庖丁是哪個(gè)朝代的人
庖丁是一個(gè)漢語詞匯,意思是名丁的廚工。以下是小編為您整理的庖丁是哪個(gè)朝代的人相關(guān)資料,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
庖丁是哪個(gè)朝代的.人
庖丁,庖丁解牛,出自《莊子》!肚f子》:“庖丁為文惠君解牛!蔽幕菥,梁惠王 戰(zhàn)國(guó)時(shí)候,所以庖丁應(yīng)該是戰(zhàn)國(guó)的。
原文
出處:《莊子》
庖丁為文惠君解牛(1),手之所觸,肩之所倚,足之所履,膝之所踦(2),砉然向然(3),奏刀騞然(4),莫不中音。合于《桑林》之舞(5),乃中《經(jīng)首》之會(huì)(6)。
文惠君曰:“嘻(7),善哉!技蓋至此乎(8)?”
庖丁釋刀對(duì)曰:“臣之所好者道也,進(jìn)乎技矣(9)。始臣之解牛之時(shí),所見無非牛者。三年之后,未嘗見全牛也。方今之時(shí),臣以神遇而不以目視,官知(10)止而神欲行(11)。依乎天理(12),批大郤(13),導(dǎo)大窾(14),因其固然(15),技經(jīng)肯綮之未嘗(16),而況大軱乎(17)!良庖歲更刀,割也(18);族庖月更刀(19),折也(20)。今臣之刀十九年矣,所解數(shù)千牛矣,而刀刃若新發(fā)于硎(21)。彼節(jié)者有間(22),而刀刃者無厚;以無厚入有間,恢恢乎其于游刃必有余地矣(23),是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然,每至于族(24),吾見其難為,怵然為戒(25),視為止,行為遲。動(dòng)刀甚微,謋然已解(26),如土委地(27)。提刀而立,為之四顧,為之躊躇滿志,善刀而藏之(28)!
文惠君曰:“善哉,吾聞庖丁之言,得養(yǎng)生焉(29)!
注釋
。1)庖。╬áo dīng) :名丁的廚工。先秦古書往往以職業(yè)放在人名前。文惠君:即梁惠王,也稱魏惠王。解牛:宰牛,這里指把整個(gè)牛體開剝分剖。
(2)踦(yǐ ):支撐,接觸。這里的意思是宰牛時(shí)抬起一條腿,用膝蓋抵住牛。
。3)砉 (huā)然:象聲詞,形容皮骨相離聲。向然:《經(jīng)典釋文》云,或無“然”字。今一本無“然”字,是。向,通“響”。
。4)騞(huō)然:象聲詞,形容比砉然更大的進(jìn)刀解牛聲。
(5)《桑林》:傳說中商湯王的樂曲名。
(6)《經(jīng)首》:傳說中堯樂曲《咸池》中的一章。會(huì):音節(jié)。以上兩句互文,即“乃合于桑林、經(jīng)首之舞之會(huì)”之意。
(7)嘻:贊嘆聲(或譆:通“?”)。
(8)蓋:通“盍”,何,怎樣。
(9)進(jìn):超過。
(10) 遇:會(huì)合,接觸
。11)官知:這里指視覺。神欲:指精神活動(dòng)。
。12)天理:指牛體的自然的肌理結(jié)構(gòu)。
(13)批:擊,劈開。郤:空隙。
(14)導(dǎo):順著,循著,這里有導(dǎo)入的意思。窾(kuǎn款):空。
(15)因:依。固然:指牛體本來的結(jié)構(gòu)。
。16)技經(jīng):猶言經(jīng)絡(luò)。技,據(jù)清俞樾考證,當(dāng)是“枝”字之誤,指支脈。經(jīng),經(jīng)脈?希壕o附在骨上的肉。綮(qìng):筋肉聚結(jié)處。技經(jīng)肯綮之未嘗,即“未嘗技經(jīng)肯綮”的賓語前置。
(17)軱(gū孤):股部的大骨。
(18)割:這里指生割硬砍。
。19)族:眾,指一般的。
。20)折:斷,指用用刀折骨。
(21)發(fā):出。硎(xíng):磨刀石。
。22)節(jié):關(guān)節(jié)。間:間隙。
。23)恢恢乎:寬綽的樣子。
(24)族:指筋骨交錯(cuò)聚結(jié)處。
。25)怵(chù處)然:警惕的樣子。
。26)謋(huò):骨肉分離的聲音
。27)委地:委:卸落,墜下。散落在地上
。28)善刀:善通“繕”。擦拭刀。
。29)養(yǎng)生:指養(yǎng)生之道。
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