā)展存欄奶牛10頭以上20戶,奶牛存欄1—9頭20戶,種草500畝,引進(jìn)墨西哥玉米種子,購置1臺秸桿揉碎機,示范青貯或氨化秸桿10噸,抓好技術(shù)培訓(xùn)和資料發(fā)放,建立奶牛人工授精站1個。
(2)益民工程:開展殘疾人危房改造6戶,農(nóng)戶改造10戶,實施生態(tài)家園建設(shè)70戶(新建沼氣池70口,改圈、改井、改衛(wèi)生院壩70戶),新建便民路4公里,農(nóng)戶改廁200戶。
(3)保障工程:改建通經(jīng)重灘1、3組的通組公路2公里的碎石路面,改造重灘6、7組鹽漬化中低產(chǎn)田300畝(其中含土地整理15畝)。
后三年示范區(qū)按當(dāng)年實施方案建設(shè)。
2、輻射區(qū):選定在建設(shè)鎮(zhèn)回龍村、么塘村、柳樹村和長土鎮(zhèn)元壩村、黃桷村等5個村。到2007年,將沿旭水河流域的重灘、回龍、元壩等村建成奶牛產(chǎn)業(yè)帶,種草面積達(dá)到3000畝,新增奶牛1500頭,總量達(dá)到存欄2000頭,帶動全區(qū)奶牛發(fā)展到3000
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