山西民間的節(jié)日風(fēng)俗
中國(guó)自古就有重視風(fēng)俗的傳統(tǒng)，“為政必先究風(fēng)俗”、“觀風(fēng)俗，知得失”是歷代君主恪守的祖訓(xùn)。下面是小編幫大家整理的山西民間的節(jié)日風(fēng)俗，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
二月二 龍?zhí)ь^
傳說(shuō)中,農(nóng)歷二月初二是萬(wàn)物復(fù)蘇的日子。二月二，龍?zhí)ь^。是山西民間普遍流傳的不成節(jié)日的節(jié)日。在山西，老百姓都習(xí)慣于在這一天理發(fā)，農(nóng)村則是剃頭，借以去掉昔日的穢氣，迎接來(lái)年的興旺。一般農(nóng)村，在二月二時(shí)，總要改善一下伙食，吃餃子，吃麻花，吃煎餅。
添倉(cāng)節(jié)
添倉(cāng)節(jié)，這是山西特有的節(jié)日。添倉(cāng)節(jié)的具體日期是在每年舊歷正月的二十五日。添倉(cāng)，是指農(nóng)家往倉(cāng)房囤子里增添糧食。是當(dāng)年要在原有糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，增加收成，多多增產(chǎn)，這就寄托了人們對(duì)于來(lái)年糧食豐收的良好愿望。添倉(cāng)節(jié)，在山西各地的過(guò)節(jié)方法也不盡相同。有的地方，添倉(cāng)節(jié)這天，象征性地往糧倉(cāng)里添加糧食，有的地方則在添倉(cāng)節(jié)這一天吃春餅、煎餅，并把餅投入到糧倉(cāng)，名曰填倉(cāng)、添倉(cāng)。有的地方在添倉(cāng)節(jié)，做“雨燈燈”，燈燈用谷面捏成，共捏十二個(gè)，小碗大小，每個(gè)燈頂端捏一個(gè)燈盞，燈盞邊緣捏一個(gè)小豁口，每個(gè)豁口各代表一年四季中的一個(gè)月。燈盞蒸熟后，揭開(kāi)鍋先看那些月的燈盞里積的汽水最多，則證明了那個(gè)月雨澇。再根據(jù)種莊稼在那個(gè)月需雨水最多，推斷這一年收什么，作為本年安排種植的依據(jù)。
桃花節(jié)
三月一日為桃花節(jié)，這真是一個(gè)特殊的節(jié)日。這個(gè)節(jié)日是在桃花盛開(kāi)的季節(jié)。桃花節(jié)時(shí)，未婚女子，青年媳婦，甚至小孩子們都在衣襟上系繡花“桃子”，里面裝有大蒜香草等，用桃紅色布料縫成，用各色絲線綴穗子，象征青春美好，而且隱喻避災(zāi)難，因?yàn)樘业闹C音“逃”，起到護(hù)身符的'作用。民間說(shuō)法是，有了“桃符”，就可以安全渡過(guò)這一年了。
寒食節(jié)
每逢清明節(jié)的前一天，晉中一帶的老百姓家家戶(hù)戶(hù)不生火，不做飯，這一天吃冷食，當(dāng)?shù)厝税堰@一天稱(chēng)作“寒食節(jié)”。寒食節(jié)，已經(jīng)延傳了二千多年。春秋時(shí)期，晉獻(xiàn)公的兒子重耳做了晉國(guó)的國(guó)君，成了晉文公。在他分封大臣時(shí)，竟把“割股奉君”的老臣介子推給遺忘了。當(dāng)派人去請(qǐng)介子推時(shí)，介子推已經(jīng)背著老母親躲到當(dāng)時(shí)的鄔縣綿山上隱居起來(lái)。重耳于是下令焚山，企圖逼介子推母子出山，但事與愿違，介子推至死不出山，與其老母抱著一棵樹(shù)死于林中。晉文公懊悔不已，即把綿山改為介山，鄔縣改為介休縣，而且把放火燒死介子推的那一天，即清明節(jié)的前一天，定為“寒食節(jié)”。
走麥罷
走麥罷，是山西晉南特有的風(fēng)俗習(xí)慣，走麥罷，是新女婿在當(dāng)?shù)佧準(zhǔn)战Y(jié)束后，帶著豐收后的喜悅心情，用新麥磨成的面蒸成一個(gè)大月形的角子饃去看丈母娘。包含有祝福岳父岳母家里幸福安康，豐收的寓意。
乞巧節(jié)
乞巧節(jié)，是農(nóng)歷七月初七，每逢農(nóng)歷七月初七的晚上，民間姑娘與少婦有乞巧的風(fēng)俗。由于這個(gè)節(jié)日的主要活動(dòng)者是女性，人也稱(chēng)之為“女兒節(jié)”、“少女節(jié)”。山西，作為中華民族發(fā)祥地之一的地區(qū)，乞巧節(jié)的民間風(fēng)俗也頗為盛行。在山西晉南一帶，是中國(guó)歷史上的古河?xùn)|地區(qū)。往往在七夕這天，習(xí)慣用油面糖果蜜作成巧果和西瓜敬牛郎與織女，為之乞巧�，F(xiàn)在民間，往往在七夕夜全家吃西瓜以示紀(jì)念。還有的，七夕夜，姑娘媳婦于自家庭院、村中祠堂、針線包隨帶、燒香擺供，向織女乞巧。
敲鑼兒節(jié)
太原市婁煩縣的天池川，有條小河名叫天池河，河兩岸有大小幾十個(gè)村莊，每逢農(nóng)歷七月有“過(guò)節(jié)”的風(fēng)俗。初一至月底，天天都有過(guò)節(jié)的村子。遇到過(guò)節(jié)的日子，和每年過(guò)春節(jié)一樣，家家戶(hù)戶(hù)門(mén)上貼著對(duì)聯(lián)。白天，男女老少敲鑼打鼓，穿著新潮的衣服扭秧歌，唱著預(yù)祝豐收的小調(diào)和祝賀天下太平的歌曲，載歌載舞，歡樂(lè)非常；晚間，如辦喜事一般，家家點(diǎn)旺火，放鞭炮，門(mén)上掛燈籠，還有八音會(huì)挨門(mén)逐戶(hù)吹奏，一直到深更半夜。因?yàn)椤斑^(guò)節(jié)”，村村都敲鑼打鼓，所以，當(dāng)?shù)厝税堰@里的這一節(jié)日取名為“敲鑼節(jié)”。
中元節(jié)
農(nóng)歷七月十五日為中元節(jié)。這個(gè)農(nóng)歷時(shí)節(jié)，已是氣候轉(zhuǎn)冷時(shí)。民間老百姓迷信色彩嚴(yán)重，把這個(gè)中元節(jié)稱(chēng)為“鬼節(jié)”。這時(shí)候的農(nóng)村，人們?cè)埧{，相繼給死去的親人送夾衣。大部分家庭，在“中元節(jié)”來(lái)臨之際，要蒸制各種造型的饅頭、面塑，大部分農(nóng)民要在這個(gè)時(shí)節(jié)上墳、掃墓、燒錢(qián)化紙，對(duì)故人示以祭奠，這種風(fēng)俗，已經(jīng)延續(xù)幾千年。
過(guò) 唱
太原郊區(qū)，有一種鄉(xiāng)俗，老百姓稱(chēng)之為“過(guò)唱”。過(guò)唱時(shí)，鄉(xiāng)里人要請(qǐng)城里的戲班到鄉(xiāng)間演出。過(guò)唱一般一年一次。多選在農(nóng)歷正月十五、四月初八、六月初六、七月十五、八月十五左右，其他時(shí)間也有，農(nóng)忙農(nóng)閑錯(cuò)開(kāi)，形成一種比較固定的程式。過(guò)唱既是民間的傳統(tǒng)風(fēng)俗，也是鄉(xiāng)間重要的文化生活方式，還是鄉(xiāng)間串親戚、走朋友的節(jié)日，至今仍然“紅火”非凡。
拓展：山西過(guò)春節(jié)的節(jié)日習(xí)俗
山西風(fēng)俗年
地下蘊(yùn)藏著巨大能量的山西，似乎天然就注定了離不開(kāi)“火”�！吧缁稹�、“生旺火”更是自古以來(lái)的傳統(tǒng)風(fēng)俗，所以想要過(guò)個(gè)特別“紅紅火火”的春節(jié)，首選山西一定錯(cuò)不了！
“社火”亦稱(chēng)“射虎”，是指在祭祀或節(jié)日里迎神賽會(huì)上的各種雜戲、雜耍的表演�；鹁哂屑t火、熱鬧之意。到山西過(guò)年，一定不能錯(cuò)過(guò)晉商“社火節(jié)”�，F(xiàn)在除重大慶典活動(dòng)外，每年元宵節(jié)期間為鬧社火的固定日期。
晉商民俗文化旅游區(qū)包括榆次、太谷、祁縣、平遙、介休、靈石等6個(gè)縣區(qū)市的重點(diǎn)景區(qū)，春節(jié)時(shí)有一系列特色濃郁的民間藝術(shù)活動(dòng)，如抬閣、背棍、點(diǎn)旺火、放架火、絞活龍、掛祥燈、小花戲、八音會(huì)等。
太原年俗
生活中有節(jié)日，節(jié)目中有民俗；風(fēng)俗使節(jié)日代代傳承，節(jié)日使生活五彩斑斕。舊時(shí)，太原地區(qū)月月有節(jié)日，而最隆重、最熱鬧，風(fēng)情最濃厚的要數(shù)過(guò)年了。
舊歷年的正月初一日，民間稱(chēng)過(guò)年，為區(qū)別于公歷元旦，后來(lái)又稱(chēng)過(guò)大年。舊日，臘八節(jié)過(guò)后，太原人就忙著準(zhǔn)備過(guò)年了，氣氛一日濃似一日。二十三日祭灶王，二十四日為大掃除之日，俗稱(chēng)“胡打掃日”。從這天以后，年事準(zhǔn)備工作達(dá)到高潮。過(guò)去太原有一段謠諺：“二十五磨豆腐，二十六趕做活，二十七去趕集，二十八糊貼扎，二十九去打酒，三十日包餃子�！保ㄙN扎，指各種對(duì)聯(lián)、年畫(huà)、窗花、門(mén)神等）天天有事做，日日有安排，一直忙到除夕下午，再將室外打掃一遍，即開(kāi)始整點(diǎn)新衣帽，包餃子，準(zhǔn)備迎神的香、燈等物品。
除夕之夜，各家通宵不眠，俗稱(chēng)“鏖歲’”。雞鳴之時(shí)，開(kāi)始焚香、燃燈、擺供品、放花炮、接神、祀祖，然后合家互相拜年。兒童向長(zhǎng)輩叩頭拜年，長(zhǎng)輩則賜以壓歲錢(qián)，以取吉利。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，太陽(yáng)出來(lái)之前就要吃罷早餐。早飯之后，出門(mén)拜年，親者登堂，疏者投刺，途中相遇，作揖點(diǎn)頭，互道吉祥話(huà)語(yǔ)，無(wú)非“恭賀新禧”、“恭禧發(fā)財(cái)”、“一年如意”之類(lèi)。
商戶(hù)人家在過(guò)年期間對(duì)財(cái)神的祭祀最為虔誠(chéng)。清末以前，每年三月十五和七月二十二為祭祀財(cái)神之日。民國(guó)以后僅在過(guò)年時(shí)于錢(qián)垛、錢(qián)柜或?qū)ＴO(shè)神位神龕致祭，焚香燃炮，供以雞、鴨、豬、羊。祭罷財(cái)神，方赴有買(mǎi)賣(mài)往來(lái)的各商戶(hù)家中拜年。
舊日過(guò)年，時(shí)間拖得很長(zhǎng)，一直持續(xù)到二十五日天倉(cāng)節(jié)之后。初五日俗稱(chēng)破五，民間俗言“破五不出門(mén)”，初六利出行，到初六商家舉行開(kāi)市，居民方始探親。初七俗稱(chēng)人日，俗言是日天晴氣朗則利人口繁衍。初八黃昏后祭星神，于院內(nèi)點(diǎn)燈七盞，象征北斗七星，面北奠拜，以取一年順?biāo)旒３跏追Q(chēng)“十不動(dòng)日”，相傳是日老鼠娶親。十三到十六為元宵佳節(jié)，幾日之內(nèi)，夜間燈火輝煌，社火秧歌，熱鬧非常，俗稱(chēng)“燈節(jié)”。二十俗稱(chēng)“小添倉(cāng)”，二十五為“老添倉(cāng)”，東西米市設(shè)立倉(cāng)官神位，眾往致祭，燃放火花。過(guò)了天倉(cāng)節(jié)，新春期間的熱鬧方告結(jié)束。
郊縣農(nóng)家過(guò)年較之都市別有風(fēng)情。晉陽(yáng)一帶，除夕要壘旺火、捆旺草，門(mén)上插柏葉。旺火用炭塊壘成塔狀，子夜鐘聲響過(guò)，點(diǎn)燃旺火，通村照亮，象征日子過(guò)得“旺火”。年初一，有吃煮南瓜的風(fēng)俗。謂“吃翻身瓜”。在年終時(shí)，用小米煮熟，盛在碗內(nèi)，用以祭祀祖先，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。初五灑掃庭院，清理垃圾，俗稱(chēng)“掃窮上”。
在古交山區(qū)，春節(jié)期間的活動(dòng)最為豐富。于除夕夜張掛祖先神幛，族內(nèi)各戶(hù)均要送供品一份，當(dāng)年內(nèi)生男孩之家要供雞一只，生女孩之家要供酒一壺。初三上午，全族相聚共祭祖先，晚輩給長(zhǎng)輩叩頭，俗稱(chēng)“盤(pán)輩數(shù)”，然后歡聚一堂，食用供品。下午，送神幛于村口，面向祖塋，焚香叩頭，鳴放爆竹，俗謂“送神’”。“隔年撈飯”之俗與晉陽(yáng)多有不同，年終日用小米半碗煮熟，撈在碗內(nèi)，上擺核桃一枚，供于皂君神位，一直到過(guò)了二月初二，方倒出曬干，攪在糞內(nèi)，俗言可以蟲(chóng)災(zāi)。正月初五為“送窮日”。于初四下午清掃室內(nèi)庭院，五日拂曉將臟士送到村外，燒香三柱，鳴放爆竹，表示送走窮氣。這一日的飯食為蒸莜面或蒸饅頭，俗謂“餾窮氣”。正月初十清晨，在院內(nèi)供獻(xiàn)莜麥面制成的谷穗狀食品，焚香敬紙，燃放爆竹，禱告天地，祈求五谷豐登。一些地方則須先稱(chēng)好五谷各一份，以紙包好，同時(shí)供于院內(nèi)。供后復(fù)稱(chēng)，如某種糧食份量增加，俗謂是年收成最好。這一風(fēng)俗事象，俗稱(chēng)“接籽頭”或“搶籽頭”。到正月十五，除進(jìn)行燈節(jié)活動(dòng)外，還有送瘟神的習(xí)俗。各村在五道廟或十字路供瘟神牌位，壘塔塔火，供以油面和饅頭�；顒�(dòng)開(kāi)始，敲鑼打鼓，抬一筐籮逐戶(hù)收集一把五谷糧食，從衣服上撕一條布或棉絮和按每戶(hù)人數(shù)剪的紙人，置于瘟神牌位前。下午，將牌位及收集的物品送到村外，燒香放鞭炮，以火燃燒，意謂送走瘟神，人畜平安，百病不生。正月二十五添倉(cāng)節(jié)時(shí)，俗用谷面或軟米面捏成倉(cāng)官爺、谷囤、糧倉(cāng)及各種家畜家禽形狀的燈若干盞，內(nèi)包煮熟的紅棗豆子，燈芯用細(xì)谷梗裹棉花制成。入夜，燈內(nèi)注油，將糧倉(cāng)燈放在存糧處，牛燈放在牛圈窗臺(tái)，雞燈放在炕頭，狗燈放在門(mén)上邊，貓燈放在墻角等，一一點(diǎn)燃。倉(cāng)官爺燈高五寸許，頭戴紅纓帽，左手執(zhí)簸箕，右手拿斗，騎著馬，馬身上馱若干口袋。將倉(cāng)官爺燈放置碗內(nèi)，飄浮在水甕內(nèi)。放時(shí)要念：“倉(cāng)官爺爺飲馬來(lái)，銀錢(qián)糧食（或麻子、黑豆）馱著來(lái)，麻子炸了油，黑豆喂了牛。”以此乞求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
清徐縣一帶的習(xí)俗，于年節(jié)之前準(zhǔn)備祭品“棗山”（用面加棗蒸熟）。灶神之前供糯米粉制作的供品，長(zhǎng)方形，分十二格（有閏月加一格），每格栽棗一枚，俗曰“谷根”。另一種供品用小米飯一盆，上加一枚柿餅和棗，俗稱(chēng)“隔年撈飯”。溫飽之家還供以全牲之羊、豬頭以及水果、核桃、柿餅、油面（用起面炸成）、黏之類(lèi)。元日迎神與他處不同。按時(shí)憲書(shū)所載明的喜神方位，用柏葉、石炭撿到長(zhǎng)竿上，矗立于屋上，同時(shí)用紅紙貼于新帚放到屋上。供神的屋前用紅紙條加十字于石炭上，兩塊石炭之間夾以百束香，點(diǎn)燃，俗稱(chēng)“嫩香”，表示敬迎一切吉神。元宵節(jié)的文藝活動(dòng)從正月十四日開(kāi)始，各村踩高蹺、跑旱船、推花車(chē)、舞龍燈、壘塔塔火、打秋千、游九曲，一些大村集鎮(zhèn)還有背棍、鐵棍、桌棍、抬閣，扮演各種戲曲人物故事上街表演，制作精巧，裝飾華美，舞技優(yōu)美動(dòng)人。
不僅都市鄉(xiāng)村，各廟宇在過(guò)年時(shí)亦熱鬧非凡。晉祠各廟于五更大門(mén)洞開(kāi)，張燈結(jié)彩、燒積薪、迎神，設(shè)餅餌棗梨祭祀。
舊日過(guò)年，太原一地尚有許多風(fēng)俗故事，表現(xiàn)出那時(shí)人們的忙亂、繁瑣、迷信心態(tài)。
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