處暑是什么意思

　　立秋來了沒多少天，這不二十四節(jié)氣中的處暑也到了，許多人都不了解二十四節(jié)氣，更不了解處暑這個(gè)節(jié)氣。處暑節(jié)氣在每年八月二十三日左右，從地理天文上的解釋為處暑此時(shí)太陽到達(dá)黃經(jīng)150°，簡(jiǎn)單概括為到了處暑節(jié)氣后炎熱的夏天即將過去，但午時(shí)的溫度仍然不低，不過是冷空氣南下次數(shù)增多，但俗稱的“秋老虎”還是不容小覷的，但夜晚會(huì)比較涼爽，晝夜溫差開始拉大。

　　處暑應(yīng)該怎么吃

　　吃酸不吃辣

　　酸味有潤(rùn)肺收斂的作用，而秋季需要的就是固護(hù)肺陰。因此，這個(gè)時(shí)節(jié)要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等，特別是生姜。這些食物屬于熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是處暑過后，天氣開始干燥，會(huì)加重秋燥對(duì)人體的危害。比如生姜，在古代醫(yī)書中就有這樣的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜。”

　　吃“果”不吃“瓜”

　　民間有句俗語叫作“秋瓜壞肚”，一些美味的瓜類多屬陰寒性質(zhì)，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。但一些果類卻可以多吃。比如梨可潤(rùn)肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉。

　　少食辛辣多清淡

　　處暑時(shí)節(jié)，由于氣候漸干燥，很多人會(huì)感到早晨起床時(shí)嗓子發(fā)干，皮膚干燥，即使飲用一大杯水，也難以解渴。這種現(xiàn)象就是人們常說的“秋燥”，而這個(gè)時(shí)候，我們應(yīng)該少吃點(diǎn)辛辣的食物，多吃一點(diǎn)清淡食物。

　　吃熱不吃涼

　　九月的天氣是變化多端的，也許上中午還是高溫天氣，下午晚上便是寒冷無比。所以在處暑這個(gè)節(jié)氣之中，大家不僅要注意好保暖，在飲食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷涼的食物。因?yàn)榍锛局鸩絹砼R，人們很容易在這個(gè)時(shí)候患上一些常見的疾病，所以在飲食上，最好能多吃一些溫?zé)岬氖澄�，�?duì)身體很有好處。

　　處暑排毒小秘方

　　處暑時(shí)節(jié)，由于受了一個(gè)長(zhǎng)夏的濕氣干擾，有些人會(huì)覺得四肢沉重浮0腫而且精神不振，選擇這個(gè)可祛除濕氣的小秘方茶，就可將體內(nèi)的濕氣排除，達(dá)到祛濕排毒、提神醒腦的作用。

　　用紫蘇、藿香各5 克，廣陳皮3 克，用開水燜泡10~20 分鐘即可。