秋天養(yǎng)生該喝什么茶?
秋季干舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發(fā)酵茶,介于綠、紅茶之間,色澤青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香,又有紅茶醇厚的滋味,不寒不 熱,溫?zé)? 適中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。冬季室內(nèi)空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍 茶,可以緩解干燥的苦惱。此外,烏龍茶對蛋白質(zhì)及脂肪有較好的分解作用,能防止肝臟脂肪堆積。
秋季抑郁不妨品花茶
花茶包 括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成。一般來說,花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例,可 以清熱解暑、健脾安神,對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴,并對咽喉腫痛等有較為理想的療效,對預(yù)防流感效果亦佳。尤 其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁、性情煩躁,不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
秋季上火找綠茶幫忙
冬天氣候干燥, 加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,上火就成了困擾許多人的健康問題,同時帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡等后果,這個時候就可以求助于綠茶。綠茶是未發(fā)酵 茶,性寒,可清熱,最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的,還 有體形較胖的人都比較適合飲用綠茶,而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
秋季防流感喝紅茶
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可生熱暖腹,增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。
研究發(fā)現(xiàn)紅茶可以減少中風(fēng)和心臟病的發(fā)病率,而中風(fēng)和心臟病正是冬季高發(fā)的疾病,因此有心腦血管疾病的老人在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但 可以暖身 體,還可以起到防病的作用。此外,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。喝紅茶對于預(yù)防骨質(zhì)疏松、降低皮膚癌的發(fā)病也有獨到的作用。
初秋、仲秋、晚秋進(jìn)補食物
初秋:扁豆利濕,秋藕補人
秋日,要適當(dāng)減少冷飲以及寒涼食物的攝入,俗話說“秋瓜壞肚”,對各種瓜類宜少食,以防損傷脾胃陽氣。初秋時節(jié),應(yīng)適當(dāng)加入扁豆、豇豆、薏苡仁等健脾利濕之品煮粥食用,以助脾胃消化。俗話說“秋藕最補人”,還可將糯米灌入藕眼中蒸熟食用。
仲秋:香蕉潤燥,蘋果補酸
仲秋,伴隨著自然萬物干枯萎黃,人體常反映出“津干液燥”的征象。如口鼻咽喉干燥、皮膚干裂、大便秘結(jié)等。對此,應(yīng)從飲食上進(jìn)行調(diào)理,注意預(yù)防秋燥。一是適當(dāng)多吃能夠滋陰潤燥的食物,如芝麻、核桃、蜂蜜、梨、甘蔗、柿子、香蕉、荸薺、橄欖、百合、銀耳、蘿卜、鱉肉、烏骨雞、鴨蛋、豆?jié){、乳品等,二是宜進(jìn)食帶有酸味的食品,如葡萄、石榴、蘋果、芒果、楊桃、柚子、獼猴桃、檸檬、山楂等。另外,應(yīng)少吃辛辣的食物。秋天尤其提倡食粥,最好是將上述潤燥之品與粳米或糯米同煮,既可補充營養(yǎng),又能除燥。
晚秋:紅棗避寒,紅糖養(yǎng)人
晚秋,氣溫逐漸下降,在加強營養(yǎng)增加食物熱量的同時,要注意少食性味寒涼的食品,并忌生冷?捎密蛯、紅棗或花生仁加紅糖燉湯服,或用芡實燉牛肉等食用!懂(dāng)代健康報》