讀《舌尖上的酒化》有感范文

　　最近在讀一本關(guān)于中國酒化的書，雖然讀的也并不是很多，但也有一些自己的感想。

　　中國是酒的故鄉(xiāng)，也是酒人的樂土，更是酒化的極盛地，酒在中國化中擁有獨(dú)特的歷史地位，飲酒不僅滿足口服之欲，更是情感交融的需求，在讀之前，我首先看了《舌尖上的酒化》的目錄，本書主要介紹了中國數(shù)千年的酒化，追尋淵，敘說歷史介紹了各地的.特色酒和習(xí)俗。

　　本書第一各位千載明飄酒香——酒史，在讀之前對(duì)酒史并不是很了解讀完后，有了深刻的了解與些許感想。

　　白酒起總的說有四種說話，分別為：上天造酒說，儀狄造酒說杜康造酒說和猿猴造酒說，我感覺杜康造酒說更具有真實(shí)性，其他三個(gè)趨向于神話故事顯得有些虛幻，其實(shí)酒是誰創(chuàng)造的并不重要，重要的是酒在中華000年的悠久歷史中形成了獨(dú)特的風(fēng)格，中華傳統(tǒng)化不可或缺的一部分。

　　酒雖然在上古時(shí)期就以出現(xiàn)，但只是原始的酒到了夏商時(shí)期酒才產(chǎn)生了分類，《周禮》中就有"五齊"和"三酒"之說，然后酒隨著各朝各代的更換，也在不斷發(fā)展著，而在清代酒沒得到空前發(fā)展。

　　之前經(jīng)常和同學(xué)在一起喝酒對(duì)酒的化并不是很理解，讀完本書的第一后，讓我對(duì)酒的發(fā)張和歷史有了深刻了解，酒一旦張揚(yáng)開，和自然和社會(huì)和歷史和人相結(jié)合，他的化張力會(huì)不可收拾，中國酒是獨(dú)有中國特色的性情飲料，全世界論酒化都應(yīng)到中國朝圣。

　　中國酒化在中國傳統(tǒng)化中有著極其主要的歷史地位及作用，酒化滲透在古代人生活的各種領(lǐng)域，應(yīng)代表著一種精神化，在中華的悠久歷史中不斷傳遞著。

　　我堅(jiān)信中國酒是世界中的寶貴財(cái)富，酒化是世界歷史中的摧殘光芒。

　　關(guān)于陳加永讀后感的讀后感||馬吉照

　　這是一篇形式結(jié)構(gòu)比較完整、獨(dú)立成篇的小作式的讀書札記。

　　陳加永在中簡單介紹了《舌尖上的酒化》一書的主要內(nèi)容——酒史、各地特色酒和習(xí)俗等，記錄了一些自己印象深刻的知識(shí)——四種起說等，聯(lián)系現(xiàn)實(shí)生活，分享了自己的心得和感受——"……"

　　酒是"中國特色的性情飲料"的論斷很精彩，"酒化滲透在古代人生活的各個(gè)領(lǐng)域"是建立在深刻了解之上的判斷，不管這些句子是摘抄，還是陳加永自己的感想，都說明他在讀書、完成這項(xiàng)作業(yè)時(shí)進(jìn)一步加深了印象和認(rèn)識(shí)，就像所有大大小小的、認(rèn)真去完成的事一樣，(fsir)這項(xiàng)作業(yè)沒白做，有收獲。很棒，加油，扎實(shí)認(rèn)真，必有回報(bào)。

　　短思路清晰，語言通順，是一篇用心完成的作業(yè)，本人表示滿意。

　　建議：

　　一、希望嘗試用此認(rèn)真態(tài)度去讀一兩本真正的書。《舌尖上的酒化》這種，嚴(yán)格意義上不能叫書，而不過是按照既定專題匯編、輯印的一些參考資料而已。有精神價(jià)值的書——或者至少有作者的思想和情感的書才叫書，比如眾所周知的四書五經(jīng)或者那些古今中外的學(xué)經(jīng)典。

　　希望陳同學(xué)或其他同學(xué)能交出一份讀真正的書的讀后感。

　　二、中國酒化豐富璀璨，但酒化并非中國獨(dú)有，"全世界論酒化，都應(yīng)到中國朝圣"這樣的說法恐有妄自尊大之嫌。以此霸氣說茶化，庶幾尚可——雖然許多國家也有異彩紛呈的茶化。鄙以為，西方、中東各國酒化亦遠(yuǎn)流長，且迥乎不同于我國的白酒化，我們認(rèn)為人家該"朝圣",可人家在這方面也自負(fù)得很呢。

　　談?wù)搨鹘y(tǒng)化很容易出自說自話、妄自尊大的問題，我講時(shí)也不能免，那是限于學(xué)力和視野，有些既定的大話不得不暫時(shí)人云亦云地沿用了，但主觀上是有所警惕的。招供出，與同學(xué)共勉。

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